【パンやヨーグルトに！】フードアナリストおすすめのフルーツソース5選

フルーツソースを選ぶときには、まずはメインとなるフルーツを選びましょう。

ヨーグルトやパンケーキなど甘めのスイーツに使用する場合は、苺やラズベリーなど酸味と甘みのバランスがとれたフルーツがおすすめ。

食パンやバケットなどのパンは、梅やリンゴなど甘すぎず酸味が楽しめるタイプとの相性が抜群。お好みの味に加えて、使用用途に合わせたフルーツを選んでみてくださいね。

果肉のあり・なしも確認しましょう。果肉なしのタイプはさらりとしているものが多く、メインの食材を邪魔しないので、さまざまな用途で使用できるのが魅力のひとつ。ドリンクとして割って飲めるのもこのタイプです。

果肉入りタイプは見た目が華やかなので、トッピングの仕上げやおもてなし用におすすめ。つぶつぶとした食感は食べ応えがあり、満足感も抜群です。

フルーツソースはフルーツの甘みに加えて、甘味料を使用することで味のバランスを整えています。購入の際にはお好みの甘さや使用用途に合わせて、砂糖の種類やあり・なしも確認しましょう。

甘めの味わいがお好みの方は、砂糖やオリゴ糖などを使用したものを。果物本来の甘さを堪能したい方や健康志向の強い方には、砂糖なしタイプやはちみつを使用したタイプもおすすめです。

フルーティーな甘さと酸味を気軽に楽しめるフルーツソース。メインのフルーツになにを選ぶかで、味わいも大きく変わってきます。おもな使用用途や好みの味わいに合わせてお好きなフルーツを選んでみてください。

トッピングとしてだけでなく、薄めてドリンクとしても楽しめます。ぜひお気に入りの1本をみつけてくださいね。