かき氷シロップの選び方
まずは、かき氷シロップの選び方について見てみましょう！ポイントは下記。
【1】味のこだわりから選ぶ
【2】シロップのサイズで選ぶ
【3】かき氷以外にも応用できるかの有無で選ぶ
上記のポイントを押えることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】味のこだわりから選ぶ
果汁が濃いものが好きなのか、昔ながらの味わいが好きなのか人によっても好みはそれぞれ。近頃は変わり種のかき氷シロップまで出てきているので選べる幅も広がっています。選ぶかき氷シロップの味によっても雰囲気が一気に変わるのでお好みの味で探してみてください。
フルーツ本来の味を楽しむなら、果汁が濃いものを
果汁濃度が高いシロップを選べばいつものかき氷の味とまた違ったおいしさを味わえるはずです。果汁濃度が高ければまるでその果実を丸ごと食べているような味わいが広がります。
かき氷シロップの原材料に「果汁濃度」の記載をチェックしてみてください。
冒険してみたいなら、変わり種シロップを
ここ数年でかき氷シロップはどんどん進化しているのをみなさんご存知でしたでしょうか。変わり種のフレーバーも数多く発売されています。
お茶系のフレーバーをはじめとして和風のものから、ラムネやコーラといった炭酸飲料の味の商品、ハイビスカスなどといった変わり種のシロップも販売されています。かき氷で体を冷やしすぎないように、ショウガをつかったシロップもあります。
新しい味に抵抗のある人もいるかもしれませんが、各メーカーが味にこだわって作っているのでおいしく仕上げられています。定番の味に飽きてしまった方は、ぜひ試してみてください。
懐かしい屋台のかき氷を味わうなら、ロングセラー商品を
新しい味のシロップも増えてきていますが、昔ながらの味を食べられる商品もあります。明治屋や井村屋などのいちごやメロン、レモンといった商品は、懐かしい味で大人を子どものころまでタイプスリップさせてくれるでしょう。
今と昔のかき氷シロップをいっしょに食べながら子どもや孫などに自分の子どものころのことをお話しするキッカケになるでしょう。
健康を意識して楽しむなら、天然素材の無添加シロップを
かき氷は子どもから大人まで幅広い層の方に人気です。とくに暑い夏などはほてった身体を冷やしてくれ、さわやかで甘いためどんどん食べすすめてしまうことでしょう。だからこそ、シロップは身体に優しいものを選びたいですよね。
最近は保存料や合成着色料不使用のおいしいシロップが増えていますので、購入する前に表示ラベルなどで成分を確認してみましょう。
【2】シロップのサイズで選ぶ
かき氷シロップを紙パックなどで買うと量が多くてひと夏では消化しきれなかったことがあると思います。そんなときはパウチなどで包装された少量のシロップを買うとよいでしょう。
製品によっては一回で使い切れる量だけを入れたシロップなどもあります。無駄にならず手軽につかえるのがポイントです。いろいろと試してみて、自分のお気に入りを見つけてみましょう。
【3】かき氷以外にも応用できるかの有無で選ぶ
果物や甘い蜜系はおいしいかき氷にしてくれるだけではなく、他の料理や用途に使えることが多いです。たとえば、果物系はパンケーキのソースにしたり、炭酸水で割って飲んだり、蜜系は和菓子と相性がいいので和スイーツに合わせてみてください。
美味しいかき氷シロップを選べば、いろいろな活用方法があるので参考にしてみてください。
かき氷シロップのおすすめ16選 ヨーグルトやアイス、ゼリーなどにアレンジも！
ここからは、うえで紹介したかき氷シロップの選び方のポイントをふまえて、1級フードアナリストの里井真由美さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介します。
1級フードアナリスト 農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
いちご好きにおすすめ、つぶ感を味わえる生シロップ
かき氷シロップといえば、いちご味を思い浮かべる方も多いのでは？ こちらは信州産のいちごが贅沢に使われた、無香料・無着色でリッチな味わいのシロップです。溶けるといちごのつぶ感ととろみを感じ、半解凍にすればシャリッとした食感も楽しめます。
かき氷にはもちろん、ヨーグルトやアイスクリーム、そのまま炭酸水で割って飲むといった使い方もあるので、アレンジを楽しみたい方に向いているでしょう。
1級フードアナリスト 農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
パウチで小分け使いできるメロンシロップ
北海道産、富良野赤肉メロンのストレート果汁がいきた、素材のおいしさをきちんと感じられるシロップです。もともと赤肉メロンは風味のよさで知られていますが、かき氷のようなキンッと冷えた温度にも優しく香ります。
容量はだいたい4〜5回分。小さめで手軽に使えて便利です。パウチの形状はサイズが小さいので保存も省スペースです。大量には使わないけれど、おいしいシロップを味わってみたい人におすすめです。
1級フードアナリスト 農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
ところてんやアイスクリームにも使える黒蜜シロップ
かき氷だけではなく、ところてん、わらび餅、きな粉もち、アイスクリームなどにも使用可能。この黒蜜がひとつあるだけで味の幅がグンと広がります。
黒蜜はコーヒーとの相性がよく、カレーやミートソースなど煮込み料理の隠し味などにも使えます。幅広く使えるのが魅力なので、料理好きの方に使ってほしい商品です。
1級フードアナリスト 農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
シンプルで万能なみぞれシロップ
着色料・酸味料・保存料など一切入っていません。みぞれシロップというシンプルなものだからこそ、安心して使えることが大切。味にほんのりはちみつとレモンの酸味があるので、アイスティーなどに加えてもおいしく飲めます。
みぞれ味はシンプルな砂糖味のことで、かき氷に果物を添えてみぞれシロップをプラスすると甘さが引き立ち、果物の色もそのまま生かすことが可能。180mlと小さめの瓶入りなので冷蔵庫での保存や持ち運びもしやすく、アウトドアで使用する際にもおすすめです。
1級フードアナリスト 農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
たっぷり使えるトロピカルなマンゴーシロップ
マンゴーの香りがよく甘みに品があり、かき氷にかけるとその名のとおり南国気分を満喫できます。保存料、合成着色料は使われていません。かき氷にして50杯分と大容量サイズなので、ホームパーティーや夏休みのイベント、キャンプなど大人数のかき氷を作るときにおすすめ。
アイスクリームにキウイ、パイン、バナナなど身近な果物を乗せてマンゴーシロップをかけると南国風パフェとしても楽しめます。炭酸水と割って飲んでもおいしいのでいろいろ試してみてください。
「かき氷シロップ」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする かき氷シロップの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのかき氷シロップの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
エキスパートに聞く「かき氷シロップ」の大事なポイント
1級フードアナリスト 農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員
素材選びと応用力がポイント
最近では、保存料や合成着色料不使用でおいしいかき氷シロップが多く販売されています。身体にやさしい素材かどうかを確認しながら、お好みの味を選びましょう。
シロップをかき氷以外にもアレンジできると便利で重宝します。たとえば、蜜系は飲みものやお料理にもなじみやすく応用の幅が広いです。
マンゴーやいちごなど果物系のシロップは、小さめサイズを買って使い切るか、大きめサイズならジュースやシャーベットにするのもおすすめ。保存方法や使い方をアレンジすると最後まで楽しめますよ。
進化している市販かき氷シロップのアレンジ方法をご紹介
今時の進化系かき氷シロップはスイーツと併せて食べてもとても美味しいものばかり。ここではそんなかき氷シロップを簡単に使ったアレンジレシピをまとめてみたのでチェックしてみてくださいね。
余った果汁濃度高めのシロップはソースとして
濃厚果汁のものや素材本来の味を楽しめる無添加のかき氷シロップであればパンケーキやヨーグルトのソースとしてかけて食べるのがおすすめ。
ぶどうやブルーベリーなどのシロップであればパンケーキの生地の中に入れて手作りするのも良さそう◎果肉感も味わえるので、酸味と甘さのバランスがおいしさを引き立ててくれますよ。
和風シロップは牛乳に混ぜておしゃれドリンクに
和風のかき氷シロップは牛乳との相性がばっちり。お子さんでも飲める美味しいジュースに早変わり。お好みのアイスクリームを載せてフロートにして飲んでも◎
作り方も簡単なので、ぜひいろいろな和風のシロップで試してみてください♪
フレーバー系は炭酸水やお酒と割ってカクテルに
フレーバーの香りが立つかき氷シロップであれば、炭酸水やお酒で割るのがおすすめ。風味豊かで香りが鼻に抜けるのでまた違った楽しみ方ができそうですよね。
かき氷シロップQ&A
かき氷シロップの定番味は？
Q&Aその１
いちご、メロン、ブルーハワイ（ハワイアンブルー）、レモン、練乳、みぞれ、抹茶など。お友達を招いてかき氷を作るなら、定番の味を選べばみんなおいしく食べれるはず！
1級フードアナリストの里井さんのおすすめは「いちご味」のこちらの商品です。
フルーツ系の変わり種のかき氷シロップは？
Q&Aその２
マンゴーは最近では定番の部類に入りますが、通販でも購入しやすいかき氷シロップです。そのほか、桃、柚子、ぶどう、りんご、梨、スイカ、シークワーサーなど、さまざまなフルーツのシロップがあります！
例えば、井村屋の「こだわりの氷みつ ぶどう」（150g）は手頃な値段で4～6杯のかき氷を作れますよ。
フルーツ系以外の変わり種のかき氷シロップは？
Q&Aその３
記事内でご紹介した黒蜜、ジンジャーのほかにも、コーラ、ラムネ、サイダー、ヨーグルト味のシロップも市販されています。新しい味にチャレンジしたいなら、酸味を感じるヨーグルト味はいかがですか？
夏の味や屋台の味を家で1年中楽しんで！
かき氷シロップの選び方とおすすめ商品をご紹介しましたが、気になる味はありましたか？ かき氷を作るために買って余ったとして、その残りをアレンジして使えるので、ぜひ気軽にいろんな味にチャレンジしてみて！
こだわる方は、保存料が入っていない商品なども選んでみましょう。通販ならいろいろな商品を比較しながら、秋や冬でも１年中購入できるので便利ですよ。
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
全国47都道府県はもちろん、世界20カ国以上のレストランに着物で行きグルメ誌に連載中。 食の専門家としてテレビ出演多数。年間700軒以上は食べ歩き、星付きレストランからコンビニ・デパ地下・ご当地グルメ・お取り寄せ品など、食に関して幅広い知識を持つ。