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アルミホイルの人気おすすめ8選!くっつかないおにぎり用やフライパン用も

アルミホイルの人気おすすめ8選!くっつかないおにぎり用やフライパン用も
アルミホイルの人気おすすめ8選!くっつかないおにぎり用やフライパン用も

本記事はプロモーションが含まれています。2024年09月24日に記事を更新しました(公開日2019年02月27日)

オーブン料理やクッキーなどのお菓子作りに活躍するアルミホイル。お鍋の落し蓋、お弁当の仕切りなど、あらゆる料理シーンで役立ちます。

そんなアルミホイルですが、食材がくっつかないおにぎり用やフライパン用、魚焼き用、焼き芋用などさまざまな商品があるのをご存じですか?

そこでこの記事では、トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんからのアドバイスをもとに、アルミホイルの選び方をご紹介します。さらに、クックパー、三菱など人気メーカーの商品をはじめ、業務用のワイドタイプなどのおすすめ商品もピックアップ。

記事後半では、通販サイトの最新人気ランキングもチェックできます。気になる方は、ぜひ最後までご覧ください!


目次

アルミホイルの選び方 アルミホイルおすすめ8選 通販サイトの最新人気ランキングを参考にする おすすめのキッチンアイテムを紹介
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この記事を担当するエキスパート

トータルフードアドバイザー
内藤 まりこ
埼玉県出身。4人の子育て中のワーキングママ。 学生のころから美味しいものに目覚め、管理栄養士と料理講師の二足のわらじで、栄養相談・メニュー開発、講演会活動、フードコーディネートまで様々なジャンルで活動中。 趣味は家庭菜園と子どもが喜ぶ満足度の高い公園探し。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:生活雑貨・日用品、ペット
月置 かりん

「生活雑貨・日用品」「ペット」カテゴリー担当。猫と30年以上暮らし、現在はマメルリハインコに夢中。日々の知見を活かし、ペットファーストなアイテムや暮らしを便利にするアイデアを発信します。最近はアジアンリゾート風インテリアを目標に、愛鳥の安全を第一に考えた部屋作りに挑戦中。

【この記事で紹介するのはこちら】
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旭化成ホームプロダクツ『クックパー フライパン用ホイル 』 旭化成ホームプロダクツ『クックパー フライパン用ホイル 』

※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格

フライパンでも使える、便利なアルミホイル 25cm×12m アルミニウムはく、シリコーン樹脂 12マイクロメートル
東洋アルミエコープロダクツ『クッキングホイル 業務用 ワイド 30cm×25m』 東洋アルミエコープロダクツ『クッキングホイル 業務用 ワイド 30cm×25m』

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業務用を探してる方におすすめ 30cm×25m アルミニウムはく 12マイクロメートル
旭化成『クックパー おにぎり包みシート』 旭化成『クックパー おにぎり包みシート』

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おにぎり専用アルミホイルで食べやすさにもこだわる 25cm×5m アルミニウムはく、シリコーン樹脂加工グラシン紙 -
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魚焼きをもっと手軽に! 料理のお供のアルミホイル 25cm×6m アルミニウムはく、シリコン樹脂 11マイクロメートル
東洋アルミニウム『石焼きいも®黒サンホイル』 東洋アルミニウム『石焼きいも®黒サンホイル』

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おいしい焼きいもが作れる専用ホイル 25cm×3.6m アルミホイルはく 11マイクロメートル
三菱アルミニウム『ホイル ミニ 20cm×50m』 三菱アルミニウム『ホイル ミニ 20cm×50m』

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小さめサイズを使いたい! というときの救世主 20cm×50m アルミニウムはく 12マイクロメートル
三菱アルミニウム『長巻ホイル』 三菱アルミニウム『長巻ホイル』

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冷凍にも冷蔵にも使えるアルミホイル 25cm×25m アルミニウムはく 11マイクロメートル
キャプテンスタッグ『アウトドア用厚口アルミホイル』 キャプテンスタッグ『アウトドア用厚口アルミホイル』

※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格

しっかり厚めで丈夫! 35cm×8m アルミニウムはく 60マイクロメートル

アルミホイルの選び方

アルミホイルでじゃがいもを調理した画像 ペイレスイメージズのロゴ
アルミホイルでじゃがいもを調理した画像 ペイレスイメージズのロゴ

アルミホイルを選ぶときのポイントは下記4点!

【1】使う頻度を考えて、長さを選ぶ
【2】刃は紙製か金属製か扱いやすさで選ぶ
【3】用途に合わせて厚さを選ぶ
【4】専用アルミホイルを選ぶのもアリ!


それぞれ解説しているので参考にしてみてください。

【1】使う頻度を考えて、長さを選ぶ

 
トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

アルミホイルはさまざまな長さのものが売られています。日ごろからよく使う場合は、長巻タイプがお得です。

ひとり暮らしなどで使用する頻度が少ない場合は、コスパよりも手ごろに使い切れる長さを選びましょう。

長い期間保存することで温度や湿度の変化によって、サビが発生することがあります。サビが発生するとホイル同士がくっついて、白くなったり黒く変色してしまう可能性があります。

【2】刃は紙製か金属製か扱いやすさで選ぶ

 
トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

最近は、アルミホイルもラップも紙製の刃が主流となっています。紙製の刃はわざわざ分別しなくても燃えるゴミとして捨てられることが、一番のメリットです。

一方、金属製の刃は、分別するという手間がかかってしまいますが、やはり切れ味は抜群にいいのでとても使いやすいです。

【3】用途に合わせて厚さを選ぶ

 
トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

一般的なアルミホイルは、厚さが11マイクロメートルです。1マイクロメートルが1,000分の1mmということを考えると、アルミホイルの薄さがすごいということが想像できますね。

11マイクロメートルは包んだり、敷いて加熱したりするにも使いやすい厚さですが、とくに長時間加熱したり、ホイル焼きなどオーブン焼きメインに使用する場合は20マイクロメートルぐらいの厚めタイプを使うなど、用途によって選びましょう。

また、最近はおにぎり用、焼きいも用など特殊な紙とアルミを合わせたり着色することで熱あたりをよくしたものなどもあります。

【4】専用アルミホイルを選ぶのもアリ!

 

最近では「オーブン専用」「魚焼き専用」といった、使用するシーンで、使いやすいように工夫がされたアルミホイルが販売されています。

たとえば、オーブンを使ったスイーツ作りのときに、「オーブン専用」アルミホイルを使うことで、よりくっつきにくくなり、スイーツ作りが快適になるなど。

専用アルミホイルは種類も豊富に展開されているので、いつもの料理がスムーズに行えたり、魅力を感じる商品を探してみてください。

アルミホイルおすすめ8選

トータルフードアドバイザー・内藤まりこさんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します。

エキスパートのおすすめ
トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

フライパンでも使える、便利なアルミホイル

片面シリコーン樹脂加工のアルミホイルで、食品がくっつきにくいのが特徴です。フライパン使用時も熱が伝わりやすく、焼き目がキレイにつくので魚や肉を焼くのにおすすめです。またフライ返しや箸があたっても破れにくく丈夫なのもうれしいですね。

ご使用いただく際には、シリコーン樹脂加工の面を上にして調理すると、料理がくっつかないようになっています。

サイズ 25cm×12m
素材 アルミニウムはく、シリコーン樹脂
厚さ 12マイクロメートル

サイズ 25cm×12m
素材 アルミニウムはく、シリコーン樹脂
厚さ 12マイクロメートル

業務用を探してる方におすすめ

業務用として使えるワイドタイプのクッキングホイルです。ガイドリールがついているので取り出しやすいのがポイント。

幅が30cmあるので、オーブンレンジの天板や魚焼きコンロなど、広めのものに敷くときに活躍します。冷凍保管対応なので、作った生地をそのまま包んで冷凍しておくなどの使い方も可能です。

サイズ 30cm×25m
素材 アルミニウムはく
厚さ 12マイクロメートル

サイズ 30cm×25m
素材 アルミニウムはく
厚さ 12マイクロメートル

エキスパートのおすすめ

旭化成『クックパー おにぎり包みシート』

トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

おにぎり専用アルミホイルで食べやすさにもこだわる

おにぎり専用のアルミホイル。すべすべシートと言われるシリコーン樹脂加工のグラシン紙とアルミホイルを貼り合わせている「W(ダブル)シート」で、ごはんがくっつかずに食べやすいように作られています。おにぎり用にちょうどいいサイズです。表面のアルミホイルが乾燥を防ぐ働きをします。

※Amazonは2個セットです。

サイズ 25cm×5m
素材 アルミニウムはく、シリコーン樹脂加工グラシン紙
厚さ -

サイズ 25cm×5m
素材 アルミニウムはく、シリコーン樹脂加工グラシン紙
厚さ -

魚焼きをもっと手軽に! 料理のお供のアルミホイル

魚を焼いた際の洗い物は、焦げつきや汚れがなかなか落ちなかったり、いろいろと大変ですよね。この商品は、表面にシリコン加工が施されているため、汚れがくっつきにくいことが特徴です。

たとえば魚を焼くとき、あらかじめこのアルミホイルを下に敷いてから焼くことで、魚焼き網にもフライパンにもお魚がくっつかず、きれいに焼くことができます。使用後は汚れたアルミホイルを捨て、調理に使ったフライパンや魚焼き網をさっと洗うだけなので、片付けも楽ですよ。

サイズ 25cm×6m
素材 アルミニウムはく、シリコン樹脂
厚さ 11マイクロメートル

サイズ 25cm×6m
素材 アルミニウムはく、シリコン樹脂
厚さ 11マイクロメートル

エキスパートのおすすめ

東洋アルミニウム『石焼きいも®黒サンホイル』

トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

おいしい焼きいもが作れる専用ホイル

石焼きいもを短時間でおいしく作るために開発されたアルミホイルで、厚さは11マイクロメートル。表面を黒くすることで熱吸収がよくなり、短時間で焼きいもがほっくり仕上がります

オーブントースターや魚焼きグリルでも、おいしく作ることができます。

※リンク先によってまとめ売りの個数が異なる場合があります。

サイズ 25cm×3.6m
素材 アルミホイルはく
厚さ 11マイクロメートル

サイズ 25cm×3.6m
素材 アルミホイルはく
厚さ 11マイクロメートル

小さめサイズを使いたい! というときの救世主

おにぎりやサンドイッチを包む際に、一般的によく販売されている25cmの幅のアルミホイルでは「ちょっと大きくて、使いづらい!」と感じてしまいませんか? カットして使おうと思っても、きれいにカットできず手間取ってしまうこともありますよね。

こちらのアルミホイルは、幅20cmと小さめサイズになっていることが特徴です。おにぎりを作るときなど、ちょっとだけ使いたいときにもカットせずに使えるので、料理の時短にも役立ちますよ。

サイズ 20cm×50m
素材 アルミニウムはく
厚さ 12マイクロメートル

サイズ 20cm×50m
素材 アルミニウムはく
厚さ 12マイクロメートル

エキスパートのおすすめ
トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

冷凍にも冷蔵にも使えるアルミホイル

オーソドックスなタイプのアルミホイルです。しかし、長巻で25mもあるのでお得です。厚さが11マイクロメートルと、厚すぎず薄すぎずちょうどよく、シーンを選ばずいろいろな料理に活躍してくれます。もちろん、冷凍や冷蔵にも使用が可能です。

※Amazonは2個セットです。

サイズ 25cm×25m
素材 アルミニウムはく
厚さ 11マイクロメートル

サイズ 25cm×25m
素材 アルミニウムはく
厚さ 11マイクロメートル

しっかり厚めで丈夫!

バーベキューやアウトドアの料理で役立つアルミホイル。0.06mmと普通より厚めなのが特徴です。

グリルやガスコンロの養生のほか、バーベキュー網に敷いてグリドルとしての活用したり、ホイル焼きや蒸し焼きに使ったりとマルチに活躍! また、厚めな分、成型してお皿のようにしても使えます。

サイズ 35cm×8m
素材 アルミニウムはく
厚さ 60マイクロメートル

サイズ 35cm×8m
素材 アルミニウムはく
厚さ 60マイクロメートル

おすすめ商品の比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 サイズ 素材 厚さ
旭化成ホームプロダクツ『クックパー フライパン用ホイル 』 旭化成ホームプロダクツ『クックパー フライパン用ホイル 』

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フライパンでも使える、便利なアルミホイル 25cm×12m アルミニウムはく、シリコーン樹脂 12マイクロメートル
東洋アルミエコープロダクツ『クッキングホイル 業務用 ワイド 30cm×25m』 東洋アルミエコープロダクツ『クッキングホイル 業務用 ワイド 30cm×25m』

※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格

業務用を探してる方におすすめ 30cm×25m アルミニウムはく 12マイクロメートル
旭化成『クックパー おにぎり包みシート』 旭化成『クックパー おにぎり包みシート』

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おにぎり専用アルミホイルで食べやすさにもこだわる 25cm×5m アルミニウムはく、シリコーン樹脂加工グラシン紙 -
三菱アルミ二ウム 『エンボス魚焼きホイル 25×6m』 三菱アルミ二ウム 『エンボス魚焼きホイル 25×6m』

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魚焼きをもっと手軽に! 料理のお供のアルミホイル 25cm×6m アルミニウムはく、シリコン樹脂 11マイクロメートル
東洋アルミニウム『石焼きいも®黒サンホイル』 東洋アルミニウム『石焼きいも®黒サンホイル』

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おいしい焼きいもが作れる専用ホイル 25cm×3.6m アルミホイルはく 11マイクロメートル
三菱アルミニウム『ホイル ミニ 20cm×50m』 三菱アルミニウム『ホイル ミニ 20cm×50m』

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小さめサイズを使いたい! というときの救世主 20cm×50m アルミニウムはく 12マイクロメートル
三菱アルミニウム『長巻ホイル』 三菱アルミニウム『長巻ホイル』

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冷凍にも冷蔵にも使えるアルミホイル 25cm×25m アルミニウムはく 11マイクロメートル
キャプテンスタッグ『アウトドア用厚口アルミホイル』 キャプテンスタッグ『アウトドア用厚口アルミホイル』

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しっかり厚めで丈夫! 35cm×8m アルミニウムはく 60マイクロメートル

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする アルミホイルの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのアルミホイルの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:アルミホイルランキング
楽天市場:アルミホイル・アルミ箔ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

トータルフードアドバイザーからのアドバイス

トータルフードアドバイザー:内藤 まりこ

トータルフードアドバイザー

おにぎり用のアルミホイルなど、アルミと紙からできているアルミホイルはフライパンやオーブン・魚焼きグリルなどで加熱すると発火する恐れがあるので使用しないよう注意しましょう。

おすすめのキッチンアイテムを紹介

ニーズにぴったりなアルミホイルで料理を楽しもう

トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんへの取材をもとに、アルミホイルの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。

アルミホイルは、一見どれも同じように見えるかもしれません。しかし、大きさや厚みが違えば、用途も変わります。購入するときは「どんなシーンで使いたいのか」、「どんな効果を期待しているのか」といったポイントをあらかじめ明確にしておくことで、ニーズにぴったりなアルミホイルが見つけられます。

内藤まりこさんが紹介するポイントを参考にしながら、便利で使いやすいアルミホイルを見つけてくださいね。

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