お取り寄せトマトのおすすめ3選【甘くておいしい】ジュースやソース用にも

お取り寄せトマトといっても、いろいろな商品があってどれにしようか迷ってしまいます。まずは、選び方をチェックしていきましょう。あわせて、管理栄養士の渡辺愛理さんのアドバイスもご紹介していますので、自分にぴったりなお取り寄せトマト選びのご参考にしてみてください。

全国で栽培されているトマトには、「桃太郎」や「りんか409」などたくさんの種類があることをご存知ですか？ 大玉トマトやミディトマト、ミニトマト、フルーツトマトなど、栽培方法によって味の違いもさまざまです。ここでは、2品種をピックアップしてご紹介します。

フルーツトマトは、その名の通りフルーツのような甘さが魅力。「アメーラ」は、独自の栽培方法で作られたトマトのブランドで、名前の由来は「甘いでしょ」という静岡の方言です。

水を与える量をギリギリまで少なくすることで、甘味と酸味、うま味がぎゅっと濃縮されたトマトが育ちます。一般的なトマトの糖度は5度前後ですが、「アメーラ」は夏〜冬で糖度7.5度以上、冬〜夏は糖度8度以上が基準です。

昭和10年代に愛知県で誕生した「ファーストトマト」は、尖った先端が特徴的な大玉トマトです。皮が薄く、ヘタに向かって放射状にシマ模様が入っているのが特徴。種のまわりのゼリーが少ないので、果肉においしさが詰まっています。

丸かじりでも食べやすく、さわやかな味が口いっぱいに広がったあとに強い甘さが追いかけてきます。酸味と甘味のバランスが取れた味わいです。

上質なトマトをお取り寄せしたい場合は、農園の商品から選んでみましょう。全国各地のトマト農園では、それぞれの農業スタイルでトマト作りをしています。環境や栽培方法にこだわった農園のトマトをお取り寄せできるのが魅力です。

環境面が気になる場合は、化学農薬や化学肥料を使わずに有機栽培したトマトを選びましょう。農園によっては、土作りからていねいに栽培されている様子を公開しているので、公式ページをチェックしてみてください。

また、栄養にもこだわっていて、一般的なトマトよりも「リコピン」が数倍多いトマトを作っている農園もあります。農園ごとのこだわりも確認してみましょう。

お取り寄せトマトには数多くのブランド品があるのも魅力です。甘くておいしい「フルーツトマト」を、独自の栽培方法によってさらに高糖度にしたブランドトマトが販売されています。

ほかにも、塩作りに適した土地で作られているのがミネラル豊富な「塩トマト」です。塩と聞くとしょっぱいイメージかもしれませんが、海に近い場所で栽培することで水分が吸収されにくく甘い味になるのが特徴です。糖度が一般的なトマトの2倍ほどの「塩トマト」もあります。

手軽でおいしいミニトマトもお取り寄せに対応しています。小さいのにジューシーで、丸い見た目もかわいらしいのがポイント。

ミニトマトはまるでフルーツトマトのような味わいで、糖度8以上というものも少なくありません。品種も豊富で、それぞれに味わいが異なります。

食べやすい「千果」は赤くて鮮やかなミニトマトの代表的品種です。「アイコ」は、高糖度でイチゴ並みの甘さ。リコピンやうまみ成分が多く含まれています。

お取り寄せトマトを自宅用にするなら、ワケあり商品も選択肢に入れてみましょう。大きさや見た目が出荷の規格外となったトマトをお買い得価格で販売している農園があり、お取り寄せにも対応しています。

規格外のトマトはキズや変形が見られるものの、正規品とほとんど同じ糖度のものが多くお値打ちです。そのままでもおいしく食べられますが、気になる場合はカットしてトマトソースに使ったり、ミキサーでトマトジュースにしたりするといいでしょう。

調理用に使いたいから正規品にこだわらないという方は、ぜひチェックしてみてください。

お取り寄せトマトは、ホームパーティーのおみやげや贈答品にもぴったり。ブランド品もあるので、トマト好きな友人への贈りものにチョイスしてみましょう。

トマトというと真っ赤な色をイメージするかもしれませんが、ほかにもいくつかのカラーがあります。甘味が強い「黄色」や、βカロテンが豊富な「オレンジ」、酸味がさわやかな「緑」、ブドウのような口溶けの「紫」などさまざまです。

かわいくてカラフルなトマトを化粧箱に詰め合わせたものは贈答品にぴったり。どれも鮮やかな色味なので、開けた瞬間に目を奪われます。

トマトには7〜11月に収穫する「夏秋トマト」と、10〜6月に収穫する「冬春トマト」があります。「夏秋トマト」は、さわやかな酸味が魅力。トマトに含まれている「リコピン」の量が多いものが出回る時期は8月です。

「冬春トマト」は、うま味がぎっしり。日照時間が短くて気温も低い時期に栽培するため、じっくりていねいに成熟させています。

ここからは、管理栄養士の渡辺愛理さんと編集部で選んだ、おすすめのお取り寄せトマトをご紹介していきます。

Amazon、楽天市場でのお取り寄せトマトの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

トマトは、緑色のヘタがピンと張っていて、皮にはツヤがありずっしりと重みがあるとおいしく味わえるサインです。お取り寄せトマトのおいしさを長持ちさせるためには、保存方法にご注意ください。

トマトは熟し具合によって保存方法が異なるのがポイント。まだ青い部分が残っているトマトは、15～25℃が貯蔵適温なので室温保存で熟すのがベスト。完熟トマトは、ポリ袋やパックに入れて冷蔵庫の野菜室で保存しましょう。

お取り寄せトマトはおいしそうで魅力的なものの、量が多くて食べきれるか不安になる場合も。ひとり暮らしやご夫婦だけだともったいない気がしてしまいますよね。そんな場合は、おいしいトマトを使ったジュースやゼリーのお取り寄せはいかがでしょうか。

生食のトマトと異なり、加工されているので日持ちが長いのがメリット。トマトのうまみやコクを引き出したゼリーや、糖度が高いトマトをたっぷり使ったジュースなどさまざまな商品があるのでぜひチェックしてみてください。

とにかく甘いトマトが食べたい、環境に配慮したトマトを家族に食べさせたい、高級なトマトを贈りたいなど、さまざまな希望を叶えてくれるお取り寄せトマト。スーパーマーケットにはならんでいないような、農園で販売されているトマトもお取り寄せ可能なのがうれしいですね。

お取り寄せトマトにはたくさんの種類があります。この記事でご紹介した選び方や、管理栄養士の渡辺愛理さんが教えてくれたアドバイスをご参考に、ぜひおいしいトマトを探してみてください。

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