昆布茶おすすめ12選【アレンジレシピ豊富】お茶漬けや浅漬け、スープや調味料にも！

昆布を原料としている昆布茶は、おいしいだけでなく、昆布の栄養素も一緒に取れるのが大きな魅力です！

昆布には、海藻類に多く含まれているアルギン酸が含まれています。そのほか、昆布をはじめとした海藻類のぬめりのもとになっているフコダインという成分も。フコダインは医学分野でも注目されている成分です。

昆布にはカルシウムやカリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。ミネラルのなかでも、とくにヨード（ヨウ素）の含有量が高いのも昆布の特徴です。ほかにも昆布には鉄分などの栄養素も含まれています。

昆布茶はカフェインを含みません。妊婦さんや授乳中の人でもおいしく飲めますし、小さい子どもから高齢者の人まで、幅広い年齢の人が飲める飲みものです。就寝前にリラックスしたいときにもぴったりです。

お湯に入れる、または溶かして飲むだけでなく粉末や細粒タイプなら、昆布のうまみを活かした調味料としても使用できます。

ここからは、昆布茶の選び方のポイントを紹介していきます。形状やフレーバーをよくチェックすることが大切です。ぜひ昆布茶選びの参考にしてください。

昆布茶には、別の風味を加味したものもあります。梅干しを用いた梅昆布茶がその代表格ですが、あられ入りのものや、最近ではレモンやはちみつなどを加えた商品もでてきています。スタンダードな昆布茶だけでなく、ときには別の風味の昆布茶も楽しんでみましょう。

また甘さの度合いも商品によって異なるので、原材料表示で糖分（砂糖、ブドウ糖など）が含まれているかを確認しておくとよいでしょう。

昆布を正方形などの形にカットしたもの、粉末、細粒いずれも昆布茶としておいしく飲めます。昆布をそのままカットしたものは、お茶だけでなくやわらかくなった昆布も一緒に食べられます。

粉末や細粒のものは、お茶として飲むだけでなく調味料としても使えます。

昆布茶のパッケージはいろいろなものが発売されています。昆布茶を楽しむシーンや使い方に応じたパッケージを選びましょう。

食卓に置いたまま使いたいときや、会社などでも昆布茶を楽しみたいときには小分けのスティックタイプが向いています。パッケージがコンパクトなため場所を取らず、持ち運びも便利です。たくさん飲みたいときや、家族全員で昆布茶を愛用したいときは、大容量サイズを選びましょう。

美味しい昆布茶の原材料表記を確認すると、昆布より先に食塩が書かれている商品が多々あります。つまり昆布茶は塩分が多い食品といえます。

そのため、塩分制限をしている方やダイエット中の方は摂取量に注意が必要ですが、おいしい昆布茶は料理の味つけや夏の塩分補給などにうまく役立てることもできます。塩分が気になるときは、減塩・無塩タイプの昆布茶粉末を選んでみるのもおすすめです。

うえで紹介した昆布茶の選び方のポイントをふまえて、おすすめの昆布茶を紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの昆布茶の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

昆布茶はお湯を入れて飲むだけではなく、万能調味料としていろいろな料理の隠し味としてアレンジできるのです！ここでは、昆布茶を活用できるレシピを簡単に紹介します。

通常のご飯を炊くとき同様、炊飯器に洗い米を入れて水を注ぎます。そこに昆布茶を適量加えてひと混ぜし、梅干しをのせてご飯を炊きます。

炊きあがったら10分ほど蒸らし、梅干しの種を取って戻し全体をざっくり混ぜて完成です！ お好みで白ごまなどをトッピングするのもおすすめですよ。

なすやきゅうりなど浅漬けしたい野菜をカットし、昆布茶や酢、塩や水などを適量袋などに入れて揉むだけで完成します。塩の量は好みや塩分を気にする方は調節してくださいね。

ここからは、昆布茶を飲むときの注意点を紹介していきます！

昆布茶は「お茶」なので、とくに飲むタイミングは決まっていません。カフェインが入っていないので、夜寝る前に飲むこともできますし、ダイエット中の方は間食や夜食代わりに飲むのもおすすめです。

ただし、飲み過ぎには注意が必要です。栄養が豊富なのでついついたくさん飲みたくなりますが、飲み過ぎると食塩の摂りすぎにつながる場合があります。商品にもよりますが、約1～2杯程度にとどめておくのがよいでしょう。

昆布茶以外にもノンカフェインで安心して美味しく飲めるお茶を紹介しているので下の記事も参考にしてみてくださいね！

昆布茶はその旨みと塩味があるため、調味料としても活躍します。おでんや鍋のだし、煮物の隠し味、肉や魚の下味つけ、漬けものや和えものなどに使うときは、量を加減しやすい粉末タイプが便利。

角切りタイプは野菜の煮物や雑炊に具として加えたり、おかゆに添える佃煮代わりに使うとよいでしょう。梅やレモンなどの風味を加えた昆布茶は、その味わいを生かしてパスタやドレッシングに混ぜ込んでみるのがおすすめ。

京都や鳥取など、さまざまなメーカーから発売されているので、飲みものに料理に、ぜひ活用してください。

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