ハヤシライスルーおすすめ5選｜ハウス食品、S&Bのルーもご紹介

ハヤシライスルーを購入する際には、ライフスタイルや用途に合わせてルーの形状をチェックしましょう。

ご家族の多い方など、一度にある程度まとまった量を調理したい場合には「固形タイプ」がおすすめです。箱入りでひとつずつブロック状になっており、分割して使えるタイプが一般的。比較的しっかりとした味でとろみがつきやすいものが主流です。

ひとり暮らしの方など、少量ずつ調理したいという場合には「フレークタイプ」がぴったり。密閉袋に入っていて量の調整ができますので、お好みで味の濃さを変えられる点も魅力です。

ハヤシライスは酸味が強くさっぱりとした味わいのものから、濃厚で満足感のある後味のものまでさまざまです。ルーの原料から、お好みの味のイメージに近いものを選んでみましょう。

比較的さっぱりとした軽い味わいがお好みの方は、酸味を楽しめるようにトマトをメインに使用したルーを選ぶのがおすすめ。お子さま向けなど甘めのテイストに仕上げたい方は、りんごやハチミツなどが含まれているルーを選びましょう。濃厚なコク深さを味わいたい方は、赤ワイン入りの商品などを選ぶと失敗しづらいですよ。

ハヤシライスのルーの油脂は、これまで牛や豚などの動物性油脂が一般的でしたが、最近では植物性油脂のみで仕上げられた商品も多数登場しています。動物性油脂を使用していない商品は、さっぱりとしていて後味がしつこくないのが特徴。

健康志向の強い方や小さなお子さまがいるご家庭では、化学調味料の有無もチェックしたいポイントですね。

ライフスタイルや好みに合わせて検討しよう！

一皿で献立の主役になるハヤシライス。ルーを使えば手軽に本格的な味わいが楽しめますが、ルーの形状や原材料によって仕上がりは大きく異なります。購入の際には、ライフスタイルやお好みの味わいに合わせて最適な商品を選びましょう。

味で選ぶ際には、商品ラベルの原材料名をチェックしましょう。原材料はラベルに記載されている順番に多く含まれているので、好みの味を引き出す材料がはじめの方に書かれているものを選ぶと失敗しにくくおすすめです。