チョコペン人気おすすめ6選【かわいくデコレーション！】お菓子作りやバレンタインに

料理研究家の上田のりこさんに、チョコペンを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。楽しく美しくデコレーションするためにも、選び方のコツをしっかりとマスターして、最適なチョコペンを選びましょう。

心を込めて作ったお菓子を、さらにランクアップさせるためのアイテムとして、チョコペンは欠かせませんね。スーパーや、100均などでも手に入りやすい商品ではありますが、購入する前にはその用途に適したタイプのチョコペンを選びましょう。

速乾性タイプはチョコペンを容器ごと温めて溶かし、描いたチョコレートが素早く固まるのが特徴です。冷えて固まったチョコレートは、そのままの形をきれいに保つことができます。

クッキーやチョコレートの飾り、お花などのモチーフを作りたい場合に便利です。

ソフトタイプは、冷えてもチョコレートが固まらないタイプです。湯煎なしで使えるので、手間がかからないところが嬉しいポイント。

パンケーキやカップケーキなどをデコレーションしたり、アイスやスイーツにのせたりすることで見た目が、より可愛くなります。ただし、固まらないのでプレゼント用のデコレーションには不向きです。自宅用として使う場合におすすめです！

チョコレートと聞くと茶色をイメージする方も多いと思いますが、チョコペンにはさまざまなカラーがあります。

焼き菓子やチョコレートには、発色の良い強めのカラーがおすすめです。黒や茶色だとお菓子と同化してしまうので、ピンクや黄色などの派手色を使うことで色が映えてきれいに仕上がります。

一方で、アイシングに使う場合はパステルカラーがおすすめです。全体的に淡い優しいカラーで統一することで、上品な仕上がりになります。好みやイメージに合わせてカラーを選んでみてください。

日ごろから食材にこだわって手作りしている方は、着色料や成分などが気になる方も多いはずです。着色料が気になる方は、天然由来のものを選ぶとよいでしょう。

また、せっかくお菓子をつくったのであれば、チョコペンの原材料も気になるところですよね。とくに色素は気になる方も多いのではないでしょうか。最近のチョコペンには、植物から採取した色素を使用している商品もあります。

このタイプも使い方は変わらないのですが、強い光が当たっていたり、温度や湿度などの条件によったりで、色が薄くなってしまうことがあります。保存方法などをきちんとしていれば問題なく使えますが、気になる方は着色料や原材料もチェックしてみてください。

チョコペンの容量は、約10g前後です。チョコペンを使い慣れている方は、一度で使い切れるくらいの量がわかっていると思いますが、はじめての方や自信のないときなどには、予定している分量よりも多めに購入しておくと安心です。

チョコペンと聞くと使い捨てのイメージが多いと思いますが、デザートのトッピングなどちょこっとチョコペンを使いたいときにはキャップ付きだと便利です。

ただし、開封後はあまり日持ちしないので、なるべく早く使い切ることをおすすめします。

うえで紹介したチョコペンの選び方のポイントをふまえて、料理研究家の上田のりこさんと編集部で厳選したチョコペンのおすすめ商品を紹介します！

Yahoo!ショッピングでのチョコペンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

お菓子をデコレーションしたいときにチョコペンがない場合、ほかの物で代用することも可能です！

それは、もともと販売している個包装のチョコをお湯で溶かして、袋の端を少し切ることで簡単にチョコペンとして使えます！幅を変えるだけで、太さや量も調節できるので便利です。

また、板チョコをジッパーなどの袋に入れて湯煎し、溶けてきたら袋のはしっこを切り落とすことでも代用できますよ。

うっかりチョコペンを買い忘れてしまった方やちょこっとデコレーションをしてみたい方はぜひ、試してみてくださいね。

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