パエリアの素人気おすすめ9選！フライパン・炊飯器調理も！ アレンジも豊富

スペインの代表的な料理「パエリア」。世界的に人気の料理で、主に魚介や野菜、お肉などを入れてお米と炊き込みサフランで黄色く色付けられた米料理です。

そんなパエリアですが、「家庭でつくることができるのか？」「手間がかかるのでは？」と思っている方も多いのではないでしょうか？

そんな方におすすめなのが、現在、スーパーなどで売られている「パエリアの素」です。さまざまな種類が発売されているので、ご家庭でも、意外と簡単にパエリアを作ることができます。

本記事では、パエリアの素の選び方やおすすめ商品をご紹介します。ぜひ、チェックしてみてください。

まずは、パエリアの素選びのポイントを紹介します！ 調理法や分量をよくチェックすることが大切です。管理栄養士・相田すみ子さんにアドバイスもいただきましたので、ぜひおいしいパエリアの素選びの参考にしてください。

パエリアの素は商品によって調理方法が異なります。フライパンで炒めるものから、炊飯器、ご飯などに混ぜるだけのもの、ホットプレートを使うものまでさまざまです。

スタンダードなフライパンタイプや、失敗なく作れる炊飯器タイプ、スピーディに作れる混ぜるタイプ、大勢で囲むときにぴったりのホットプレートタイプなど、パエリアを楽しむシーンに応じて選びましょう。

パエリアの素は、商品によって内容量が異なります。何人分のパエリアを作るかで内容量を選びましょう。

またパエリアを作る頻度が高い場合は、個装タイプではなくシーズニングタイプや顆粒（かりゅう）タイプを選ぶとコストもおさえやすくなります。シーズニングタイプや顆粒タイプは、味の濃さの調節も好みに合わせやすいです。

パエリアの素は商品によってベースとなる味がいろいろあります。スタンダードな魚介ベースから、野菜やブイヨンなどから出汁（だし）を取っているものもあります。

また、メーカーによって個性的な食材や調味料を取り入れている場合もあります。いつもとちょっと違ったパエリアを試したいときには、味のベースにも注目してみましょう。

パエリアの素は、お米や具材を自分で用意して使うタイプのものから、具材とソースがセットのもの、さらにお米もセットになっているものもあります。

パエリアをパラパラの状態にしたいというように、本格的なパエリアを作りたい場合には具材やお米がセットになっているタイプを選びましょう。逆に、具材は自分で選ぶなどこだわりたいといった場合にはソースのみの商品を選びましょう。

スーパーなどには多くのパエリアの素が販売されています。ここから、パエリアの素のおすすめ商品を紹介します！ 管理栄養士・相田すみ子さんに選んでもらったおすすめの商品もありますので、どの商品を買ったらいいのか迷われる方も調理方法や食べるシーンに合わせた商品選びに役立ててください。

Yahoo!ショッピングでのパエリアの素の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

パエリアの素をより活用したい人や、パエリアの素で作ったパエリアをより楽しむためのポイントを紹介します。

パエリアの素の調理方法は、フライパンや炊飯器、ホットプレートなどいろいろあります。パエリアの調理に慣れてきたら、スキレットやパエリア鍋を使ってみるのもおすすめです。

スキレットとは直火にかけられる調理器具で、アヒージョなどに使われる片手タイプの深底鍋です。パエリア鍋は、パエリアの調理に使われる両手鍋のこと。そのままテーブルに出すと、見栄えがよりよくなります。

「作ったパエリアが余ってしまった……」「パエリアの素をほかの料理にも使いたい」という場合もあるのでは。そんなときは、さまざまな料理にアレンジするのもおすすめです。

たとえば、卵でとじればオムライス、ホワイトソースやチーズをかけて焼けばドリアに。一手間加えて、チーズとトマトソースを入れてライスコロッケ、コンソメや具材などと一緒に煮込んでリゾットにもできます。

また、パスタで作るパスタパエリアや、魚介のだしを活かしてアクアパッツァやブイヤベースなど、さまざまな料理にアレンジしてみましょう！

管理栄養士・相田すみ子さんと編集部で選んだ、パエリアの素の選び方とおすすめ商品を紹介しました。パエリアの素はさまざまなメーカーから発売されているため、ベースとなる味や調理方法が商品によって異なります。手軽に使いたいか、本格的なものを作りたいかで商品を選びましょう。

パエリアはひとりで食べるのはもちろん、イベントやパーティ、アウトドアなど大勢で囲んで食べてもおいしいメニューです。おもてなしレシピとしてもいいですね。ぜひおいしいパエリアを作って楽しい時間を過ごしてください。

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