牛肉のお取り寄せ通販おすすめ9選｜全国ブランド和牛を家庭の食卓へ！

おいしいステーキ屋さんも増えましたが、やっぱりとろける脂のうまみ、きれいなサシ（赤みの間にある脂肪）といえば日本のブランド牛は特別です！ 特に、神戸牛、松阪牛、近江牛は日本の三大銘柄牛といわれています。赤身のガツンとしたうま味とは違った、繊細なおいしさがあります。

お誕生日やお祝いなど特別な日には、ちょっと奮発しておいしい牛肉を選んでみてはいかがでしょうか？

まだまだ知られていないけれど、三大銘柄牛に負けないくらいのおいしい和牛が日本にはたくさんあります。

例えば、香川県のオリーブ牛は、餌の中にオリーブの搾りかすをいれているので、脂の後味がすっきりしています。「サシの入った和牛を食べたいけれど、たくさんは食べられない」という方にもおすすめです。なかなか店頭では見かけない牛肉を買う、というのもお取り寄せの醍醐味です。

通販で牛肉をお取り寄せするとき、牛肉専門店もチェックすることをおすすめします。

肉を加工する際に出る端っこを使ったコロッケやハンバーグなど、お店自慢のお肉を使った加工品があります。

特におすすめはカレーです。レトルトカレーにしてはお値段もはりますが、さすがお肉屋さんのカレー！ うま味十分、ボリュームもたっぷりな商品が多いので、お取り寄せするときには見てみてくださいね。

おいしいお肉を「焼く」というシンプルな工程ですが、それが意外と難しいのです。お取り寄せしたおいしい牛肉をステーキで食べたい！ そんなときはチョットしたコツでおいしくなります。お店で出てくるような鉄板がなくても、自宅のフライパンで十分おいしいステーキが焼けます。

コツにはいろいろとありますが、特に重要なことは「焼く前にお肉を常温近くに戻しておく」　「お肉を焼くときはできるだけ触らない、ひっくり返す回数も少なく」です。さらに、お好みの焼き加減手前で火からおろしてホイルで包んでおけば、おいしいうま味成分が逃げません。ぜひ、おいしいお肉をお取り寄せした際には試してみてください。

海外からのお客様が「日本でおいしかったものは？」と聞かれると、昔は「お寿司」や「天ぷら」でしたが、最近は神戸牛をはじめ、ブランド和牛と答えるシーンが、随分と多くなってきました。

お店に行くとびっくりする価格ですが、お取り寄せをすれば、お手軽に購入することができます。ちょっと特別な日や、お誕生日といった記念日には、おいしいお肉で食卓を楽しんでくださいね。