ハヤシライスルーおすすめ18選|家族みんなでおいしく!アレンジ方法も紹介

ハヤシライスルーおすすめ18選|家族みんなでおいしく!アレンジ方法も紹介

ハヤシライスは、甘さとコクがあり辛さもないので小さいお子さんがいる家庭でも安心して作れるメニューですよね。市販品には固形タイプや粉末タイプ、ペースト状など種類が様々でメーカーごとにこだわりにも違いがあったり。どれを選べば美味しいハヤシライスが作れるのか知りたいですよね!
この記事では、おいしいハヤシライスルーの選び方とおすすめの商品を紹介します!記事後半にはハヤシライスルーの旨味を活かしたアレンジ方法も紹介しています!


目次

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

ハヤシライスの魅力 ビーフシチューとはまた違ったおいしさ

ハヤシライスとはドミグラスソースで玉ねぎや薄切り肉を煮込んだものをごはんにかけた料理です。

ビーフシチューやハッシュドビーフにもよく似ていますが、ビーフシチューの発祥は西欧で、入ってる具材などが異なります。またハッシュドビーフとは違いがはっきりされておらず、ごはんにかけたらハヤシライスになるよいう説も。

ハヤシライスの魅力はなんと言ってもそのコク深い味わい。お店でしか出せないような味わい深さを家で手軽に作れるのですから、素敵ですよね。

辛さがないのでお子さんのいるご家庭であれば気にせず作れて、主婦の強い味方でもあります。そんないいこと尽くしのハヤシライスですが、他の料理にもアレンジできるのもまた愛されている理由のひとつ。オムライスにソースとしてかけるだけでも高級感を演出してくれますよ。

手軽に美味しく作れるルーを常備しておくと、献立に困ったときにも救世主として大活躍してくれることでしょう♪

ハヤシライスの選び方

それではここからはハヤシライスルーを選ぶときのポイントを詳しく解説していきます。

ルーの形状タイプから選ぶ

市販のハヤシライスルーは3つのタイプに分かれます。使い勝手に合わせて選んでみましょう!

バリエーションが豊富な「固形タイプ」

ハヤシライスルー(別名:ハヤシライスの素)の中でも主流な「固形タイプ」。ご家族の多い方など、一度にある程度まとまった量を調理したい場合にはおすすめなのがこの固形タイプ。箱入りでひとつずつブロック状になっており、分割して使えるタイプが一般的です。

比較的しっかりとした味でとろみがつきやすいです。スーパーでも手に入りやすく、バリエーションも豊富に展開しています。固形タイプのひと箱で、約8~10皿作ることが可能。ブロック状に分割できる容器は、作る量に合わせて分割できます。ひとかけで約1皿作れるため、作りたい量に合わせて使用しましょう。

熟成ドミグラスソースを加えたものや、ナツメグやジンジャーなどスパイスを加えた贅沢なものなどメーカーによってバリエーションも豊富です。美味しい作り方を追求しながら、お好みのハヤシライスルーを選んでみてください。

少量でアレンジの効く「粉末・フレークタイプ」

粉末・フレークタイプのハヤシライスルーはサラサラとしていて固形タイプよりも溶けやすいのが魅力。オムライスやハンバーグなどハヤシライスルーを使ったアレンジレシピや、ソースなどで少量使いたいときにも便利です。「ちょっと薄いかも……」というときも好みの濃さになるように、量を調整しながら入れられます。

ひとり暮らしの方など、少量ずつ調理したいという場合には「フレークタイプ」がぴったり。密閉袋に入っていて量の調整ができますので、お好みで味の濃さを変えられる点も魅力です。家庭用のハヤシライスルーで粉末・フレークタイプはあまり多く販売されていませんが、たっぷり大容量の業務用ハヤシライスルーなら通販サイトで購入可能です。

本格的な味わいを再現できる「ペーストタイプ」

ハヤシライス
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ペーストタイプのハヤシライスルーは食材のうまみが溶け込んでいるため、本格的な味わいを再現できます。

ハヤシライスづくりに便利なドミグラスペーストは、赤ワインや香味野菜を煮込んで作られているため、洋食の名店で出されるようなコクのある本格的なハヤシライスが作れます。瓶やパウチ入りで使い勝手がよく、ハヤシライス以外にビーフシチューや煮込みハンバーグなどにアレンジも可能です。

お肉や玉ねぎを炒めてドミグラスペーストを加えたら、水を入れて煮込むだけ。お好みの濃さに調整しやすいのも魅力です。

味の好みで選ぶ

どんな味のハヤシライスが好みなのか考えて選んでみましょう!

甘みを重視して選ぶ|子どもから大人まで安心

甘みの強いハヤシライスは子供に人気の傾向があるので、子供向けのパッケージのものが多いです。子供向けだからといって、本格的な味わいが楽しめないわけではないので安心してください。甘みの強い味が好きな大人の方でも、おいしく食べられるものは多いです。甘みがあるからこその美味しさもあるので、好みに合わせて選んでみましょう。

コク深さで選ぶ|濃厚で満足感がある!

コクは煮込むことによって出てくるもので、まろやかな口当たりにするためにはコクが深いものがおすすめです。一般的にはコクがあればあるほどおいしいといわれており、本格的な味にも近づくことができます。ただ、好みによってはしつこさを感じることもあるので、さっぱりした味わいが好きだったり濃い味が好きでない人は、コクのないものがおすすめです。

酸味の有無で選ぶ|さっぱりとした味わい

味を付加することによってより深い味わいにしたり、好みの味にしたりする効果があります。酸味のあるものが好きな人には、トマトが投入されているハヤシライスをおすすめします。トマトが入ることで、程よい酸味が生まれ、より深い味わいを楽しむことができます。酸味に感じては好みが分かれるので、さっぱりしたものがいいのかこってりしたものがいいのか考えてみましょう。

原材料から選ぶ

最近ではルーの原材料にもこだわっている製品が増えてきています。なので原材料もしっかりチェックして選びましょう。

アレルギーがあれば「特定原材料不使用」の表示をチェック

アレルギーがある人は、「特定原材料不使用」かどうかをチェックしましょう。ルーによっては、特定原材料に準ずる20品目をさらに加えて、27品目を不使用としているものもあるので、どんなアレルギーにも対応できます。これを購入すればみんなで同じ味を楽しむことができるのでおすすめです。

ビーガンやベジタリアンなら「動物性原料不使用」の表示をチェック

野菜サラダを持つ女性
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動物性の素材を控えたい人には、「動物性原料不使用」のハヤシライスがおすすめです。油脂やブイヨンなどにも使用していないので、安心して食べることができます。ビーガンやベジタリアンの方はチェックしてみるのをおすすめします。

健康志向の強い方・お子さんがいるご家庭は「化学調味料」の有無もチェック

お子さんがいる家庭や普段から調味料まで気を遣っている方は、化学調味料不使用のタイプを選びましょう。保存料や着色料、化学調味料を使わないタイプであれば、気を使っている方も問題なくハヤシライスを食べることができます。砂糖不使用のものもあるので、自分のライフスタイルに合わせてチョイスしましょう。

ハヤシライスルーおすすめ18選

では、ハヤシライスのおすすめ商品を紹介していきます。ハヤシライスの選び方を参考にしながら、あなたにぴったりの商品を選んでみましょう。

エスビー食品 『ハヤシの王子さま顆粒 60g』

S&Bハヤシの王子さま顆粒60g×5個 S&Bハヤシの王子さま顆粒60g×5個 S&Bハヤシの王子さま顆粒60g×5個 S&Bハヤシの王子さま顆粒60g×5個 S&Bハヤシの王子さま顆粒60g×5個 S&Bハヤシの王子さま顆粒60g×5個

出典:Amazon

タイプ 顆粒
内容量 60g
原材料 タピオカでん粉、てん菜糖、トマトパウダー、食塩、果糖、ショートニング(パーム油)、さつまいも、デキストリン(タピオカでん粉)等

ミートソースにアレンジもできる!やさしい味わい

アレルギー特定原材料28品目が不使用で作られたハヤシライスソースです。まろやかで優しい味わいで、甘みの強いタイプなので、幼児など子供でも食べやすいハヤシライスが完成しますよ

野菜とマッシュルームのうまみが閉じ込められているので、本格的な味わいも楽しめます。子供から大人までみんなで同じ味をシェアすることが可能です。

MCC食品『100時間かけたハヤシ』

MCC100時間かけたハヤシ200g×5個

出典:Amazon

タイプ 液体
内容量 200g
原材料 野菜(たまねぎ(国産)、にんじん)、食肉(牛肉、牛筋肉)、ソテードオニオン、トマトケチャップ、動物油脂(ラード、牛脂)等

100時間以上かけて仕上げる絶品ハヤシライスルー

本格的な味わいと深いコクが楽しめるハヤシライスのソースです。100時間以上かけて仕上げた絶品ハヤシライスが家でも手軽に食べられます!

オーブンでローストした香味野菜たちを丁寧にソテーにすることで甘みや旨みを引き出し、十分に熟成されているので複雑な味わいを楽しむことができますよ。自宅で本格的なハヤシライスを食べたい人におすすめの商品です。

テーオー食品 『テーオーハヤシフレーク 』

テーオー食品テーオーハヤシフレーク1kg テーオー食品テーオーハヤシフレーク1kg テーオー食品テーオーハヤシフレーク1kg テーオー食品テーオーハヤシフレーク1kg

出典:Amazon

タイプ フレーク
内容量 1kg
原材料 小麦粉、加工油脂、砂糖、ぶどう糖、食塩、トマトペースト、コーンスターチ、オニオンパウダー、香辛料/カラメル色素、調味料等

トマトとスパイスが程よく効いた味わい

直火焙煎したルーとトマト、スパイスをかけ合わせてできたベーシックな味が楽しめるハヤシフレークです。誰からも愛される味なので、みんなでおいしく食べられる王道のハヤシライスを作ることができます。もちろんこのフレークだけでもおいしいですが、好みの食材と合わせればオリジナルな家庭の味にも仕上がる万能な商品です。

サン・スマイル『コメコハヤシデミグラス』

コメコハヤシデミグラス(無肥料・自然栽培のお米の粉でつくったハヤシルゥ・デミグラスルゥ)120g×3袋セット

出典:Amazon

タイプ 粉末
内容量 120g
原材料 植物油脂(パーム油、べに花油)、米粉、粉末野菜(トマト、オニオン、ガーリック、ジンジャー、セロリ)、砂糖、食塩、野菜エキス等

美味しく健康的に!品質の高いハヤシライスルー

植物性原料を100%使って作ったハヤシライスのルーで、農薬や肥料を使っていない自然栽培米の米粉が使われています。健康志向の人や小さいお子様がいる家庭にもおすすめ。

美味しさと健康を両立させたい人にぴったりのハヤシライスです。品質の高さはピカイチなので、これを使えば贅沢な気分にもなれることでしょう。

エスビー食品 『イタリア産3種チーズのトマトハヤシ 』

タイプ 固形
内容量 165g
原材料 牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、トマトパウダー、デキストリン、香辛料、ソフリットペースト等

チーズが決め手!濃厚なハヤシライスルー

3種類のチーズの香りと旨みを閉じ込めたソースに、完熟トマトを加えた深みのあるハヤシライスのルーです。

チーズをじっくり煮込んでうまみを引き出したチーズソースと、トマトを低めの温度で仕立てたトマトソースをかけ合わせたハヤシライスは絶品! 素材の特徴を楽しみながらも、ハーモニーも満喫できるハヤシライスが完成します。チーズ好きな人にはたまらない1品ですね。

オーサワ 『コクと旨みのデミグラスルウ』

オーサワコクと旨みのデミグラスルウ オーサワコクと旨みのデミグラスルウ オーサワコクと旨みのデミグラスルウ

出典:Amazon

タイプ 粉末
内容量 120g
原材料 有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形産)、粉末野菜【トマト(イタリア産他)、玉ねぎ(アメリカ産)、にんにく・生姜等

玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ

小麦粉ではなく、玄米粉を使った植物性のデミグラスルー。砂糖や添加物を使っていないので、野菜など素材のうまみを感じられ、香りも楽しめる商品です。

厳選した香辛料でさらに香り高く仕上がっているので、本格的なハヤシライスを作ることができます。粉末タイプなので溶けやすく、いろいろな料理に使えるため、料理の幅が広がるアイテムですよ。健康に気を遣っている人でも使いやすく、どんな人にもおすすめです。

ハウス食品『業務用 ハヤシフレーク』

ハヤシフレーク1kg/ハウス(1袋)

出典:Amazon

タイプ フレーク
内容量 1㎏
原材料 小麦粉、豚脂、砂糖、食塩、ブラウンルウ、トマトパウダー、でんぷん、粉末ソース、トマト調味料

50皿分のハヤシライスがこの1袋で作れちゃう

小麦粉の香ばしい香りとトマトの酸味が絶妙なバランスで調和しているハヤシライス用のフレークです。この1袋があれば50皿分のハヤシライスを作ることができるので、家に1つあれば十分な商品です。ハヤシライス以外にもブラウンソースを作るなど活用方法は様々。いろんな量に活躍すること間違いなしです。大家族や困ったときの常備として置いておきたい人におすすめです。

ハウス食品『こくまろハヤシ』

ハウスこくまろハヤシ150g×3個

出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 150g
原材料 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、チキンエキス、ココアパウダー、オニオンパウダー等

これぞ定番!おいしいハヤシライスが作れちゃうルー

ハウス食品が販売しているオーソドックスなハヤシライスが作れるルーです。定番かつ王道な味が楽しめるもので、コクの深さとまろやかな口当たりは本格的な味わいです。完熟トマトがブレンドされているので、重たくならずちょうどいい酸味がおいしさを加速させています。どんな人でも食べやすいハヤシライスが作れるので、迷った時は選んでみてください。

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エスビー食品『とろけるハヤシ』

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出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 160g
原材料 パーム油・なたね油混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、マッシュルームブイヨン、バナナフレーク、ほか

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

ご飯に合う定番の味わい!

定番の味をお求めの方にまずおすすめしたいのがこちら。ご飯と相性のいい濃厚な味つけながら、国産野菜をじっくり煮込んだうまみやコクをしっかりと感じられるハヤシライスルーです。

動物性油脂を使用していないので、後味もしつこくないのがポイント。固形タイプでとろみがつきやすく、料理初心者の方にも失敗が少なくおすすめです。

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ハウス食品『バーモントハヤシ』

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出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 120g
原材料 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、全粉乳、ポークエキス、でんぷん、ぶどう糖、ほか

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

お子さまにも! マイルドなりんごとハチミツのルー

ちょっと甘めのハヤシライスがお好みの方には、こちらの商品がおすすめ。りんごとハチミツのまろやかな甘さが引き立ち、小さなお子さまから年配の方まで幅広く好まれる味わいです。

トマトとチキンブイヨンのベースで後味もさっぱりとしていて、最後まで飽きることなく食べ進めることができるはず。ご飯だけでなくパンとの相性もよいルーです。

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エバラ食品工業『横浜舶来亭 ハヤシフレーク』

エバラ食品工業『横浜舶来亭ハヤシフレーク』

出典:Amazon

タイプ フレーク
内容量 180g
原材料 小麦粉、ラード、野菜・果実類(トマト、オニオン、リンゴ、ガーリック)、砂糖、食塩、酵母エキス、乳糖、ソースパウダー、香辛料、ほか

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

使いやすいフレークタイプなのに、本格的な味わい

ひとり暮らしの方など、少量で調理したいならフレークタイプのこちらがおすすめ。

高温の直火釜で丹念に焼きあげたフレークは、固形タイプとは一味違うコク深さが特徴的。昔ながらの洋食屋さんでいただくような、懐かしくも本格的な味わいを楽しむことができます。ほんのり感じるガーリックの風味も味を格上げしているポイントです。

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創健社『ハヤシライスルウ』

創健社『ハヤシライスルウ』

出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 115g
原材料 小麦粉、植物油(べに花油、パーム油)、調味料(酵母エキス、ポークエキス)、粉末トマト、砂糖、食塩、りんご果汁、香辛料、麦芽エキス

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

こだわりの原材料で小さなお子さまにも安心

健康を意識される方にはこちらの商品がぴったり。化学調味料や牛由来の原材料を使わず、小麦も国内産のみを使用しているという原料にこだわったハヤシライスルーです。

化学調味料を使用していないので、比較的後味はさっぱり。トマトの酸味をしっかりと感じつつも、りんごの風味がマイルドに仕上げています。辛味がないので、小さなお子さまがいるご家庭でも安心です。

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コスモ食品『コスモ直火焼 完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー』

コスモ食品『コスモ直火焼完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー』 コスモ食品『コスモ直火焼完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー』 コスモ食品『コスモ直火焼完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー』

出典:Amazon

タイプ フレーク
内容量 110g
原材料 小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂、食用油脂)、ナチュラルチーズ、トマトペースト、砂糖、食塩、発酵乳、肉エキス(ポーク、チキン)、ほか

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

軽やかな後味のフレークタイプ

さっぱりとして脂っこさの少ないハヤシライスがお好みの方には、こちらの商品がおすすめ。完熟トマトの甘酸っぱさとチーズの塩気が絶妙なバランスで、一度食べるとクセになる味わいです。

原料に赤ワインを使用しているため、調理時間が短くてもコク深く仕上がるのもうれしいポイント。フレークタイプなので量の調整がしやすいのも魅力のひとつです。

ハウス食品『完熟トマトのハヤシライスソース』

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出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 184g
原材料 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、砂糖、小麦粉、でんぷん、食塩、トマトパウダー、調味油、ほか

トマトの濃厚なうまみと甘味と酸味のバランスが絶妙

完熟トマトのパウダーとペーストを使用しており、濃厚なトマトのうまみが凝縮されているハヤシライスソースです。完熟トマトならではの甘みと、ほどよい酸味がマッチングしており、大人から子どもまで親しみやすい味になっています。トマト感をしっかりと感じたい人におすすめのハヤシライスソースでしょう。

ルウが余ってしまった人に便利な「しまえルウ」も魅力。簡単に箱を半分の大きさにして、省スペースで収納できるようになっています。

エスビー食品『チキンブイヨンとラードで作ったディナーハヤシフレークS』

S&Bチキンブイヨンとラードで作ったディナーハヤシフレークS1kg

出典:Amazon

タイプ フレーク
内容量 1kg
原材料 小麦粉(国内製造)、豚脂、ソテー・ド・オニオン(豚脂、玉ねぎ)、乳糖、食塩、砂糖、トマトパウダー、バナナ、ほか

業務用サイズが嬉しい!コクのあるハヤシフレーク

チキンブイヨンやラードに加え、たっぷりのトマトや果実が混ざり合い、深いコクのある味わいを楽しめます。本格的なハヤシライスを求める人も満足できるでしょう。

業務用サイズで、1袋で約50皿分のハヤシライスを作ることが可能。大家族や、大人数でのパーティーなどにも最適でしょう。また、フレーク状のルウなので、使いたい分量を好きなだけ使えるのが嬉しいポイントです。乳製品を除く、牛由来原材料不使用の商品となっています。

キャニオン『こどものためのハヤシルウ。mini』

こどものためのハヤシルウ。Mini75g

出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 75g
原材料 食用油脂(牛脂)(国内製造)、小麦粉、砂糖、食用油脂(豚脂)、トマトパウダー、食塩、ポークエキス、ほか

化学調味料不使用!1歳から食べられるハヤシルウ

トマトなどの野菜や、ポーク・チキンがバランスよく配合されておりコクのあるハヤシルウです。パッケージのイラストが可愛らしく、目を引きます。原材料にこだわっているので、小さな子どもにも安心して与えられるでしょう。化学調味料は不使用です。1歳の子どもからお年寄りまで、幅広い世代がハヤシライスを楽しめます。

食べやすい味わいのルウは、他の料理にもアレンジ可能。グラタンや、ビーフシチュー、ミートソースなどさまざまなレシピで活躍するでしょう。

グリコ『プレミアム熟ハヤシ』

江崎グリコプレミアム熟ハヤシ160g 江崎グリコプレミアム熟ハヤシ160g 江崎グリコプレミアム熟ハヤシ160g 江崎グリコプレミアム熟ハヤシ160g 江崎グリコプレミアム熟ハヤシ160g

出典:Amazon

タイプ 固形
内容量 160g
原材料 食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、コーンスターチ、トマトペースト、ポークブイヨン、ほか

香りとコクの2段ルウでプロが煮込んだような味わい

香味野菜などを煮詰めて作った熟成ドミグラスソースと完熟トマトの爽やかな酸味が絶妙にマッチして、深いコクと味わいが楽しめます。赤ワインやソテーオニオンなど、本格的な風味も加わり、家庭でも簡単にプロのような味を再現できるでしょう。

特徴的な2段ルウは、香りとコクのルウの二段重ね。それぞれを別の窯で作り、最後に重ね合わせることで、両方のよさを最大限に活かす製法を採用しています。ルウがキューブ状で一つずつ個包装されているので、手が汚れず、残っても常温で保管可能です。

ムソー『直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ』

ムソー直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ155g

出典:Amazon

タイプ フレーク
内容量 120g
原材料 小麦粉(国内製造)、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、ほか

直火焙煎で香りが引きたつ本格志向のハヤシルウ

国産トマトをふんだんに使用し、赤ワインでまろやかさをプラスした本格派のハヤシルウです。老舗洋食店風のコクのある深い味わいが魅力。ルウの色や香りが引き立つように、直火の窯で時間をかけて丁寧に焙煎してあります。

化学調味料やカラメル色素不使用のこだわりある商品です。フレークタイプなので溶けやすく、一人分を作るときにも便利。乾燥剤などがはいっていないため、開封後は冷蔵庫で保管して早めに使い切るようにしましょう。

「ハヤシライスルー」のおすすめ商品の比較一覧表

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エスビー食品 『ハヤシの王子さま顆粒 60g』
MCC食品『100時間かけたハヤシ』
テーオー食品 『テーオーハヤシフレーク 』
サン・スマイル『コメコハヤシデミグラス』
エスビー食品 『イタリア産3種チーズのトマトハヤシ 』
オーサワ 『コクと旨みのデミグラスルウ』
ハウス食品『業務用 ハヤシフレーク』
ハウス食品『こくまろハヤシ』
エスビー食品『とろけるハヤシ』
ハウス食品『バーモントハヤシ』
エバラ食品工業『横浜舶来亭 ハヤシフレーク』
創健社『ハヤシライスルウ』
コスモ食品『コスモ直火焼 完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー』
ハウス食品『完熟トマトのハヤシライスソース』
エスビー食品『チキンブイヨンとラードで作ったディナーハヤシフレークS』
キャニオン『こどものためのハヤシルウ。mini』
グリコ『プレミアム熟ハヤシ』
ムソー『直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ』
商品名 エスビー食品 『ハヤシの王子さま顆粒 60g』 MCC食品『100時間かけたハヤシ』 テーオー食品 『テーオーハヤシフレーク 』 サン・スマイル『コメコハヤシデミグラス』 エスビー食品 『イタリア産3種チーズのトマトハヤシ 』 オーサワ 『コクと旨みのデミグラスルウ』 ハウス食品『業務用 ハヤシフレーク』 ハウス食品『こくまろハヤシ』 エスビー食品『とろけるハヤシ』 ハウス食品『バーモントハヤシ』 エバラ食品工業『横浜舶来亭 ハヤシフレーク』 創健社『ハヤシライスルウ』 コスモ食品『コスモ直火焼 完熟トマトとチーズのハヤシ・ルー』 ハウス食品『完熟トマトのハヤシライスソース』 エスビー食品『チキンブイヨンとラードで作ったディナーハヤシフレークS』 キャニオン『こどものためのハヤシルウ。mini』 グリコ『プレミアム熟ハヤシ』 ムソー『直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ』
商品情報
特徴 ミートソースにアレンジもできる!やさしい味わい 100時間以上かけて仕上げる絶品ハヤシライスルー トマトとスパイスが程よく効いた味わい 美味しく健康的に!品質の高いハヤシライスルー チーズが決め手!濃厚なハヤシライスルー 玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ 50皿分のハヤシライスがこの1袋で作れちゃう これぞ定番!おいしいハヤシライスが作れちゃうルー ご飯に合う定番の味わい! お子さまにも! マイルドなりんごとハチミツのルー 使いやすいフレークタイプなのに、本格的な味わい こだわりの原材料で小さなお子さまにも安心 軽やかな後味のフレークタイプ トマトの濃厚なうまみと甘味と酸味のバランスが絶妙 業務用サイズが嬉しい!コクのあるハヤシフレーク 化学調味料不使用!1歳から食べられるハヤシルウ 香りとコクの2段ルウでプロが煮込んだような味わい 直火焙煎で香りが引きたつ本格志向のハヤシルウ
タイプ 顆粒 液体 フレーク 粉末 固形 粉末 フレーク 固形 固形 固形 フレーク 固形 フレーク 固形 フレーク 固形 固形 フレーク
内容量 60g 200g 1kg 120g 165g 120g 1㎏ 150g 160g 120g 180g 115g 110g 184g 1kg 75g 160g 120g
原材料 タピオカでん粉、てん菜糖、トマトパウダー、食塩、果糖、ショートニング(パーム油)、さつまいも、デキストリン(タピオカでん粉)等 野菜(たまねぎ(国産)、にんじん)、食肉(牛肉、牛筋肉)、ソテードオニオン、トマトケチャップ、動物油脂(ラード、牛脂)等 小麦粉、加工油脂、砂糖、ぶどう糖、食塩、トマトペースト、コーンスターチ、オニオンパウダー、香辛料/カラメル色素、調味料等 植物油脂(パーム油、べに花油)、米粉、粉末野菜(トマト、オニオン、ガーリック、ジンジャー、セロリ)、砂糖、食塩、野菜エキス等 牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、食塩、でん粉、トマトパウダー、デキストリン、香辛料、ソフリットペースト等 有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形産)、粉末野菜【トマト(イタリア産他)、玉ねぎ(アメリカ産)、にんにく・生姜等 小麦粉、豚脂、砂糖、食塩、ブラウンルウ、トマトパウダー、でんぷん、粉末ソース、トマト調味料 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、でんぷん、チキンエキス、ココアパウダー、オニオンパウダー等 パーム油・なたね油混合油脂(国内製造)、小麦粉、砂糖、でん粉、食塩、デキストリン、マッシュルームブイヨン、バナナフレーク、ほか 食用油脂(牛脂豚脂混合油、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、トマトパウダー、全粉乳、ポークエキス、でんぷん、ぶどう糖、ほか 小麦粉、ラード、野菜・果実類(トマト、オニオン、リンゴ、ガーリック)、砂糖、食塩、酵母エキス、乳糖、ソースパウダー、香辛料、ほか 小麦粉、植物油(べに花油、パーム油)、調味料(酵母エキス、ポークエキス)、粉末トマト、砂糖、食塩、りんご果汁、香辛料、麦芽エキス 小麦粉、食用油脂(牛脂、豚脂、食用油脂)、ナチュラルチーズ、トマトペースト、砂糖、食塩、発酵乳、肉エキス(ポーク、チキン)、ほか 食用油脂(牛脂豚脂混合油(国内製造)、パーム油)、砂糖、小麦粉、でんぷん、食塩、トマトパウダー、調味油、ほか 小麦粉(国内製造)、豚脂、ソテー・ド・オニオン(豚脂、玉ねぎ)、乳糖、食塩、砂糖、トマトパウダー、バナナ、ほか 食用油脂(牛脂)(国内製造)、小麦粉、砂糖、食用油脂(豚脂)、トマトパウダー、食塩、ポークエキス、ほか 食用油脂(牛脂、ラード、パーム油)、小麦粉、砂糖、食塩、コーンスターチ、トマトペースト、ポークブイヨン、ほか 小麦粉(国内製造)、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、ほか
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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ハヤシライスルーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのハヤシライスルーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ハヤシライスルーランキング
楽天市場:ハヤシライスルーランキング
Yahoo!ショッピング:ハヤシライスルーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

【超カンタン】人気のアレンジレシピを紹介♪ コクをプラスしてワンランク上の味わいを

トマトクリームパスタ
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ハヤシライスルーの使い道はアレンジ次第でさまざま。パスタソースや煮込み料理にだって変身できちゃいます!コクや甘み・酸味を出す隠し味を知っておけば、より美味しく手軽にお料理を作れちゃいますよ~!

きのこのハヤシクリームパスタ

【材料】※1人分
・パスタ
・お好きなきのこ(しめじなど)1/3袋くらい
・生クリーム 150㏄
・ハヤシライスのルー1かけ

【作り方】
1.パスタは、指定の時間よりも1分ほど短くゆでる。
2.フライパンに油をひいてきのこを炒め、生クリーム、ハヤシライスのルーを入れて煮詰めていきます。
3.ゆでたパスタをフライパンにいれ、ソースにからめる。最後に、塩コショウで味をととのえ、粉チーズをかけて完成♪

ハヤシライスのルーを使うことで、コクが出てたくさん調味料を入れたような深い味わいに。きのこ以外に、ひき肉やなす、玉ねぎなどお好きな具材で作ってみてください。生クリームは牛乳でも代用できます。よりあっさりとした味わいになりますよ!

煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグの写真
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【材料】※2人分
・いつものレシピのハンバーグ
・ハヤシライスのルー ひとかけ
・しめじ
・水 150㏄
・ケチャップ、中濃ソース、醤油 大さじ1/2

【作り方】
1.煮込みハンバーグのソースを作る。まず、フライパンに水とルーをいれて火にかける。
2.しめじと、調味料を入れて煮込む。
3.焼いたハンバーグを入れてさらに煮込めば完成!

手間がかかる煮込みハンバーグも、ハヤシライスのルーを使えば超時短。なにより、味が決まるまでが早いです。子どもでも美味しく感じる味つけになるので、ぜひ試してみてください!

ハウス『完熟トマトのハヤシライスソース』

使ったのはコレ!トマトベースで、煮込みハンバーグのソースにアレンジするのにぴったり。そのほか、上記で紹介したパスタのレシピにも使えます◎

>> Amazonで詳細を見る

市販のレトルトのハヤシライスでもアレンジできちゃう!

大人から子どもまで、幅広い世代に愛されている「ハヤシライス」。「ハッシュドビーフ」と呼ばれるものもありますが、実はこの2つには明確な違いがありません。比較的ハヤシライスはトマトベースの甘めの味、ハッシュドビーフはデミグラスソースの味を活かした甘さ控えめの味です。そんなハヤシライスには、老舗ホテ...

ハヤシライスルーのQ&A

Faq qx2 f636e450a49ce967549344f3c28b4601b1ef2796f0e5c5c855fdca99960a5799ハヤシライスルーで作るときのおすすめ隠し味は?

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カレーライスを作るときにも、家庭によってチョコレートやインスタントコーヒーなど、さまざまな隠し味を入れますね。ハヤシライスを作るときにもぜひ隠し味を入れておいしさをUPさせましょう!

●おすすめの隠し味は
食材を炒めるときの「バター」
仕上げに少量加える「しょうゆ」や「ケチャップ」、「ウスターソース」
煮込むときに入れて酸味を出す「トマト缶」
煮込むときに入れてうま味とコクを出す「コンソメ」
じっくり炒めておいて甘みを出す「炒めた玉ねぎ」

味見しながら、少しずつ足してみてください!

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目玉焼きのせ、とろとろ半熟のスクランブルエッグ、フライパンで軽く炒めたウインナー、コーン、食べやすくスライスしたアボカドなど、カレーライスと同様にトッピングを変えてアレンジしてみて!

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濃厚なソースにたっぷり入った牛肉、ほかほかのご飯とおいしい要素がてんこもりのハヤシライスですが、高カロリー・高糖質の食べ物であるのは間違いありません。制限しなくてはならない人は避けたほうがいいともいわれています。

牛もも肉・玉ねぎ・マッシュルーム・ハヤシライスのルー・1人前のご飯250gを盛りつけた場合のカロリーは、約700kcalといわれています。ただ、ハヤシライスは野菜もたっぷりとれるので、カロリーが気になる方は食べる量を調整してみて

ライフスタイルや好みに合わせて検討しよう!

ハヤシライスは簡単に作れて、アレンジの幅も広いのが特徴です。手軽に本格的な味を楽しめるので、ルーを常備しておけばいつでもおいしいハヤシライスを食べることができます。ルーの種類は豊富で、甘みやコクなど様々な基準から自分の舌に合ったものを選ぶことができます

また、健康志向の人やお子さまでも食べられる商品もたくさん販売されているので、どんな人でもハヤシライスを楽しむことができるでしょう。ルーの変化だけでなく、自分好みの味をアレンジで生み出すのもおすすめの楽しみ方です。

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マイナビおすすめナビ編集部

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