糖質制限パンおすすめ10選|ロールパンやクロワッサン、チョココロネも!

糖質制限パンおすすめ10選|ロールパンやクロワッサン、チョココロネも!
薬剤師&臨床検査技師/薬局経営
寺崎 春美

薬局で調剤業務に従事しつつ、健康食品や薬に関する記事を執筆。 薬機法や厚生労働省関係の法規から抗がん剤などの新薬や医療用医薬品、あるいは一般医薬品やサプリメント等の情報提供が主な仕事です。 また、ダイエットや体の悩み、美容関係の記事も多く手がけています。 現在は薬剤師とライターの両立ですが、患者さんとの交流の中にも書く題材があり(個人情報以外)、どちらの仕事も遣り甲斐を感じています。

薬剤師の寺崎春美さんへの取材をもとに、糖質制限パンのおすすめ商品を紹介します! 「ダイエットで糖質制限を取り入れたいけど、大好きなパンは止められないな……」と考えている方も多いのでは。そんなときに便利なのが糖質制限パンです。パン自体にどのくらい糖質が含まれているのか、甘味料や食物繊維が含まれているかも確認することが大切です。この記事では、糖質制限パンの選び方も紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


糖質制限パンとは?

最近よく耳にする糖質制限。ダイエットに取り入れる人も多く、それを食品にも応用させている商品が増えています。日本人も口にすることが多いパンの糖質をおさえた食品が「糖質制限パン」です。

ここでは、糖質とはなんなのか、糖質について紹介します。

「糖質」とは?

糖質は人間に必須の栄養素のひとつである炭水化物のなかに含まれる成分です。炭水化物は糖質と食物繊維のふたつで構成されており、糖質は体内に取り込まれて人間が活動するためのエネルギー源になります。

パン
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活動するためのエネルギー源となる糖質。素早くエネルギーに置き換わります。

糖質はこんな働きをしてくれる!

糖質が体内に取り込まれると、ブドウ糖に変化し小腸で吸収されます。1gあたり約4kcalのエネルギーになるとされ、血液とともに全身を巡ります。ブドウ糖は脳に使われるエネルギー源で、不足すると脳の活動によくありません。

また、タンパク質や脂質からできるエネルギー源とは違い、素早くエネルギーとして使えるという特徴ももっています。

糖質が多く含まれる食品はコレ

パン
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パンも糖質が多い食品として知られています。

糖質を多く含んでいる食品を見てみましょう。まず穀類からは米(白米、餅など)、小麦(パン、パスタやうどん等の麺類など)、そばなどです。芋類では、じゃがいも、さつまいも、山芋などが該当します。

甘味料では、砂糖、和三盆、黒糖、グラニュー糖。果実類では、バナナ、いちご、みかん。野菜類では、かぼちゃ、トウモロコシ、根菜類ではれんこんやごぼう、にんじん。豆類では、小豆、いんげん、えんどう、そら豆などが該当します。

糖質の摂りすぎは内臓脂肪の蓄積につながる

糖質が体内に取り入れられると、インスリンという物質が大量に分泌します。インスリンは大量に分泌して血糖値を下げようとする一方で、中性脂肪を蓄積させてしまう働きがあります。中性脂肪がたまることは、糖尿病などさまざまな健康トラブルの原因にもなります。

そのため、糖質を取りすぎてしまうことは体に悪影響をおよぼす可能性があるのです。

糖質制限ってどんなことをするの?

糖質制限とは、できるだけ糖質の摂取を控えて、食後の血糖値上昇やインスリンの大量分泌を抑えることを目的とする、糖尿病の患者の方が取り入れる食事方法のことです。主食を3食抜く「スーパー糖質制限」や、朝と夕に主食を抜く「スタンダード糖質制限食」、夕方に主食を抜く「プチ糖質制限食」があります。

パン
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血糖値の上昇などをおさえるために糖質制限をします。

糖質制限をすると得られるメリット

糖質制限を行なうと、ダイエット中の人は体重が落ちやすくなります。また、肥満、糖尿病、高血圧、高脂血症などの生活習慣病や内臓脂肪症候群(メタボリックシンドローム)の予防にもつながるとされています。

パンの糖質含有率を知っておこう!

パン
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パンには多くの糖質が含まれており、糖質を多く含む食品です。

では、パンに含まれる糖質の割合はどのくらいなのでしょうか? パンは糖質を含む食品のなかでも割合が多いといわれています。食パンの重量100gあたりで糖質は約44.4gです。6枚切りの食パンに当てはめると、1枚が約60gになるので約26.6gの糖質が含まれる計算になります。

糖質制限パン選びのポイント 薬剤師に取材

糖質制限パンの選び方をおさえておきましょう。糖質の量やどのような栄養素が含まれているかをよくチェックすることが大切です。ぜひ糖質制限パン選びの参考にしてください。

糖質の量がどのくらい含まれているのか ポイント1

必ず確認したいのが、パンのなかに含まれる糖質の量です。糖質制限パンを食べる目的である、糖質をできるだけ控えることを重要視しましょう。

食品パッケージに記載されている栄養成分表示の欄をぜひチェックしてください。栄養成分表示の欄には100gあたりなど各栄養素の量が表示されているので、糖質量がいくらになるのかを確認します。

「ふすま」が使われているか ポイント2

糖質制限パンは、糖質の量が多い小麦粉の代わりに「ふすま」を多く使って作ることが多いです。ふすまとは、小麦の表皮や胚芽部分から取れるもので、糖質がほとんど入っていないという特徴をもっています。

また、ふすまは食物繊維やミネラルを多く含むため、栄養バランスを補う意味でもおすすめです。糖質制限パンを探すときは、ふすまが使われているタイプを選びましょう。

食物繊維などが含まれているか ポイント4

糖質制限パンを探すときは、食物繊維が含まれているのかも確認してください。

しかし、糖質制限でほかの材料を使っている糖質制限パンは、食物繊維の配合量が低くなりがちです。食物繊維の量が少ないと便秘を引き起こすおそれもあるので、栄養成分表示の欄で食物繊維の量も確かめましょう。

甘味料が使用されているかも確認 ポイント3

一般的に、パンを製造するときは食べやすくするため甘味料が使われます。その際、砂糖が使われることが多いです。砂糖も糖質の量がもともと多い食品のため、できるだけおさえられた食品を探すのがおすすめ。

しかし、一切甘味料が使われていないパンはクセが強く食べづらいという特徴をもっています。糖質制限パンを探すときは、天然由来の成分からつくられるエリスリトールなど、糖質が低い甘味料を使ったタイプを選びましょう。

長期保存は冷凍がおすすめ ポイント5

糖質制限パンは、糖質を抑えるために一般的なパンよりも水分が多く含まれています。そのため、常温保存を続けると傷むのが早いです。なるべく冷凍保存での管理をしましょう。

また、注文時に冷凍状態で届くのかも気にしたいポイントです。自然解凍や冷蔵解凍でもおいしいのか、風味が落ちないのかなども確認できるとよいでしょう。

糖質制限パン購入時に注意したいこと 薬剤師がアドバイス

薬剤師&臨床検査技師/薬局経営

近年の製造技術などの発達で「糖質制限パン」というダイエットの助っ人が登場し、ダイエットに取り組みやすくなりました。

ただ、医師が処方するお薬を飲み、糖質制限パンの購入をお考えの方は、医師に糖質制限を行ってもいいかどうかを尋ねてください。お薬のなかには糖質制限が加わると、必要以上に血糖値を下げてしまう薬があり、注意が必要です。

糖質制限パンおすすめ10選 薬剤師と編集部が選んだ

うえで紹介した選び方のポイントをふまえて、糖質制限パンのおすすめ商品を紹介します。薬剤師の寺崎春美さんにも選んでもらいましたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

薬剤師&臨床検査技師/薬局経営

朝はいつもパン食という方にはOTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉食パン』がおすすめ。食パンだから飽きず、とくに便秘気味なダイエッターに。

野菜が不足がち、朝忙しい方には低糖工房『低糖質 ロールパン』がおすすめ。ロールパンに切れ目を入れてトマトやレタスをはさんで食べましょう。ワンハンドで食べられ、食後の片づけもスムーズ。

みどり工房。『菊芋ふすまパン プレーン』の菊芋は水溶性食物繊維なので、腸活にも活用できますね。

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OTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉食パン』

出典:Amazon

糖質 5.3g(100gあたり)
食物繊維 19.2g(100gあたり)
ふすま
天然甘味料
保存期間 商品到着後、30日以上
内容量 1斤(530g)

天然素材で作り上げた食パン

昔から九州でパンを作っている工場の糖質制限の食パンです。おもに熊本産の小麦粉とふすま粉、日田純水からつくる強炭酸水を原料に使用し、もっちりしたおいしいパンに仕上げています。

一般的な食パンに比べて、糖質は88%カットされていますが、食物繊維は8.3倍も多く摂ることが可能。香料や着色料、保存料など合成添加物を使用せずし天然素材にこだわっているため、成分を気にしている人にもチェックしてほしい商品です。

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低糖工房『低糖質 ロールパン』

出典:Amazon

糖質 2.3g(50gあたり)
食物繊維 5.4g(50gあたり)
ふすま
天然甘味料 -
保存期間 冷凍で6カ月
内容量 10個

微細化した小麦ふすまを使用

低糖工房のロールパンは小麦たんぱくや小麦ふすまを使い、糖質を89%カットしています。糖質の量を1個あたり2.3gにおさえながら、食物繊維は5.4倍も増やした商品です。

使用している小麦ふすまは、表皮を焙煎し香ばしさを高め、高い技術でパンの原料のために微細化。栄養を高めながらおいしいロールパンに仕上げています。

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みどり工房。『菊芋ふすまパン プレーン』

みどり工房。『菊芋ふすまパン プレーン 10個入』

出典:Amazon

糖質 4.8g(55gあたり)
食物繊維 8.6g(55gあたり)
ふすま
天然甘味料
保存期間 冷凍保存で3カ月
内容量 10個

水溶性食物繊維豊富な原料を使用

小麦粉や糖類を一切使用していない糖質制限パン。菊芋という水溶性食物繊維が豊富な食材と小麦ふすまを原料に使用しています。

自然解凍もできますが、袋に入れたまま電子レンジで20〜30秒温めると食感がさらにふわふわになりますよ。コッペパン状でなので具材をはさみやすく、外出先のご飯としても使い勝手がいい商品です。

OTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉パン』

出典:Amazon

糖質 2.7g(50gあたり)
食物繊維 9.9g(50gあたり)
ふすま
天然甘味料
保存期間 商品到着後、30日以上のものをお届け
内容量 10個

小麦ふすまの香ばしい香りが特徴

昭和33年創業のパン工場が作った、小麦ふすまを使用したコッペパンです。一般的なロールパンよりも糖質を88%カットし、食物繊維を9.9倍も増やしています

小麦ふすまの香ばしさと旨みが強く、しっとりでふんわりとした食感が楽しめますよ。冷凍保存された状態で届き自然解凍や冷蔵庫解凍、電子レンジ解凍も可能です。

低糖工房『低糖質 クロワッサン 10個入』

出典:Amazon

糖質 3.8g(100gあたり)
食物繊維 14.2g(100gあたり)
ふすま -
天然甘味料 -
保存期間 製造後、冷凍で3カ月
内容量 10個

クロワッサン好きにはたまらない!

低糖工房のクロワッサンは、糖質90%オフ、食物繊維7.8倍、タンパク質2.4倍の糖質制限パンです。植物ファイバーや小麦たんぱく、マーガリンを48層も重ねてていねいに焼き上げています

糖質はおさえられていますが外はサクサク、なかはフワフワのクロワッサンです。冷凍保存されていますが、電子レンジで30秒+トースターで1分半温めるとおいしく食べられます。

ベースフード『BASE BREAD』

出典:Amazon

糖質 44.6g(1食2個あたり)
食物繊維 6.8g(1食2個あたり)
ふすま -
天然甘味料 -
保存期間 お届けから約2週間前後
内容量 8個

栄養バランスがすぐれている糖質制限パン

ベースフードが作る食品は、1日に必要な栄養素の1/3を1食で補えるように作られています。『BASE BREAD』は小麦全粒粉を使い、糖質を35%もおさえています

また、食物繊維を6.8g、タンパク質は28.1gも摂ることができますよ。ほかにも、26種のビタミンとミネラルが摂取できるなど栄養バランスが考えられている糖質制限パンです。

ビッケベーグル『new糖質制限 プレミアムブレッド(プレーン)1.5斤』

ビッケベーグル『new糖質制限 プレミアムブレッド(プレーン)1.5斤』

出典:Amazon

糖質 4.1g(2cm1枚あたり)
食物繊維 10g(2cm1枚あたり)
ふすま -
天然甘味料 -
保存期間 冷凍保存にて120日
内容量 1.5斤

フレッシュバターの芳醇な香りが特徴

糖質をできるだけおさえた食パンで、フレッシュバターを原料に使用しているのが特徴。一口噛むごとにフレッシュバターの香りを楽しめます。

2cm幅の1枚で糖質は4.1gにおさえられ、食物繊維は10gも摂ることが可能。冷凍保存すると120日間もつので、焦ることなく消費することができます。1.5斤なので毎日食パンを食べる人にもチェックしてほしい商品です。

大豆専科『ソイコム 大豆全粒粉ベーグルアソートセット』

出典:Amazon

糖質 プレーン:19.9g、クランベリー&くるみ:23.5g、小松菜&チーズ:18.9g(100gあたり)
食物繊維 プレーン:13.7g、クランベリー&くるみ:10.8g、小松菜&チーズ:9.7g(100gあたり)
ふすま -
天然甘味料
保存期間 製造日より6カ月
内容量 6個

普通の糖質制限パンに飽きた人はチェック

「変り種が食べたいな」と思う方は、普通のパンとは食感が違うベーグルを試してみましょう。「プレーン」「クランベリー&くるみ」「小松菜&チーズ」の3種がセットになっているので、いろんな味を楽しめますよ。

国産大豆全粒粉と玄米粉をメイン原料としているため糖質を55%カット。大豆は特殊な微粉加工で粉砕しているので、大豆独特のにおいがおさえられた食べやすい糖質制限パンです。

低糖工房『糖質オフ ふんわりブランパン チョココロネ』

出典:Amazon

糖質 2.4g(54gあたり)
食物繊維 8.4g(54gあたり)
ふすま
天然甘味料 -
保存期間 製造後4カ月
内容量 3個

濃厚なチョコレートがおいしい

「糖質制限中だけど甘いものが食べたい!」という方なら、低糖工房のチョココロネがおすすめ。香ばしい小麦ふすまの風味と濃厚なチョコクリームが、しっかりお腹を満たしてくれます。

小麦ふすまのほか、糖の吸収をおだやかにする食物繊維やミネラルを原料にして作られているアイテム。「糖質をおさえながら甘いものを口にしたい」という方はぜひチェックしてください。

みどり工房。『オーツ麦ふすまパンあんこクリーム』

出典:Amazon

糖質 4.7g(55gあたり)
食物繊維 7.0g(55gあたり)
ふすま
天然甘味料
保存期間 冷凍保存で3カ月
内容量 10個

あんことクリームのハーモニー

オーツ麦ふすまを原料にした糖質制限パンです。なかにあんこクリームを入れた甘みのある食品ため、間食用としても適しています。1個約55gあたりで糖質を4.7gにまでおさえています

冷凍状態で届きますが、自然解凍でもおいしく食べられますよ。「甘いパンが好きでどうしても菓子パンが止められない!」という方はぜひチェックしてみてください。

「糖質制限パン」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
OTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉食パン』
低糖工房『低糖質 ロールパン』
みどり工房。『菊芋ふすまパン プレーン』
OTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉パン』
低糖工房『低糖質 クロワッサン 10個入』
ベースフード『BASE BREAD』
ビッケベーグル『new糖質制限 プレミアムブレッド(プレーン)1.5斤』
大豆専科『ソイコム 大豆全粒粉ベーグルアソートセット』
低糖工房『糖質オフ ふんわりブランパン チョココロネ』
みどり工房。『オーツ麦ふすまパンあんこクリーム』
商品名 OTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉食パン』 低糖工房『低糖質 ロールパン』 みどり工房。『菊芋ふすまパン プレーン』 OTOGINO『オーマイパン 低糖質ふすま粉パン』 低糖工房『低糖質 クロワッサン 10個入』 ベースフード『BASE BREAD』 ビッケベーグル『new糖質制限 プレミアムブレッド(プレーン)1.5斤』 大豆専科『ソイコム 大豆全粒粉ベーグルアソートセット』 低糖工房『糖質オフ ふんわりブランパン チョココロネ』 みどり工房。『オーツ麦ふすまパンあんこクリーム』
商品情報
特徴 天然素材で作り上げた食パン 微細化した小麦ふすまを使用 水溶性食物繊維豊富な原料を使用 小麦ふすまの香ばしい香りが特徴 クロワッサン好きにはたまらない! 栄養バランスがすぐれている糖質制限パン フレッシュバターの芳醇な香りが特徴 普通の糖質制限パンに飽きた人はチェック 濃厚なチョコレートがおいしい あんことクリームのハーモニー
糖質 5.3g(100gあたり) 2.3g(50gあたり) 4.8g(55gあたり) 2.7g(50gあたり) 3.8g(100gあたり) 44.6g(1食2個あたり) 4.1g(2cm1枚あたり) プレーン:19.9g、クランベリー&くるみ:23.5g、小松菜&チーズ:18.9g(100gあたり) 2.4g(54gあたり) 4.7g(55gあたり)
食物繊維 19.2g(100gあたり) 5.4g(50gあたり) 8.6g(55gあたり) 9.9g(50gあたり) 14.2g(100gあたり) 6.8g(1食2個あたり) 10g(2cm1枚あたり) プレーン:13.7g、クランベリー&くるみ:10.8g、小松菜&チーズ:9.7g(100gあたり) 8.4g(54gあたり) 7.0g(55gあたり)
ふすま - - - -
天然甘味料 - - - - -
保存期間 商品到着後、30日以上 冷凍で6カ月 冷凍保存で3カ月 商品到着後、30日以上のものをお届け 製造後、冷凍で3カ月 お届けから約2週間前後 冷凍保存にて120日 製造日より6カ月 製造後4カ月 冷凍保存で3カ月
内容量 1斤(530g) 10個 10個 10個 10個 8個 1.5斤 6個 3個 10個
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年3月15日時点 での税込価格

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通販サイトのランキングを参考にする 糖質制限パンの売れ筋をチェック

Yahoo!ショッピングでの糖質制限パンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:糖質制限パンランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

糖質制限をするうえでの注意点

パン
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糖質の摂取量をコントロールしましょう。

糖質の過剰摂取はよくありませんが、糖質制限をしすぎてしまうこともよくありません。糖質が不足するとエネルギー源も不足し、体が疲れやすくなってしまいます。

また、糖質の代わりに筋肉をつくるためのタンパク質がエネルギー源として代用。すると、筋肉量が減って基礎代謝が低くなり、体の冷えにつながってしまいます。極端な糖質制限は行なわず、栄養バランスを考えながら取り入れてください。

糖質制限パンを上手に取り入れてダイエットをしましょう

本記事では、糖質制限パンの選び方とおすすめの商品を薬剤師・寺崎春美さんと編集部で紹介しました。各食品によって制限した糖質の量が異なります。また、食物繊維などほかの栄養素の含有量も違うため、それぞれの特徴を確認しながら選んでください。この記事で紹介したおすすめ商品も参考にして、上手にダイエットを行ないましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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