商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | タイプ |
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キユーピー『あえるパスタソース バジル』 |
※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格 |
バジルのさわやかな香りが食卓に広がる | 23g×2 | オイル系 | |
日清製粉ウェルナ『マ・マー あえるだけパスタソース バジルソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格 |
エクストラバージンオイルと香り立つバジル | 46g | オイル系 | |
ファインド・ニューズ『バジルペースト ジェノベーゼタイプ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格 |
国産バジルを贅沢に使った、香り豊かなジェノベーゼ | 10g(1人前)×3パック | オイル系 | |
阿蘇健康農園『阿蘇バジルペースト』 |
※各社通販サイトの 2024年9月25日時点 での税込価格 |
無農薬バジルなど素材にこだわったバジルペースト | 100g | オイル系 | |
KIRKLAND『バジルペースト』 |
※各社通販サイトの 2024年9月25日時点 での税込価格 |
パスタ以外にも使える瓶タイプのバジルペースト | 624g | オイル系 |
バジルソースとは
日本ではバジルを主体とする緑色のソースを「ジェノベーゼ」と称する事が多いですが、じつは本場のジェノベーゼは緑ではなく茶色のソース、玉ねぎやニンジン、ニンニクなどの野菜のソースとなります。
バジルがメインの緑色のソースはペスト・ジェノベーゼと呼ばれるものになります。
この、新鮮なバジルを使ったソースとチーズやナッツ、松の実などを加えたジェノベーゼは、濃厚さとクリーミーな味わいが特徴です。
このペスト・ジェノベーゼ、日本ではバジルソースと言われるソースはスパゲッティやペンネとの相性も良く、バジルのフレッシュな風味を大胆に味わえると好評です。
市販のパスタソースの選び方
Photo by amirali mirhashemian on Unsplash
Photo by amirali mirhashemian on Unsplash
パスタソースを選ぶときのポイントをまとめました。
【1】パスタの種類や太さと合うパスタソースを選ぶ
【2】パスタソースの種類をチェック
【3】有名シェフ監修や名店の味の商品を選ぶ
【4】瓶や缶、レトルトなどのパスタソースも選択肢に
【5】お得な業務用や大容量タイプもチェック
【6】時短調理には「あえるだけ」タイプを!
上記の6つのポイントをおさえることで、欲しい商品をみつけやすくなります。
バジルのパスタソースおすすめ5選
ここからは、バジルのパスタソースおすすめ商品を紹介します。
バジルのさわやかな香りが食卓に広がる
丁寧に手摘みした国産バジルをペーストにし、チーズやアーモンドのコクを加えて、香り豊かに仕上げたバジルのパスタソースです。バジルのさわやかな香りが魅力。
ゆでたパスタにあえるだけで本格バジルソースのパスタが味わえます。
内容量 | 23g×2 |
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タイプ | オイル系 |
内容量 | 23g×2 |
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タイプ | オイル系 |
エクストラバージンオイルと香り立つバジル
香り立つバジルとエクストラバージンオリーブオイルにパルメザンチーズのコクが重なる、風味豊かな味わいが特徴のパスタソースです。
ゆでたパスタによく混ぜ合わせるだけの簡単調理で、バジル香る本格的なバジルのパスタが楽しめます。
内容量 | 46g |
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タイプ | オイル系 |
内容量 | 46g |
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タイプ | オイル系 |
国産バジルを贅沢に使った、香り豊かなジェノベーゼ
ジェノバで生まれた「ジェノベーゼ」ソース。メイン素材はバジルで、こちらの商品は大分産のバジルが使われています。ソースをパスタに絡めると、フレッシュバジルのさわやかな香りが広がり癒されます。
オリーブオイル、松の実、チーズのソースがしっかりパスタに絡まるパスタソースで、白身魚にぬったり、トーストにしたりと調味料としても使えます。はじめての方には、瓶タイプは、少し不安もあると思うのですが、この商品は、ポーションタイプなので、気軽に試すことができます。
内容量 | 10g(1人前)×3パック |
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タイプ | オイル系 |
内容量 | 10g(1人前)×3パック |
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タイプ | オイル系 |
無農薬バジルなど素材にこだわったバジルペースト
熊本県阿蘇の無農薬バジルとにんにくを使用して、丁寧に作られたバジルペーストです。ほかにもスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルや、内モンゴル産の天日塩など、こだわりの素材が使われています。
バジルソースは原材料の品質でずいぶんと味が変わるもの。阿蘇健康農園ならではの、こだわりのバジルペーストを使えば、レストランで食べるようなパスタが家庭でも楽しめます。また、パスタだけでなく、キノコや白身魚、鶏肉のソテー、あさりの酒蒸しに添えたり、ピザソースとして使ったりもできる応用範囲の広いバジルペーストです。
内容量 | 100g |
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タイプ | オイル系 |
内容量 | 100g |
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タイプ | オイル系 |
パスタ以外にも使える瓶タイプのバジルペースト
コストコジャパンが取り扱っている、カークランドのバジルペーストは大容量の瓶タイプ。一度に使いきれなかった分は、フタをしっかり閉めて冷蔵保存できるのが魅力です。
保存後に使用するときには、バジルの風味が落ちてしまうことから温める必要がなく常温にもどすだけで使えるのもうれしいポイントです。パスタはもちろん、料理のワンポイントに使うのもいいでしょう。
内容量 | 624g |
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タイプ | オイル系 |
内容量 | 624g |
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タイプ | オイル系 |
「パスタソース」のおすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | タイプ |
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キユーピー『あえるパスタソース バジル』 |
※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格 |
バジルのさわやかな香りが食卓に広がる | 23g×2 | オイル系 | |
日清製粉ウェルナ『マ・マー あえるだけパスタソース バジルソース』 |
※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格 |
エクストラバージンオイルと香り立つバジル | 46g | オイル系 | |
ファインド・ニューズ『バジルペースト ジェノベーゼタイプ』 |
※各社通販サイトの 2024年09月20日時点 での税込価格 |
国産バジルを贅沢に使った、香り豊かなジェノベーゼ | 10g(1人前)×3パック | オイル系 | |
阿蘇健康農園『阿蘇バジルペースト』 |
※各社通販サイトの 2024年9月25日時点 での税込価格 |
無農薬バジルなど素材にこだわったバジルペースト | 100g | オイル系 | |
KIRKLAND『バジルペースト』 |
※各社通販サイトの 2024年9月25日時点 での税込価格 |
パスタ以外にも使える瓶タイプのバジルペースト | 624g | オイル系 |
各通販サイトの人気ランキング パスタソースの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのパスタソースの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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パスタ以外にも大活躍のバジルのパスタソース
バジルのパスタソースのおすすめはいかがでしたか?
パスタソースは、ふだんづかいできる商品から、とっておきの日に味わいたいちょっと高級な商品まで、さまざまなタイプがそろっています。
なかでも、バジルソースは濃厚なバジルのシンプルな味わいが魅力。チーズなどの素材の旨味とあいまって香ばしいフレッシュなバジルを心ゆくまで堪能する事ができます。その濃厚なソースはパスタのみならずピラフや炒め物、魚料理など、あらゆる料理に活かすことができるでしょう。
この記事を参考にして、ぜひ、さまざまなパスタソースを試して、お気に入りのパスタソースを見つけてください。
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「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。