商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | サイズ | 材質 | タイプ |
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ALFACT(荒澤製作所) 『ノーブルバース ケーキサーバー(009838)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
老舗洋食器メーカーが作る国産のケーキサーバー | 長さ222mm | 18-8ステンレス | スプーンタイプ | |
Cutipol(クチポール)『ゴア ケーキサーバー(CT-GO-22)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
ケーキの底に入りやすいデザイン | 長さ280mm | 18-10ステンレス、樹脂 | スプーンタイプ | |
LUCKYWOOD(ラッキーウッド)『ラッキーデイズ ケーキパイサーバー』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
高級感あふれるステンレスサーバー | 長さ226mm | 18-10ステンレス(ミラー仕上げ) | スプーンタイプ | |
SAKS&COMPANY(サクライ)『カタナ ケーキサーバー(SA-0639_SAK)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
スペインデザイナー「Sybilla」のコラボ商品 | 長さ236mm | ハイカーボン・ステンレス鋼 | スプーンタイプ | |
EME(エメ)『ナポレオン ケーキサーバー』 |
※各社通販サイトの 2024年10月2日時点 での税込価格 |
中世ヨーロッパの雰囲気がある柄がポイント! | 長さ272mm | 18/10ステンレス、アクリル樹脂 | スプーンタイプ | |
ALFACT(荒澤製作所)『マリアン ケーキサーバー(006838)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
丸みあるやさしいデザインがおしゃれ | 長さ218mm | 18-10ステンレス | スプーンタイプ | |
magisso(マギッソ)『ケーキサーバー ステンレス(70113)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
カットからサーブまでできる便利設計 | 幅55×奥行50×長さ253mm | ステンレス鋼 | ナイフ兼用タイプ | |
パール金属『EEスイーツ ケーキサーバーナイフ 26cm(D-4750)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
耐久性の強いステンレス製なので長く使えます | 幅50×長さ275mm | ブレード:ステンレス鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 | ナイフ兼用タイプ | |
TIGER CROWN(タイガークラウン)『ケーキサーバー(316)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
天然木のハンドルがポイント | 幅58×奥行20×長さ237mm | ステンレス、天然木 | スプーンタイプ |
ケーキサーバーの選び方 素材や形に注目!
スイーツづくりや来客の際にとても便利なケーキサーバー。でもどんなタイプがあってどんなものを選べばいいか迷うかもしれませんね。形や素材などを解説します。
サーバーの形で選ぶ
ケーキサーバーの形には種類がありますが、よく見かけるのは「スプーン型」ではないでしょうか。ほかにも、ナイフの機能がついたものやトングのようにはさむタイプも販売されています。それぞれの形によって便利なところや使いにくいところがあるので、それぞれの形ごとに紹介します。
すくってサーブするスプーンタイプ
「スプーンタイプ」の特徴は、字のとおり大きなスプーン型をしたすくうタイプのもの。デザートビュッフェなどでもよく見かけるのではないでしょうか。
このタイプはレストランなどでも主流の形になっており、ケーキの底へ差し込んで使用します。面が小さいと倒れやすくなってしまうので、使用するときのケーキの大きさに合わせたものを選びましょう。
切り分けもできるナイフ兼用タイプ
スプーン型のなかには、片側にギザギザがついていて、ケーキの切り分けができる「ナイフつき」のものがあります。このタイプはサーブだけでなくケーキも切り分けられるので、とても便利です。
ナイフのギザギザが鋭利なものとそうでないもので、切り分けるときの使いやすさが変わってくるので、その点をチェックするといいでしょう。
はさんでサーブできるトングタイプ
ホールケーキを切り分けるまではよかったのに、サーブするときに崩れてしまい、失敗する人も多いと思います。そんなときに便利なのがケーキをはさんでサーブする「トングタイプ」です。
だいたいのケーキはトングタイプがあれば崩れる心配がなくサーブできるので、特別なパーティーなどの機会が多いときにはトングタイプが使いやすいです。
ケーキのサイズに合わせてサーバーを選ぶ
ケーキサーバーの主流の形はスプーン型です。そのため、すくう底の面の大きさによって、サイズが合わないとうまくすくえないことがあります。
使う頻度が多いときは、サーブするケーキがどのくらいの大きさが多いかをイメージして、その大きさに合わせたものを選ぶことが大切です。小さすぎるのはもちろんですが大きすぎてもお皿に移すときに崩れやすくなってしまうので注意が必要です。
【ケーキのサイズ早見表】
・4号 12cm (2~4名分)
・5号 15cm (4~6名分)
・6号 18cm (6~8名分)
・7号 21cm (8~10名分)
・8号 24cm (10~12名分)
使用シーンに合った素材のものを選ぶ
ケーキサーバーの種類にはさまざまな素材のものがあります。使われている素材によっては食洗機が使えなかったり、熱に弱いものなどもありますので、使われている素材もチェックするようにしましょう。
長く使うなら耐久性が抜群のステンレス
ケーキサーバーでよく使われている素材がステンレスです。ステンレスはさびにくく耐久性にすぐれた素材で、キズもつきにくいため、業務用やさまざまな調理器具に使われています。
ケーキサーバーはナマモノに触れるため、衛生面でも食洗機や熱消毒にも対応しているステンレス製のものがお手入れもしやすく扱いやすいでしょう。ケーキ作りが好きで、使用頻度の高い方はこの素材のものを選ぶといいです。
来客などを意識するなら美しい銀メッキで
来客が多くティータイムで使用することが多いならデザインを楽しめる銀メッキ(シルバープレート)のものがいいでしょう。結婚式のお祝いなどにも使用されることが多く高級感があります。
インテリアアイテムとしての要素も強いので、アンティークのものやおしゃれなデザインのものが多くあります。しかし銀メッキは金属を銀で覆っているものでデリケートです。洗う際にはメッキがはがれたり、変色したりしないように注意する必要があります。
子どもにも安全な木製やスチロール樹脂
使用頻度が少なかったり、子どもが多い家庭なら安全性を考慮した木製のものやスチロール樹脂を使用したものも便利です。ギザギザがついているものでも、サーバーの先や素材がやわらかいので子どもが使っても安心です。
木製のものやスチロール樹脂は安価なものが多いので、ふだんはあまり使わないのに、突発的に必要になったときにも気軽に選びやすいこともメリットです。
SNS映えするようなデザインで選ぶのもあり! 料理家からのアドバイス
「いろいろな調理器具で代用できるので、わざわざ買うなんて」という声もありますが、ケーキをゲストに取り分ける瞬間に注目を集めるよう、手元に華を添える感覚で選んでみてください。
ケーキサーバーおすすめ9選 アンティーク調のおしゃれなデザインも!
ケーキサーバーにはいろいろな形、素材のものがあり、使う目的や人によって利便性も違います。メーカーによっても、素材を重視した高級感のあるものや、使い勝手を重視したものなどさまざまです。このようにいろいろな特徴があるケーキサーバーを厳選して9選ご紹介します。
老舗洋食器メーカーが作る国産のケーキサーバー
ものづくりが盛んな新潟県燕市に会社を構える、大正12年創業の国産老舗洋食器メーカーブランドのALFACT。ノーブルバースシリーズは、18-8ステンレスという素材が使われており、美しさを保ちながらも耐久性にすぐれています。お手入れもかんたんです。
持ち手の部分への名入れオーダーもできるので、特別なお祝いの贈答にもよろこばれそうですね。
サイズ | 長さ222mm |
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材質 | 18-8ステンレス |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 長さ222mm |
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材質 | 18-8ステンレス |
タイプ | スプーンタイプ |
ただただため息が出そうなくらい、繊細で洗練され尽くしたケーキサーバーです。シンプルなデザインなのでプレゼントしても喜ばれるでしょう。
ケーキの底に入りやすいデザイン
伝統を引き継ぎながらも、現代的な美しさと機能性を合わせ持ったスタイリッシュなデザインが特徴的なアイテムです。
細身のスマートなラインが繊細で、黒の樹脂柄とステンレスのカラーバランスが都会的な雰囲気も演出してくれます。サーバーの先端部分が、ケーキの底に滑り込みやすくなっているので、スッキリ手間なくサーブできますよ。
サイズ | 長さ280mm |
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材質 | 18-10ステンレス、樹脂 |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 長さ280mm |
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材質 | 18-10ステンレス、樹脂 |
タイプ | スプーンタイプ |
高級感あるおしゃれなデザインながら、鋸刃も付いていて機能性も高いケーキサーバーです。燕市のメーカーが製造しているので安心しておすすめできます。
高級感あふれるステンレスサーバー
計算されたシンプルなフォルムで、高級感を意識したデザインが特徴的。生活に自然になじむ品のよさがポイントです。
業務用としても使えることを想定し、形も使いやすさにこだわっています。先端が細くなっているので、ケーキの底に入りやすく、ピザなどチーズがくっついてなかなか切れないときにも取り分けしやすいデザイン。幅広い使い方ができます。
サイズ | 長さ226mm |
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材質 | 18-10ステンレス(ミラー仕上げ) |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 長さ226mm |
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材質 | 18-10ステンレス(ミラー仕上げ) |
タイプ | スプーンタイプ |
スペインデザイナー「Sybilla」のコラボ商品
スペインのデザイナーブランドのシビラ社と新潟県燕市にある、品質の高いステンレスを使用した業務用カトラリーブランドSAKS&COMPANYのコラボ商品です。
シビラの独特なエレガントデザインがケーキサーバーにあしらわれており、ティータイムに特別感を演出してくれます。大切なお客さまを呼んでホームパーティーをするときに、あるとうれしいカトラリーのひとつです。
サイズ | 長さ236mm |
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材質 | ハイカーボン・ステンレス鋼 |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 長さ236mm |
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材質 | ハイカーボン・ステンレス鋼 |
タイプ | スプーンタイプ |
中世ヨーロッパの雰囲気がある柄がポイント!
高品質な18−10ステンレスを使用したケーキサーバー。素材や製造技術にこだわったアイテムです。柄の部分は中世ヨーロッパのタッセルがモチーフになっていて、ヨーロッパの雰囲気が感じられます。
細部までこだわった気品あるデザインは、特別な来客のもてなしにも花を添え、ヨーロッパの優雅なティータイムを彷彿させてくれるでしょう。
サイズ | 長さ272mm |
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材質 | 18/10ステンレス、アクリル樹脂 |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 長さ272mm |
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材質 | 18/10ステンレス、アクリル樹脂 |
タイプ | スプーンタイプ |
丸みあるやさしいデザインがおしゃれ
最高級ステンレスといわれる18-10ステンレスを使用したALFACT(アルファクト)のマリアンシリーズ。18-10ステンレスとは18%のクロムと10%のニッケルを含んだステンレスのことで、錆びにくさと耐久性を兼ね備えています。
キズがつきにくいのでデイリー使いに便利です。先端がシャープながらもやさしいデザインは見た目もおしゃれ。ホールケーキ用としても分けやすく、使う人のサーブを美しく見せてくれます。
サイズ | 長さ218mm |
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材質 | 18-10ステンレス |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 長さ218mm |
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材質 | 18-10ステンレス |
タイプ | スプーンタイプ |
カットからサーブまでできる便利設計
ユニークな形状が印象的な、ステンレス製のケーキサーバーです。先端をホールケーキの中心に合わせて下方向に下ろせば、1人分のケーキが切りわけられます。
カットしたらそのまま皿に運び、手を緩めるとケーキのサーブが完了。カットからサービングまでがこれ1つでできるので、使い勝手ばっちりです。食洗機で洗えるため、お手入れもらくでしょう。
サイズ | 幅55×奥行50×長さ253mm |
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材質 | ステンレス鋼 |
タイプ | ナイフ兼用タイプ |
サイズ | 幅55×奥行50×長さ253mm |
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材質 | ステンレス鋼 |
タイプ | ナイフ兼用タイプ |
耐久性の強いステンレス製なので長く使えます
ギザギザがついているナイフ兼用タイプです。オールステンレス製で、劣化しにくく扱いやすいので長く使えて便利。パイやかためのアイスクリームなども安定してサーブや切り分けられます。
先が四角になっているため滑り込みやすく、ケーキを安定してサーブできます。ナイフとサーバーがひとつにまとめられるので、キッチン用品を少なく収めたいという方はチェックしてみてください。
サイズ | 幅50×長さ275mm |
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材質 | ブレード:ステンレス鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 |
タイプ | ナイフ兼用タイプ |
サイズ | 幅50×長さ275mm |
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材質 | ブレード:ステンレス鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 |
タイプ | ナイフ兼用タイプ |
天然木のハンドルがポイント
ハンドル素材に、天然のローズウッドを使っており、あたたかみを感じさせるケーキサーバーです。スプーンの部分は、ステンレスで作られています。切りわけたケーキを、スムーズに盛りつけるときに便利。
本体が軽いため、ケーキのサーブがしやすいでしょう。シャープなフォルムで、スタイリッシュなデザインをお求めの人にぴったりです。
サイズ | 幅58×奥行20×長さ237mm |
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材質 | ステンレス、天然木 |
タイプ | スプーンタイプ |
サイズ | 幅58×奥行20×長さ237mm |
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材質 | ステンレス、天然木 |
タイプ | スプーンタイプ |
「ケーキサーバー」のおすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | サイズ | 材質 | タイプ |
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ALFACT(荒澤製作所) 『ノーブルバース ケーキサーバー(009838)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
老舗洋食器メーカーが作る国産のケーキサーバー | 長さ222mm | 18-8ステンレス | スプーンタイプ | |
Cutipol(クチポール)『ゴア ケーキサーバー(CT-GO-22)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
ケーキの底に入りやすいデザイン | 長さ280mm | 18-10ステンレス、樹脂 | スプーンタイプ | |
LUCKYWOOD(ラッキーウッド)『ラッキーデイズ ケーキパイサーバー』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
高級感あふれるステンレスサーバー | 長さ226mm | 18-10ステンレス(ミラー仕上げ) | スプーンタイプ | |
SAKS&COMPANY(サクライ)『カタナ ケーキサーバー(SA-0639_SAK)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
スペインデザイナー「Sybilla」のコラボ商品 | 長さ236mm | ハイカーボン・ステンレス鋼 | スプーンタイプ | |
EME(エメ)『ナポレオン ケーキサーバー』 |
※各社通販サイトの 2024年10月2日時点 での税込価格 |
中世ヨーロッパの雰囲気がある柄がポイント! | 長さ272mm | 18/10ステンレス、アクリル樹脂 | スプーンタイプ | |
ALFACT(荒澤製作所)『マリアン ケーキサーバー(006838)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
丸みあるやさしいデザインがおしゃれ | 長さ218mm | 18-10ステンレス | スプーンタイプ | |
magisso(マギッソ)『ケーキサーバー ステンレス(70113)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
カットからサーブまでできる便利設計 | 幅55×奥行50×長さ253mm | ステンレス鋼 | ナイフ兼用タイプ | |
パール金属『EEスイーツ ケーキサーバーナイフ 26cm(D-4750)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
耐久性の強いステンレス製なので長く使えます | 幅50×長さ275mm | ブレード:ステンレス鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼 | ナイフ兼用タイプ | |
TIGER CROWN(タイガークラウン)『ケーキサーバー(316)』 |
※各社通販サイトの 2024年10月01日時点 での税込価格 |
天然木のハンドルがポイント | 幅58×奥行20×長さ237mm | ステンレス、天然木 | スプーンタイプ |
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ケーキサーバーの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのケーキサーバーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
ケーキ作りにかかせない道具たちを紹介! 関連記事
長く使えておしゃれなデザインのものを見つけましょう
今回はケーキサーバーを厳選してご紹介しました。高級なステンレスやシルバーを使ったものや、子どもでも安心なスチロール樹脂を使ったものまでさまざまありましたね。
デザインや使用している素材によっては価格もピンからキリまでありますので、使用頻度や使用するシーンを想像して、あなたの使い方に合ったケーキサーバーを選んでみてくださいね。
◆Amazonや楽天を始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しており、当記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されます。◆記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。(更新日は記事上部に表示しています)◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆アンケートや外部サイトから提供を受けるコメントは、一部内容を編集して掲載しています。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。