【買ってよかった発酵バター】口コミ人気！ ドンキで買えるものも！

発酵バターの製法は大きく分けて下記の2つ。製法によって味わいが変わるので、より好みに近い発酵バターを見つけるヒントにしてください。

●クリームタイプ
クリームに乳酸菌を加えて乳酸発酵させる発酵バター。ヨーグルトのようなさわやかな酸味とコク、香りが楽しめる本格派向けの味わいです。

●バタータイプ
バターに乳酸菌を加えて乳酸発酵させる発酵バター。あっさりとした味わいで初心者でも挑戦しやすい味わいです。

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Amazon、楽天市場でのバターの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

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