割り箸おすすめ7選【素材や形状に注目】割り方やマナーも紹介！

まずは割り箸の選び方をチェックしていきましょう。ポイントは下記の4つ。

【1】材質
【2】形状
【3】漂白剤や防カビ剤不使用がおすすめ
【4】デザイン

上記のポイントを押えることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきますので自分の使い方にぴったりの割り箸を選ぶために参考にしてみてくださいね。

一見どれも同じように見える割り箸ですが、使われている木材にはさまざまなものがあります。また、材質によってふさわしい場面は異なるので購入前によくチェックしたいところ。それぞれの特徴についてご紹介していきます。

白樺素材のものははコスパが高く、よく見かけるスタンダードな割り箸です。よく割り箸を使う方や、カジュアルな場で使うことを目的に探している方にはこちらがぴったり。

腰が強いため折れにくく、香りもほとんどないため料理の味わいを邪魔しないのもすぐれたポイント。とくにお祝いやおもてなしを目的とせずに使う場合は、白樺素材の割り箸を選ぶとよいでしょう。

竹素材は油をはじくので、油の多い天ぷらや中華料理の取り分けの際にも清潔さを保って使うことができます。さらに煤竹（すすたけ）を使用しているものなら、虫やカビ対策もできるのでより衛生的。もちろん食事用としても使えます。

ただ、煤竹素材のものは酸っぱいにおいを感じる場合があるので、風味が繊細な料理の場合は避けましょう。

ヒノキは高級素材のため、手触りがなめらかなのが特徴です。強度も高いため、ささくれが出たり変なところで割れてしまうこともほとんどありません。このため、おもてなしの場やお祝いの場などのあらたまったシーンに向いています。

また、虫やカビ対策もできるため、衛生面にもすぐれているのがポイント。ただ、ヒノキの香りが料理によっては合わない場合もあるので注意しましょう。

割り箸素材のなかでもとくに高級とされるのが杉素材のものです。その理由は、美しい木目と割ったときにきれいに裂けること。独特の上品な香りもポイントです。

おもてなしの心をじゅうぶんに伝えたいときにはこちらの素材がぴったり。ただ、ヒノキと同じように料理によっては合わないことがあるので、料理メニューに注意しましょう。

割り箸には形もさまざまなものがあり、シーンによって使うべきものが異なります。それぞれの特徴を押さえておきましょう。

元禄型は、お箸がきれいに割れるように中央にV字の溝がついているタイプ。小判型は、割り箸の四隅の面や角を削って使いやすくしたものです。上部から見たときに長方形ではなく小判のような形に見えることからこのように名付けられています。

元禄型・小判型ともよく見かけるスタンダードな形なので、手に入りやすい割り箸です。おもてなしやお祝いのような場でなければ幅広く使えます。

割り箸の上部が斜めにカットされているのが天削（てんそげ）型。片方のみが細く削られているので、どちらが食べる側か一目でわかるのが特徴です。また、カットされた部分から木目の美しさを楽しめるのも、このタイプの割り箸の魅力。

高級な形として扱われているので、おもてなしなどの大切なシーンにも使えます。種類が多いのでさまざまな素材から選べます。

卵中（らんちゅう）型とは、中央が太く両端が細く削られているタイプ。はじめから割れており、中央に帯が付いていることが多く見た目にも特別感があります。軽くて丸みがあるため扱いもらくです。

割り箸のなかでもとくに高級とされることが多いため、お祝いごとのときに使うのにもぴったり。割る必要がないためささくれがでないのも特徴です。

利休型は、中央が太く両端が細く加工されているタイプです。卵中型との違いは2本のお箸の真ん中がくっついていること。千利休が考案したと伝えられています。

材質によって、カジュアルな場面からおもてなしまで幅広く使われています。

「祝箸（いわいばし）」とも呼ばれることのある丸型。このタイプははじめから割れており、中央が太く両端が細い俵形をしているのが特徴です。断面も丸型のため全体的に角の取れた形をしています。

家庭円満や食べ物に不自由をしないことなどの願いが込められているため、お正月やお祝いの場にぴったり。とても縁起のいいお箸です。

日常使いする場合や小さな子どもが使う場合には、割り箸に使われている添加物も気にしたいところ。外国産の材料を使った割り箸のなかには、漂白剤や防カビ剤が残留していることがあります。

こういったものを避けるには、添加物を使用していないことが明記されているものを選ぶか、国産の木材を使用しているものにこだわって選ぶようにしましょう。

大切なおもてなしの場では、箸袋や帯のデザインも気にして選んでみましょう。おしゃれなものを選べばテーブルの雰囲気をより高めてくれますよ。

お祝いの場なら、金文字が印刷されているものや水引がついたものもおすすめです。

さっそくおすすめの割り箸をご紹介していきます。日常使いできる、安い値段で買えてコスパのいいものから、お祝いやおもてなしで使える高級なものまでピックアップしました。使うシーンを踏まえてぴったりなものを見つけてくださいね。

Amazon、楽天市場での割り箸の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

定食屋さんやラーメン屋さん、お弁当のテイクアウト時など、割り箸を使用する機会は多いもの。そんなときに気になるのがマナーですよね。ここでは、割り箸のマナーを紹介します！

割り箸を割るときは、縦に構えるのではなく横（水平）に構えて上下に割るのが正しいマナーです。箸の先は自分の左側に来るように持ち、上下に割ります。この割り方はキレイに割りやすいともいわれているので、ぜひ試してみてくださいね。

食事の際は、通常の箸と同じマナーがあります。たとえば、箸をお皿や茶碗などに置く「渡し箸」や、食べ物に箸を突き刺して食べる「突き箸」などはNG。さまざまなマナーがあるので注意しましょう。

また、食後は使用した箸の先が見えないように袋に戻すのがマナーとされています。箸の袋の先は折ってから入れるのがマナーとされ、食べ終わりのサインとすることもできます。ぜひ実践してみてくださいね。

使い捨ての割り箸はどれも同じようなものだと思っていた方も多いはず。実は素材や形などそれぞれに意味があり、お祝いやおもてなしの場ではマナーを押さえて選ぶことがとても大切です。さらに箸袋のデザインも種類豊富なため、場に合ったふさわしいものを選ぶのがポイント。それぞれの特性を知り、シーンごとにぴったりの割り箸を使い分けてくださいね。

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