お取り寄せテリーヌのおすすめ9選｜ミシュラン獲得有名フレンチ店の商品も紹介！

切り分けたときの断面が美しいテリーヌは、テリーヌ型に食材を詰めて加熱したフランス料理です。テーブルに彩りを添えるテリーヌは、特別感がありますよね。ホームパーティーをするときに、おもてなし料理として出すこともできます。

肉、魚、野菜などさまざまな食材を使用していて、バリエーションが豊富です。具材が大きいものやこまかく滑らかなものもあり、味や食感の違いも楽しめます。もともと保存食として親しまれていて、保存がきくのもうれしいポイントです。

パテとは、肉や野菜のうま味が逃げ出さないようにパイ生地で包んでオーブンで焼き上げた料理のこと。食べるときは、スライスタイプのテリーヌと同じく切り分けて皿に盛りつけます。

最近ではパイ生地に包まないパテがあったり、型を使わず仕上げたテリーヌもあったりして定義があいまいです。しかし、基本的にはパイに包まれているのが「パテ」、包まれていないものが「テリーヌ」と思っておいていいでしょう。

お取り寄せテリーヌはどれもおいしそうで、どう選べばいいか迷ってしまう方も多いでしょう。選び方のポイントをおさえればぴったりのテリーヌが見つかりますよ。

ここでは、食材や食べるシチュエーションに合ったサイズなど、テリーヌを選ぶときのポイントを解説します。

テリーヌには肉、魚、野菜をはじめ、フォアグラなどの高級食材を使用したものなど、さまざまな種類があります。使う食材によって見た目や味はもちろんのこと、食感も変わります。どんな味や食感が好みなのか想像しながら選んでくださいね。

しっかりとした弾力の食感とジューシーな味わいが魅力の、肉や魚で作られたテリーヌ。独特の風味はもちろん、ディナーのメインとしても楽しみたいなら肉や魚のテリーヌがおすすめです。熟成された肉や魚のうま味が凝縮されたテリーヌは、それだけで特別な一品になります。

食感を楽しみたいなら具材が大きいものを選ぶといいでしょう。まろやかな舌触りを楽しみたい方は、具材がこまかくミンチされたものを選んでくださいね。

コンソメで味つけされていることの多い野菜のテリーヌは、あっさりとして食べやすいのが特徴です。ゼリー寄せになっているものは断面が美しく、テーブルを華やかにしたいときにおすすめです。選ぶときは、なかにどんな野菜が入っているのかを確認してくださいね。

鮮やかな野菜のテリーヌは前菜にもぴったりです。見た目が涼しげなので、夏の食卓にもマッチします。

世界三大珍味といえば、「キャビア、フォアグラ、トリュフ」。クリスマスや記念日などの特別な日には、高級食材を使用したテリーヌがおすすめです。特別な日だからこそ、ふだんとは違う食事を楽しみたいですよね。

キャビアなどの食材を購入して調理するのは、人によっては難しいかもしれません。しかし、お取り寄せのテリーヌなら一品料理として食卓に出せるので、誰でも気軽に味わえます。

お取り寄せテリーヌの保存期間は、多くが1週間程度です。ゆっくり食べたいなら、保存料が入っている日持ちする商品を選びましょう。無添加食品にこだわる人は、保存料や添加物が入っていないテリーヌを選ぶと安心して食べられます。

冷凍テリーヌの多くは約1カ月程度の保存ができるようになっています。日持ちも安全性も譲れないという人は、冷凍品を選ぶことをおすすめします。

お取り寄せテリーヌには、切り分けられている小さいサイズ、自分でスライスする大きめのサイズ、数種類のセット品などがあります。食べる人数やシチュエーションに合わせてサイズや容量を選んでくださいね。

特別な日のディナーで少しだけ食べたいなら、切り分けられているタイプのテリーヌを選ぶといいでしょう。量が多いと高額になってしまうことが多い高級食材のテリーヌも、少量なら気軽に手に入れることができます。

切り分けられているものなら、そのままお皿にのせるだけで料理が一品できあがり。その日のうちに消費できて保存のことを考える必要もありません。

パーティーのおもてなし料理として用意するなら、自分でスライスできる1本タイプがおすすめです。好みの厚さで切り分けることができ、個数も調整できます。ほかの料理も出して、様子を見ながら少しずつ切り分けることができて便利です。

必要なぶんだけ切り分けて、残りは冷凍保存しておくこともできます。大人数でお取り寄せテリーヌを楽しむなら、スライスする1本タイプを選びましょう。

せっかくお取り寄せをするなら、たくさんの味を楽しみたいですよね。数種類のテリーヌがセットになった商品もあります。お試しに小さなサイズのテリーヌをいくつか購入するのもいいですが、あらかじめセットになったものだと食べ比べができます。

食べ切りやすいサイズなので、少人数で食べる場合にもおすすめです。食べ切れずに冷蔵庫に残って傷んでしまう心配がありません。

テリーヌはそのままでももちろんおいしく食べられますが、ソースがついているものであれば、途中で味を変えて楽しめます。

お皿に盛りつけたときも、ソースをつけるだけで高級感を演出することができます。ソースが付属しているテリーヌなら、家庭でもオシャレなディナーを演出できますよ。

カンタンに食卓に彩りを添えることができるテリーヌ。高級食材が使われていたり、複数の種類がセットになっていたりするのもお取り寄せならでは。

ここでは厳選したおすすめ商品をご紹介します。星つきフレンチのこだわりのテリーヌや、華やかな見た目の商品もあります。お気に入りのテリーヌを見つけてみてくださいね。

楽天市場でのお取り寄せテリーヌの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

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テーブルにあると一気に華やぐ料理、テリーヌ。ここではお取り寄せテリーヌの選び方と、おすすめ商品をご紹介しました。テリーヌを食べるシチュエーションに合わせて選んでみましょう。お取り寄せで、おいしいテリーヌを楽しんでくださいね。

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