丼鉢のおすすめ11選|おしゃれな北欧風や波佐見焼も【ラーメンや海鮮丼に】

美濃焼 麺鉢・丼 しぶき 切立丼 白 K80314
出典:Amazon

どんぶりはもちろん、ラーメンや海鮮丼などさまざまな料理を盛り付けるのに便利な「丼鉢」。この記事では、陶磁器製や高級感のある漆塗り、おしゃれなデザインの丼鉢のおすすめ商品を紹介します。記事の後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミもチェックしてみてください! 食卓が華やぐような心躍るものに出会えると、料理も食事の時間もさらに楽しめますよ。


目次

フードスタイリスト
水嶋 千恵

立教大学卒業経済学部後、メーカー系商社に営業として勤務。 のちに退職し、各料理家やスタイリストのアシスタントを経て独立。 フリーランスのフードスタイリストとしてレシピ考案やフードスタイリングをTV番組、CM、グラフィック、映画、雑誌、書籍など、フードスタイリストとしては珍しく動画からスチールまで幅広く手掛ける。

丼鉢の選び方 素材や使い勝手のよいサイズ、好みのデザインをチェック!

白いどんぶりに入ったサーモンの海鮮丼
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丼ぶりの種類をみていきましょう。

丼鉢はさまざまな料理に使えるようにデザインされているうえに、素材の種類や機能も多くて選ぶのに迷いますよね。サイズはもちろんですが、電子レンジ対応なのかもポイント。また盛り付ける料理によってマッチするデザインや材質も異なります

まずは、丼鉢の選び方をおさえておきましょう!

素材はさまざま! 自分にあうものを見つけよう

丼鉢の素材は大きく分けて「陶磁器」「木製」「樹脂製」「漆器」があります。

それぞれの素材の特徴やメリット・デメリットを用途や使用頻度などと合わせてご説明します。

軽くて扱いやすい「樹脂製」

合成樹脂を素材とするもので、ABS樹脂、プラスチック(メラミン樹脂)、PET樹脂などがあります。軽量でお値段もお手頃価格なものが多く、落としても割れる心配のないのがうれしいところ。

デザインも豊富で、電子レンジや食洗機にも対応しているものも多いので便利ですね。陶磁器製のものよりも熱いものを冷ましやすいのでお子さま向けの器としてもおすすめです。

木ならではのあたたかみのある「木製」

木製のものは料理が冷めにくいのが特徴です。そして伝熱性が低いため熱いものをいれても持ちやすいのもメリット。

また、木製ならではの器の温かみはを寒い時期には魅力的ですね。木目もひとつひとつ異なるので味わい深いところもよい点。ただし電子レンジや食器洗浄機は使えないので注意が必要です。

種類もサイズも豊富な「陶磁器」

デザインやサイズも豊富な陶磁器。産地によって特徴がありますので自分の好みのものを探すのも楽しみ。

「陶器」は土質の粘土を低温で焼いたもので、質感があり保温性はもちろん、伝熱性が低いので、ラーメンやうどんなど熱いものを入れても持ちやすいのが特徴。また、吸水性が高く使用経過とともに風合いに味わいが出てきます。厚みや重みがデメリット。

「磁器」は石質が主成分の磁土を高温で焼いたもので、熱しやすく冷めやすいのが特徴です。冷菜や冷麺などを入れると器までひんやりとしてきておいしくいただけますよ。温度差に弱いところがデメリット。

おもてなしにも使える上品な艶の「漆器」

漆器は上品で質感や手触りも魅力的です。お手入れがめんどうなイメージがありますが、やさしく洗い布ふきんなどでしっかり水分を拭い去ることで美しさは保たれます。なかにはスポンジを使用して洗えるものも。

熱が伝わりにくいので、料理が冷めにくいのが特徴。また手に熱が伝わりにくいので持ちやすいというメリットも。

用途に合うサイズのものを選ぼう

丼鉢にどんな料理を盛り付けるのか、用途に合うサイズのものを選びましょう。

小ぶりの丼鉢は汁ものにも使える

丼ものと汁ものの兼用として使いたい場合は、直径15cmで深さは8~10cmあたりの小ぶりの丼鉢がおすすめ。

味噌汁やスープを入れるだけでなく、ミニ丼やサラダを入れるのにも便利なサイズなので、人数分揃えておくと重宝するでしょう。

海鮮丼やうな重などは口が広めの丼鉢がおすすめ

海鮮丼、ステーキ丼、うな重などは口の広い浅めの丼のほうが、上の具材とご飯を一緒に食べやすいでしょう。盛り付けの面積も広がり、見た目も豪華になりそうですね。

ラーメンなどの麺類は汁もあるので深めがよいでしょう。汁もの用には、口の広さが広すぎないものが直接汁を飲むときもこぼれにくく飲みやすいですよ。

フタつきだと冷めにくく便利

フタつきの丼鉢は、蒸らすことで食材にほどよく火が入ってごはんと食感を合わせたり、下にたまった汁をごはんが吸い上げて味が満遍なく広がるといった効果が期待できます。

またフタがあると食卓に出しておいても衛生的ですし、フタを開けるときのワクワク感も楽しいですね。

好みや料理に合うデザインを選ぶ

丼鉢にも、北欧風のおしゃれなものから、和食に合う和風のデザインのものまでたくさんあります。料理に合うものや、自分の好みのものを選びましょう。

シンプルでおしゃれなデザインなら和洋中どんな料理にもマッチ

丼鉢と料理がミスマッチだと、少し残念な気分に。せっかくなら料理に合わせてデザインも考慮しましょう。「和」「洋」「中」どの料理が多いのかも考慮してデザインを選ぶのがおすすめです。

シンプルなものであれば、麺類やご飯もの、おかず系などのいろんな料理にもマッチするので便利です。また、ほかの副菜のお皿とも合わせやすいでしょう。

ほかの食器とのコーディネートも楽しもう

丼物をメインとする食事の場合は、丼鉢がメインとなるように、ほかの食器は、丼鉢よりもサイズの小さいものを選ぶとバランスがよくなります

また、すべて和食器にしたり、同じ色でそろえるなど同系統のお皿で合わせるのもよいでしょう。もちろん同じメーカーでそろえるのが一番手っ取り早いです。

食洗機や電子レンジ対応だと便利!

丼鉢のなかには、食洗機や電子レンジに対応した商品もあります。

食洗機に対応しているものだと、食べ終わったあと自分で食器洗いをする手間がなくなるので便利。料理を温め直したいときも、電子レンジ対応の丼鉢だとほかの容器に入れ替えずに温めなおすことができますよ。

また、漆器でも食洗機や電子レンジに対応しているものもあるので、そういったものは安心して使えますね。しかし、繊細な装飾が施されたものなどは、食洗機に入れずに手洗いしてあげるのがおすすめです。

迷ったら飽きのこないものや万能そうなものからスタート フードスタイリストからのアドバイス

フードスタイリスト

丼鉢は万能食器でもあり、こだわっていくと専用の形や材質があります。時代の流れとともに進化してきた奥深い食器です。

最終的にはステキだと思えるものを選ぶとよいのですが、どうしても決められない場合には電子レンジ対応、やや深めの白鉢が飽きのこないものなど、万能そうなものからスタートしてみましょう。

丼鉢のおすすめ11選! 北欧風から漆塗りの高級品まで

どんぶり
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ここからは、フードスタイリストの水嶋千恵さんと編集部が厳選した、丼鉢のおすすめ商品を紹介します! 定食屋でみるようなものや、ひとつは持っておきたい高級感がある漆塗り、子ども用の割れにくいものなどさまざまな商品がありますよ。

フードスタイリスト

西海陶器『藍絵変わり 多用鉢揃 5個セット』は、家族用にいっきに数をそろえたい方におすすめの丼鉢です。柄違いでもあり、丼物やうどんなどを食べるによいサイズ。

ラーメンを食べようとした場合、そもそも丼物やうどんとは一食分の容量が違うので、大きめのものを選びましょう。カクニ『美濃焼 麺鉢 しぶき(K80314)』であれば、ラーメンも安心して食べられます。

三好漆器『天然木製 丼鉢 なごみ 漆塗り(TW-06)』は、ふだん使いに適した天然木製の丼鉢です。汁物や丼ものにはちょうどよいサイズで、ほかの食器にも合わせやすいデザインです。

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西海陶器『藍絵変わり 多用鉢揃 5個セット』

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出典:Amazon

サイズ 直径15.5×高さ7cm
重量 2,000g
材質 磁器
フタ なし
電子レンジ対応 あり
食洗機対応 あり
容量 625ml

柄違いでも統一感があって家族で使える

ひとつひとつの絵柄は異なりますが、統一感があるので家族全員で使うことができますね。直径約15cmなので、具材を豊富に楽しむ麺や、汁、ごはんものにおすすめです。電子レンジ使用や食洗機の使用も可能。丈夫で使いやすいので自宅用にも来客用にも使えます。

また、ご飯ものの場合は定食のように「うどん」「親子丼」セットなども作ることができます。

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カクニ『美濃焼 麺鉢 しぶき(K80314)』

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出典:Amazon

サイズ 約 直径19.5×高さ8.8cm
重量 約590g
材質 磁器
フタ なし
電子レンジ対応 あり
食洗機対応 あり
容量 約1.15L

シンプルデザインで飽きにくいデザイン

シンプルで飽きにくいデザインなので、長く愛用できますね。直径も約19cmと大き目で高さも8cmあり、トッピング量の多いラーメンなどの場合でも安心して盛りつけができます。鋭角に切り立ったように伸びる切立丼の形状はしっとりとした質感と相まってすっきりとした印象。

底が狭くなっていて指をかけやすく、丼を持ち上げやすいです。汁物も最後の一滴まで飲み干せますね。

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三好漆器『天然木製 丼鉢 なごみ 漆塗り(TW-06)』

三好漆器『天然木製丼鉢なごみ漆塗り(TW-06)』

出典:Amazon

サイズ 直径15×高さ8cm
重量 -
材質
フタ なし
電子レンジ対応 -
食洗機対応 -
容量 -

和モダンな漆塗りでふだん使いにぴったり

木製の漆塗りなので温かみが感じられ、ほかの食器ともマッチしやすいのもポイント。モダンなデザインは、和食に限らず洋食や中華にもマッチしますよ。また漆塗りは敷居が高いイメージがありますが、手触りや口当たりもよいのでふだん使いにこそ向いているといえます。

木製なので、料理が冷めにくいのも特徴。熱伝導率が低いので、手に持つときは熱さを感じにくいですよ。価格もお手頃でシンプルなデザインは漆塗りデビューの一品としておすすめです。

『美濃焼 蓋付き丼 錦牡丹』

『美濃焼蓋付き丼錦牡丹』 『美濃焼蓋付き丼錦牡丹』 『美濃焼蓋付き丼錦牡丹』 『美濃焼蓋付き丼錦牡丹』

出典:Amazon

サイズ 直径15.8×高さ11.5cm
重量 699g
材質 白磁、磁器
フタ あり
電子レンジ対応 -
食洗機対応 -
容量 -

フタつき! 親子丼のたまごもトロトロに

フタつきなので「うなぎ丼」「かつ丼」「親子丼」などご飯ものにおすすめです。とくに卵とじをする場合は、完全に火が通る前に鍋から丼に移し、フタをして蒸らすことで、たまごもトロトロになりますよ。

錦牡丹の柄は日本の伝統を感じさせる絵柄なので、高級感もあります。ある程度の保温性があるので、時間がたっても温かいまま食べられるのもフタつきの便利なポイントですね。

西海陶器『波佐見焼 軽量お好み丼セット』

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出典:Amazon

サイズ 約 直径13.5×高さ8.5cm
重量 約650g
材質 磁器
フタ なし
電子レンジ対応 あり
食洗機対応 あり
容量 600ml

軽量でお茶づけにもぴったり

直径約13cmで高さ約8cmと小ぶりなので、ミニ丼として使いやすいサイズです。また、子ども向けの丼としてもぴったりのサイズではないでしょうか。約650gと軽いので、持ち上げやすい重さでもあります。

大人は定食風のミニ丼や、お茶づけ茶碗としても使うことができますよ。デザインも主張しすぎないかわいさがあるので、ほかの食器ともマッチしやすいのもいいですね。

沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀 黒刷毛目内朱』

沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀黒刷毛目内朱』 沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀黒刷毛目内朱』 沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀黒刷毛目内朱』 沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀黒刷毛目内朱』 沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀黒刷毛目内朱』 沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀黒刷毛目内朱』

出典:Amazon

サイズ 直径19×高さ10.1cm
重量 -
材質 ABS樹脂
フタ あり
電子レンジ対応 -
食洗機対応 -
容量 -

樹脂製で落としても割れにくい

外側が黒刷毛目で内側が朱塗りというお店などでもよくみるシンプルなフタつきの丼鉢。ABS樹脂なので、軽くて扱いやすく落としても破損しにくいので安心です。

浅いタイプなので、「海鮮丼」「天丼」「かつ丼」「うなぎ丼」などのご飯ものにぴったり。直径も19cmあり豪快な盛りつけも楽しめます。フタつきなのでご飯に味が染みておいしくいただけそうです。

井助商店『京椀 桜(MV-395)』

井助商店『京椀桜(MV-395)』 井助商店『京椀桜(MV-395)』 井助商店『京椀桜(MV-395)』

出典:Amazon

サイズ 直径15×高さ9.5cm
重量 -
材質
フタ なし
電子レンジ対応 なし
食洗機対応 なし
容量 -

桜の木の風合いを活かした漆塗りの高級丼鉢

漆塗りの丼鉢は高価格ですが大切に使えば長く使うことができますし、なにより高級感もあるので、味もひときわおいしく感じられるでしょう。桜の木の風合いが活かされているので食卓にもワンランク上の雰囲気も。

木製の漆塗りなので、持つときに熱が伝わりにくく汁ものにも使えます。カラーは茜と黒スリの2色展開。ご夫婦で色違いなどもいいですね

白山陶器『汁碗』

白山陶器『汁碗』 白山陶器『汁碗』 白山陶器『汁碗』

出典:Amazon

サイズ 直径12×高さ6cm
重量 -
材質 磁器
フタ なし
電子レンジ対応 -
食洗機対応 -
容量 約340ml

さわやかなブルーは和洋中にマッチ

ていねいな仕上げと、約1300℃という高温での熟成度の高い焼成により、丈夫な青磁の丼椀。和食の丼もの、中華のおかゆや中華丼、洋食の盛りつけなどオールマイティでマッチします。

丼鉢として使用したり、サラダやおかずを盛りつけたりと使い勝手がいいのもうれしいところ。家庭用としてはもちろん、業務用としてもおすすめです。

ストウブ『セラミックボウル』

ツヴィリング『ストウブセラミックボウル(40511-864)』

出典:Amazon

サイズ 直径14.8×高さ8cm
重量 -
材質 セラミック
フタ なし
電子レンジ対応 あり
食洗機対応 あり
容量 700ml

味わいある色のセラミックの丼鉢

金属を含まない粘土で作られており、表面にエマイユ加工が施され、さらに約1,000℃という高温で焼入れをしたキズに強いセラミックの丼鉢です。美しいシルエットとシックな色合いは和食用の食器としてよく合います。

また、オーブンや電子レンジ、冷凍にも使うことができるのがうれしいところ。汚れが落ちやすく、食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れもかんたん。

三好漆器『山中塗りうな重丼 蓋付丼鉢(tw-95)』

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出典:Amazon

サイズ 直径16×高さ10cm
重量 -
材質 ペット樹脂、ABS樹脂
フタ あり
電子レンジ対応 あり
食洗機対応 あり
容量 -

電子レンジ・食器洗浄機も使用可!

見た目は漆器ですが、樹脂製なので電子レンジや食洗機にも対応していて、お手入れもかんたんで便利。漆器の雰囲気を味わいたいけど、お手入れなどで迷っていた方にもおすすめです。

食事時間前に作っておいてもフタができ、食べるときに電子レンジで温めることもできるので便利。またデザイン的にも高級感があり「天丼」「うな丼」などの丼ものがよりおいしく感じられるかも。

ウォーターベル『スタッキングボール4PC』

ウォーターベル『スタッキングボール4PC』 ウォーターベル『スタッキングボール4PC』 ウォーターベル『スタッキングボール4PC』

出典:楽天市場

サイズ 直径18.5×高さ9cm
重量 -
材質 砲和ポリエステル(PET)、ABS樹脂
フタ なし
電子レンジ対応 あり
食洗機対応 あり
容量 -

スタッキングOK! カラフルで食卓も華やかに

「レッド」「イエロー」「ブルー」「グリーン」のカラフルなカラーで食卓が明るくなります。ラーメンやうどん、ご飯ものなどにもぴったりのサイズ。ほかのカラフルな食器ともそろえやすく、スタッキングできるので保管場所を取らずにすむのがうれしいところ。

また子ども用の食器としても、かわいいのでいいですね。ごはん以外にもサラダボウルにしたりお菓子を入れたりと使い方も自由。マルチに使うことができます。

「丼鉢」のおすすめ商品の比較一覧表

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西海陶器『藍絵変わり 多用鉢揃 5個セット』
カクニ『美濃焼 麺鉢 しぶき(K80314)』
三好漆器『天然木製 丼鉢 なごみ 漆塗り(TW-06)』
『美濃焼 蓋付き丼 錦牡丹』
西海陶器『波佐見焼 軽量お好み丼セット』
沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀 黒刷毛目内朱』
井助商店『京椀 桜(MV-395)』
白山陶器『汁碗』
ストウブ『セラミックボウル』
三好漆器『山中塗りうな重丼 蓋付丼鉢(tw-95)』
ウォーターベル『スタッキングボール4PC』
商品名 西海陶器『藍絵変わり 多用鉢揃 5個セット』 カクニ『美濃焼 麺鉢 しぶき(K80314)』 三好漆器『天然木製 丼鉢 なごみ 漆塗り(TW-06)』 『美濃焼 蓋付き丼 錦牡丹』 西海陶器『波佐見焼 軽量お好み丼セット』 沢田佐治兵衛漆器『大輪丼椀 黒刷毛目内朱』 井助商店『京椀 桜(MV-395)』 白山陶器『汁碗』 ストウブ『セラミックボウル』 三好漆器『山中塗りうな重丼 蓋付丼鉢(tw-95)』 ウォーターベル『スタッキングボール4PC』
商品情報
特徴 柄違いでも統一感があって家族で使える シンプルデザインで飽きにくいデザイン 和モダンな漆塗りでふだん使いにぴったり フタつき! 親子丼のたまごもトロトロに 軽量でお茶づけにもぴったり 樹脂製で落としても割れにくい 桜の木の風合いを活かした漆塗りの高級丼鉢 さわやかなブルーは和洋中にマッチ 味わいある色のセラミックの丼鉢 電子レンジ・食器洗浄機も使用可! スタッキングOK! カラフルで食卓も華やかに
サイズ 直径15.5×高さ7cm 約 直径19.5×高さ8.8cm 直径15×高さ8cm 直径15.8×高さ11.5cm 約 直径13.5×高さ8.5cm 直径19×高さ10.1cm 直径15×高さ9.5cm 直径12×高さ6cm 直径14.8×高さ8cm 直径16×高さ10cm 直径18.5×高さ9cm
重量 2,000g 約590g - 699g 約650g - - - - - -
材質 磁器 磁器 白磁、磁器 磁器 ABS樹脂 磁器 セラミック ペット樹脂、ABS樹脂 砲和ポリエステル(PET)、ABS樹脂
フタ なし なし なし あり なし あり なし なし なし あり なし
電子レンジ対応 あり あり - - あり - なし - あり あり あり
食洗機対応 あり あり - - あり - なし - あり あり あり
容量 625ml 約1.15L - - 600ml - - 約340ml 700ml - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年7月20日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2021年6月25日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2020年7月20日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 丼鉢の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの丼鉢の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:鉢・丼ランキング
楽天市場:丼ランキング
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※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

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