おすすめ商品の比較一覧表
豚肉を通販でお取り寄せするときの選び方 料理家に聞きました
通販の豚肉お取り寄せなら、いろいろな部位のセット商品で食べ比べが楽しめます！
料理家の江口恵子さんに、豚肉を通販でお取り寄せするときの選び方のポイントを教えてもらいました。
【1】あえて脂身の多い部位を選ぶ
【2】ブランド豚を食べ比べてみる
【3】お取り寄せならではお得なセットを楽しむ
上記の3つのポイントをおさえることで、より具体的に自分に合うお取り寄せの豚肉を選ぶことができます。一つひとつ解説していきます。
あえて脂身の多い部位を選ぶ
ブランド豚では沖縄県のアグー豚、鹿児島県の黒豚が有名ですが、そのほかにも、全国にはいろいろなブランド豚が存在しています。産地と豚の品種によって味も肉質もさまざま。いろいろ試して食べ比べるとおもしろいです。
また、最近は国産豚だけではなく、スペインのイベリコ豚も購入しやすくなりました。どれもそれぞれにおいしいので、自分の好きな豚肉に出会うまでブランドを変えてお取り寄せしてみるのもおすすめです。
ブランド豚を食べ比べてみる
豚肉のおいしさは、脂身を食べるとよくわかります。臭みがなく甘味があって、脂っこくなくさっぱりとしているのがおいしい豚肉です。その違いがよくわかるのは、厚切りのロースや肩ロース、バラ。
おいしい豚肉はあえて脂身の多い部位を食べてみて、その旨みを堪能（たんのう）してみるといいでしょう。あとは、骨のまわりの肉もおいしいので、スペアリブや骨付きロースもおすすめです。
お取り寄せならではお得なセットを楽しむ
お取り寄せならではの楽しみ方が、セット商品。ブランド豚の生産者や食肉メーカーがおすすめする部位を組みあわせた、単品で買うよりお得になっているセット商品が数多く販売されています。
おいしい食べ方は、部位やスライスの仕方によっても変わります。いくつかの部位と、厚切りと薄切りの両方がセットになっているものを選ぶなら、部位それぞれの個性と、厚さによる味わいの違いがよくわかります。各部位ごとにおすすめの料理方法で試してみるといいですよ。
たとえば、脂肪が少なく赤身の多い部位は角切りにして煮込み料理に、やわらかく淡白（たんぱく）な風味の部位は厚切りにしてステーキに、脂身が多い部位は薄切りにしてしゃぶしゃぶに、といったように、部位の個性にあわせて調理しましょう。
ブランドだけでなく部位も食べ比べてみて！ 料理家からのアドバイス
同じブランド豚でも部位によって味もさまざまなので、いくつかの部位を一緒に取り寄せて食べ比べてみると、よりそのブランド豚の味の特徴がわかると思います。
各ショップや各ブランドに、いろいろな部位がセットになっている商品があれば、まずはそれを取り寄せることをおすすめします。
逆に、同じ部位だけをいくつかのブランドから取り寄せて食べ比べてみても、自分の好きなブランド豚を見つけられるでしょう。
お取り寄せ豚肉おすすめ11選 料理家に取材しました
うえで紹介した、豚肉を通販でお取り寄せする際の選び方のポイントをふまえて、料理家の江口恵子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。
イベリコ豚を味わうなら、最高ランクのベジョータを
高級ブランド豚肉スペイン産のイベリコ豚のしゃぶしゃぶセットです。バラ、ロース、肩ロースの3種の部位がセットになっているので、各部位の味の違いを楽しめます。
脂身が多めのバラも、脂っこくなく甘味のあるしっかりした味で、赤身部分の多いロースはよりさっぱりとやわらかく、適度なさしが入った肩ロースはバランスのいい味わいです。
どんぐりを食べて育ち、脂身に臭みがなく甘みがある、スエヒロ家のイベリコ豚。イベリコ豚においては、最高ランクの「ベジョータ」ランクとなっています。おいしいだけでなく、脂身にオレイン酸を57％含んでいるという点もうれしいですね。
おいしいもち豚をこだわりの味噌で漬けた逸品
豚肉と味噌（みそ）の相性は抜群ですが、なかなかおいしい味噌漬けに出会えません。甘すぎたりしょっぱすぎたりして、せっかくの豚肉のおいしさが半減してしまうことも。しかし、この味噌漬けは甘すぎず味も濃すぎず、もち豚の肉の味もしっかり味わえます。
それもそのはず、使用している味噌は、たむらやが味噌漬けのためだけに作った特製のもの。焼きたての味が極上なのはもちろん、冷めてもおいしいため、お弁当にもぴったりです。袋から出して味噌をぬぐったら焼くだけの手軽さもうれしいポイントです。
出汁で豚肉本来の奥深い味わいを楽しむ
一般的な豚の肥育期間の1.2倍から1.5倍の期間を経て出荷されるという、かごしま黒豚。豚にはサツマイモも与えられており、ほんのり甘い旨みが味わうことができ、なおかつ脂っこさはない上質な味わいの豚肉に仕上がっています。
こちらは、そんなかごしま黒豚の肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用にしたセットです。特徴は、しゃぶしゃぶ専用の味付き出汁（だし）もセットになっていることです。ポン酢やゴマだれではなく専用の出汁でいただくことで、豚肉や野菜の本来の味をしっかりと味わえます。ひとあじ違うしゃぶしゃぶを楽しめます。
黒豚を部位ごとに味わえる1,200gのセット
かごしま黒豚のロース、バラ、モモの3種の部位がセットになっています。ロースとバラは脂身の甘みと旨みを、モモは赤身のコク深い味わいを、それぞれ存分に味わえます。
3種の部位はたっぷり400gずつがセットになっており、総量1,200gというボリュームも魅力です。特別な日の夕飯や、家族みんなでしゃぶしゃぶ鍋を楽しみたい時にも向いています。
こだわりの豚肉「瀬戸のもち豚 せと姫」を堪能
福山県の代表ブランドである「瀬戸のもち豚 せと姫」は、広く清潔で豚にストレスのかからない豚舎、麹（こうじ）菌で発酵させた飼料、アルカリイオン水の飲み水など、さまざまな工夫のもとに育てられた豚です。
甘く、やわらかく、オレイン酸やリノール酸などをたっぷり含む、良質でおいしい肉に仕上がっています。
こちらはしゃぶしゃぶやステーキなど、牧場こだわりの味を存分に堪能（たんのう）できるセットです。
新鮮でジューシーな北海道の豚肉
肉厚な切り落としで、たっぷりとした食べ応えがあります。十勝産の豚肉と十勝野ポークを使用しています。
スネなどの硬い部分を使用していないため、ジューシーさを味わえます。また、端っこや切れ端ではなく、もも肉を丸ごと贅沢に使用しています。北海道のお肉屋さんならではの、こだわりの新鮮なお肉をお得に楽しみましょう。
とろとろ食感の本格的な焼豚
中華料理店の焼豚です。袋のままボイルするだけで、絶品のチャーシューを食べることができます。厚めにスライスして、贅沢にとろとろ食感を味わうのがおすすめです。
賞味期限は一年間で長期保存できるため、食べたいときにいつでもお店のチャーシューを楽しめます。ブロックタイプで自由に切り分けられるため、いろいろな料理に使えます。
国産ロースと西京白みそがご飯に合う！
京都の名店が監修したこだわりの品です。豚ロース肉を、西京白みそ仕立てのたれにじっくり漬け込んでいます。味わい深さと上品さを感じられます。きめ細やかなロースの食感と西京白みその組み合わせは、ご飯とも相性ぴったりです。
小分け包装なので、食べたいときに手軽に名店の味を食べられます。
職人が丹精込めてつくるジューシーなロースハム
老舗の肉工房がつくる絶品ロースハムです。肉の旨みを逃さないようにこだわりの製法でつくられています。パサつきがないため、ジューシーで美しい舌触りを堪能できる一品です。
表面の脂をちょうどよいバランスになるまで減らしているため、脂の旨みまで最大限感じることができ、肉本来のおいしさを楽しめます。
アグー豚のとろける脂身を絶品しゃぶしゃぶで味わう
アグー豚の特徴であるとろけるような味わいを、部位ごとに楽しめるアグー豚のしゃぶしゃぶセット。内容量は計1.6kgと、大人数にも対応可能です。
ひと口にしゃぶしゃぶ肉といっても、肉の部位によって食感や味わいはさまざまです。こちらは4部位がセットになっているため、食べ比べにもぴったりです。スライス幅は約2mmですが、やわらかくとろける食感をじゅうぶんに楽しむことができます。
熊本のおいしい豚を、ガッツリステーキで
「くまもとのりんどうポーク」は、熊本県の代表的なブランド豚です。飼料に小麦などの良質なデンプン質や海藻粉末を配合し、きめ細かい赤身と、甘く風味のいい脂身が特徴的な豚肉に仕上がっています。
一般的な豚肉に比べ肉汁が多く、ジューシーな味わいが特徴です。また、おいしさの指標となるグルタミン酸に加え、タウリンやリノール酸なども豊富に含んでいます。
ブロックでの注文も可能ですので、お好きな厚さにカットすることも可能です（※）。厚切り肉をとんかつやステーキにして、肉の旨みを口いっぱいに味わいましょう。
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする お取り寄せ豚肉の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのお取り寄せ豚肉の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
通販で人気のお取り寄せ肉ギフトを紹介 【関連記事】
美味しい豚肉をお家で味わおう
通販で人気のお取り寄せ豚肉の選び方とおすすめの商品を紹介しました。しゃぶしゃぶセットやチャーシュー、ロースハムなどさまざまな商品をピックアップしました。
豚肉を通販するときは、料理家の江口恵子さんが教えてくださったポイントや、この記事で紹介している商品を参考にしてみてくださいね。
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