マーマレードおすすめ12選|甘酸っぱいジャム!パンやドリンクも美味しくなる!

マーマレードおすすめ12選|甘酸っぱいジャム!パンやドリンクも美味しくなる!

ジャムより栄養価が高く、肉料理にも使えるマーマレードは、シンプルにパンに塗ると甘酸っぱいおいしさを楽しめる食材です。スペアリブなどの肉料理の下ごしらえにも使えるなど、マーマレードを使うレシピはたくさんありますよね。ぜひ気に入るマーマレードを見つけてくださいね。Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてください!


目次

フードスタイリスト・料理家
江口 恵子

ナチュラルフード&スイーツカフェ ORIDO吉祥寺オーナー。 雑誌、広告、WEBサイトなどで、素材感、空気感のあるスタイリングと実生活に根付いた提案が人気。 講演会、料理教室、ケータリング、カフェとあらゆるシチュエーションで野菜たっぷりのおいしくて体に優しい料理を伝えるべく活動中。

マーマレードとは? ジャムとの違いも解説します

マーマレードの写真
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柑橘類の皮をふくんだものがマーマレードです

果実や野菜に糖類などを加えて煮詰めて、果実や野菜にふくまれる多糖類によってゼリー状に固まったものがジャムです。

マーマレードは、ジャムのなかでも柑橘類を使ったもの、さらに果実の実だけでなく皮も使用して作られます。柑橘類の皮のほろ苦さにくわえて、皮や薄皮に含まれているビタミン類も一緒に摂取できるのが魅力です。

マーマレードの選び方 パンにはもちろん、料理にも使える!

料理家の江口恵子さんに取材をして、マーマレードの選び方のポイントを教えていただきました。柑橘類の種類や賞味期限をよくチェックすることが大切です。ぜひマーマレード選びの参考にしてください。

苦味と甘味のバランスで選ぶ

フードスタイリスト・料理家

マーマレードの特徴となっているのが、皮の部分です。素材に使われている柑橘の皮の部分の厚みや含まれる比率によって、かなり味が変わります。

使われている柑橘の品種によっても違いますが、皮が多めだったり、厚めのスライスだったりすると苦みが強く、大人っぽい味です。皮が少なめで、細かく刻んだタイプは比較的苦みが少なく、誰にでも食べやすい味です。

使われている柑橘類で選ぶ

フードスタイリスト・料理家

一般的なオレンジだけではなく、さまざまな柑橘類のマーマレードがあります。マーマレードはフルーツを皮ごと煮ることにより、皮に含まれるペクチンが糖分と作用してゼリー状になったもの。

くだものの特徴がそのままマーマレードになり味をイメージしやすいため、好きな種類の柑橘を選べば大丈夫です。最近では、いろいろな品種のものが発売されているので、目移りしてしまいます。

賞味期限を考えて容量を選ぶ

マーマレードの写真
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賞味期限内に使い切れる容量を考えて選びましょう

マーマレードは商品によって賞味期限が設定されています。賞味期限を考えながら、容量を選びましょう。一人暮らしやたまにしかマーマレードを使わないときは、賞味期限内に使い切れる量のものを選ぶのが重要です。

一方、家族全員で使う、お菓子作りで大量に使うなどの場合は大容量サイズのほうがコスパがよくなります。

美容健康を気にするなら砂糖不使用タイプ

フードスタイリスト・料理家

砂糖の代わりにくだものの濃縮果汁を使った「オールフルーツ」とよばれるタイプも最近増えてきています。カロリー低めで、白砂糖を摂取したくない人や健康・美容を気づかう人向けのマーマレードです。

パンにつけたりするだけではなく、フルーツ本来の甘みを活かし、砂糖の代わりにマーマレードを使って料理やお菓子作りをするのもおすすめです。

柑橘類の産地で選ぶのも◎

キユーピー『アヲハタ55 オレンジママレード』

ジャムの定番ともいえるキユーピー「アヲハタ」シリーズ。

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フードスタイリスト・料理家

国産のマーマレードは、国内の柑橘類の品種がとても多く、各産地の柑橘で作られたものがたくさんあります。品種ごとの特徴やメーカーごとの違いもあり、味のバリエーションは幅広いです。

また、海外ブランドは、苦みを活かしている一方で、しっかりした甘みもあるのがほとんど。濃い色と深みのある味わいが特徴です。海外ブランドのマーマレードは、シンプルにパンに塗るだけでは甘すぎると感じる人がいるかもしれません。

マーマレードおすすめ12選 甘夏やオレンジ、みかん、すだちなども!

ここまでのマーマレードの選び方のポイントをふまえて、料理家の江口恵子さんと編集部おすすめ商品をご紹介します。

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キユーピー『アヲハタ55 オレンジママレード』

キユーピー『アヲハタ55オレンジママレード』

出典:楽天市場

内容量 250g
エネルギー 大さじ約1杯(20g)33kcal
糖度 42度

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フードスタイリスト・料理家

絶妙な甘酸っぱさの定番マーマレード

まず紹介するのは定番のマーマレード。苦みは控えめ、甘みと酸味のバランスがよく、とても食べやすい味。苦みが少ないので、小さい子どもにもおいしく食べてもらえます。

主張しすぎないので、料理の下味・お菓子やパンの素材としてもとても使いやすいです。鶏のから揚げ・鶏の照り焼きなどの下味に使っても甘過ぎず、醤油との相性も抜群でおいしくなります。質感もかた過ぎず、やわらか過ぎず扱いやすいです。

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マッカイ『ヴィンテージママレード』

マッカイ『ヴィンテージママレード』 マッカイ『ヴィンテージママレード』 マッカイ『ヴィンテージママレード』 マッカイ『ヴィンテージママレード』 マッカイ『ヴィンテージママレード』 マッカイ『ヴィンテージママレード』

出典:Amazon

内容量 340g
エネルギー 大さじ約1杯(20g)53.8kcal
糖度 -

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フードスタイリスト・料理家

深い味わいの外国製マーマレード

イギリスの老舗ブランド「マッカイ」、伝統的な方法で作られたマーマレードです。しっかりと感じられる苦みと甘みのバランスがとてもよく、深い味わいがあります。甘さも比較的強いので、プレーンヨーグルトに入れたり、紅茶に入れてロシアンティーにしたりと砂糖代わりに使うのもおすすめです。

イギリスのブランドらしく、スコーンにクロテッドクリームと一緒につけて食べるのが、このマーマレードのおいしさを最も感じるときかもしれません。

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サン・ダルフォー『オレンジマーマレード』

サン・ダルフォー『オレンジマーマレード』

出典:Amazon

内容量 284g
エネルギー 大さじ約1杯(20g)43.8kcal
糖度 -

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フードスタイリスト・料理家

無添加のヘルシーマーマレード

砂糖の代わりにぶどうの濃縮果汁で甘みをつけた、保存料も無添加のとてもヘルシーなマーマレード。しっかりかための質感なので、使う前に瓶のなかをよく混ぜるのがポイントです。

甘さ控えめで苦みもそれほど強くないので、料理の下味や味つけの調味料として使ってもうまくまとまります。皮の比率もそれほど多くないので、とても食べやすい味です。

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大阪喜安『デコポンのマーマレード』

内容量 145g
エネルギー -
糖度 -

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フードスタイリスト・料理家

デコポンのやわらかマーマレード

清見オレンジとポンカンの掛け合わせで作られたデコポン100%のマーマレード。生のデコポンの味をそのまま活かした、苦みの少ないやさしい甘みとなっています。

見た目は皮が厚めでかたそうに見えますが、実際には、デコポンの皮はとてもやわらかなのです。皮を細かく刻み、国産のレモン汁で酸味をプラスしたことで、とても爽やかでやさしい味になっていて、なめらかな食感も味わえます。

マーマレードの皮が口の中に残る感じや、少し苦みが強いビタータイプが苦手な人にもおすすめです。

成城石井『オールフルーツスタイル マーマレード』

成城石井『オールフルーツスタイルマーマレード』

出典:Amazon

内容量 265g
エネルギー -
糖度 45度

果実のおいしさがギュッと詰まったマーマレード

ネーブルオレンジと夏みかんの2種類を使い、白ブドウやグレープフルーツなどの果汁を加えた自然な甘さのマーマレードです。砂糖は一切使われておらず、柑橘本来の自然な甘みが凝縮された濃厚さと皮のほろ苦さが特徴となっています。

明治屋『マイジャム 果実実感 ざくざくオレンジマーマレード』

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出典:Amazon

内容量 340g
エネルギー 35kcal
糖度 45度

甘さ控えめで定番人気のマーマレード

明治屋のマーマレードのなかでもこちらは甘さ控えめで、たっぷり入れたオレンジの皮がさっぱりとした爽やかな苦みを感じさせるのが特徴です。糖度は45度ありますが、くだもの本来の味なので、パンに塗るだけではなく、ヨーグルトにかけたり、飲みものに少し足したりするなどさまざまな食べ方ができます。

スドージャム『100%フルーツ マーマレード』

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出典:Amazon

内容量 430g
エネルギー 34kcal
糖度 45度

濃縮果汁の甘さが際立つマーマレード

甘み・苦み・酸味の3つのバランスに注目して作られた大人のためのマーマレード。夏みかん・ネーブルオレンジの皮とグレープフルーツ・レモン果汁の絶妙なバランスが特徴で、柑橘の渋みが苦手な人でも食べやすくなっています。苦みはほのかに感じる程度、爽やかな酸味や甘みが口のなかいっぱいに広がります。

nakato(ナカトウ)『フランククーパー オリジナルマーマレード』

フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード フランククーパーオリジナルマーマレード

出典:Amazon

内容量 454g
エネルギー 100g 254kcal
糖度 -

1874年創業イギリスの味をご堪能あれ

1874年、オックスフォードの商人フランククーパー氏が創業したマーマレード。その美味しさはイギリス中に広がり、噂を聞きつけたエリザベス女王も食べ、英国王室御用達になったほど。現在では、イギリス旅行のお土産としても喜ばれるポピュラーな商品にもなりました。

中身は454gと、量もたっぷり。スペイン産のオレンジを厚めにカットし、歯応えもしっかりと感じられますよ。オレンジピールの爽やかな酸味と、ほんのりとした苦味を感じてイギリスの味を堪能しましょう。

ボンヌママン『オレンジマーマレード 』

ボンヌママンオレンジマーマレード225g ボンヌママンオレンジマーマレード225g ボンヌママンオレンジマーマレード225g ボンヌママンオレンジマーマレード225g ボンヌママンオレンジマーマレード225g

出典:Amazon

内容量 225g
エネルギー 100g 238kcal
糖度 -

「手作りジャム」をコンセプトにした優しい味

ギンガムチェックの蓋と筆記体のラベルが可愛らしい、「手作りジャム」をコンセプトにしたマーマレードです。一度は見たことがある定番のジャムではないでしょうか。こちらのオレンジマーマレードは、思っている以上にオレンジの果皮が入っているので、オレンジの香りと歯ごたえに驚かされるでしょう

果肉が多く入っているので、パウンドケーキの中に入れ、爽やかなオレンジの甘みと酸味を味わう食べ方がおすすめです。このジャムがあれば、さまざまな料理やお菓子作りに役立ちますよ。

寿高原食品『自然ジャムマーマレード 』

寿高原食品自然ジャムマーマレード220g

出典:Amazon

内容量 220g
エネルギー 100g 243kcal
糖度 -

国産みかんを使用!無添加なのでお子様にも◎

厳選された産地、品種の夏みかんを使ったマーマレードで、爽やかな酸味が特徴です。砂糖以外の添加物は使用していないので、小さいお子さんも安心して食べられますよ。

自然ジャムシリーズは、マーマレードのほかにストロベリーとブルーベリーがあり、どの種類も果物そのままの風味を活かして作られたジャムです。初めて食べる際は、パンやクラッカーなどには付けず、そのままの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。きっと、デザートのような感覚で食べられるはずですよ。

野田ハニー『すだちマーマレード 』

野田ハニーすだちマーマレード150g 野田ハニーすだちマーマレード150g 野田ハニーすだちマーマレード150g

出典:Amazon

内容量 150g
エネルギー -
糖度 -

スダチで作られた珍しいマーマレード

マーマレードといえば、爽やかな酸味を感じるみかんやオレンジを使用しているイメージですよね。こちらのマーマレードは、スダチをメインに使っており、甘さ控えめです。保存料・香料・着色料不使用なので、安心して食事の中に取り入れられる点もポイント。

また、見た目も美しいこともおすすめする理由です。煮詰めるとどうしても本来の色合いを出せないことがほとんどですが、スダチ本来の緑色を残す技術で、色鮮やかなジャムに仕上がっていますよ

アヲハタ『くだものだより 瀬戸内産柑橘』

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出典:Amazon

内容量 160g
エネルギー 大さじ約1杯(20g)54kcal
糖度 65度

瀬戸内産3種類の柑橘が爽やかなハーモニーを奏でる

1932年創業のアヲハタのマーマレードです。創業当時から品質第一主義を掲げ、原材料にこだわっているアヲハタ。アヲハタのマーマレードには、リーズナブルなものからリッチなものまでさまざまありますが、こちらのマーマレードは瀬戸内産3種類の柑橘を使用した少しリッチなタイプです。3種類の柑橘を合わせたことで、甘酸っぱいだけではなく爽やかな奥深さも感じられます。

甘みが強いと感じる場合は、ヨーグルトに混ぜたり、塩味のあるバターを一緒にパンに塗ったりすると美味しく味わえますよ。

「マーマレード」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
キユーピー『アヲハタ55 オレンジママレード』
マッカイ『ヴィンテージママレード』
サン・ダルフォー『オレンジマーマレード』
 大阪喜安『デコポンのマーマレード』
成城石井『オールフルーツスタイル マーマレード』
明治屋『マイジャム 果実実感 ざくざくオレンジマーマレード』
スドージャム『100%フルーツ マーマレード』
nakato(ナカトウ)『フランククーパー オリジナルマーマレード』
ボンヌママン『オレンジマーマレード 』
寿高原食品『自然ジャムマーマレード 』
野田ハニー『すだちマーマレード 』
アヲハタ『くだものだより 瀬戸内産柑橘』
商品名 キユーピー『アヲハタ55 オレンジママレード』 マッカイ『ヴィンテージママレード』 サン・ダルフォー『オレンジマーマレード』 大阪喜安『デコポンのマーマレード』 成城石井『オールフルーツスタイル マーマレード』 明治屋『マイジャム 果実実感 ざくざくオレンジマーマレード』 スドージャム『100%フルーツ マーマレード』 nakato(ナカトウ)『フランククーパー オリジナルマーマレード』 ボンヌママン『オレンジマーマレード 』 寿高原食品『自然ジャムマーマレード 』 野田ハニー『すだちマーマレード 』 アヲハタ『くだものだより 瀬戸内産柑橘』
商品情報
特徴 絶妙な甘酸っぱさの定番マーマレード 深い味わいの外国製マーマレード 無添加のヘルシーマーマレード デコポンのやわらかマーマレード 果実のおいしさがギュッと詰まったマーマレード 甘さ控えめで定番人気のマーマレード 濃縮果汁の甘さが際立つマーマレード 1874年創業イギリスの味をご堪能あれ 「手作りジャム」をコンセプトにした優しい味 国産みかんを使用!無添加なのでお子様にも◎ スダチで作られた珍しいマーマレード 瀬戸内産3種類の柑橘が爽やかなハーモニーを奏でる
内容量 250g 340g 284g 145g 265g 340g 430g 454g 225g 220g 150g 160g
エネルギー 大さじ約1杯(20g)33kcal 大さじ約1杯(20g)53.8kcal 大さじ約1杯(20g)43.8kcal - - 35kcal 34kcal 100g 254kcal 100g 238kcal 100g 243kcal - 大さじ約1杯(20g)54kcal
糖度 42度 - - - 45度 45度 45度 - - - - 65度
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年11月27日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月1日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月1日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2020年12月5日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする マーマレードの売れ筋をチェック

Amazon、Yahoo!ショッピングでのマーマレードの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:マーマレード・ジャムランキング
Yahoo!ショッピング:マーマレードランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

マーマレードの活用方法 スペアリブの下ごしらえなどに大活躍!

砂糖の代わりに

糖度の高いマーマレードを紅茶に入れて飲むのも、マーマレードの楽しみ方のひとつです。たとえば、ベルガモットティーのようなフレーバーティーを楽しむときにも邪魔になりません。
飲みものでは、紅茶以外にもソーダで割ったり、日本酒に入れて楽しむ人もいます。日本酒などは、新感覚のフルーティーなお酒に早代わり、大人ならではの楽しみ方になるでしょう。

肉調理をやわらかくする効果も

マーマレードの材料に使われている柑橘類は、肉をやわらかくする働きがあります。そのため、肉料理を作る際のひと手間として、スペアリブや甘辛チキンなどの下ごしらえに使われることも多いです。

また、マーマレードの柑橘ならではの香りと酸味を活かし、ドレッシング作りに使うことができます。一般的なドレッシングの材料であるオリーブオイル・酢・塩に、マーマレードを加えるだけでおいしいドレッシングが作れます。賞味期限内にマーマレードを使い切れそうにないときにも、料理に使えば一気に消費できるので、ムダなく、しかもおいしく食べられます。

マーマレードを手作りするなら! レシピをチェック

『おいしいジャムのつくりかた』(主婦の友社)

お菓子・パン・ジャム研究家の飯田順子さんのジャムレシピ本。マーマレードをはじめ、定番のいちごジャム、ブルーベリージャム、パイナップルや桃、洋なしなど新鮮フルーツで作るジャムレシピなどが豊富です。Kindle版と単行本があります。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2021/1/28 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 中村亜紀子)

マイナビおすすめナビ編集部

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