レトルトのハヤシライスおすすめ5選｜具材にこだわったものもご紹介

レトルトのハヤシライスは、カレーのように辛さのある食べ物ではないので、比較的どのメーカーのものも子どもが食べられる味です。しかし、ホテルや老舗レストランなどのハヤシライスはデミグラスソースを使用したものも多く、牛肉のコクを生かした甘さ控えめタイプが多いので、どちらかと言えば大人向きの味付けです。

一方、デミグラスソース（ドミグラスソース）を使わずに、トマトをふんだんに使用して作られている商品は、素材の甘さが感じられるものが多く、甘さが比較的強めで小さなお子さんでも食べやすい味付けでおすすめです。

ハヤシライスの味の特徴である牛肉は、メーカーによっては黒毛和牛を使うことで高級感を感じさせるものや、牛肉をたっぷり使用したものなどさまざまです。

また、国産素材だけを使用して作り上げたもの、化学調味料は一切使用しないものなどもあり、購入する上での大きなポイントですね。

このほか、コク出しのポイントとなる牛肉（動物性素材）を使用せず、植物性素材だけで仕上げたヘルシーな商品もあります。素材のどの部分にこだわるかによって、ポイントをしぼって選んでみてはいかがでしょうか？

ハヤシライスは、ホテルやレストランごとにこだわりの作り方がある人気メニューです。ふだんはなかなか現地に行って食べられないメニューが、独自の工夫でレトルト商品に再現されていることがあります。

また、マクロビオティック商品を取り扱う会社や精肉店、スパイスを専門にしているメーカーなどが販売するレトルトのハヤシライスもあり、それぞれの特徴が生かされこだわりにフォーカスした味を楽しめます。

レトルト食品を温める際に、湯せんでレトルトパウチごと温める場合は、鍋の縁に直接パウチが触れると穴が開いてしまうことがあるのでたっぷりの湯で温めましょう。

また電子レンジで温める場合はパウチから耐熱容器に移し替えてラップをかけて温めましょう。レトルトパウチをそのまま電子レンジにかけると火花が散り、電子レンジを壊す危険性があります。