おいしいアップルティーの選び方 ベースの茶葉、香り、リーフタイプ以外のものなど
Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに、アップルティーを選ぶときのポイントを教えてもらいました。
ベースの茶葉で香りが変化する ストレート向きか、アイスティー対応か、ミルクティー向きかなど
Cha Tea 紅茶教室代表
アップルティーは、紅茶にりんごの香りを着香させたフレーバードティーです。日本ではフォション社のアップルティーが1970年代に大ブームになり、あっという間に定着しました。
同じりんごの香りでも、ベースにする茶葉の特徴によって風味は変化します。選ぶ際にはストレート向きの茶葉なのか、アイスティーにも対応可能なのか、ミルクティー向きなのかを確認して選んでみましょう。
FAUCHON（フォション）『紅茶アップル（缶入り）』
日本にアップルティーが広まるきっかけになった「FAUCHON（フォション）」のアップルティー。華やかなりんごの香りが楽しめます。まずはストレートで飲んでみてください。
>> Amazonで詳細を見る好きな香りをみつけてみよう 富士、王林、ジョナゴールドなど
Cha Tea 紅茶教室代表
アップルティーは、茶葉にりんごのオイルを吸着させて香りをつけています。メーカーにより選択している元のオイルが異なるため、同じアップルティーでも商品によってその香りはさまざま。なじみのある富士や、王林、ジョナゴールド……お気に入りのりんごの香りや味を想像して、アップルティーを選んでみるのもよいでしょう。
ご自宅でこだわりのアップルティーを飲みたいときは、ドライのりんごチップを購入し、茶葉と一緒に蒸らして香りをつける方法もあります。その際は、香りにクセのないシンプルな茶葉の「ニルギリ（インド産）」や「キャンディ（スリランカ産）」をベースにしてみてください。
セレクティー『フレーバー紅茶 アップルティー（青りんご）』
青りんごの甘くさわやかな風味が特徴のアップルティー。香りづけに使用する材料に、できるかぎり天然由来のものを選ぶなど、こだわりが感じられるひと品。
>> Amazonで詳細を見るリーフタイプ以外の形態から選ぶ ティーバッグ、ペットボトル、インスタントティーなど
Cha Tea 紅茶教室代表
アップルティーは大人気のフレーバードティーのため、現在茶葉をそのまま使用するリーフタイプの商品のほかに、
●フィルターパックに茶葉を入れたティーバッグ
●抽出機によって紅茶を抽出したペットボトル
●粉末状にした茶葉に甘味料などを加えたインスタントティー
と、さまざまな形態で販売されています。誰とどこで楽しむのかにより、いろいろなスタイルのアップルティーを使いわけてみるのもいいでしょう。
また、同じりんごを使ったお菓子や、シナモンを使ったお菓子とのペアリングを楽しむのもおすすめです。
dogadan（ドアダン）『アップルティーティーバッグ』
気軽に飲めるティーバッグタイプ。ハイビスカス、レモンピールやシナモンなどもブレンドされています。少しお砂糖を入れるとスイーツのような味わいに。
>> Rakuten市場で詳細を見るアップルティーのおすすめ11選 茶葉タイプや粉末タイプ、カフェインレス、ハーブブレンドなども
ここまで紹介したアップルティーの選び方のポイントをふまえて、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに選んでもらったおすすめ商品、編集部で選んだ商品を紹介します。
Cha Tea 紅茶教室代表
元祖アップルティー
日本にアップルティーが広まるきっかけになったフォションのアップルティーです。まずはここから「アップルティー生活」を始めてみてはいかかでしょうか。スリランカ産の茶葉をベースに、フランスらしい華やかなりんごの香りが楽しめる作品です。
まずはストレートがおすすめですが、アイスティーでも高い香りが楽しめます。茶葉が少し細かめなので、軽めに蒸らしてお召し上がりください。ちなみにフォションでは液体タイプのアイスティーも販売しています。
Cha Tea 紅茶教室代表
フレーバーにこだわって
りんごのフレーバーにこだわったアップルティーです。香りのやさしい「青りんご」のほかに、お味のしっかりした「赤りんご」もあります。ベースになる茶葉の産地も異なるため、香りや味の比較など、飲みくらべてみるのも楽しいです。
また、香りづけに使用する材料には、できるかぎり天然由来のものを選択するなど、香料にもこだわりが感じられるひと品。同じアップルティーでも、こうした工夫のなされた作品にはなかなかお目にかかれません。
ティーカップのように華やかなパッケージが魅力
MINTON（ミントン）は、かつてイギリス女王から称賛されたこともあるほど、美しい茶器セットで有名な陶磁器ブランド。その名前を引き継いだこの紅茶シリーズは、現在さまざまなフレーバーが提供され、アップルティーもそのなかのひとつに含まれています。
甘酸っぱいりんごの香りが楽しめるおいしい紅茶ですが、美しさとかわいらしさを兼ね備えたパッケージも魅力的。日本で人気の「ハドンホール城の壁に描かれている花柄」をモチーフとしていて、まるでティーカップを置いたようにテーブルに彩りを与えてくれます。
本場の雰囲気を味わいたい方や、食器にこだわりがある方にぴったりです。
Cha Tea 紅茶教室代表
気軽に日々楽しめるアップルティー
アップルティーが大好きな方におすすめの「デイリー用のアップルティー」。お値段も手ごろで気軽に楽しめます。ティーバッグの袋の形状は、茶葉がジャンピング（茶葉が袋の内部でゆっくりと回転すること）しやすいピラミッド型で品質も安心です。
そのまま飲むのはもちろん、アイスティーにしたり、シナモンシュガーを入れてアレンジティーにしてみるのもおすすめです。
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「アップルティー」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする アップルティーの売れ筋をチェック
Amazon、Yahoo!ショッピングでのアップルティーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
単品の香りからブレンドの香りまで！ 紅茶教室の講師からアドバイス
Cha Tea 紅茶教室代表
日本人になじみの深いりんごの香りは万人受けするため、アップルティーはさまざまなシーンで重宝されるフレーバードティーといえます。おもてなしの際には、生のりんごのいちょう切りを紅茶に浮かべると、視覚的な演出効果もありゲストに喜ばれることでしょう。
アップルティーにシナモンやジンジャー、ミントなどのハーブやスパイスを加えたブレンドティーもたくさん展開されているので、単品の香りに飽きたら次はブレンドの香りにチャレンジしてみるのもおすすめです。
そのほかのフレーバーティー関連の記事はこちら 【関連記事】
お気に入りのアップルティーで気分を華やかに 美味しい飲み方をいろいろ試して
Cha Tea 紅茶教室代表の立川碧さんへの取材をもとに、アップルティーの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。茶葉からインスタントまで幅広いタイプがありますが、みなさまの好みやライフスタイルに合うアップルティーはみつかりましたか？
甘酸っぱいりんごの香りは、ティータイムを華やかに彩ってくれることはもちろん、仕事のリフレッシュタイムにもおすすめのフレーバーです。好みのアップルティーを選んで、ぜひ毎日の気分転換に飲んでみてください。
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紅茶はワインと同じように産地により香りや味が異なり、楽しむ器の形状によって風味も変化しますが、まだまだ知識の普及が進んでおらず「紅茶」とひとくくりにされてしまうことが多い飲みものです。 飲む紅茶、文化としての紅茶、皆さまが自分好みの紅茶を探すお手伝いが出来れば嬉しいです。