シリアルブランおすすめ5選|食物繊維豊富!朝食やおやつに最適!

シリアルブランおすすめ5選|食物繊維豊富!朝食やおやつに最適!

食物繊維が豊富な小麦ブランは、健康的な食生活を送りたい人からも注目される食材のひとつ。ここでは、シリアルブランの上手な選び方とおすすめ商品を、食生活のプロである日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんに取材しました。シリアルブランに興味のある人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。


目次

この記事を担当するエキスパート

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:食品・ドリンク
中村 美結

「食品・ドリンク」カテゴリーを担当。常に旬な情報をチェックするZ世代の編集者で、話題のカフェやスイーツ、コスメに詳しい。小さい頃から料理をしていたため、美味しくて健康的な食品・食材や調味料を探すのが日課になっている。

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シリアルブランとは?

グラノーラを食べる女性
ペイレスイメージズのロゴ

「ブラン」は小麦の外皮のことで、日本では「ふすま」と呼称されています。小麦を製粉するときに取りのぞかれるブランには、食物繊維が多く含まれています。ほかにも、オーツ麦を用いたオーツブランや、米ブランなどの種類があります。

食物繊維やカルシウム、鉄などの栄養素を多く含みます。食物繊維は不溶性のものが多いので、腸への刺激も期待できます。便秘に悩んでいる方にとってうれしい食材です。

低糖質・低カロリーな商品が多く、ダイエットやヘルシー志向な方から人気があります。

シリアルブランの上手な選び方 健康志向の人は原材料をチェック!

小麦
Pixabayのロゴ

日本体質改善協会 代表・フードアナリストの平林玲美さんに、シリアルブランを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

形状や食感で選ぶ

 

シリアルブランといっても、その形状はスティック状から粒状、フレーク状などさまざま。それぞれ食感が異なり、食べ合わせのいい相性も異なります。

スティック状や粒状のものは硬めの食感が多く、かみごたえがあって腹持ちがいいことがほとんどです。そのまま食べて小腹満たしにもなりますし、ヨーグルトなどでふやかして柔らかくもいただけます。

ボソボソとした硬い食感が苦手な方は、小粒タイプや薄いフレーク状のものを選ぶと◎。カリカリと食べやすく、牛乳や豆乳との相性もいいのでブラン初心者の方でも食べやすいですよ。

トッピングや甘味料の種類で選ぶ

グラノーラ
ペイレスイメージズのロゴ

シリアルブランには、ブランだけを蒸し焼きにして乾燥したナチュラルなものと、そこに砂糖などの甘味料やドライフルーツなどを添加して、ほどよく甘さをつけたものがあります。

ブラン本来のほろ苦く香ばしい味わいを求める方やダイエット中の方には、低糖質で低カロリーなナチュラルなタイプがおすすめ。ふだんあまりシリアルを食べ慣れていない方やスイーツ代わりに食べたい方には甘味料が添加されたものの方が食べやすく、取り入れやすいでしょう。

ただし、甘味料の種類にも注目することが大切。白砂糖は血糖値を上げやすいとされているので、蜂蜜やテン菜糖、ココナッツシュガーなど、できるだけ精製されていない糖分が使用されているものを選びましょう。

添加物の有無や有機食材にも注目

 

購入の際には原材料をしっかりとチェックし、ブランや甘味料以外に使用されている食材や添加物の有無にも注目しましょう。

ブランをはじめとするシリアルは比較的賞味期限が長く、保存食として活用できるところも隠れた魅力。あまりに添加物が多いものは、せっかくブランの栄養成分を摂取しても作用が半減するので、注意が必要です。

無添加タイプや有機食材を使ったタイプは賞味期限が2〜3カ月と短い商品が多いため、生活スタイルや使用頻度に合わせたものを購入するよう心がけてくださいね。

シリアルブランおすすめ5選 様々な形のシリアルを紹介!

前述したシリアルブランの選び方のポイントをふまえて、実際に日本体質改善協会代表・フードアナリスト平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

シリアルブランは幅広いタイプや特徴を持つ商品が販売されているため、用途に応じた商品選びが大切です。

エキスパートのおすすめ

ケロッグ『オールブラン ブランリッチ』

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出典:楽天市場 この商品を見るview item
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

朝食からおやつまで気軽にブランを食べられる

細長いスティックタイプのシリアルブランです。カリカリとした食感と、ほどよい甘さの裏でほんのり感じる塩味がポイント。朝食にはもちろん、小腹満たしのためのおやつ感覚でいただける一品です。プレーンのままはもちろん、ヨーグルトや牛乳をかけていただいても◎。

ブラン特有の香りが苦手な方は豆乳に5分程度ひたすとなじみがよく、食べやすくなると思います。同シリーズにはドライフルーツやナッツ入りの商品もあり、甘さを求める方にはそちらもおすすめです。

エキスパートのおすすめ

日清シスコ『1日分の食物繊維 大麦とさつまいものシリアル』

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

食物繊維摂取目的におすすめ

こちらのシリアルは腸内環境の整備を目的とする方におすすめで、1食(50g)で1日分の食物繊維を摂取できます。粒が大きいタイプのブランで、おからとさつまいものような香ばしい風味が特徴的です。

また、昔懐かしいお菓子のような味わい。硬めの食感でガリガリと噛むほどに味わい深くなるので、食べごたえ抜群です。水分量が少ないので、ヨーグルトよりは牛乳や豆乳との相性がいいですよ。

エキスパートのおすすめ

エルサンク・ジャポン『有機ブランチップス』

エルサンクジャポン有機ブランチップス200gオーガニック エルサンクジャポン有機ブランチップス200gオーガニック
出典:楽天市場 この商品を見るview item
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

砂糖不使用の無添加タイプ

無添加タイプをお探しの方にはこちらがおすすめ。ブラン特有のザクザクとした食感がなく、なめらかな舌触りが特徴的です。砂糖不使用なのでほんのり苦味はありますが、クセがつよくない味わいなので、甘くなくても食べやすいのがうれしいポイント。賞味期限が短めなので、使用頻度や生活スタイルに合わせてお求めくださいね。

エキスパートのおすすめ

ウィータビックス『ブラン フレークス』

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

食べごたえやブラン本来の味を求める人に

前述した2商品と比較しても甘さが控えめで、ナチュラルな味わいをお求めの方におすすめ。胚芽も使用されており、香ばしい風味が最後に残ります。GI値が低いので血糖値が上がりにくく、ダイエット中の方にも向いています。

硬すぎず柔らかすぎず、ポリポリとした食感が特徴的で一粒に重みを感じます。ヨーグルトなどの冷たいものとの相性はもちろん、ホットミルクやスープなど温かいものに加えてもふやけるのが遅く、食べごたえ十分です。

エキスパートのおすすめ

桜井食品『まるごと有機のブランチップス』

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

有機食材のみ使用、ココナッツシュガーで食べやすい

こちらは原料すべてが有機食材で製造されたブラン。甘みはココナッツシュガーで付けられているため、上白糖のような甘ったるさはなく優しい甘さが味わえます。ココナッツの香りでブラン特有の香りが感じにくく、ブランが苦手な方にもおすすめ。

小粒タイプなのでそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトにふやかして一晩置くと、水分を含んで絶妙な食感になり満腹度もあるので、ぜひ試してみてください。

「シリアルブラン」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ケロッグ『オールブラン ブランリッチ』
日清シスコ『1日分の食物繊維 大麦とさつまいものシリアル』
エルサンク・ジャポン『有機ブランチップス』
ウィータビックス『ブラン フレークス』
桜井食品『まるごと有機のブランチップス』
商品名 ケロッグ『オールブラン ブランリッチ』 日清シスコ『1日分の食物繊維 大麦とさつまいものシリアル』 エルサンク・ジャポン『有機ブランチップス』 ウィータビックス『ブラン フレークス』 桜井食品『まるごと有機のブランチップス』
商品情報
特徴 朝食からおやつまで気軽にブランを食べられる 食物繊維摂取目的におすすめ 砂糖不使用の無添加タイプ 食べごたえやブラン本来の味を求める人に 有機食材のみ使用、ココナッツシュガーで食べやすい
内容量 235g 200g 200g 500g 160g
カロリー 1食40gあたり141kcal 1食あたり50gあたり165kcal 1食40gあたり126kcal 100gあたり320kcal 1食40gあたり152kcal
原産国 - アメリカ(最終加工地日本) フランス(日本国内でリパック) イギリス 日本
商品リンク

※各社通販サイトの 2022年11月24日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2022年11月24日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする シリアルの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのシリアルの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:シリアルランキング
楽天市場:シリアルランキング
Yahoo!ショッピング:シリアルランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

シリアルブランは食物繊維たっぷりで栄養効果満点! フードアナリストからアドバイス

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

食物繊維の含有量にも注目してみよう!

食物繊維が豊富に摂取できるシリアルブラン。購入するときは食物繊維の量に注目してみるのもいいでしょう。一日あたりの食物繊維摂取量の目安は18〜20g前後(※)です。

ご紹介したおすすめ商品は、食物繊維の含有量の多いものばかりですが、腸内環境を整えたい方や日頃から野菜不足を実感している方は、少量でも摂取できるものを選んだり、初心者の方は食べ方をアレンジしてみたり、自分の好みに合ったブランを探してみてくださいね。

※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2015年版)

シリアルダイエットとは?

「シリアルダイエット」とは、食事をシリアルに置き換えるというダイエット法です。

シリアルは、ダイエット中に不足しがちなビタミンやカルシウムなどの栄養素を摂りやすいく、カロリーをおさえることで健康的に痩せやすいといわれています。

しかし、シリアルは炭水化物なので、すぐに効果が出るわけではありません。ダイエットは、長期的に取り組むのがおすすめ。また、シリアルに置き換えるだけで痩せるというわけでもないので、食事の栄養バランスを見直したり適度な運動も取り入れましょう。

ブランを食生活にとりいれよう!

ダイエットや健康食品として人気が高まっているシリアルブランの選び方とおすすめの商品を紹介しました。気になる商品は、Amazonや楽天市場などの通販サイトでも口コミや評判をチェックしてみましょう。

形状や触感、添加物の有無などを確認してお好みのシリアルブランを食生活にとりいれていみてくださいね!

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※商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※記事で紹介する商品の価格やリンク情報は、ECサイトから提供を受けたAPIにより取得しています。データ取得時点の情報のため最新の情報ではない場合があります。
※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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