シリアルブランの選び方とおすすめ5選【フードアナリストに取材】

シリアルブランの選び方とおすすめ5選【フードアナリストに取材】

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト:平林 玲美
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

食物繊維が豊富な小麦ブランは、健康的な食生活を送りたい人からも注目される食材のひとつ。ここでは、シリアルブランの上手な選び方とおすすめ商品を、食生活のプロである日本体質改善協会の代表でフードアナリストの平林玲美さんに取材しました。シリアルブランに興味のある人は、ぜひ参考にしてみてくださいね。


上手なシリアルブランの選び方|フードアナリストに聞いた

日本体質改善協会 代表・フードアナリストの平林 玲美さんに、シリアルブランを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

小麦
Pixabay license logo 3b3fc0aa677d743be87026c8e4d64326af2ad69a9f57e1e105f34c1476e230b0

「ブラン」は小麦の外皮のことで、日本では「ふすま」と呼称されています。小麦を製粉するときに取りのぞかれるブランには、食物繊維が多く含まれているんです。

形状や食感で選ぶ

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

シリアルブランといっても、その形状はスティック状から粒状、フレーク状などさまざま。それぞれ食感が異なり、食べ合わせのいい相性も異なります。

スティック状や粒状のものは硬めの食感が多く、かみごたえがあって腹持ちがいいことがほとんどです。そのまま食べて小腹満たしにもなりますし、ヨーグルトなどでふやかして柔らかくもいただけます。

ボソボソとした硬い食感が苦手な方は、小粒タイプや薄いフレーク状のものを選ぶと◎。カリカリと食べやすく、牛乳や豆乳との相性もいいのでブラン初心者の方でも食べやすいですよ。

日清シスコ『1日分の食物繊維 ブランシリアル』

ブランフレークの形状は製品によって異なります。こちらは粒が大きなタイプ。

>> Amazonで詳細を見る

トッピングや甘味料の種類で選ぶ

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

シリアルブランには、ブランだけを蒸し焼きにして乾燥したナチュラルなものと、そこに砂糖などの甘味料やドライフルーツなどを添加して、ほどよく甘さをつけたものがあります。

ブラン本来のほろ苦く香ばしい味わいを求める方やダイエット中の方には、低糖質で低カロリーなナチュラルなタイプがおすすめ。ふだんあまりシリアルを食べ慣れていない方やスイーツ代わりに食べたい方には甘味料が添加されたものの方が食べやすく、取り入れやすいでしょう。

ただし、甘味料の種類にも注目することが大切。白砂糖は血糖値を上げやすいとされているので、蜂蜜やテン菜糖、ココナッツシュガーなど、できるだけ精製されていない糖分が使用されているものを選びましょう。

添加物の有無や有機食材にも注目

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

購入の際には原材料をしっかりとチェックし、ブランや甘味料以外に使用されている食材や添加物の有無にも注目しましょう。

ブランをはじめとするシリアルは比較的賞味期限が長く、保存食として活用できるところも隠れた魅力。あまりに添加物が多いものは、せっかくブランの栄養成分を摂取しても作用が半減するので、注意が必要です。

無添加タイプや有機食材を使ったタイプは賞味期限が2〜3カ月と短い商品が多いため、生活スタイルや使用頻度に合わせたものを購入するよう心がけてくださいね。

桜井食品『まるごと有機のブランチップス』

添加物や有機食材も製品選びのポイント!

>> Amazonで詳細を見る

フードアナリストおすすめ! シリアルブラン5選

前述したシリアルブランの選び方のポイントをふまえて、実際に日本体質改善協会代表・フードアナリスト平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。シリアルブランは幅広いタイプや特徴を持つ商品が販売されているため、用途に応じた商品選びが大切です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

日本ケロッグ『オールブラン オリジナル』

出典:Amazon

内容量
235g
カロリー
1食40gあたり141kcal
原産国
-
Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

朝食からおやつまで気軽にブランを食べられる

細長いスティックタイプのシリアルブランです。カリカリとした食感と、ほどよい甘さの裏でほんのり感じる塩味がポイント。朝食にはもちろん、小腹満たしのためのおやつ感覚でいただける一品です。プレーンのままはもちろん、ヨーグルトや牛乳をかけていただいても◎。

ブラン特有の香りが苦手な方は豆乳に5分程度ひたすとなじみがよく、食べやすくなると思います。同シリーズにはドライフルーツやナッツ入りの商品もあり、甘さを求める方にはそちらもおすすめです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

日清シスコ『1日分の食物繊維 ブランシリアル』

出典:Amazon

内容量
180g
カロリー
1食45gあたり147kcal
原産国
アメリカ(最終加工地日本)
Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

食物繊維摂取目的におすすめ

こちらのシリアルは腸内環境の整備を目的とする方におすすめで、1食(45g)で1日分の食物繊維を摂取できます。粒が大きいタイプのブランで、ほのかな甘みと純ココアのような香ばしい風味が特徴的です。

また、昔懐かしいお菓子のような味わい。硬めの食感でガリガリと噛むほどに味わい深くなるので、食べごたえ抜群です。水分量が少ないので、ヨーグルトよりは牛乳や豆乳との相性がいいですよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

ウィータビックス『ブラン フレークス』

出典:Amazon

内容量
500g
カロリー
100gあたり320kcal
原産国
イギリス
Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

食べごたえやブラン本来の味を求める人に

前述した2商品と比較しても甘さが控えめで、ナチュラルな味わいをお求めの方におすすめ。胚芽も使用されており、香ばしい風味が最後に残ります。GI値が低いので血糖値が上がりにくく、ダイエット中の方にも向いています。

硬すぎず柔らかすぎず、ポリポリとした食感が特徴的で一粒に重みを感じます。ヨーグルトなどの冷たいものとの相性はもちろん、ホットミルクやスープなど温かいものに加えてもふやけるのが遅く、食べごたえ十分です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

エルサンク・ジャポン『有機ブランチップス』

出典:Amazon

内容量
200g
カロリー
1食40gあたり126kcal
原産国
フランス(日本国内でリパック)
Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

砂糖不使用の無添加タイプ

無添加タイプをお探しの方にはこちらがおすすめ。ブラン特有のザクザクとした食感がなく、なめらかな舌触りが特徴的です。砂糖不使用なのでほんのり苦味はありますが、クセがつよくない味わいなので、甘くなくても食べやすいのがうれしいポイント。賞味期限が短めなので、使用頻度や生活スタイルに合わせてお求めくださいね。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

桜井食品『まるごと有機のブランチップス』

出典:Amazon

内容量
160g
カロリー
1食40gあたり152kcal
原産国
日本
Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

有機食材のみ使用、ココナッツシュガーで食べやすい

こちらは原料すべてが有機食材で製造されたブラン。甘みはココナッツシュガーで付けられているため、上白糖のような甘ったるさはなく優しい甘さが味わえます。ココナッツの香りでブラン特有の香りが感じにくく、ブランが苦手な方にもおすすめ。

小粒タイプなのでそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトにふやかして一晩置くと、水分を含んで絶妙な食感になり満腹度もあるので、ぜひ試してみてください。

一覧表でおすすめ商品を比較する

画像

日本ケロッグ『オールブラン オリジナル』
日清シスコ『1日分の食物繊維 ブランシリアル』
ウィータビックス『ブラン フレークス』
エルサンク・ジャポン『有機ブランチップス』
桜井食品『まるごと有機のブランチップス』

商品

日本ケロッグ『オールブラン オリジナル』 日清シスコ『1日分の食物繊維 ブランシリアル』 ウィータビックス『ブラン フレークス』 エルサンク・ジャポン『有機ブランチップス』 桜井食品『まるごと有機のブランチップス』

特徴

朝食からおやつまで気軽にブランを食べられる 食物繊維摂取目的におすすめ 食べごたえやブラン本来の味を求める人に 砂糖不使用の無添加タイプ 有機食材のみ使用、ココナッツシュガーで食べやすい

価格

Amazon : ¥ 2,379
楽天市場 : ¥ 3,190
Yahoo!ショッピング : ¥ 3,190
※各社通販サイトの 2019年3月15日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 346
楽天市場 : ¥ 289
Yahoo!ショッピング : ¥ 289
※各社通販サイトの 2019年3月17日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 7,128
楽天市場 : ¥ 7,128
Yahoo!ショッピング : ¥ 7,016
※各社通販サイトの 2019年4月2日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 335
楽天市場 : ¥ 390
Yahoo!ショッピング : ¥ 307
※各社通販サイトの 2019年3月15日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 398
楽天市場 : ¥ 400
Yahoo!ショッピング : ¥ 398
※各社通販サイトの 2019年3月15日時点 での税込価格

内容量

235g 180g 500g 200g 160g

カロリー

1食40gあたり141kcal 1食45gあたり147kcal 100gあたり320kcal 1食40gあたり126kcal 1食40gあたり152kcal

原産国

- アメリカ(最終加工地日本) イギリス フランス(日本国内でリパック) 日本

商品情報

通販サイトのシリアルブランランキングを参考にする

Yahoo!ショッピングでのシリアルブランの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:シリアルブランランキング

※上記リンク先のランキングは、Yahoo!ショッピングによる集計期間や集計方法となります。

シリアルブランはここにも注目! フードアナリストからアドバイス

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

食物繊維の含有量にも注目してみよう!

食物繊維が豊富に摂取できるシリアルブラン。購入するときは食物繊維の量に注目してみるのもいいでしょう。一日あたりの食物繊維摂取量の目安は18〜20g前後(※)です。

ご紹介したおすすめ商品は、食物繊維の含有量の多いものばかりですが、腸内環境を整えたい方や日頃から野菜不足を実感している方は、少量でも摂取できるものを選んだり、初心者の方は食べ方をアレンジしてみたり、自分の好みに合ったブランを探してみてくださいね。

※厚生労働省「日本人の食事摂取基準」(2015年版)

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:森野ミヤ子、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/09/19 コンテンツ修正のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 花島優史)

※2019/09/30 表示されている価格は税込価格ですが、消費税率は掲載時点、あるいは更新時点のものです。(マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


【スナック菓子おすすめ10選】コンビニ研究家が選ぶ|ポテトチップスも!

【スナック菓子おすすめ10選】コンビニ研究家が選ぶ|ポテトチップスも!

コンビニ研究家である田矢信二さんに聞いた、スナック菓子を選ぶポイントとおすすめの商品を掲載。コンビニやスーパーで手軽に購入できる「スナック菓子」。カルビーや湖池屋など、さまざまなメーカーから商品が販売されています。ポテトチップスは定番のうす塩をはじめいろんな味があり、『じゃがりこ』や『とんがりコーン』などいろんなスナック菓子があり、選ぶのに悩んでしまうことも。田矢信二さんのアドバイスを参考に、おいしいスナック菓子をみつkてくださいね。記事の最後には、通販サイトのスナック菓子ランキングも掲載していますので、ぜひスナック菓子選びの参考にしてみてください。


ガス炊飯器のおすすめ5選!|IT&家電ライターが選び方を解説

ガス炊飯器のおすすめ5選!|IT&家電ライターが選び方を解説

ガス炊飯器はガスの強い火力で一気にご飯を炊き上げるため、炊き上がったご飯はまるで、昔懐かしいかまどで炊いたようなふっくらとした仕上がりに。また、お米本来の甘みや香りを最大限に引き出してくれます。そんなガス炊飯器について、IT&家電ライターの秋葉けんたさんが解説。また、選び方やおすすめ5選もあわせて紹介します。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


【マヌカハニーのおすすめ6選】食生活アドバイザーが選び方も解説!

【マヌカハニーのおすすめ6選】食生活アドバイザーが選び方も解説!

食生活アドバイザーのakoさんに聞いた、マヌカハニー選びのポイントとおすすめの商品を掲載。ニュージーランドに自生する植物「マヌカ」からとれる貴重なはちみつのことをいう「マヌカハニー」。ビタミン、ミネラル、アミノ酸など、栄養をたっぷり含むことから、健康や美容にいいと注目されています。とくに「メチルグリオキサール」という抗菌成分が含まれる点が、通常のはちみつとマヌカハニーの大きな違いです。本記事を参考に、目的や予算に合うマヌカハニーをぜひ購入して、効果を体感してみてくださいね。


【油揚げのおすすめ5選!】料理研究家が選び方も解説

【油揚げのおすすめ5選!】料理研究家が選び方も解説

料理研究家の松本葉子さんに聞いた、油揚げを選ぶときのポイントとおすすめ商品をご紹介します。豆腐を薄く切り、揚げて作る「油揚げ」。炊き込みご飯や味噌汁、煮物、炒め物など、さまざまな料理に使えて便利ですよね。かんたんに作れる一品料理にも使えるので、とりあえず買って冷蔵庫に入れているという方も多いでしょう。そんな油揚げにもいろんな形状があり、使われている揚げ油も商品によって異なります。本記事を参考においしい油揚げをみつけてくださいね。


通販でお取り寄せしたい桃のおすすめ5選|料理研究家に取材

通販でお取り寄せしたい桃のおすすめ5選|料理研究家に取材

料理研究家の松本葉子さんに通販でお取り寄せして食べたい桃のおすすめ商品を教えてもらいました。桃は夏ごろにスーパーなどでも見かけますが、粒の大きさや値段の幅が広く、どれを選べばいいか悩みますよね。この記事ではさまざまな品種のなかから、厳選した桃をご紹介します。自分へのご褒美に、お世話になった人への贈答用に、ぴったりの一品をぜひ見つけてください。


最新の記事


パーソナルトレーナーがおすすめ【フィットネスシューズ5選】|ジム通いに必須

パーソナルトレーナーがおすすめ【フィットネスシューズ5選】|ジム通いに必須

パーソナルトレーナーの田子政昌さんに、フィットネスシューズの選び方とおすすめ商品を紹介してもらいました。フィットネスシューズも、そのほかのスポーツシューズに近い構造となっている場合が多いですが、野外の運動シューズを室内で使うと、床に跡が残ってしまったりして迷惑がかかってしまいます。また、動作の際の適切なクッション性も感じることができ安全性も高まるので、やはりジムに通う際はフィットネスシューズを使用した方が無難です。パーソナルトレーナーの田子政昌さんの意見を参考にして、自分に合ったシューズで快適なフィットネスライフを楽しみましょう。


【振動スピーカー】の選び方&おすすめ5選|家電コンシェルジュが商品を厳選!

【振動スピーカー】の選び方&おすすめ5選|家電コンシェルジュが商品を厳選!

家電コンシェルジュが選ぶ振動スピーカー5選をご紹介します。机や棚の振動を利用して音を増幅する振動スピーカー。一度使えば、自宅使用だけでなく旅行などにも手放せない存在になるでしょう。しかし、振動スピーカーを販売しているのは日本では無名なメーカーが多いため、選ぶのに困ることも。そこで、家電ライターの松本レイナさんにお話をうかがい、おすすめの選び方から厳選した商品までをご紹介いただきました。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


【名刺スキャナー】の選び方&おすすめ6選|ガジェットレビュアーが商品を厳選!

【名刺スキャナー】の選び方&おすすめ6選|ガジェットレビュアーが商品を厳選!

ガジェットレビュアーが選ぶ名刺スキャナー6選をご紹介します。名刺は捨てることがあまりないので、たまる一方ですよね。名刺スキャナーがあれば、ファイルにまとめる必要はなく、大量の名詞を手軽に管理することが可能です。本記事では、大くのガジェットをレビューしている東雲八雲さんに、名刺スキャナーのおすすめ商品を教えてもらいました。かんたんに使える商品もたくさんありますので、ぜひお気に入りの1台を見つけてみてください。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてくださいね。


【スマートキーケース】のおすすめ商品8選|カージャーナリストが選び方を解説

【スマートキーケース】のおすすめ商品8選|カージャーナリストが選び方を解説

カージャーナリストが選ぶスマートキーケース8選をご紹介します。スマートキーの持ち運びと保護に役立つスマートキーケースですが、リレーアタック対策が施されているタイプや、防水加工が施されているタイプなど、商品によって機能が異なります。本記事では、スマートキーケースのおすすめ商品と選び方について、カージャーナリストの松村 透さんにお話をうかがいました。各商品の特徴を見比べて、用途に合ったスマートキーケースを選びましょう。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


ガジェット・家電ライターおすすめ【ひとり暮らしに最適なアイロン7選】|自宅でシワ取り

ガジェット・家電ライターおすすめ【ひとり暮らしに最適なアイロン7選】|自宅でシワ取り

ひとり暮らしに必要な家電のひとつ「アイロン」。クリーニング屋さんを使用しない分、おうちでYシャツやブラウスなども安上がりにすみます。ですが、アイロンといっても多くのメーカーが商品展開していて選ぶのが大変ですよね。この記事では、ガジェット・家電ライターとして長年家電をレビューしてきた、渡辺まりかさんに選び方やおすすめ商品についてうかがいました。