【買ってよかったフライパン 鉄】口コミ人気！ ドンキで買えるものも！

熱伝導がよく、高温で調理できる鉄製フライパン。野菜ならシャキッと焼き上げられますし、ステーキなどの肉料理ならジューシーに仕上げられます。使い込むほどに味が出てくるのも鉄フライパンの魅力。耐久性が高いので、適切にメンテナンスすれば一生使えますよ。

ただ、初心者には難易度が高めです。初めて使うときには、シーズニングという油ならしが必要になります。それに洗い終えたら、しっかり乾かさないとサビやすいので注意が必要です。

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