丼鉢のおすすめ11選｜ラーメンやうどん、どんぶり料理に！おしゃれなデザインも

丼鉢はさまざまな料理に使えるようにデザインされているうえに、素材の種類や機能も多くて選ぶのに迷いますよね。まずは、丼鉢の選び方をおさえておきましょう！ ポイントは以下の4つです。

【1】素材はさまざま！ 自分にあうものを見つけよう
【2】用途に合うサイズのものを選ぼう
【3】好みや料理に合うデザインを選ぶ
【4】食洗機や電子レンジ対応だと便利！

上記のポイントを押さえることで、あなたに合った商品を見つけることができます。ぜひ参考にしてみてください。

丼鉢の素材は大きく分けて「陶磁器」「木製」「樹脂製」「漆器」があります。

それぞれの素材の特徴やメリット・デメリットを、用途や使用頻度などと合わせてご説明します。

合成樹脂を素材とするもので、ABS樹脂、プラスチック（メラミン樹脂）、PET樹脂などがあります。軽量でお値段もお手頃価格なものが多く、落としても割れる心配のないのがうれしいところ。

デザインも豊富で、電子レンジや食洗機にも対応しているものも多いので便利ですね。陶磁器製のものよりも熱いものを冷ましやすいのでお子さま向けの器としてもおすすめです。

木製のものは料理が冷めにくいのが特徴です。そして伝熱性が低いため熱いものをいれても持ちやすいのもメリット。

また、木製ならではの器の温かみは寒い時期には魅力的ですね。木目もひとつひとつ異なるので味わい深いところもよい点。ただし電子レンジや食器洗浄機は使えないので注意が必要です。

デザインやサイズも豊富な陶磁器。産地によって特徴がありますので自分の好みのものを探すのも楽しみ。

「陶器」は土質の粘土を低温で焼いたもので、質感があり保温性はもちろん、伝熱性が低いので、ラーメンやうどんなど熱いものを入れても持ちやすいのが特徴。また、吸水性が高く使用経過とともに風合いに味わいが出てきます。厚みや重みがデメリット。

「磁器」は石質が主成分の磁土を高温で焼いたもので、熱しやすく冷めやすいのが特徴です。冷菜や冷麺などを入れると器までひんやりとしてきておいしくいただけますよ。温度差に弱いところがデメリット。

漆器は上品で質感や手触りも魅力的です。お手入れがめんどうなイメージがありますが、やさしく洗い、布ふきんなどでしっかり水分を拭い去ることで美しさは保たれます。なかにはスポンジを使用して洗えるものも。

熱が伝わりにくいので、料理が冷めにくいのが特徴。また手に熱が伝わりにくいので持ちやすいというメリットも。

丼鉢にどんな料理を盛り付けるのか、用途に合うサイズのものを選びましょう。

丼ものと汁ものの兼用として使いたい場合は、直径15cmで深さは8～10cmあたりの小ぶりの丼鉢がおすすめ。

味噌汁やスープを入れるだけでなく、ミニ丼やサラダを入れるのにも便利なサイズなので、人数分揃えておくと重宝するでしょう。

海鮮丼、ステーキ丼、うな重などは口の広い浅めの丼のほうが、上の具材とご飯を一緒に食べやすいでしょう。盛り付けの面積も広がり、見た目も豪華になりそうですね。

ラーメンなどの麺類は汁もあるので深めがよいでしょう。汁もの用には、口の広さが広すぎないものが直接汁を飲むときもこぼれにくく飲みやすいですよ。

フタつきの丼鉢は、蒸らすことで食材にほどよく火が入ってごはんと食感を合わせたり、下にたまった汁をごはんが吸い上げて味が満遍なく広がるといった効果が期待できます。

またフタがあると食卓に出しておいても衛生的ですし、フタを開けるときのワクワク感も楽しいですね。

丼鉢にも、北欧風のおしゃれなものから、和食に合う和風のデザインのものまでたくさんあります。料理に合うものや、自分の好みのものを選びましょう。

丼鉢と料理がミスマッチだと、少し残念な気分に。せっかくなら料理に合わせてデザインも考慮しましょう。「和」「洋」「中」どの料理が多いのかも考慮してデザインを選ぶのがおすすめです。

シンプルなものであれば、麺類やご飯もの、おかず系などのいろんな料理にもマッチするので便利です。また、ほかの副菜のお皿とも合わせやすいでしょう。

丼物をメインとする食事の場合は、丼鉢がメインとなるように、ほかの食器は、丼鉢よりもサイズの小さいものを選ぶとバランスがよくなります。

また、すべて和食器にしたり、同じ色でそろえるなど同系統のお皿で合わせるのもよいでしょう。もちろん同じメーカーでそろえるのが一番手っ取り早いです。

丼鉢のなかには、食洗機や電子レンジに対応した商品もあります。

食洗機に対応しているものだと、食べ終わったあと自分で食器洗いをする手間がなくなるので便利。料理を温め直したいときも、電子レンジ対応の丼鉢だとほかの容器に入れ替えずに温めなおすことができますよ。

また、漆器でも食洗機や電子レンジに対応しているものもあるので、そういったものは安心して使えますね。しかし、繊細な装飾が施されたものなどは、食洗機に入れずに手洗いしてあげるのがおすすめです。

ここからは、フードスタイリストの水嶋千恵さんと編集部が厳選した、丼鉢のおすすめ商品を紹介します！ 定食屋でみるようなものや、ひとつは持っておきたい高級感がある漆塗り、子ども用の割れにくいものなどさまざまな商品がありますよ。

Amazon、楽天市場での丼鉢の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

この記事では、丼鉢のおすすめ商品を紹介しました。温かみを感じる「木製」や高級感がある「漆塗り」、焼きもの好きには「陶磁器」、電子レンジや食洗機も使えて手軽に扱える「樹脂製」などさまざまな種類があります。使い勝手やデザイン、サイズもしっかり確認して、あなたがほしい丼鉢を選んでくださいね。

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