おいしいトマトジュースの選び方とは？
ここからは、トマトジュースを選ぶときのポイントをご紹介します。毎日ではなくても頻繁にトマトジュースを飲み続けたいというかたは、飲みやすくおいしいトマトジュースを選びたいですよね。おいしいトマトジュースを選ぶポイントをチェックしておくとよいでしょう。
含まれている塩の量や製法によって、トマトジュースの味には違いがあります。
トマトジュースは有塩・無塩・減塩で選ぶ
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
飲み比べをして選んでみるのもひとつの手
トマトジュースを毎日飲むことで、美容や健康維持への効果を期待できます。しかし、トマトジュースには塩分が含まれている商品もあり、塩分を気にされる方は、「有塩・無塩」どちらを飲むか確認しておくことが大切です。
「有塩トマトジュース」は塩味があり、初心者でも飲みやすくなっています。健康志向や塩分を気にされている方は「無塩トマトジュース」がいいでしょう。
最近は減塩志向の傾向を受けて、各メーカーも「減塩トマトジュース」を製造しています。飲み比べをして選んでみるのもおすすめです。
カゴメ『トマトジュース 食塩無添加』
塩があるかどうかで味が変わってきます。
>> Amazonで詳細を見る香料の添加の有無で選ぶ
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
添加物が気になる人は「香料無添加」の商品を
トマトジュースには「香料」が使われています。食品や飲料の添加物となる香料は、製造段階で失われた香りを再現する場合と、食欲増進を狙った添加が一般的です。化学的に作られた「合成香料」と植物や動物を原料とした「天然香料」があります。
トマトには特有のにおいがありますが、香料が添加されている商品は香料によりにおいが緩和されて飲みやすくなっています。
しかし、合成香料については懸念される声も多く、成分表示にも天然か合成かの表記はなく、「香料」とだけ記載されています。そのため、添加物が気になる方は「香料無添加」の商品を選びましょう。
キッコーマン デルモンテ『国産 旬にしぼったトマトジュース』
香料入りがいいのか、香料なしがいいのかは好みがわかれるところです。
>> Rakuten市場で詳細を見るトマトジュースの製法の違いで選ぶ
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
濃縮還元とストレートのふたつの製法がある
トマトジュースには「濃縮還元」と「ストレート」のふたつの製法があります。どの製法かは商品ラベルに記載があるので確認してみましょう。
濃縮還元は原料のトマトを搾汁後、ペースト状にして保管します。出荷する際に水分を加えて濃度を戻す製法です。旬の品質が高いうちに採れたトマトをおいしい状態のまま保管できるだけでなく、還元することで年間通して同じ味わいを楽しめます。
ストレートは名前のとおり、搾汁したトマトの果汁を低温殺菌し製品化したものです。殺菌時に水分が飛ぶため、濃縮還元よりも味は濃く感じる方が多いでしょう。トマトの味わいをしっかりと堪能できる商品が多くあります。
価格は濃縮還元のトマトジュースのほうがリーズナブルな価格で流通しているため、毎日飲みたい方におすすめです。
含まれているリコピンの量で選ぶ 10mg以下や35mg以上など商品によって変わる
リコピンという成分は、カロテノイドと呼ばれる色素のひとつです。トマトの赤い色素に含まれており、抗酸化の力が高いといわれています。
トマトジュースに含まれているリコピンの量は、10mg以下の商品もありますし、35mg以上の商品もあるため、各メーカーや各商品によって大きく異なります。
健康志向の人は、とくにリコピンの量をしっかりとチェックしておくとよいでしょう。
飲みやすいトマトジュースを選ぶポイント｜果汁比率について
玉利さんの解説にもあったように、トマトジュースの製法は「濃縮還元」と「ストレート」2つです。さらに、トマトジュースでも他の野菜や果物の搾汁を加えることによって、飲みやすくなります。飲みやすさと深く関係する果汁比率について説明します。
飲みやすくしたトマトジュースもいろいろな商品が出ています。
トマトジュースの飲みやすさは「果汁比率」で決まる
ジュースの製法には、他の野菜や果物の搾汁を加えたものなどいくつか種類があります。
トマトジュースの場合、トマトそのものが苦手な人もいますが、果汁比率による味の違いを知っておけば自分にとって飲みやすい商品を選ぶことができます。
果汁比率50％以上のトマトジュースは初心者向け
濃縮果汁や濃縮野菜汁に水を加えて還元したものと、果実と野菜の搾汁を混ぜ合わせた製品を「果実・野菜ミックスジュース」といいます。それぞれの割合は決まっていて、果実搾汁が50％以上と決められています。
ほかにも2種類以上の果実搾汁や濃縮果汁を還元して混ぜ合わせた「果実ミックスジュース」など、商品の成分表示やパッケージに表記されている数値を参考に選んでみましょう。
果実搾汁が加わることで、トマトそのものの風味が軽減されます。そのため、トマト特有の風味が苦手な人でもチャレンジできます。
濃縮果汁を還元したもの、または果実の搾汁に砂糖やはちみつなどを加えた製品が「果汁入り飲料」です。
トマトジュースおすすめ20選
ここからは、トマトジュースを20商品ご紹介していきます。トマトジュースといっても、豊富な種類がありますので、トマトジュースの選び方を参考に、自身のライフスタイルに合った商品を見つけましょう。
トマトジュースの飲みやすさや味わい、さらには食塩の有無も合わせてチェック
キッコーマン デルモンテ『リコピンリッチ トマト飲料』
出典：Amazon
| 内容量 | 900g |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 容器 | ペットボトル |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | 35.0～62.0mg |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
健康と美容に！ 高い糖度と濃厚な味わいが人気
こちらの商品は、「飲みやすさ」を重視されている方や初心者におすすめしたいトマトジュースです。
女性にうれしい美白効果が期待できるリコピンを1.5倍配合。食塩無添加なので健康を気づかう方や減塩志向の人にもおすすめです。
トマトを丸ごと食べているような濃厚でとろりとしたジュースは、完熟トマトを28個も使っているのでトマトの甘み・旨みを存分にご堪能いただけます。
トマト特有の香りが苦手な方や野菜ぎらいなお子さんも飲みやすいでしょう。
カゴメ『トマトジュース食塩無添加』
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41fBgP0Vj0L.jpg)
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/51gq8xN-roL.jpg)
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/51U2E4v-m8L.jpg)
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/51iSLXJShzL.jpg)
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/51daSbqKp+L.jpg)
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/61XZ5oMaZqL.jpg)
![カゴメトマトジュース食塩無添加スマートPET720ml×15本[機能性表示食品]](https://m.media-amazon.com/images/I/51mV0d9NeWL.jpg)
出典：Amazon
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 容器 | ペットボトル |
| 原材料 | トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | 15.9～27.8mg |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
毎日飲めるあっさり味！ 食塩無添加のおいしさ
とろりと濃厚なタイプより、あっさりしたトマトジュースをお探しなら、こちらの商品がおすすめです。「食塩無添加」タイプなので、血圧が高い人も飲み続けることができます。
小さいお子さんも手で持てる小さい紙パックや、持ち運びに便利な缶タイプなど、容器や容量のバリエーションも豊かです。ファミリーで飲むなら、720mlがおすすめ。
ネットショップなら大量購入できるので、毎日飲めるように常備してみてはいかがでしょうか。
キッコーマン デルモンテ『国産 旬にしぼったトマトジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 750g |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 開封後は冷蔵保存 |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト・食塩 |
| 塩分 | 有塩 |
| リコピンの含有量 | 12.0mg |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
厳選した完熟トマトのみを使用！
トマトジュースをすでに毎日飲んでいる方におすすめしたいこちらの商品は、国産の契約農家で栽培されたトマトから厳選した完熟トマトのみを使用しています。すっきりとした味にくわえ、ごくごくと飲めるさらりとしたトマトジュースです。
デルモンテの商品の中でも、高級感を演出した瓶タイプですが、瓶は重量があるため、頻繁に購入できません。さらに割高なので「飲んでみたい！」と思いながらも、飲んだことがない方が多い商品でもあります。
そのため、トマトジュースが好きな方やお世話になった方へ贈れば大変喜ばれることでしょう。ご自身で購入される場合は、ご自宅まで配送してくれるネットショップを活用しましょう。
カゴメ『あまいトマト』
出典：Amazon
| 内容量 | 200ml |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 容器 | 紙パック |
| 原材料 | トマト、香辛料 |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | 19.0～49.0mg |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
砂糖・食塩無添加なのにすっきり甘く飲みやすい！
トマト特有の香りが気になる方におすすめしたい商品です。こちらの商品はトマトの香りよりも甘さがきわだっているので、気にせずに飲むことができます。すっきりと甘くて飲みやすいジュースですが、砂糖と食塩は添加されていません。
1本あたり糖度10もある完熟トマトをたっぷり6個使っていることが、さわやかな甘さの秘訣なのでしょうか。まるでフルーツを食べているかのように甘いので、トマトジュースが苦手な方やお子さんもフルーツジュースのように飲めるでしょう。
リコピンの量も20～53mg配合されているのもうれしいポイントです。
キリン『トマトジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | トマト、食塩 |
| 塩分 | 有塩 |
| リコピンの含有量 | 16.0mg |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
トマト本来のジューシーさを堪能！ 料理にも使える
ストレート製法でおすすめのトマトジュースです。信州産トマトを100％使用しており、塩で味を調えています。そのため、飲みやすさには定評があり、トマト本来のジューシーな旨みを堪能できます。
こちらの商品と同名称で1,000mlの紙パックタイプがあります。飲料後の処理もカンタンですが、紙パックは濃縮還元タイプで190g缶とは製法が異なります。どちらも塩分は添加されているので、お料理にも便利に活用できます。
目的や製法などお好みのタイプを選んでみてくださいね。
伊藤園『理想のトマト』
出典：Amazon
| 内容量 | 900ml |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 容器 | ペットボトル |
| 原材料 | トマトジュース、濃縮トマト汁 |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | 28.0mg |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
後味すっきり！ トマトの甘さでごくごく飲める
トマト特有の酸味は少なく、飲みやすい商品です。後味がすっきりとしているので、子どもから大人までごくごくと飲むことができます。
スポーツ後の栄養補給にもおすすめで、栄養学を教えている学生さん達からも高い人気を得ています。
甘さを感じますが、砂糖は入っていません。甘さや旨みはすべてトマト由来なのもうれしいですね。食塩も入っていないため、トマトのジューシーさを存分に楽しめる商品です。
光食品 『オーガニックトマトジュース 食塩無添加』
出典：Amazon
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 常温 |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | 海外産オーガニックトマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
有機JAS認定！ 食塩無添加のトマトジュース
こちらの商品は、ほかの商品と比べて割高な印象を受けますが、有機JAS認証の信頼度の高いトマトジュースです。オーガニック食品店での取り扱いが多く、健康志向の人に人気があります。
完熟した海外産オーガニックトマトを100％使用。ペースト状にして日本でジュースに仕上げています。保存料や着色料、食塩も添加されていません。体に負担をかけないだけではなく、さわやかですっきりとしたのど越しのジュースは、ていねいに作られているとわかるからこそ、価格にも納得できます。
少しでも健康を意識したものを取り入れたいとお望みなら『オーガニックトマトジュース 食塩無添加』がおすすめです。
SUNTORY GREEN DA・KA・RA『すっきりしたトマト』
出典：Amazon
| 内容量 | 350g |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | 濃縮トマト、果糖ぶどう糖液など、レモン果汁、食塩、酸味料、香料 |
| 塩分 | 有塩 |
| リコピンの含有量 | 2.0〜9.0mg |
Campbell（キャンベル） 『V8野菜ジュース減塩タイプ』
出典：Amazon
| 内容量 | 163ml |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | トマトジュース（濃縮トマト還元）、野菜ジュース（濃縮還元：人参、セロリ、ビート、パセリ、レタス、クレソン、ホウレンソウ）など |
| 塩分 | 減塩 |
| リコピンの含有量 | - |
ダイドー 『さらっと。トマト』
出典：Amazon
| 内容量 | 350g |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | 濃縮トマト、果糖ブドウ糖液糖、レモン果汁、食塩／酸味料、香料、粗製海水塩化マグネシウム |
| 塩分 | 有塩 |
| リコピンの含有量 | 3.7mg |
LYCOPEL（リコペル）『おもいろトマトのジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
ナガノトマト『信州生まれのおいしいトマト 食塩無添加』
出典：Amazon
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | - |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | 17.9mg |
Gold-Pak（ゴールドパック）『信州 安曇野 トマトジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、保存 |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
JAびらとり『ニシパの恋人トマトジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 190g |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | - |
| 容器 | 缶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
井出トマト農園『桃太郎トマトジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | - |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト、国産食塩 |
| 塩分 | 減塩 |
| リコピンの含有量 | - |
中野ファーム『中野ファームのトマトジュース』
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41GMnSveimL.jpg)
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41yQ0HLdwnL.jpg)
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41LzZciWDVL.jpg)
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41CRIA4ZuGL.jpg)
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41Tuq6UyuQL.jpg)
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/41dJBfkHfvL.jpg)
![北海道最高級トマトジュース（180ml5本）食塩無添加プレミアムギフト[並行輸入品]](https://m.media-amazon.com/images/I/31HXa9bYsQL.jpg)
出典：Amazon
| 内容量 | 180ml |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | - |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
湘南とまと工房『湘南トマト100％ 濃厚トマトジュース』
出典：楽天市場
| 内容量 | 180ml |
|---|---|
| 製法 | 濃縮還元 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
鷹栖町農業振興公社『オオカミの桃』
出典：Amazon
| 内容量 | 1000ml |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト、食塩 |
| 塩分 | 減塩 |
| リコピンの含有量 | - |
バイオアグリたかす『北海道 大雪山トマトジュース（無塩 ）』
出典：Amazon
| 内容量 | 1000ml |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 開封前は常温、開封後は冷蔵保存 |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
りょくけん東京『特選トマトジュース』
出典：Amazon
| 内容量 | 180ml |
|---|---|
| 製法 | ストレート |
| 保存方法 | 開封前は直射日光を避けて常温、開封後は冷蔵保存 |
| 容器 | 瓶 |
| 原材料 | 国産トマト |
| 塩分 | 無塩 |
| リコピンの含有量 | - |
「トマトジュース」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする トマトジュースの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのトマトジュースの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
トマトジュースを飲むときのポイントやレシピを紹介
ここからは、トマトジュースを飲むポイントと、トマトジュースを使ったレシピをご紹介していきます。
トマトジュースに含まれる成分をしっかりと摂れて、おいしく飲めたら、毎日続けるのも苦じゃないですね。
トマトは生で食べるよりも、オリーブオイル油と一緒に食べる方がリコピンの吸収率がアップするといわれています。また、リコピンが油に溶けやすい性質があるとされているため、炒め物にも適していますよ。
リコピンの吸収率をアップしたいなら、トマトを使ったイタリア料理がよいでしょう。たとえば、ミネストローネやトマトスープが作りやすいでしょう。
さらに、リコピンを摂取する時間もじつは重要です。リコピンの吸収率がいい時間は朝といわれています。時間を意識して飲むのもポイントでしょう。
栄養士の玉利紗綾香さんからアドバイス
料理家/栄養士/スポーツ栄養学講師
初心者さんは「トマト果汁飲料」から始めましょう
トマトジュースを選ぶときのポイントをお伝えしました。トマトジュースは飲みやすさについて好みがはっきりと分かれる商品だと思います。
そのため、トマトジュース初心者は甘みが強い「トマト果汁飲料」や「トマトミックスジュース」などから始めてみましょう。
慣れてきて、もう少し濃厚なタイプを飲んでみたいと思ったときにご紹介したトマトジュースの中から、お好みの商品を選んでみてくださいね。
自分好みのおいしいトマトジュースを見つけよう！
トマトジュース特有の風味や食感が苦手な人もいるでしょう。しかし、製法や原材料によって飲みやすくなっているものもあります。
栄養士、スポーツ栄養学講師の玉利紗綾香さんへの取材をもとに、トマトジュースの選び方のほか、上級者から初心者までおいしく飲める商品を紹介しました。
美容や健康維持のために、毎日トマトジュースを飲もうとお考えなら、こちらでご紹介した選び方をヒントにしてみてください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部 横尾忠徳 ）
※2020/05/22 コンテンツを追加しました。（マイナビおすすめナビ編集部 山本明日美）
栄養士免許取得後、食品会社に勤務。プライベートブランド商品の開発過程に携わる。 その後、料理研究家のもとで修行後、栄養士、料理家として独立。 現在は、自身のスポーツ経験、栄養士の知識を活かし、 スポーツ専門学校でスポーツ栄養学の講師や、CM、書籍、雑誌、料理教室等を開き、多方面で活動中。