麦茶おすすめ16選｜麦の種類でおいしさが違う！ 簡単水出しや粉末タイプも

おいしい麦茶をご紹介する前に、麦茶を選ぶときに押さえておきたいポイントをいくつかまとめてみました！

麦茶の原料としてよく使われる麦の種類について解説していきます。それぞれの特徴があるので、どんな風味が好きなのか考えてみてください。

六列の穂が並んだように見えることが名前の由来である「六条大茶」は、昔から多くの麦茶の原料として使われてきました。たくさんのたんぱく質を含んでいるので、香ばしい麦茶や濃い麦茶を作るのに向いています。口に含むと香ばしさだけでなく、苦いと感じるかもしれませんが、後味はすっきりしておりメリハリのある味を楽しめます。

二列に穂が並んでいるように見えるのが「二条大麦」で、優しい麦茶を作るのに最適です。麦茶の種類の中では発酵の過程で雑味が出にくいので、ビールの原料としても使われています。苦味が少なく、ほんのりした甘みを感じられるので、飲みやすい麦茶に仕上がります。

はと麦茶と麦茶の遅配は、全く別の原料からできていることです。はと麦は大麦と同じイネ科ですが、大麦よりも苦みが少なくくせのない味わいに仕上がります。

いつもと違う味を楽しみたいと思ったら、ブレンド麦茶がおすすめです。先述してきたものをベースに、緑茶や黒豆をブレンドしたものです。ただ、カフェインが含まれていることもあるので、ノンカフェイン飲料として飲むのであれば注意が必要です。

麦茶は「煮出し」「お湯出し」「水出し」などのパック類からペットボトルまで様々な形があります。
味や時間短縮など、どのメリットを重視するかによって麦茶を選びましょう。

パック麦茶であれば、煮だし麦茶や水出し麦茶、お湯だし麦茶の3通りの作り方が選べるのがメリット。

お湯を沸騰させてから作る場合は、麦茶を冷やす時間も考えておきましょう。水出し麦茶を作るときには、ミネラルウォーターなどを使う場合もあるでしょう。水事情も考慮して選ぶのがおすすめです。

日常的に麦茶を飲まないのであれば、「ミネラル入り麦茶」などのペットボトルタイプがおすすめです。メリットとしては手軽に飲むことができ、必要な量だけ手に入る点です。一方、デメリットとしては金銭的な負担が大きくなる可能性があることでしょう。

粉末タイプであれば麦茶のもとになる粉末を溶かすだけで簡単に麦茶を飲むことができます。お湯を沸かせば、温かい麦茶も飲めるので、来客用として保存しておくのもいいかもしれません。手間をかけたくない人におすすめです。

手持ちの水分と混ぜれば1本で1～2リットル分の麦茶ができ、好みの濃さに調整もできます。短時間で麦茶を作れて、缶のまま保存できるので利便性に優れていると人気です。非常時にも水があれば麦茶が作れるので、何本か常備しておくのもおすすめです。

また、持ち運びの際は濃縮液だけ持って行けばどこでも麦茶が飲めるので、荷物が軽くなるのもメリットです。

茶葉の形状から麦茶を選ぶ方法もあります。粉砕タイプや丸粒タイプなどの違いで味も変わってくるので、美味しい麦茶にこだわって選びたい人はぜひチェックしてくださいね。

茶葉を細かく粉砕したタイプで、抽出が早いので短時間で麦茶を作って飲むことができます。ほとんどがパックの状態で販売されていて、麦茶の香ばしさをしっかり出すことができるので、本格的な味わいを楽しむことができます。

ただ、長時間煮だしたり、急須に入れたままにしていると苦みが出てしまうので、放置しすぎないようにしましょう。

粒のまま加工した茶葉を使ったもので、煮出しかお湯だしのどちらかの方法で作ります。

粉砕タイプと比べると苦みがなく、スッキリした味に仕上がります。パック入りの商品が多いですが、中身を食べることもできます。サラダやクッキーに入れて食べる人もいるようですよ。

日常的に麦茶を飲む人や大量に消費する人は、コスパの高い麦茶パックを使うのがおすすめです。大容量のパックを選べば、安く大量の麦茶を作ることができます。例えば1L用50パック入りの200円の麦茶であれば、1Lあたり4円で麦茶を作れるので節約にもつながります。

「ベビー用麦茶」は赤ちゃんが飲みやすい味に調整されています。生後1か月前後から飲める、としている商品もあります。飲ませても問題のない時期はメーカーによって異なるので、事前に確認しておきましょう。

ここまでに紹介した麦茶の選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品などを紹介します。麦茶は意外と種類が多く、それぞれに特徴があるので、ぜひ比較検討して選んでくださいね。

Amazon、楽天市場での麦茶の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

麦茶の種類によっても作り方はさまざまです。麦茶をより楽しむために煮だし・お湯出し・水だし、それぞれおいしい作り方をお教えします！

煮だし方はとても簡単で、麦茶のパック1袋に対し1～1.5Lのお湯を用意して、沸騰したら3～5分ほど煮だします。その後、火を止めて5分ほど経ったら、パックを取り出しましょう。麦茶が完成したら粗熱をとって、冷蔵庫で保管しましょう。煮だす方法は、沸騰させたお湯で作るので水で作る水出しよりも衛生的なのがポイントです。

お湯だしタイプの沸かし方は、煮だしタイプと似ています。麦茶1パックに対し、1～1.5Lのお湯を沸騰させ、沸騰したら火を止めてパックをいれます。商品の規定の時間放置したら、ティーバックを取り出して完成です。放置する時間は商品によって異なるので、早く作りたい方は放置時間が短いものを選びましょう。

水出し麦茶は手間がかからないのがメリットですが、風味は劣ってしまいます。しかし、この方法であれば風味を落とさずに麦茶を飲むことができます。まずはティーバックをさらに載せて、全体が浸るくらいのお湯をかけて蒸らしましょう。その後、適量の水にティーバッグをいれて、冷蔵庫で保管します。好みの濃さになったら、ティーバックを取り出せば完成です。時間や手間をかけたくない方は、ティーバッグを浸す工程を省いてください。

香ばしくさっぱりとした飲み口の麦茶は、麦の種類や茶葉の形状によって味や香りが異なってきます。どのくらいの頻度で麦茶を飲むのか、どのような味が好みなのかを考えて、あなたにぴったりの麦茶を選びましょう。

麦茶のメリットとしては、ティーバッグならコスパがいいことや夏場の水分補給に向いている飲み物だということです。一方麦茶のデメリットは、お子さまの口に合わない可能性があったり、カフェインが入っている商品もあることです。基本的にはノンカフェインですが、ブレンドされているとカフェインが入っていることもあるので、購入時には確認しておきましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/3/29　コンテンツの修正のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 中村亜紀子））