市販されているパスタソースは主に瓶や缶などの本格派タイプ、レトルトタイプ、あえるだけのタイプなどがあります。
レトルトタイプは油脂分が固まってしまうので、本来の美味しさを感じにくくなってしまう可能性があります。そのため、基本的には温めて使うことが前提になっています。
毎回温めなければいけないのは面倒に感じてしまったり、一人暮らしなのため出来るだけ簡単に調理したい、などと思うことはありませんか？
そんなときには、温める必要のない、あえるタイプのパスタソースを使いましょう。
ゆでたパスタにソースをそのままあえるだけなので、とてもかんたんに好みの味のパスタを作ることができます。
パスタソースを選ぶときのポイントをまとめました。
【1】パスタの種類や太さと合うパスタソースを選ぶ
【2】パスタソースの種類をチェック
【3】有名シェフ監修や名店の味の商品を選ぶ
【4】瓶や缶、レトルトなどのパスタソースも選択肢に
【5】お得な業務用や大容量タイプもチェック
【6】時短調理には「あえるだけ」タイプを！
上記の6つのポイントをおさえることで、欲しい商品をみつけやすくなります。
ここからは、あえるだけで簡単に調理できるパスタソースのおすすめ商品を紹介します。
エスビー食品『SPICE&HERB シーズニング ペペロンチーノ（ボトル）』
ガーリックと唐辛子の効いたペペロンチーノ
使い勝手のよいボトルタイプのシーズニングです。ゆでたパスタをオリーブオイルとあえ、あとはこちらをふりかけて混ぜるだけで、おいしいペペロンチーノができあがります。かんたんですが、味は本格派。味の濃さも自分好みに調整できる便利なシーズニングです。
唐辛子とにんにくが効いていて、パスタはもちろんサラダや肉料理の調味料としても使用できます。
| 内容量 |
53g（約17人前） |
| タイプ |
シーズニング |
| 内容量 |
53g（約17人前） |
| タイプ |
シーズニング |
銀座の人気店のカルボナーラ
銀座の人気店「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修した、本格的なカルボナーラです。卵黄とチーズが絡み合った濃厚なソースが特徴です。ベースになる生クリームソースと、チーズ卵黄ソースは別パックにし、卵黄に火がとおりすぎない工夫がされています。
ゆでた麺にソースを絡めるだけでお店の味が楽しめます。リッチな味わいに仕上げたい場合はオリーブオイルやバターを加えるとより一層楽しめます。
プロの味の再現にこだわった一品
銀座で予約を取ることが難しいお店のボロネーゼを再現したパスタソースです。牛100％の粗挽き肉をじっくりと焼いた後、赤ワインと香味野菜で煮込みうま味を閉じ込めています。
保存料も使わず、素材そのままのおいしさを楽しめるのも魅力的。シチューのようなコクとうま味を自宅でお楽しみください。
つぶつぶなたらこの食感がたまらない
混ぜるだけで手軽にたらこスパゲッティを食べられるパスタソースです。たらこは、粒立ちが豊かなうま味がぎっしり詰まったものを使用。素材本来のおいしさと食感が楽しめるのが特徴です。
また、こちらのソースは、パスタだけではなく、うどんやお米、ポテトに和えて調理することが可能。パスタが飽きても、たらこうどんやおにぎり、タラモサラダの材料にして食事を楽しめます。
6種類のソースを楽しめるお得なセット
たらこを始めに、カルボナーラ、ミートソース、バジル、和風キノコなど全部で6種類のパスタソースがセットになった商品です。いつも忙しくて料理のメニューを考えるのが大変な方におすすめです。
国産の食材と独自の製法でおいしく仕上げたソースたちは味も抜群。忙しくても食事は楽しみたい方は是非お試しください。
たらこの香りを存分に楽しめるパスタソース
たらこにバターの風味を加えたキユーピーのたらこソース。たらことバターの配合にこだわりぬいて、特許まで取得している商品です。ゆでたパスタをソースとあえるだけで完成。トッピング用の刻み海苔を添えれば、さらにおいしくいただけますね。
コスパのよさに加えて、パスタだけでなく、タラモサラダやおにぎりなど、さまざまな料理に使えるのも便利な点です。
| 内容量 |
46g（1人前23g×2袋） |
| タイプ |
オイル系 |
| 内容量 |
46g（1人前23g×2袋） |
| タイプ |
オイル系 |
ツナマヨ好きにおすすめの和風パスタソース
ゆでたパスタにあえるだけの、かんたんでおいしいツナマヨソース。こだわりのポイントはかつおだしと醤油で和風に味つけしたツナとマヨネーズ。和の旨みが満喫できるマイルドなパスタソースです。
マヨ系のソースなので麺にもよく絡み、しっかりした味わいが楽しめます。付属のきざみ海苔をトッピングしてお召しあがりください。
| 内容量 |
80g（1人前40g×2袋） |
| タイプ |
オイル系 |
| 内容量 |
80g（1人前40g×2袋） |
| タイプ |
オイル系 |
日清製粉ウェルナ『青の洞窟 あさりの旨み広がるボンゴレビアンコ』
凝縮されたあさりの旨みを引き立てるパスタソース
日清の高級パスタソース「青の洞窟」シリーズの、ボンゴレビアンコです。大人の贅沢なランチにぴったりです。
あさりの旨みが引き立つスープにゆでたパスタを絡め、付属のフライドガーリックをかけて食べるボンゴレビアンコは、インスタントとは思えない濃厚なおいしさ。自分で作るとあさりの塩抜きなど手間がかかりますが、この商品を使えばあっという間に本格的なパスタが完成します。ボンゴレビアンコを手軽に楽しめる商品です。
日清製粉ウェルナ『マ・マー パスタキッチン ミートソース』
一人暮らしの方におすすめ
一人暮らしの方がちょうどいい量で食べきれるパスタソースです。お肉と野菜をじっくりと煮込み、素材のうま味が引き出されたミートソースとなっています。
茹でたパスタにサッとかけてすぐ召し上がれるため、忙しい時も安心です。また、1食あたり109カロリーとなっているのも嬉しいポイントです。
日清製粉ウェルナ『青の洞窟 香味野菜とハーブ引き立つボロネーゼ』
本場イタリアの味にこだわったソース
本場イタリアのボロネーゼをご家庭で手軽に楽しめるように作られたパスタソースです。ボロネーゼの本場である、ボローニャ産の牛、豚ひき肉を赤ワインとブロートでじっくり煮込み、濃厚な味わいを実現しました。
ソースにから香るハーブとスパイスとともに本場のイタリアンをお楽しみください。
日清製粉ウェルナ『マ･マー リッチセレクト お肉ごろごろのミートソース』
マ・マーの中でも特にリッチなシリーズ
マ･マーといえば、パスタ麺やパスタソースを扱う代表的なブランドです。あえるタイプのパスタソースもたくさん展開していますが、中でも「リッチセレクト」シリーズは具材や風味をよりダイレクトに味わえるリッチさが魅力です。
ミートソースは、その名の通りごろごろとしたお肉を楽しめます。香味野菜や数種類のスパイスの風味も堪能してください。
毎日和風パスタを楽しめる
醤油やたらこ、明太子、高菜といった、日本の食材を使った、6種類の和風パスタを楽しめるセットです。和風パスタが好きだけど、手軽にお家で食べたい！という方におすすめな商品となっています。
こちらの商品は温めないで使用することも可能となっており、アウトドアでも楽しめますよ。
簡単にチーズの風味豊かなパスタを味わえる
日本製粉が展開する「オーマイ」のパスタソースシリーズでは、和風シリーズなどさまざまな商品が発表されています。濃厚なクリーム系のパスタが食べたい気分なら「芳醇チーズクリーム」を選びましょう。
チーズクリームは、パルミジャーノの豊かな風味を味わえます。香りとコクを味わいながら、濃厚なクリームパスタを堪能してください。
ファインド・ニューズ『バジルペースト ジェノベーゼタイプ』
国産バジルを贅沢に使った、香り豊かなジェノベーゼ
ジェノバで生まれた「ジェノベーゼ」ソース。メイン素材はバジルで、こちらの商品は大分産のバジルが使われています。ソースをパスタに絡めると、フレッシュバジルのさわやかな香りが広がり癒されます。
オリーブオイル、松の実、チーズのソースがしっかりパスタに絡まるパスタソースで、白身魚にぬったり、トーストにしたりと調味料としても使えます。はじめての方には、瓶タイプは、少し不安もあると思うのですが、この商品は、ポーションタイプなので、気軽に試すことができます。
| 内容量 |
10g（1人前）×3パック |
| タイプ |
オイル系 |
| 内容量 |
10g（1人前）×3パック |
| タイプ |
オイル系 |
無農薬バジルなど素材にこだわったバジルペースト
熊本県阿蘇の無農薬バジルとにんにくを使用して、丁寧に作られたバジルペーストです。ほかにもスペイン産のエキストラバージンオリーブオイルや、内モンゴル産の天日塩など、こだわりの素材が使われています。
バジルソースは原材料の品質でずいぶんと味が変わるもの。阿蘇健康農園ならではの、こだわりのバジルペーストを使えば、レストランで食べるようなパスタが家庭でも楽しめます。また、パスタだけでなく、キノコや白身魚、鶏肉のソテー、あさりの酒蒸しに添えたり、ピザソースとして使ったりもできる応用範囲の広いバジルペーストです。
パスタ以外にも使える瓶タイプのバジルペースト
コストコジャパンが取り扱っている、カークランドのバジルペーストは大容量の瓶タイプ。一度に使いきれなかった分は、フタをしっかり閉めて冷蔵保存できるのが魅力です。
保存後に使用するときには、バジルの風味が落ちてしまうことから温める必要がなく常温にもどすだけで使えるのもうれしいポイントです。パスタはもちろん、料理のワンポイントに使うのもいいでしょう。
三育フーズ『ベジタブルミートソース・トマトソース味』
大豆たんぱく質のベジタブルミートソース
野菜をたっぷり使ってトマトソースでじっくり煮込んだ「ベジタブルミートソース」。動物性油脂やお肉由来の素材を使っていないので、お肉を食べない方にもおすすめです。
大豆のみで作られた植物性のお肉の代替食材は、本当にお肉のようです。おもな原料は、大豆たんぱく質なので、良質なたんぱく質を摂ることができます。トマトソースに野菜の旨みが溶け込み、お子さまも食べられる野菜の甘みが強いパスタソースです。
たとえ絶望の中でもおいしいペペロンチーノソース
いつもと違うパスタが食べたい方におすすめするのは、「絶望スパゲティ」。二度見してしまう商品名ですよね。博多にあるレストランで人気の「絶望スパゲティ」がレトルト商品になっています。「絶望しているときでもおいしく食べられる」ことが名前の由来だそうです。
国産のイワシは、素揚げしているにもかかわらず、身はふっくらしています。国産香味野菜の甘さと旨みが凝縮されたセミドライトマトをじっくり炒めた濃厚なソースが、イワシによく合っています。
Amazon、楽天市場でのパスタソースの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
あえるだけで簡単なパスタソースのおすすめはいかがでしたか？
パスタソースは、ふだんづかいできる商品から、とっておきの日に味わいたいちょっと高級な商品まで、さまざまなタイプがそろっています。
なかでも、あえるだけで簡単に調理できるパスタソースは、本当に簡単に少ない時間でおいしいパスタが食べられるのでとても便利ですよ。
この記事を参考にして、ぜひ、さまざまなパスタソースを試して、お気に入りのパスタソースを見つけてください。
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「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。