ヘルシーでダイエットにも人気のカップスープ！
お湯を入れるだけで簡単においしいスープが味わえるカップスープは、コンビニやスーパーでもたくさんの種類が販売されています。最近では忙しい現代人のために『1食分の野菜が摂れる』『ベトナムフォー』『豆腐スープ』など栄養効果に気を使った商品もたくさん登場してきています。小腹が減った時に手軽に栄養が摂れるカップスープはバランスよく食べることで健康にもよさそうですね。
気になるカロリーは？
カップスープの種類にもよりますが、一般的なカップスープは37〜96kcalとなっています。クリーム系のものはカロリーが高い傾向にありますが、それでも1食で100kcalを超えることはほとんどありません。そのため、スープそのものはそれほどカロリーが高いとは言えません。それよりも、スープに合わせて食べるもののカロリーを意識することが大切です。
カップスープの選び方
暮らしスタイリストで料理家の河野真希さんに、おすすめのカップスープの選び方を教えてもらいました。ふだん何気なくカップスープを選んでいた方も、ぜひプロの意見を参考にしてみてください！
味から選ぶ
和風、洋風、中華風、エスニックなど、その種類はさまざま。その日の食事や気分に合わせて、たくさんある種類のなかから選ぶのも楽しみの1つといえます。
定番人気の『コンポタージュ味』
インスタント、カップスープの定番といえばやはりコーンポタージュ味です。幅広い層の方の間で人気の味ですので、多くのメーカーから販売されており、選択肢がとても豊富です。同じコーンポタージュ味であってもさっぱりとしたものから濃厚なもの、コーンの粒感を楽しめるものなど、さまざまなものがありますので、好みのものを探してみるのもいいでしょう。
日本人ならではの『味噌汁味』
味噌汁は日本人の食卓には欠かすことができないスープです。それだけにインスタントの種類もとても豊富です。特に和食に合わせるのであれば、味噌汁タイプのものが欲しいという方も多いでしょう。種類も豊富なので好みに合わせて選べます。
激辛好きなら『辛い味』
辛いスープも定番のひとつです。ピリ辛のものから激辛までさまざまなものがありますので、自分の好みに合わせて選ぶことができるでしょう。辛いものとはいっても、担々スープやチゲ、カレーなどさまざまなバリエーションがあります。
女性人気も高い『中華味』
中華タイプのスープも定番のひとつです。あっさりとしたものから、白湯系のように濃厚なものなどさまざまなものがありますので、毎日でも飽きることはないでしょう。さまざまな食事にマッチするのも魅力です。カロリーが低めのものも多いので女性にも人気です。
胃腸にやさしい『たまごスープ』
胃腸にやさしいことが魅力的なのがたまごスープです。あまり胃腸に負担をかけたくない朝などにぴったりなタイプです。ある程度食べ応えもありますので、簡単な朝食代わりなどにもすることがでできるという点も魅力のひとつです。
具材から選ぶ
タイプのみでなく具材をチェックすることによって、より好みに合ったスープを見つけることができます。
ビタミン豊富な『野菜』
インスタントのスープでもしっかりと野菜をとることができるタイプのものが増えています。トマトなどビタミンが豊富なものであれば、スープを飲むことによって健康を維持することができるでしょう。
低カロリーの『海藻類』
わかめなどの海藻系の具材のものは低カロリーなものが多い傾向があります。なので、ダイエット中の方などにもおすすめです。カロリーは低くてもしっかりと食べ応えがあるものが多いスープを食事の代わりにしたいという方にもおすすめです。
ミネラルも摂れる『きのこ類』
きのこを具材にしたスープも定番のひとつです。食べ応えがあるだけでなく、ミネラルもしっかりととることができますので、健康面が気になるという方にもおすすめです。キノコの種類によっても味わいは異なりますのでいろんなものを試してみましょう。
満腹感になれる『パスタ類』
満腹感を重視するのであれば、パスタ類が具材のものがおすすめです。炭水化物なのでカロリーはちょっと高めになりますが、スープを食事にしたいという方にはぴったりです。パスタ以外にもフォーなどさまざまな麺が入ったものがあります。
栄養効果を考えるなら「フリーズドライ製法」にも注目！
フリーズドライとは、食品を凍結させたあと真空状態にして乾燥させたもの。カップスープにもフリーズドライの技術が使われた商品が多くあります。フリーズドライでつくられた食品は、ほかの製法でつくられた乾燥食品と比べて、お湯で戻したときの風味や栄養素の復元性が高いといわれています（※熱を加えずに乾燥させていて、栄養成分が壊れにくいため）。
また、たくさんの具材が入っていてもコンパクトで非常に軽く、持ち運びがしやすいことから、アウトドアや非常食にも向いているといえるでしょう。
カロリー表示もチェック！
スープは水分が豊富ですのでお腹がふくれやすく、空腹感を手軽に満たすことができます。ローカロリーのカップスープを選べば、カロリーを抑えたい方にとってお助けの1品となってくれるはずです。野菜の具材が多いカップスープのなかには、食物繊維が多めに含まれているものもあり、ふだんからこうした栄養面に気を配っている方にもおすすめです。
カップスープのおすすめ18選
カップスープの選び方のポイントをふまえて、暮らしスタイリストで料理家の河野真希さんと編集部が厳選したおすすめ商品をご紹介します。いろいろな商品を比較して、自分にピッタリのカップスープを選んでみてください。
クノール『たんぱく質がしっかり摂れるスープ コーンクリーム』
出典：Amazon
| 内容量 | 58.4g |
|---|---|
| カロリー | 130kcal |
| 原材料 | 乳たん白、スイートコーン、乳糖、デキストリン、食用加工油脂、脱脂粉乳、クリーミングパウダー他 |
クノール 『スープDELI バラエティボックス 』
出典：Amazon
| 内容量 | 1箱／完熟トマト29.4g×6袋、きのこクリーム30.7g×6袋、たらこクリーム32.2g×6袋 |
|---|---|
| カロリー | 完熟トマト110kcal、きのこクリーム120kcal、たらこクリーム130kcal |
| 原材料 | - |
クノール 『カップスープ バラエティボックス』
出典：Amazon
| 内容量 | 1箱／コーンクリーム17.6g×16袋、ポタージュ17g×10袋、オニオンコンソメ11.5g×4袋 |
|---|---|
| カロリー | 1食あたりカロリー/コーンクリーム：76kcal、ポタージュ：69kcal、オニオンコンソメ：46kcal |
| 原材料 | - |
ポッカサッポロ『じっくりコトコト ブロッコリーチーズポタージュ』
出典：Amazon
| 内容量 | 57g |
|---|---|
| カロリー | 77kcal |
| 原材料 | 乳糖、ホエイパウダー、じゃがいも、クリーミングパウダー、でん粉、食塩、チーズ加工品、チキンブイヨン他 |
味の素『クノール カップスープ コーンクリーム』
出典：Amazon
| 内容量 | 52.8ｇ(3袋入り) |
|---|---|
| カロリー | 76kcal |
| 原材料 | スイートコーン、でん粉、砂糖、クリーミングパウダー、デキストリン、食用加工油脂、食塩、乳糖、全粉乳、オニオン、チーズ、じゃがいも |
暮らしスタイリスト・料理家
言わずと知れた王道の一品！
甘みの強いスーパースイートコーンをパウダー状にしたコーンクリームスープ。コーンの粒は入っておらず、ぽってりととろみのあるスープに、カリカリのクルトンがおいしいアクセントとなっています。
メーカー規定のお湯の量は記載されていますが、その分量を調整することで、お好みのスープの濃さで食べるのも楽しみのひとつです。「コーンクリームスープといえば、これ！」という方も多いロングセラー商品です。
ポッカサッポロ＆ビバレッジ『じっくりコトコト 濃厚クラムチャウダー』
出典：Amazon
| 内容量 | 50.7g(3袋入り) |
|---|---|
| カロリー | 71kcal |
| 原材料 | ホエイパウダー（乳製品）、乳糖、植物油脂、じゃがいも、食塩、グルコースシロップ、乳等を主要原料とする食品、クリーム、あさりエキス |
暮らしスタイリスト・料理家
まさに大人の濃厚な贅沢
クラムチャウダーはアメリカのニューイングランド発祥の二枚貝を具材に使ったスープ。その本場の味をイメージしたという、本格派のクラムチャウダーです。フィッシュブイヨンとチキンブイヨンという魚介系と肉系を合わせたうまみが特徴。
じゃがいもやクラム（二枚貝の総称）といった具もしっかり入っていて、食べごたえもあります。とろりとした口当たりのやわらかいスープは、ネーミングのとおり濃厚そのもの。
JAL『ビーフコンソメ』
出典：Amazon
| 内容量 | 20g(4袋入り) |
|---|---|
| カロリー | 14kcal |
| 原材料 | 食塩、デキストリン、砂糖、ビーフエキス調味料、ぶどう糖、牛脂、酵母エキスパウダー、オニオンパウダー、フライドオニオン |
暮らしスタイリスト・料理家
シンプルイズベスト
日本航空の機内で提供されるビーフコンソメスープ。その味をおうちで楽しめるのが「JALビーフコンソメ」です。牛肉と野菜のうまみがたっぷりで、きれいにすんだスープをしています。具材は浮きみとしてクルトンが入っているだけ。
この潔いくらいのシンプルさがスープそのもののおいしさを伝えてくれます。具材が少なく、粉末で塩気も比較的強めですので、市販のスープの素のように調味料として使うのもおすすめ。煮込み料理や炊き込みご飯などに、深いうまみをプラスしてくれます。
東洋水産（マルちゃん）『ワンタン しょうゆ味』
出典：Amazon
| 内容量 | 32g(ワンタン28g) |
|---|---|
| カロリー | 163kcal |
| 原材料 | 油揚げワンタン(小麦粉(国内製造)、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩)、添付調味料(食塩、しょうゆ、チキンエキス、ごまなど |
暮らしスタイリスト・料理家
昔ながらのあの味わい
発売から25年を超えるロングセラーであるワンタンスープ。カップのなかにぎっしりつまったワンタンに粉末スープをかけて、お湯を注いで3分待ちます。ツルツルとしたワンタンの食感の楽しさと、昔ながらのしょうがのきいた和風スープに安心感を覚える方も多いのではないでしょうか。
小ぶりのカップながらもワンタンのボリュームでお腹が満たされるため、お弁当のおともや小腹がすいたときのおやつ、朝ご飯の代わりなどさまざまな場面で食べやすい一品です。
味の素『クノール ふんわりたまごスープ』
出典：楽天市場
| 内容量 | 34.0g（5食入り） |
|---|---|
| カロリー | 28kcal |
| 原材料 | 卵、食塩、でん粉、食用油脂、還元水飴、しいたけ、しょうゆ、たん白加水分解物、こしょう、かつおぶしエキス、酵母エキス、チキンエキス |
暮らしスタイリスト・料理家
やさしいからこそクセになる
カツオと昆布の合わせだしにふんわり卵が広がる和風なスープ。フリーズドライタイプのカップスープで、やわらかな卵が溶きたてのような食感を演出。カップスープは塩気の強いものも多いですが、これはだしの風味のほうがよく引き立っていて、どんどん飲めてしまう味わい。
卵と一緒に入っているしいたけとわかめ、ねぎなどの浮きみも、少ないながら味やうまみにアクセントを生んでいて、とてもバランスがよいスープです。粉末スープと比べて、溶け残りがないのもいいところ。
理研ビタミン『わかめスープ』
出典：Amazon
| 内容量 | 17.7ｇ(3袋入り) |
|---|---|
| カロリー | 17kcal |
| 原材料 | 食塩、デキストリン、たん白加水分解物、ほたてエキスパウダー、粉末しょうゆ、麦芽糖、香辛料、香味食用油 |
暮らしスタイリスト・料理家
食感も一緒に楽しめる！
ほたてのうまみをいかしたスープに、シャキシャキとしたわかめがたっぷり入った「わかめスープ」。わかめを使ったカップスープは多くありますが、この食感のよさは『ふえるわかめちゃん』で有名なリケンならではのおいしさです。香辛料もピリリときいていて、食が進むと同時に、身体が目覚めるような味わいです。
リケンにはわかめを使ったスープのバリエーションが豊富で、卵やねぎ塩、ピリ辛などもありるので、同じわかめスープでも飽きずに楽しむことができます。
日清食品『旨だし膳おとうふの豆乳仕立てスープ』
出典：Amazon
| 内容量 | 17g |
|---|---|
| カロリー | 78kcal |
| 原材料 | かやく入りスープ（乳等を主要原料とする食品、乳化油脂、食塩、粉末豆乳、魚介調味料、植物性たん白、粉末しょうゆ、昆布調味料など） |
暮らしスタイリスト・料理家
「和」にはこれ！
ホタテ、昆布、カツオの3種類があわさったしっかりとしただしに、こってりとした豆乳がミックスされた和風スープ。やわらかなとろみが口当たりよく、後追いするように柚子の香りがふんわりと広がって、ホッといやされる味です。具として入っている豆腐はフリーズドライで、お湯を注ぐとツルツルプルンとやわらかく戻ります。がっつり大きめなので、そのまま食べたり、崩しながら食べてもおいしい。
低カロリーながらも食べごたえのあるスープですが、これだけでは物足りないときにはご飯などを入れて雑炊風にするのがおすすめです。
永谷園『「冷え知らず」さんの生姜参鶏湯』
出典：Amazon
| 内容量 | 20.4g |
|---|---|
| カロリー | 77kcal |
| 原材料 | 乾燥ごはん、米加工品、調味粉（チキンエキス、食塩、でん粉、ジンジャーパウダー、クリーミングパウダー（乳成分を含む） |
暮らしスタイリスト・料理家
韓国の代表的なスープで心もからだも満たされる
参鶏湯（サムゲタン）とは、鶏肉のだしをベースに漢方や香味野菜などを一緒に煮込んだ韓国料理のひとつです。玄米やきび、あわ、黒米といった4種類の雑穀が入った雑炊風のスープ。プチプチとした食感がクセになります。
具材はやや少なめなので、自分でご飯や豆腐、サラダチキンなどをプラスして食べると、ボリュームが出て満足感がアップします。その名のとおり、生姜の風味がしっかりと効いていて、やや辛さを感じるほどです。とろみのついたスープとも相まって、寒いときに嬉しい1品。
ひかり味噌『選べるスープ春雨スパイシーHOT』
出典：Amazon
| 内容量 | 10食入 |
|---|---|
| カロリー | 【スパイシーカレー】54kcal、【担々風】59kcal、【チリトマト】49kcal、【韓国風チゲ】46kcal |
| 原材料 | ＜春雨＞ばれいしょでん粉、緑豆でん粉 |
暮らしスタイリスト・料理家
刺激も一緒に欲しいときに！
5種類の味が異なる春雨スープのセット。「HOT」とあるとおり、香辛料がよく効いて、辛さも強いのが特徴です。スパイシーカレー、担々風、チリトマト、韓国風チゲ、酸辣湯の5種類で、どれもピリ辛ながら旨みたっぷり。その日の気分で選ぶことができるのも魅力です。
味はしっかり濃いめで、お腹にたまりやすい春雨が入っているので満足感があります。ただ、1食分の量が少なめで、ほかのカップスープと比べると物足りないと感じるかもしれません。
ナレッジ『ライスヌードルシリーズ 本場ベトナムのフォー チキン味』
出典：Amazon
| 内容量 | 50g（めん37g 12食入り） |
|---|---|
| カロリー | 189kcal |
| 原材料 | 米めん（米粉、食塩、調味料（アミノ酸等））、スープ（チキンパウダー、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等））ほか |
アサヒグループ食品『おどろき野菜 ユッケジャンチゲ』
出典：Amazon
| 内容量 | 27.2g（6個入り） |
|---|---|
| カロリー | 93kcal |
| 原材料 | 春雨（でん粉）、粉末味噌、砂糖、乾燥キャベツ、たん白加水分解物（小麦を含む）、食塩、粉末韓国味噌 ほか |
アサヒグループ食品『おどろき麺 0 ポルチーニが香るきのこクリーム』
出典：Amazon
| 内容量 | 14.1g（6個入り） |
|---|---|
| カロリー | 47kcal |
| 原材料 | 寒天麺（寒天、こんにゃく粉）、乳等を主要原料とする食品、でん粉、砂糖、食塩、チキンエキスパウダー、乾燥舞茸 ほか |
マルちゃん『スープカレーワンタン』
出典：Amazon
| 内容量 | 29g（12個入り） |
|---|---|
| カロリー | 141kcal |
| 原材料 | 油揚げワンタン（小麦粉（国内製造）、植物油脂、味付豚肉、粉末野菜、食塩）、添付調味料（食塩、砂糖、カレー粉）ほか |
HIKARI MISO（ひかり味噌）『カップスープはるさめ 海鮮白湯』
出典：Amazon
| 内容量 | 23.3g（6個入り） |
|---|---|
| カロリー | 78kcal |
| 原材料 | 春雨（ばれいしょでん粉、緑豆でん粉、（具入り粉末スープ）食塩、乾燥キャベツ、砂糖、粉末油脂、ごま、えび調味料粉末 ほか |
「カップスープ」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする カップスープの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのカップスープの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
カップスープを使ったレシピ アレンジ多彩！
カップスープはそのままでもおいしいですが、ちょっとアレンジすることでさらに満足度の高い一品に仕上げることができます。
カップスープで簡単リゾット
オリーブオイルを鍋に入れて、にんじんや玉ねぎなどお好みの具材を炒めたら、水とトマトジュース、コンソメを入れて軽く煮込みます。そして、最後にご飯とカップスープの素を入れれば簡単にリゾットが完成します。
カップスープで簡単クリームうどん
ゆでたうどんを冷水で冷ましておき、そこにたらこを1/3本ほど入れてよくかき混ぜます。そこに牛乳とポタージュ系スープのもとを加えるだけでクリームうどんの完成です。とても簡単でなおかつボリュームも出しやすいので忙しい時の食事におすすめです。
好みのカップスープはストックしておくのがベター 料理家のアドバイス
暮らしスタイリスト・料理家
今回おすすめのカップスープを10種類選びましたが、カップスープの世界は非常に奥深く、紹介しきれない商品がまだまだたくさんあります。カップスープはストックしておいても便利なもの。ふだんのご飯やお弁当にそえるだけでなく、病気や災害時の非常食としても役立ちます。飽きがこないように味や具材の異なるものを常に何個か備えておくと安心です。
まとめ
カップスープにはたくさんの種類があることがわかりました。会社や家どこで食べるかにもよって選び方は変わってきます。ぜひご自分にぴったりのカップスープ選びの参考にしてみてください。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2021/03/29 コンテンツ追加・修正のため記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 名渡辺裕美）
料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。 流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な自分らしい暮らしづくりを応援。著書に『ひとり暮らしの季節ごよみ』（祥伝社）、監修本に『頑張らなくても素敵に暮らせる｢夜だけ家事」で快適シンプル生活（双葉社）』『人生が整う家事の習慣（西東社）』など多数。 簡単＆時短料理が学べる『料理教室つづくらす食堂』主宰。