商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | サイズ | 容量 | 材質 |
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山崎実業『ライスストッカー スライド式 3761』 |
※各社通販サイトの 2024年9月13日時点 での税込価格 |
1合ずつ分けられる、計量を省いたモデル | 18.5×8.5×24.5cm | 1.8kg | PS樹脂、PE樹脂 | |
パール金属『密閉ハンディライス ストッカー』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
冷蔵庫に縦置きも横置きも可能なスリムな米びつ | 幅18.5×奥行11×高さ29.5cm | 2.4L | ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー、シリコンゴム | |
ASVEL(アスベル)『密閉米びつ 2kg』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
スリム・コンパクトタイプで一人暮らしにおすすめ | 幅16.7×奥行11×高さ29.3cm | 2kg | ポリプロピレン、シリコンゴム(パッキン) | |
エムケー精工『スリムエース(RC-12S)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
大容量タイプなのに収納場所を取らない! | 幅10×奥行40.5×高さ64cm(12kgの場合) | 6kg、12kg | ポリプロピレン、ポリスチレン | |
マーナ 『極 お米保存袋』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
袋タイプで場所を取らずに収納 | 11 cmx 30cm | 9.6 gallons | ポリエチレン、PET、アルミニウム | |
蝶プラ工業『冷蔵庫野菜室に入る米ビツ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
野菜室に入れて保存するのにぴったりサイズ | 約W145×D201×H169mm | 2.5 ㎏ | 樹脂 | |
渡辺金属 『オバケツ ライスストッカー』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
バケツ型のおしゃれな米びつ | 21.7 × 26 cm | 10kg | トタン(亜鉛メッキ鋼板)、計量カップ/ステンレス | |
Peltism(ペルチィズム) 『全自動真空保存容器 AUTO FRESH KEEPER 10kg(AB-afk-001)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
真空保存で鮮度や風味をしっかりキープ | 28×28×30cm | お米約10kg | ステンレスSUS403(容器)/ABS樹脂(蓋) | |
山崎実業『密閉 シンク下米びつ プレート』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
量が一目で分かる半透明ケース | 約幅30×奥行19.7×高さ19.2cm | 5kg | PS樹脂、ABS樹脂、シリコン | |
山崎実業『tower 密閉 シンク下米びつ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
システムキッチンのシンク下の収納におすすめ | 幅30×奥行19.7×高さ19.2cm | 5kg | ABS樹脂、シリコンゴム(パッキン)、アクリル樹脂(計量カップ) | |
エムケー精工『保冷米びつ (HRC-05SC)』 |
※各社通販サイトの 2024年9月20日時点 での税込価格 |
保冷保存で鮮度長持ち | 45x 21.5x 53.5cm | 5kg | ポリスチレン, ポリプロピレン | |
パール金属『RICE お米袋のままストック』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
ズボラさんにも! 袋のまま保存できる米びつ | 幅31×奥行15.5×高さ32cm | 5kg | ポリプロピレン | |
伊勢藤『お米袋そのまま保存ケース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
お米を袋ごと保存できるケース | 約15.5×28.5×28.5cm | 5kg | ポリプロピレン樹脂 | |
ニトリ『計量米びつ ホワイト(HG-12)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
シンプルで使いやすい米びつ | 幅15.1×奥行34.2×高さ35.3cm | 約6kg | ポリプロピレン | |
エムケー精工 『コメラックス 33kg(RC-333W)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
大容量33kg!便利な計量レバー付きの米びつ | 幅31×奥行32×高さ75cm | 33kg | 本体=鋼管(メラミン樹脂焼付塗装)/前面板・ふた=ポリスチレン | |
ASVEL(アスベル)『計量こめびつ 6kg』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
計量の手間が無く、プラスチック製で洗いやすい | 15×35×36cm | 6kg,12kg | 本体,下本体,フタ,止め具,引き出し,キャスター:PP/計量器,スライドレバー | |
Richell(リッチェル) 『トトノ 米びつN 10kg』 |
※各社通販サイトの 2024年9月9日時点 での税込価格 |
システムキッチンの引き出しにすっぽりと収納可能! | 長さ35×幅28×高さ23.5cm | 10kg | ポリプロピレン | |
ASVEL(アスベル)『密閉米びつ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
たっぷり12kg収納可能なシンク下タイプの米びつ | 幅21.9×奥行37.6×高さ28.5cm | 6kg、12kg | ポリプロピレン、シリコンゴム | |
岩崎工業『RICE STOCKER スライド米びつ5型』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
使いやすいプラスチック製の米びつ | 20×29.5×20.5cm | 5.6kg | 本体・外フタ・内フタ・計量カップ/ポリプロピレン、パッキン/シリコンゴム、コマ/ABS樹脂 | |
イノマタ化学『米びつ革命』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
手軽に使える米びつ | 21.7× 36.9×20.7㎝ | 5kg | ポリプロピレン | |
伊吹物産『ライスキーパー 桐米びつ 技物専科』 |
※各社通販サイトの 2024年9月13日時点 での税込価格 |
キャスター付きでオシャレな桐製米びつ | 幅18×奥行35×高さ32cm | 10kg | 天然木(桐/無塗装) | |
増田桐箱店『米櫃』 |
※各社通販サイトの 2024年9月13日時点 での税込価格 |
オシャレで保管にすぐれた「桐」の米びつ | 幅21.5×奥行21.5×高さ24.2cm(5kgの場合) | 3kg、5kg、10kg | 桐 | |
木曽工芸『木製 米びつ 桐 一合桝付き』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
計量に便利な一合枡つきの桐製米びつ | 幅27×奥行32×高さ20cm | 5kg | 桐 | |
DULTON『ガラスクッキージャー 7L』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
カフェ風キッチンを演出してくれる瓶タイプの米びつ | 直径21×高さ31cm(7Lの場合) | 3L、5L、7L、11L | ガラス、PE樹脂(パッキン) | |
QIANGGE『ライスディスペンサー』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
おしゃれな見た目も使い勝手のよさも大満足 | 20.4x 20.4x 35.2cm | 5L | ガラス, ポリプロピレン | |
野田琺瑯『ホワイトシリーズ ラウンドストッカー(WRS-24)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
ホーロー素材がおしゃれな米びつ | 27x31x24cm | 8kg | ホーロー, ホーロー・金属 | |
ハースデザインズ 『米びつ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
見せる収納にもなるオシャレなライス缶 | W33×D26×H27cm | 9.1 リットル | ホーロー用鋼板(ホーロー加工), ポリエチレン |
米びつの必要性・メリットとは?
米びつとは、お米専用の保存容器のことで、主にキッチンに配置し、米の置き場としても使えます。
密閉性が高く、お米の鮮度とおいしさを長期間キープすることが可能に。さらに、しっかり密閉することでお米を虫やカビから守る虫除けとしての役割もあります。
お米は温度・湿度の変化に弱い作物であるため、密閉容器で保存することがなにより大切です。密閉性の低い容器で保存していた場合、お米が割れてしまったり、表面がパサパサになったりしてしまうことも…。
また、お米にはニオイが移りやすいという性質もあるため、冷蔵庫保存の場合はとくに注意が必要。ほかの食品のニオイが移ってしまうと、お米の風味が台なしになってしまいます。このような失敗を防ぐためにも、お米は米びつに入れて保存しましょう。
タイプ別診断で発見!あなたにぴったりの米びつは?
出典:マイナビおすすめナビ
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米びつの種類はさまざま。素材やサイズ、機能性など、あなたに合ったタイプの商品を選びましょう。
診断チャートで簡単チェック!
出典:マイナビおすすめナビ
出典:マイナビおすすめナビ
A:冷蔵庫で保管するなら「冷蔵庫用」
湿度が高い時期や虫対策として、お米を冷蔵庫で保管するという人も多いですよね。冷蔵庫で保存する際には、横置き、縦置きができるものを選ぶと便利。しっかり密閉できるものが安心です。
また、スリムタイプならドアポケットにも収納できて便利。冷蔵庫の収納スペースを賢く活用したい人はチェックしてみましょう。
B:置く場所が限られるなら「コンパクト・スリム」
狭いキッチンでは、お米もコンパクトに収納したいもの。スリムな米びつを使えば、袋のまま保存するよりもよりすっきりとコンパクトに収納できます。
一人暮らしや2人暮らしでお米の消費量が少ないならコンパクトなサイズ感のものを、たくさんストックしたい方は、縦に長いものを選ぶのがおすすめです。
C:こぼれにくいのは「容器の口が大きいタイプ」
「買ってきたお米を移し替えるときに、バラバラと周りにこぼしてしまった」という経験がある方は、フタが大きく開く米びつを選びましょう。お米の量が多いほどこぼれやすいので、毎回5kg以上のお米を買う家庭におすすめのタイプです。
D:詰め替えるのが面倒なら「袋のまま入れられるタイプ」
袋のままスッポリ容器に入れて保存できるものなら、袋から詰め替える手間を省けて便利です。また、詰め替えるときにありがちな、袋が暴れてお米をこぼす心配がないのも嬉しいポイント。お米が直接米びつの内側につかないので、米びつ自体が汚れにくくお手入れも楽ですよ。
E:手間なく計量するなら「自動計量機能付き」
ボタンを押すだけで計量ができるタイプなら、計量カップいらずなので楽ちん。とくに、お米を炊く機会が多い家庭におすすめです。
自動計量機能の量は1合や2合などそれぞれ製品によって異なります。ふだん炊くお米の量に合わせた製品を選ぶことが大切です。
F:こだわりがなく、一般的なものなら「プラスチック製」
プラスチック製の米びつは、現在一般的な素材です。軽量なうえ、水で洗えるのでお手入れしやすいのがポイントです。プラスチック製は透明のアイテムが多く、お米の残量も一目で把握しやすい点も魅力。
また、デザインやカラーも豊富。目盛りが記載されているなど、使い勝手のいい商品もたくさんあります。
G:湿気や防虫対策をするなら「桐」
桐は米びつのなかでも人気の高い材質のひとつです。昔から大切な衣類の保管にも使われてきたように、調湿性・防虫効果にすぐれているのが特徴で、お米の保存に向いています。湿気が多い日本の環境にはぴったり。また、木材の魅力を生かした見た目の美しさも魅力です。
H:湿度の高い場所に保管するなら「ガラス製」
ガラス製の米びつは、密閉性の高さが特徴です。パッキンがついていて蓋がしっかり閉められるものを選びましょう。密閉性が高いため、湿気が多い場所でもお米を守れる点が魅力です。
重くて割れやすいのが欠点ですが、おしゃれなのでキッチンの見えるところで保管したい場合や、キッチンのインテリアに合わせて選びたい方におすすめ。
透明なので中身が見やすく、お米の残量も一目で確認することができます。
I:ニオイやキズがつきにくいものなら「ホーロー製」
ホーロー製の米びつは、傷に強く、汚れやにおいがつきにくいのが特徴です。そのため、お手入れがしやすく長く使えます。また、遮光性や気密性が高い点も魅力。
どこかあたたかみのがるデザインも特徴で、北欧風のデザインが好きな人の間でも人気の素材です。
容量や密閉性にも注目!
マイナビおすすめナビ編集部
ひとりあたりの1カ月のお米の消費量は、2~5kgが目安となります。ひとり暮らしであれば、容量が少ないものでじゅうぶんですが、食べ盛りの子どもがいる家庭では、大容量が安心。ふだん購入するお米の量に見合わせて容量を選びましょう。
また、お米をおいしく、より衛生的に保存するために重要なのが密閉性です。フタにパッキンが付いているものやロック付きのタイプがおすすめです。虫やネズミの侵入を防げるというメリットもあります。
【目的別】おすすめの米びつ
目的別に、おすすめの米びつを紹介します!
▼【冷蔵庫用】お米の鮮度を保てる
お米を冷蔵庫で保存したい方にぴったりの商品を紹介します。
マイナビおすすめナビ編集部
タイムパフォーマンスを追求するならこちら! 1合ずつ12分割で区切られているので、必要な分だけ取り出しやすいです。計量カップを使う必要がないので、スピーディーにお米を炊けますよ。2Lペットボトルを2つ並べたくらいのサイズ感で、冷蔵庫に入ります!
1合ずつ分けられる、計量を省いたモデル
内部に仕切りがついており、お米を入れるさいに注ぐときに1合ずつに分けられる米びつです。お米の入る量が約1.8kgと少なめなので、雑穀米がお好きで雑穀米と白米を混ぜたい方や、1合ずつ使う方、一人暮らしにおすすめの商品です。
スリムなボディなので、冷蔵庫のポケットにも入るので冷蔵庫保存にも適しています。
サイズ | 18.5×8.5×24.5cm |
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容量 | 1.8kg |
材質 | PS樹脂、PE樹脂 |
サイズ | 18.5×8.5×24.5cm |
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容量 | 1.8kg |
材質 | PS樹脂、PE樹脂 |
冷蔵庫に縦置きも横置きも可能なスリムな米びつ
家庭の冷蔵庫は、どうしてもあれこれと詰め込みすぎる傾向がありますよね。そこにお米も保存したい場合、あまり大きな米びつだと使い勝手が悪いため、できるだけコンパクトでスリムなものを選ぶ必要があります。
本商品は、2.4Lと米びつとしてはコンパクトなタイプ。しかも、縦置きも横置きも可能なので、柔軟に冷蔵庫のスペースを活用することができます。
サイズ | 幅18.5×奥行11×高さ29.5cm |
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容量 | 2.4L |
材質 | ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー、シリコンゴム |
サイズ | 幅18.5×奥行11×高さ29.5cm |
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容量 | 2.4L |
材質 | ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー、シリコンゴム |
スリム・コンパクトタイプで一人暮らしにおすすめ
こちらは冷蔵庫でお米を保存したいという方におすすめの商品。スリムタイプなので冷蔵庫のポケットはもちろん、野菜室や本体を寝かせて収納しておくこともできます。
目盛りつきの計量カップが本体のキャップ替わりになっており、カップを外してそのままお米を計量できるのでとても便利!
容量は2kgと小さいサイズで、一人暮らしの方にもおすすめです。
サイズ | 幅16.7×奥行11×高さ29.3cm |
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容量 | 2kg |
材質 | ポリプロピレン、シリコンゴム(パッキン) |
サイズ | 幅16.7×奥行11×高さ29.3cm |
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容量 | 2kg |
材質 | ポリプロピレン、シリコンゴム(パッキン) |
▼【スリム・コンパクト】収納性重視ならコレ
キッチンが狭いときや米の消費量が少ない家庭におすすめの、スリムタイプやコンパクトタイプの米びつを紹介します。
大容量タイプなのに収納場所を取らない!
「場所を取ることはわかっているけど、容量のある米びつがほしい」という方におすすめなのが、こちらのスリムタイプの米びつです。幅はわずか10cmなので隙間収納できるうえ、12kgもの量が入ります。
また、前面からお米の残量を確認できるので、急なお米切れを防げて補充のタイミングをのがしません。ファミリーや、キッチンスペースが限られているご家庭にも便利に使える商品です。
サイズ | 幅10×奥行40.5×高さ64cm(12kgの場合) |
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容量 | 6kg、12kg |
材質 | ポリプロピレン、ポリスチレン |
サイズ | 幅10×奥行40.5×高さ64cm(12kgの場合) |
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容量 | 6kg、12kg |
材質 | ポリプロピレン、ポリスチレン |
袋タイプで場所を取らずに収納
光・空気・臭いを遮断するアルミを挟んだ三層構造で、お米の鮮度を保ちながらお米をおいしく保存できる袋タイプ。お米の量に合わせて省スペースで保存できます。底がマチ付きで自立するので収納しやすく、お米を取り出す時にも便利です。ダブルジッパー、逆止弁付きでしっかり密封できるうえお米の酸化も防げます。
サイズ | 11 cmx 30cm |
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容量 | 9.6 gallons |
材質 | ポリエチレン、PET、アルミニウム |
サイズ | 11 cmx 30cm |
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容量 | 9.6 gallons |
材質 | ポリエチレン、PET、アルミニウム |
野菜室に入れて保存するのにぴったりサイズ
冷蔵庫の野菜室に置いておける、ちょうどいいサイズの米びつです。お米は温度・湿度が低く日光の当たらないところでの保存がおいしさを長持ちさせ、虫よけにもなる秘訣です。野菜室の中で、他の野菜のスペースを邪魔することのないほどよいサイズ。パッキンでしっかりと密閉してくれるので臭い移りも気になりません。半透明で中が見えるのも使いやすいです。
サイズ | 約W145×D201×H169mm |
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容量 | 2.5 ㎏ |
材質 | 樹脂 |
サイズ | 約W145×D201×H169mm |
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容量 | 2.5 ㎏ |
材質 | 樹脂 |
▼【容器の口が大きい】ラクに詰め替えられる
容器の口が大きくて詰め替えがラクな米びつを紹介します。
バケツ型のおしゃれな米びつ
バケツ型という大変ユニークな見た目の米びつです。見た目は楽しいですが、機能面も優れていて、トタン材は遮光性があり、フタも二重構造になっているため、お米が外気に触れることなく、鮮度を保つことが可能になっています。
また、丸ごと水洗いが可能ですので、汚れてもすぐに洗うことができます。おしゃれで機能的な米びつがほしいという方におすすめです。
サイズ | 21.7 × 26 cm |
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容量 | 10kg |
材質 | トタン(亜鉛メッキ鋼板)、計量カップ/ステンレス |
サイズ | 21.7 × 26 cm |
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容量 | 10kg |
材質 | トタン(亜鉛メッキ鋼板)、計量カップ/ステンレス |
真空保存で鮮度や風味をしっかりキープ
オシャレなデューンホワイトカラーと、収納に困らないサイズ感が嬉しいデザインの保存容器。デザイン性もさることながら、全自動で真空状態にして食材を保存することで、酸化を抑制し、鮮度や風味を長持ちさせることができる機能性も優れた保存容器です。
お米は約10kgが保存でき、密閉度が高いため防虫剤などを入れなくても虫の発生を抑えることが可能。お米だけでなく、あらゆる食材の保存にも使えます。風味や味の保存にこだわりたい人におすすめの一品です。
サイズ | 28×28×30cm |
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容量 | お米約10kg |
材質 | ステンレスSUS403(容器)/ABS樹脂(蓋) |
サイズ | 28×28×30cm |
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容量 | お米約10kg |
材質 | ステンレスSUS403(容器)/ABS樹脂(蓋) |
量が一目で分かる半透明ケース
半透明のケースでなかが見えやすく、システムキッチンにも似合うスタイリッシュなフォルムが特徴。米びつに大切な密封性は、シリコンパッキンがついたロック式のふたによって守られます。なかの様子がよく見えるので、「気づいたらお米が無い」ということもなくなります。
容器の底には溝があり、溝の幅と付属計量カップの幅がぴったりと合っているので、溝に溜まったお米を残さずすくい取ることができます。
サイズ | 約幅30×奥行19.7×高さ19.2cm |
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容量 | 5kg |
材質 | PS樹脂、ABS樹脂、シリコン |
サイズ | 約幅30×奥行19.7×高さ19.2cm |
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容量 | 5kg |
材質 | PS樹脂、ABS樹脂、シリコン |
システムキッチンのシンク下の収納におすすめ
フタを開けて使うタイプの米びつで、システムキッチンのなかに入れたり、そのまま置いても便利に使える商品。間口が広いのでお米を袋から移し替えやすく、すくいやすいのもうれしいポイントです。
計量カップも目盛りが見やすいような仕様になっており、こまかい部分まで考え抜かれた逸品。カラーは「ブラック」と「ホワイト」が選べ、スタイリッシュで高級感のあるデザインもステキです。
サイズ | 幅30×奥行19.7×高さ19.2cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ABS樹脂、シリコンゴム(パッキン)、アクリル樹脂(計量カップ) |
サイズ | 幅30×奥行19.7×高さ19.2cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ABS樹脂、シリコンゴム(パッキン)、アクリル樹脂(計量カップ) |
保冷保存で鮮度長持ち
庫内温度を15℃に保ち、鮮度と水分を維持、害虫の発生も防ぎます。夏の暑い時期は特に、常温保存だと酸化と乾燥がどんどん進み、短期間で食味が落ちてしまいます。またお米の害虫であるコクゾウムシが発生するリスクも。この保冷タイプの米びつなら、そんな心配ともお別れ。備蓄米の保管にも役立ちます。容器のフタは全開するタイプなので、詰め替えもラクラクです。
サイズ | 45x 21.5x 53.5cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリスチレン, ポリプロピレン |
サイズ | 45x 21.5x 53.5cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリスチレン, ポリプロピレン |
▼【袋のまま保管】詰め替えが簡単なのはコレ
袋のまま保存できる米びつを紹介します。
ズボラさんにも! 袋のまま保存できる米びつ
米びつにお米を入れる際、通常は袋から移して保存するものがほとんどですが、こちらの米びつは袋に入ったままのお米を保存することができます。米びつに袋ごと入れて、あとは封を開閉するだけでOK! 米びつに移し替えが面倒という方にもおすすめの商品です。
スリムタイプなので、冷蔵庫やキッチン内でも活躍してくれる使い勝手のよさが魅力です。
サイズ | 幅31×奥行15.5×高さ32cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリプロピレン |
サイズ | 幅31×奥行15.5×高さ32cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリプロピレン |
お米を袋ごと保存できるケース
この米びつは、5kgのお米を袋ごと保存できるケースです。取っ手がついているので、お米や袋の出し入れも簡単です。計量カップがついていて、無洗米と一般米のメモリがついているので、お米を計ることも可能となっています。
また、お米以外のものも保存可能ですので、パスタや小麦粉などの食品を保存するのにも使えます。
サイズ | 約15.5×28.5×28.5cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリプロピレン樹脂 |
サイズ | 約15.5×28.5×28.5cm |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリプロピレン樹脂 |
▼【自動計量機能】計量がラクなのはコレ
計量機能が付いた米びつを紹介します。
シンプルで使いやすい米びつ
家具でおなじみのニトリの米びつです。清潔感のある白いデザインで、縦長でスマートなので置き場所を取らない点もポイントです。計量が不要で、レバーを引くと0.5合ずつお米が出てきます。
また、付属のアダプターを使うことで、無洗米も計量できます。さらに、丸ごと洗える点も、ポイントです。
サイズ | 幅15.1×奥行34.2×高さ35.3cm |
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容量 | 約6kg |
材質 | ポリプロピレン |
サイズ | 幅15.1×奥行34.2×高さ35.3cm |
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容量 | 約6kg |
材質 | ポリプロピレン |
大容量33kg!便利な計量レバー付きの米びつ
シンプルでオシャレな形状の米びつには33kgものお米を保存可能!大容量なのに幅31cm、奥行き32cmと収納スペースを取らないサイズも嬉しいポイントです。
ワンタッチで簡単に計量が可能なレバーがついており、1合、2号、3号分のお米をそれぞれ取り分けることも。大量にお米を保存したいけど置く場所に困っているという方におすすめです。
サイズ | 幅31×奥行32×高さ75cm |
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容量 | 33kg |
材質 | 本体=鋼管(メラミン樹脂焼付塗装)/前面板・ふた=ポリスチレン |
サイズ | 幅31×奥行32×高さ75cm |
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容量 | 33kg |
材質 | 本体=鋼管(メラミン樹脂焼付塗装)/前面板・ふた=ポリスチレン |
計量の手間が無く、プラスチック製で洗いやすい
自動計量機能付きなので、ワンタッチで計量できて手間がなく、すべてプラスチックでできているのでお手入れが楽なのも嬉しいポイント。
無洗米の計量も可能で、専用アダプターがついています。アダプターを使わない場合は米びつの中に収納場所があるのでしまって置く事もできますよ。
サイズ | 15×35×36cm |
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容量 | 6kg,12kg |
材質 | 本体,下本体,フタ,止め具,引き出し,キャスター:PP/計量器,スライドレバー |
サイズ | 15×35×36cm |
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容量 | 6kg,12kg |
材質 | 本体,下本体,フタ,止め具,引き出し,キャスター:PP/計量器,スライドレバー |
▼【プラスチック製】価格重視ならコレ
コスパのいいプラスチック製の米びつを紹介します。
システムキッチンの引き出しにすっぽりと収納可能!
10kgのお米をシステムキッチンの引き出し内に保存できるため、キッチン周りの整理に一役買います。
底面にしっかりフィットしてお米を最後まですくいやすい計量スコップや、計量スコップの収納を兼ねた便利なすり切り棒が付いており、利便性もよし。キッチンをスッキリさせることで、家事の効率アップにもつながります。
サイズ | 長さ35×幅28×高さ23.5cm |
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容量 | 10kg |
材質 | ポリプロピレン |
サイズ | 長さ35×幅28×高さ23.5cm |
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容量 | 10kg |
材質 | ポリプロピレン |
マイナビおすすめナビ編集部
10kgのお米を買っているならこちらがおすすめ。冷蔵庫に入る小型の米びつが増えてるなか、大容量タイプの商品です。とはいえ高さが28.5cmなので、ほぼA4サイズなので収納しやすいのもメリット! 白米の消費量が多い大家族にもぴったりですよ。
たっぷり12kg収納可能なシンク下タイプの米びつ
シリコンゴムのパッキン付きのふたで、しっかりと容器を密閉するシンク下収納タイプの米びつ。計量カップと残米トレーというオプションが付属しています。
お米の残量が少なくなってきたときに、新しく米を継ぎ足すと新旧のお米が混ざってしまうのを防ぐための工夫が施されています。容器底は後方にキャスターがついているため、底の前半分に米がたまりやすい構造に。その米を残米トレーですくい取り、容器の上部へトレーを固定しておくことができます。この工夫で、米入れ替え時の容器清掃もしやすくなりますね。
サイズ | 幅21.9×奥行37.6×高さ28.5cm |
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容量 | 6kg、12kg |
材質 | ポリプロピレン、シリコンゴム |
サイズ | 幅21.9×奥行37.6×高さ28.5cm |
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容量 | 6kg、12kg |
材質 | ポリプロピレン、シリコンゴム |
使いやすいプラスチック製の米びつ
プラスチック製の扱いやすい米びつです。透明な容器なので、お米の量や様子が一目で分かります。シリコンのダブルパッキンなので、お米が外気に触れることなく、適切な湿度をキープします。計量カップが付属していて、米びつにメモリつきなので、最後まですくいやすいのも魅力です。
また、スライド式なので、必要な時にさっと引き出すことができます。
サイズ | 20×29.5×20.5cm |
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容量 | 5.6kg |
材質 | 本体・外フタ・内フタ・計量カップ/ポリプロピレン、パッキン/シリコンゴム、コマ/ABS樹脂 |
サイズ | 20×29.5×20.5cm |
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容量 | 5.6kg |
材質 | 本体・外フタ・内フタ・計量カップ/ポリプロピレン、パッキン/シリコンゴム、コマ/ABS樹脂 |
手軽に使える米びつ
約770gと軽く、プラスチック製なので手軽に使える米びつです。後部にキャスターがついているので、米びつの移動も楽々可能となっています。また、米びつの底に傾斜があるので、お米の残りが少なくなったときも簡単に取り出せます。
ほかにも、便利機能として、米びつの中にスライドポケットがついていて、古いお米や必要なものを収納できます。さらに、計量カップもついているので、お米を量ることが可能です。
サイズ | 21.7× 36.9×20.7㎝ |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリプロピレン |
サイズ | 21.7× 36.9×20.7㎝ |
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容量 | 5kg |
材質 | ポリプロピレン |
▼【桐】湿気や防虫対策ならコレ
お米の保存にぴったりな桐製の米びつを紹介します。
キャスター付きでオシャレな桐製米びつ
金属の取っ手とシンプルな「RICE KEEPER」の焼印がオシャレな米びつです。丸みを帯びた足のデザインもかわいらしく、床置きしても本体は床から浮いた状態になります。
近年床暖房を導入しているキッチンも多く、米びつを床に直に置くことは温度変化の影響を受けやすくなりますが、本商品なら影響もおさえることができますね。
後ろ足がキャスターになっているので、移動もかんたんです。
サイズ | 幅18×奥行35×高さ32cm |
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容量 | 10kg |
材質 | 天然木(桐/無塗装) |
サイズ | 幅18×奥行35×高さ32cm |
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容量 | 10kg |
材質 | 天然木(桐/無塗装) |
オシャレで保管にすぐれた「桐」の米びつ
桐箱でできた米びつは酸化を防いでくれるので、食味にもこだわりたい派におすすめ。
フタは残量が見やすく透明なアクリル製で、計量できる枡(ます)もフタの裏側にくっつけておくことができるという、考え抜かれた設計です。
シンプルながらもおしゃれなデザインなので、長く使っていきたいステキな米びつです。
サイズ | 幅21.5×奥行21.5×高さ24.2cm(5kgの場合) |
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容量 | 3kg、5kg、10kg |
材質 | 桐 |
サイズ | 幅21.5×奥行21.5×高さ24.2cm(5kgの場合) |
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容量 | 3kg、5kg、10kg |
材質 | 桐 |
計量に便利な一合枡つきの桐製米びつ
幅27cm、奥行32cmのコンパクトな5kg用の米びつです。本体重量も1kgと軽量ですが、内部の四隅を三角桟で補強した、しっかりとした構造の米びつです。
ふたはかぶせ式になっており、隙間ができにくく高い密封性をキープする仕組み。桐の湿度、温度調節にすぐれた特性と合わせて、お米をしっかり保存します。
計量に便利な一合枡がついており、こちらも桐製です。
サイズ | 幅27×奥行32×高さ20cm |
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容量 | 5kg |
材質 | 桐 |
サイズ | 幅27×奥行32×高さ20cm |
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容量 | 5kg |
材質 | 桐 |
▼【ガラス製】湿度から守るならコレ
湿度の影響を受けにくく、見た目もおしゃれなガラス製の米びつを紹介します。
カフェ風キッチンを演出してくれる瓶タイプの米びつ
こちらはガラス製の米びつです。ガラスのよいところは残量が一目で分かること。また、広口なのもお米が出しやすくて便利です。
側面は印字がされており、棚に置いて見せる収納としてもおしゃれなキッチンを演出してくれます。
白米、玄米、五穀米など、お米ごとに瓶をそろえてもステキですね。おしゃれな米びつなので、米びつとして使わなくなったらお菓子やシリアルを入れるなど、別の使い方もできます。
サイズ | 直径21×高さ31cm(7Lの場合) |
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容量 | 3L、5L、7L、11L |
材質 | ガラス、PE樹脂(パッキン) |
サイズ | 直径21×高さ31cm(7Lの場合) |
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容量 | 3L、5L、7L、11L |
材質 | ガラス、PE樹脂(パッキン) |
おしゃれな見た目も使い勝手のよさも大満足
ガラスと竹の組み合わせが温かみを添えてくれるおしゃれなガラス製。ガラスは、高品質のホウケイ酸ガラスで高温と低温に耐性があり、お米の鮮度をしっかり保ちます。計量カップが付属しており、容器の下に置いてレバーを引けば、容器を開ける手間なくお米を取り出せます。フタの開口部が大きく、お米の補充もラクラクです。
サイズ | 20.4x 20.4x 35.2cm |
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容量 | 5L |
材質 | ガラス, ポリプロピレン |
サイズ | 20.4x 20.4x 35.2cm |
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容量 | 5L |
材質 | ガラス, ポリプロピレン |
▼【ホーロー製】ニオイやキズがつきにくい
ニオイ移りや傷がつきにくいホーロー製の米びつを紹介します。
マイナビおすすめナビ編集部
1934年の創業以来、ホーロー素材のアイテムを作っている野田琺瑯。酸化しにくく、耐熱性・冷却性にも優れていて、米びつ以外にも使える汎用性に高い商品です。仮に、ほかの米びつを使うようになったとしても、他の用途で使えるので一生使い続けられますよ!
ホーロー素材がおしゃれな米びつ
ホーロー素材でシンプルなのに、どこかおしゃれな雰囲気のある米びつです。ホーローの素材はニオイがつきにくく、汚れにくいのでお手入れも簡単でおすすめですよ。
お米を入れなくなってもぬか漬けや、梅シロップにも使えるうえに、蓋はお盆やお皿として使うこともでき便利です。
サイズ | 27x31x24cm |
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容量 | 8kg |
材質 | ホーロー, ホーロー・金属 |
サイズ | 27x31x24cm |
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容量 | 8kg |
材質 | ホーロー, ホーロー・金属 |
見せる収納にもなるオシャレなライス缶
ビタミンカラーの野菜をイメージしたホワイト×グリーンの見た目もおしゃれなライス缶です。キッチンに見せて収納しておいても見た目で楽しめ、キッチンを明るくしてくれます。フタつきで臭い移りの心配もなし。ホーロー製のかわいくおしゃれな計量カップつき。毎日の料理の時間が楽しくなること間違いなしです。
サイズ | W33×D26×H27cm |
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容量 | 9.1 リットル |
材質 | ホーロー用鋼板(ホーロー加工), ポリエチレン |
サイズ | W33×D26×H27cm |
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容量 | 9.1 リットル |
材質 | ホーロー用鋼板(ホーロー加工), ポリエチレン |
ユーザーが選んだイチオシ6選
ここからは、米びつを使っているユーザーがイチオシの商品を紹介。5点満点で「コスパ」「使いやすさ」「機能性」を評価してもらいました。イチオシのポイント、おすすめする理由や口コミもぜひ参考にしてください!
その他にもおすすめしたい商品があるよという方は、ぜひ記事の下部にある投稿フォームからご紹介をお願いします。
愛用者
ボタンを押せば出てくるのが楽
ボタンを押すだけでお米が出てくるのがありがたいです! 付属のカップにメモリの記載がなかったので、シールを付けて使っています。水切りができる蓋も付いているので、洗う時も楽です。今は5kgを使っていますが、10kgでも良いかもしれません。(R.W.さん/女性/30歳/セラピスト)
コスパ | ★★★★★ |
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使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 5.0点 |
コスパ | ★★★★★ |
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使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 5.0点 |
愛用者
計量カップいらず! すき間にすっきり収納
シンプルな機能とスリムなデザインで使い勝手のいい米びつです。すき間に収まるスリムなボディながら、12kgのお米を収納できます。レバーを下げるだけで1合分のお米が出てきます。邪魔な計量カップいらずで便利に使えます。(Y.B.さん/女性/41歳/自営業)
コスパ | ★★★★☆ |
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使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★★☆ |
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使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
愛用者
これは便利ですよ
5キロのお米を袋ごと収納できるので、とても助かっています。計量カップが付いてきたのでお得感がありました。お米に虫がつくこともなく便利に使っています。(S.Y.さん/女性/53歳/主婦)
コスパ | ★★★★★ |
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使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 5.0点 |
コスパ | ★★★★★ |
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使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 5.0点 |
愛用者
ズボラな私にピッタリ
お米を袋ごと入れられるというのがとってもありがたいです。キャスターが付いているので、掃除するときに楽に移動できて助かります。蓋を外さないといけないところが少し面倒です。スリムで場所を取らないのがお気に入りです!(R.T.さん/女性/39歳/事務職)
コスパ | ★★★★★ |
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使いやすさ | ★★★★☆ |
機能性 | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★★★ |
---|---|
使いやすさ | ★★★★☆ |
機能性 | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
愛用者
丸ごと洗えて清潔!
丸ごと洗えて清潔に保てるところが気に入っています! キッチンのカウンターにそのまま出しておいても違和感のないおしゃれなデザインです。6kgと12kgがあるので、一人暮らしの方やお子さんがいるファミリーなど、幅広い世代におすすめしたいです!(Y.T.さん/女性/37歳/フリーランス)
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
愛用者
モダンレトロで他とは一味違う米びつ
1人暮らしをしている祖母にプレゼントしました。1人用にぴったりのサイズ感で、日本風家屋の雰囲気とマッチします。お値段は少し張りますが、プラスチック製の米びつとは違う、上品な見た目がとても気に入りました。(T.K.さん/女性/34歳/主婦)
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★☆☆ |
---|---|
使いやすさ | ★★★★★ |
機能性 | ★★★★★ |
総合評価 | 4.3点 |
「米びつ」のおすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | サイズ | 容量 | 材質 |
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山崎実業『ライスストッカー スライド式 3761』 |
※各社通販サイトの 2024年9月13日時点 での税込価格 |
1合ずつ分けられる、計量を省いたモデル | 18.5×8.5×24.5cm | 1.8kg | PS樹脂、PE樹脂 | |
パール金属『密閉ハンディライス ストッカー』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
冷蔵庫に縦置きも横置きも可能なスリムな米びつ | 幅18.5×奥行11×高さ29.5cm | 2.4L | ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー、シリコンゴム | |
ASVEL(アスベル)『密閉米びつ 2kg』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
スリム・コンパクトタイプで一人暮らしにおすすめ | 幅16.7×奥行11×高さ29.3cm | 2kg | ポリプロピレン、シリコンゴム(パッキン) | |
エムケー精工『スリムエース(RC-12S)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
大容量タイプなのに収納場所を取らない! | 幅10×奥行40.5×高さ64cm(12kgの場合) | 6kg、12kg | ポリプロピレン、ポリスチレン | |
マーナ 『極 お米保存袋』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
袋タイプで場所を取らずに収納 | 11 cmx 30cm | 9.6 gallons | ポリエチレン、PET、アルミニウム | |
蝶プラ工業『冷蔵庫野菜室に入る米ビツ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
野菜室に入れて保存するのにぴったりサイズ | 約W145×D201×H169mm | 2.5 ㎏ | 樹脂 | |
渡辺金属 『オバケツ ライスストッカー』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
バケツ型のおしゃれな米びつ | 21.7 × 26 cm | 10kg | トタン(亜鉛メッキ鋼板)、計量カップ/ステンレス | |
Peltism(ペルチィズム) 『全自動真空保存容器 AUTO FRESH KEEPER 10kg(AB-afk-001)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
真空保存で鮮度や風味をしっかりキープ | 28×28×30cm | お米約10kg | ステンレスSUS403(容器)/ABS樹脂(蓋) | |
山崎実業『密閉 シンク下米びつ プレート』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
量が一目で分かる半透明ケース | 約幅30×奥行19.7×高さ19.2cm | 5kg | PS樹脂、ABS樹脂、シリコン | |
山崎実業『tower 密閉 シンク下米びつ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
システムキッチンのシンク下の収納におすすめ | 幅30×奥行19.7×高さ19.2cm | 5kg | ABS樹脂、シリコンゴム(パッキン)、アクリル樹脂(計量カップ) | |
エムケー精工『保冷米びつ (HRC-05SC)』 |
※各社通販サイトの 2024年9月20日時点 での税込価格 |
保冷保存で鮮度長持ち | 45x 21.5x 53.5cm | 5kg | ポリスチレン, ポリプロピレン | |
パール金属『RICE お米袋のままストック』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
ズボラさんにも! 袋のまま保存できる米びつ | 幅31×奥行15.5×高さ32cm | 5kg | ポリプロピレン | |
伊勢藤『お米袋そのまま保存ケース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
お米を袋ごと保存できるケース | 約15.5×28.5×28.5cm | 5kg | ポリプロピレン樹脂 | |
ニトリ『計量米びつ ホワイト(HG-12)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
シンプルで使いやすい米びつ | 幅15.1×奥行34.2×高さ35.3cm | 約6kg | ポリプロピレン | |
エムケー精工 『コメラックス 33kg(RC-333W)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
大容量33kg!便利な計量レバー付きの米びつ | 幅31×奥行32×高さ75cm | 33kg | 本体=鋼管(メラミン樹脂焼付塗装)/前面板・ふた=ポリスチレン | |
ASVEL(アスベル)『計量こめびつ 6kg』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
計量の手間が無く、プラスチック製で洗いやすい | 15×35×36cm | 6kg,12kg | 本体,下本体,フタ,止め具,引き出し,キャスター:PP/計量器,スライドレバー | |
Richell(リッチェル) 『トトノ 米びつN 10kg』 |
※各社通販サイトの 2024年9月9日時点 での税込価格 |
システムキッチンの引き出しにすっぽりと収納可能! | 長さ35×幅28×高さ23.5cm | 10kg | ポリプロピレン | |
ASVEL(アスベル)『密閉米びつ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
たっぷり12kg収納可能なシンク下タイプの米びつ | 幅21.9×奥行37.6×高さ28.5cm | 6kg、12kg | ポリプロピレン、シリコンゴム | |
岩崎工業『RICE STOCKER スライド米びつ5型』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
使いやすいプラスチック製の米びつ | 20×29.5×20.5cm | 5.6kg | 本体・外フタ・内フタ・計量カップ/ポリプロピレン、パッキン/シリコンゴム、コマ/ABS樹脂 | |
イノマタ化学『米びつ革命』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
手軽に使える米びつ | 21.7× 36.9×20.7㎝ | 5kg | ポリプロピレン | |
伊吹物産『ライスキーパー 桐米びつ 技物専科』 |
※各社通販サイトの 2024年9月13日時点 での税込価格 |
キャスター付きでオシャレな桐製米びつ | 幅18×奥行35×高さ32cm | 10kg | 天然木(桐/無塗装) | |
増田桐箱店『米櫃』 |
※各社通販サイトの 2024年9月13日時点 での税込価格 |
オシャレで保管にすぐれた「桐」の米びつ | 幅21.5×奥行21.5×高さ24.2cm(5kgの場合) | 3kg、5kg、10kg | 桐 | |
木曽工芸『木製 米びつ 桐 一合桝付き』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
計量に便利な一合枡つきの桐製米びつ | 幅27×奥行32×高さ20cm | 5kg | 桐 | |
DULTON『ガラスクッキージャー 7L』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
カフェ風キッチンを演出してくれる瓶タイプの米びつ | 直径21×高さ31cm(7Lの場合) | 3L、5L、7L、11L | ガラス、PE樹脂(パッキン) | |
QIANGGE『ライスディスペンサー』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
おしゃれな見た目も使い勝手のよさも大満足 | 20.4x 20.4x 35.2cm | 5L | ガラス, ポリプロピレン | |
野田琺瑯『ホワイトシリーズ ラウンドストッカー(WRS-24)』 |
※各社通販サイトの 2024年09月04日時点 での税込価格 |
ホーロー素材がおしゃれな米びつ | 27x31x24cm | 8kg | ホーロー, ホーロー・金属 | |
ハースデザインズ 『米びつ』 |
※各社通販サイトの 2024年9月19日時点 での税込価格 |
見せる収納にもなるオシャレなライス缶 | W33×D26×H27cm | 9.1 リットル | ホーロー用鋼板(ホーロー加工), ポリエチレン |
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 米びつの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場での米びつの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
定番メーカー・ブランドの特徴と比較
どれがいいか迷ったら、メーカーやブランドから選ぶのもおすすめ。米びつで有名なブランドやメーカーを紹介します。
山崎産業(towerシリーズ)
おしゃれなキッチン雑貨と言えば、山崎実業の「tower(タワー)」シリーズ。アイデア商品が充実しており、まさに「これが欲しかった!」を叶えてくれるブランドです。
白やブラックのシンプルでスタイリッシュなデザインが多く、インテリアの統一感を演出してくれるのもポイント。おしゃれで機能性の高い商品を探している方にぴったりです。
パール金属
パール金属は、コスパのいいキッチン雑貨を数多く手掛ける日本のキッチン用品メーカー。昔ながらの慣れ親しんだアイテムはもちろんのこと、家事のちょっとした不便を解消してくれるアイデア商品も揃っています。
とくに注目の商品は、お米を袋のまま保存できる米びつ。面倒な詰め替え作業が省けると、口コミ1万件以上を誇る大ヒット商品となっています。
ニトリ
言わずと知れた日用品・家具メーカーのニトリ。ニトリにいけば必要な商品がコスパ良く揃うので、新生活や買い替えのタイミングに利用するのがおすすめ。
お買い得価格のイメージが強いニトリですが、最近ではデザイン性と機能性の両方を兼ね揃えた魅力的なアイテムが充実しているのも特徴です。
米びつもシンプルなものから計量機能つきまであり、ニーズに合った商品が見つかるでしょう。インテリアメーカーならではの生活空間になじみやすいデザインにも注目してみてください。
エムケー精工
「美・食・住」をテーマに調理家電や収納用品など幅広い商品を販売しているエムケー精工。餅つき機やホームベーカリーでおなじみのメーカーです。
エムケー精工の米びつは計量機能がついたものが多く、スリムなものから大容量までラインナップが充実しています。なかには、保冷機能を備えたものや、米びつ付きのレンジ台も。機能性を重視する方はチェックしてみてください。
お米をおいしく保つ保存方法とは?
米びつを使用することはもちろん大切ですが、そもそもお米をどのような環境で保存すべきかについても考えてみましょう。お米を保存する際のポイントと注意点を紹介します。
お米の最適な保存温度は10〜15℃
保存していたお米に虫がわいてしまった……という失敗をしたことはありませんか? 「しっかり密閉していたはずなのに、どこから虫が入ったのだろう」と疑問を感じてしまいます。しかし、これはお米の中に産みつけられたコクゾウムシの卵が孵化(ふか)したためで、どこかから虫が入りこんだわけではありません。
この卵は温度が20℃を越えると孵化し始めます。お米は涼しい場所、10〜15℃を目安に保存するようにしましょう。
お米に最適な保存場所はシンク下の冷暗所
キッチンのなかで広さにゆとりのある冷暗所といえば、シンク下の収納スペースですね。お鍋などの調理用具や大瓶の調味料や油などを置いている方も多いと思いますが、米びつを置くのにもいい環境です。
また、安定した温度で遮光性もある保存場所といえば、冷蔵庫にまさる場所はありません。冷蔵庫保存では冷気に直接当たらない場所に置くことがポイントです。また、ほかの食品のニオイが移らないように、密閉性には気を使いましょう。
お米は賞味期限内に食べ切ろう
お米は長持ちするもの、というイメージがあります。たしかに玄米のまま低温で保存すれば、長期間の保存が可能です。しかし、精米した白米は精米直後から鮮度が落ちていきます。
白米の賞味期限は、冬場は2カ月、夏場は2週間、春秋はその間くらいといわれています。季節によって購入量を変え、賞味期限内に食べきれる分だけ買うようにすると、鮮度の高いお米を年中楽しむことができますよ。
【プロ直伝】米びつのお手入れ方法
お米を使い切ったら米びつもお手入れを
残りわずかになったお米をそのまま残してつぎ足すと、古いお米がずっと残ったままになってしまいます。虫が湧いてしまってもイヤですよね。
お米は酸化しやすいため、必ず全部使い切ってからお手入れをし、新しいお米をつぎ足すようにするのがおすすめです。
ガラスやポリプロピレン、ステンレスは、サッと水洗いでラクにお手入れができますよ。
全国の美味しいお米をご紹介!
米びつを使用して、お米の保存方法を見直そう
この記事では、米びつの選び方や、米びつがどういったものかなどをご紹介しました。米びつは機能や材質、容量などを考えつつ自分に合った商品を選んでみてください。また、この記事では、おすすめの商品もご紹介しました。それぞれに、特徴が違うので、この中から選ぶこともおすすめです。
お米は食べる頻度が高いという方も多い食品です。ですので、いつもおいしいお米を食べられるように米びつにもこだわってみてはいかがでしょうか。
おすすめ商品・口コミの投稿はこちら
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