曲げわっぱ弁当箱の人気おすすめ19選｜白木やウレタン塗装も【手入れ方法も紹介】

「曲げわっぱ」とは、天然杉などから作られる弁当箱です。吸湿性の高い木が余分な水分を吸収してくれるため、おかずが傷まず、ごはんが冷めても水っぽくならずにふっくらおいしく食べられるのが一番のメリット。曲げわっぱに料理を盛りつけるだけで華やかに見え写真映えすることから、インスタにアップする人も急増。今話題のお弁当箱です。

なかでも使われている木の種類は天然杉のものがおすすめ。ご飯の水分を適度に吸収してくれる機能を備えています。杉が本来持っている殺菌効果も魅力的で、ご飯が傷みにくく、しっとりとした状態を長時間たもちます。天然杉の香りが食欲をそそるので、少食になりがちな暑い季節のお弁当箱にもピッタリです。

また、曲げわっぱは秋田の伝統工芸品としても有名。栗久や柴田慶信商店、大館工芸社など、古くから曲げわっぱを作り続けてきた老舗の職人が手掛けた曲げわっぱは、木目やデザインも美しく高い人気をほこります。

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料理研究家の指宿さゆりさんへの取材のもと、曲げわっぱの選び方を紹介していきます。

曲げわっぱは塗装が保護されていない「無塗装（白木）」のほか、「漆塗」「ウレタン塗装」がほどこされている種類があります。

毎日使うなら、なるべくお手入れの手間がかからないものを選びたいですよね。ここからは、3種類のメリットとデメリットについて解説していきます！

曲げわっぱの魅力を最大限にいかしたいなら、無塗装（白木）の曲げわっぱがおすすめ。塗装がされていないため吸湿効果にすぐれ、食材のおいしさをたもってくれます。メリットを踏まえてお手入れを続ければ、長く愛用することができるでしょう。

【メリット】
・木目の美しさと白木の香りが楽しめる
・吸湿効果にすぐれており、冷めてもおいしくいただける

【デメリット】
・油やソース、醤油などが染みやすく詰めるときは仕切りが必要
・洗浄後はしっかり乾燥させないと黒ずみやカビの原因になる

独特の色みとツヤが出る漆塗り塗装。うれしいのは、中性洗剤が使用できること。また、無塗装ほどではありませんが吸湿効果にもすぐれています。お手入れのしやすさ、吸湿性のバランスがよく使いやすいタイプです。お手入れ後、乾かしたあとに乾拭きをすることで漆のツヤが増し、経年変化を楽しむこともできますよ。

【メリット】
・家庭の中性洗剤で洗えてお手入れがラク
・耐久性が高く、漆の殺菌効果でご飯も傷みにくくなる

【デメリット】
・漆特有のにおいがする（数日陰干しすることでにおいは解消可能）

お手入れの手間をかけずに手軽に使いたいなら、ウレタン塗装がおすすめ。ウレタン塗装は曲げわっぱだけでなく、一般的な木製品の塗装としても使われています。木目の美しさをそのまま感じられますが、使い勝手としてはプラスチックの弁当箱と同様。ただし、商品によっては食材を詰める部分のみ無塗装の場合もあるので、どこに塗装が施されているのか確認したうえで選びましょう。

【メリット】
・木目の美しさを活かしつつ、塗装によりご飯のこびりつきや油染みなどを防ぐ

【デメリット】
・無塗装や漆塗りで得られる殺菌効果や吸湿効果は期待できない

ふだんのお弁当箱として、おひつとしてなど、曲げわっぱをどのような用途で使いたいかで選ぶべき容量も変わってきます。

曲げわっぱをふだんのお弁当用として使いたいなら、容量は500～900ml以下が目安。男性女性、大人子どもでそれぞれ適切な容量が異なります。

また、持ち歩くことを考えると軽量かつコンパクトになるものがおすすめです。入れ子になる曲げわっぱなら、食べ終わったあとにコンパクトに収納できるので、カバンのなかもスッキリします。

曲げわっぱを炊きたてご飯の保存用、おひつとして使うなら、容量は1,000ml以上を目安に選びましょう。「5寸」のおひつはご飯おおよそ1.5号、「6寸」のおひつはご飯2号、「7寸」は3号強が入ります。家族が多い場合は大きめサイズを選びましょう。

重箱タイプの曲げわっぱなら、おせちなど特別な料理を華やかに演出することができます。こちらも家族の人数に合わせてサイズや段数を選びましょう。一般的なサイズは「6.5寸（19.5cm）」。3～5人分の料理を詰められます。

曲げわっぱのお弁当箱は、楕円のような形をした「小判型」が定番ではありますが、ほかにもさまざまな形があります。それぞれの特徴をチェックして、使いやすいものを選びましょう。

昔ながらの形をした定番の「小判型」。細長い楕円のような形で、ご飯とおかずをバランスよく詰められるのが特徴です。スリムな形のものを選べば、ビジネスバッグにもすっぽりおさまります。

小判型の曲げわっぱは多くのメーカーから販売されており、種類も豊富です。素材や塗装にこだわって選べるので、お気に入りの曲げわっぱがきっと見つかるでしょう。

円状の「丸型」は、コロンとしたフォルムがかわいらしく写真映えもいいと話題の形。ご飯とおかずを彩りよく盛りつけるだけで、にぎわいのある豪華な印象に仕上がります。

丸形のお弁当箱を選ぶときに注意したいのが、バッグにおさまるサイズかどうかという点です。幅があるぶん、バッグに入れたときにかさばりやすいので、購入前にサイズをきちんと確認しておきましょう。

「豆型」や「ひょうたん型」といった、曲線を描いた独特なフォルムの曲げわっぱも、デザイン性が高く注目を集めています。ゆるやかな曲線があたたかみのある雰囲気を醸し出し、お弁当をよりおいしそうに見せてくれます。

豆型もひょうたん型も細長い形をしており、バッグに入れて持ち運ぶ際にかさばりにくいのがメリットです。

日本が誇る伝統工芸品のひとつである曲げわっぱ。曲げわっぱといえば秋田県の秋田杉を使ったものが有名ですが、日本各地に曲げわっぱの伝統を受け継ぐ職人がいます。ここでは昔ながらの伝統的な技法を受け継ぐ、曲げわっぱの有名ブランドを3つ紹介します。

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秋田県大館市で、古くから「大館曲げわっぱ」をつくり続けてきた老舗店。伝統工芸士の資格をもつ職人が手掛ける曲げわっぱは、グッドデザイン賞など過去にさまざまな賞を受賞しています。

曲げわっぱのお弁当箱のほかにも、ビアカップやボウル、おひつなど、杉の木目の美しさが映える商品が多数。長く大切に使ってもらうために、修理の相談にも応じています。

柴田慶信商店も、伝統的な「大館曲げわっぱ」を扱う有名店。本店は秋田県ですが、東京の浅草や日本橋の三越にも店舗を構えています。

熱いこだわりをもってつくられているのが、無塗装（白木）の曲げわっぱ。吸湿性や抗菌効果など白木がもつ特性が充分に活かされており、天然杉ならではのかぐわしい香りが楽しめるのも特徴です。

大館工芸社も「大館曲げわっぱ」を扱う有名店です。天然杉の素材を生かした伝統的な曲げわっぱから、日常生活で使いやすい曲げわっぱまで、いろいろな種類の商品を手掛けています。

お弁当箱やおひつ、食器、お盆、酒器、一輪挿しなど、取り扱い商品が豊富なのも魅力。曲げわっぱの製作体験や工場見学もおこなっています。

ここからは、おすすめの曲げわっぱ弁当箱を紹介していきます。

ここでは、おすすめの曲げわっぱのおひつを厳選して紹介します。

最後に、重箱タイプのおすすめの曲げわっぱを紹介します。

Amazon、Yahoo!ショッピングでの曲げわっぱ弁当箱の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

天然木でつくられる繊細な曲げわっぱ。取り扱いに気をつけて、長く大切に使っていきたいものですよね。

曲げわっぱは素材や塗装の有無によってお手入れ方法が変わってきます。ここでは、素材別の洗い方と、長く愛用するために知っておきたい使い方について紹介します。

無塗装（白木）の曲げわっぱの場合は、お湯や水に浸けて汚れを浮かせてから、スポンジやタワシで軽くこすります。重曹、漂白剤、中性洗剤の使用は避けましょう。最後に熱々のお湯で流すと乾燥しやすくなります。また、乾かすときは上向きに干すのがポイントです。

漆塗りやウレタン塗装の曲げわっぱの場合は、やわらかいスポンジで洗います。タワシや磨き粉は使用できません。しっかりと乾かしたら、変色や変形を避けるため、直射日光が当たらない場所に保管してください。

無塗装（白木）の曲げわっぱにカビが生えてしまったときは、お湯に少し浸けてクレンザー（磨き粉）でやさしく洗うと、カビが取れることがあります。カビが落ちないからといって、カビ生えた部分をタワシでゴシゴシこすったり、中性洗剤や漂白剤を使ったりするのは厳禁です。

カビが落ちない場合は、購入したお店にカビ取りについて相談してみるのもいいでしょう。

木製の曲げわっぱは、使いはじめの段階では木が乾燥しています。そのため、そのままご飯を入れるとくっつきやすく、お手入れの手間もかかってしまうことに。

曲げわっぱのお弁当箱やおひつの使いはじめには、内側を水で濡らして、一度水分を拭きとってからご飯を入れるのがポイントです。適度な湿り気により、ご飯がくっつきにくくなりますよ。

木でできた曲げわっぱは、電子レンジで使用することができません。ひび割れを起こしたり、燃えたりするおそれがあるからです。最近では一部商品で電子レンジ可のものもありますが、基本的には電子レンジ不可であることを覚えておきましょう。

また、曲げわっぱは木の特性を生かして繊細につくられているので、食器乾燥機の使用も避けてください。

無塗装（白木）の曲げわっぱは、油や煮物の汁などが染み込みやすいため、そのままおかずを詰めるとシミになってしまうことがあります。油ものや煮物を詰めるときは、おかずの下に葉もの野菜を敷いたり、おかず用のカップを利用したりするといいでしょう。

おかずをきれいに詰めるコツは、メインの大きなおかずから小さいおかずへと順に並べていくこと。そうすることで隙間がきれいに埋まり美しく仕上がります。また、全体の彩りにも気を配るのも大切なポイントです。

使いやすいお弁当箱はほかにもたくさんあります。こちらもあわせてチェックしてみてくださいね。

料理研究家の指宿さゆりさんに、曲げわっぱの素材や使用するシーンについて解説してもらいました。曲げわっぱのお弁当なら、冷めてもモチモチとおいしいご飯を食べることができるのでランチタイムも楽しくなるでしょう。

この記事で紹介した内容を参考に、素材はもちろん、容量や塗装など自分のライフスタイルにあったお気に入りの曲げわっぱを見つけてくださいね。曲げわっぱを購入したら、最後にお伝えしたお手入れ方法の注意点もぜひ参考にしてみてください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/3/17　コンテンツを追加しました（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）