ケーキスタンドの選び方 Cha Tea 紅茶教室代表に聞く！
Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんに、ケーキスタンドを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
素材や形で選ぶ
Cha Tea 紅茶教室代表
ガラス、陶磁器、紙やステンレスなど、ケーキスタンドの材質はさまざまです。
ガラス素材のケーキスタンドは圧迫感がないため、複数台並べる必要があるときにおすすめ。絵つけされている陶磁器素材のものは、テーブルの雰囲気作りに役立ちます。
2段タイプや3段タイプのものは高さがあるので、遠目からもパッと目をひき、テーブルコーディネートのアクセントにもなります。
段数にも注目！
ケーキスタンドは1段タイプのほかに、2段タイプや3段タイプといったバリエーションがあります。ホールケーキをのせるなら1段タイプ、小さなケーキや焼き菓子などをいろいろ並べるなら2段、3段タイプがぴったりです。
のせるケーキの種類や使用シーンをイメージしたうえで、ケーキスタンドの段数を選ぶといいでしょう。
サイズを確認しよう
ホールケーキ用に1段タイプのケーキスタンドを選ぶときは、手持ちのケーキ型や、よく購入するホールケーキの号数より、少し大きめのものがおすすめです。余裕のあるサイズ感なら見映えもよく、豪華なデコレーションのケーキもきれいにおさまります。
2段、3段タイプのケーキスタンドは、サイズのほかに中心に支柱があるかどうかもチェックしておくといいでしょう。支柱があるとホールケーキなどの大きなケーキはのせられないので注意してくださいね。
利用用途を考える
Cha Tea 紅茶教室代表
ケーキスタンドはケーキをのせる台のことですが、実はいろいろな使い道があります。たとえば、純粋にケーキをのせて食器代わりに使うこともできますが、ガラスのドームなど、ほこりよけをかぶせて保管用のお皿として使うことも可能です。
また、テーブルコーディネートの演出の1つとして、お客さまに目で楽しんでいただくこともできます。テーブルがせまいときには、タワー型のケーキスタンドは場所の確保にも効果的です。
どんなシーンでケーキスタンドを使おうか……まずはイメージをふくらませてみてください。
IKEA（イケア）『ARV BROLLOP（アルヴ ブローロップ） サービングスタンド ふた付き』
ケーキをほこりや乾燥から防ぐふた（ドーム）つき。中身が見える透明のガラス製で、おしゃれに演出もできます。
>> Amazonで詳細を見る持ち運びを考える
Cha Tea 紅茶教室代表
ケーキスタンドは、ピクニックや友人同士での持ち寄りティータイムの際に持参するとよろこばれるアイテム。自宅のなかでも、ダイニングだけでなく、ベランダや庭などさまざまな場所で活用することができます。
持ち運びすることを考えると、折りたたみ式や組み立て式のタイプはとても便利です。利便性を考えて、お気に入りを選んでみましょう。
YAMACO（ヤマコー）『用美 ワンタッチ あけぼの2段篭 大』
持ち手は取り外しが可能。持ち運び、使用後の収納など、さまざまな面で扱いやすいスタンドです。
>> Amazonで詳細を見るケーキスタンドおすすめ6選 Cha Tea 紅茶教室代表が選ぶ！
うえで紹介したケーキスタンドの選び方のポイントをふまえて、Cha Tea 紅茶教室代表の立川 碧さんがおすすめする商品を紹介します。
Photo by Lucas Alexander on Unsplash
IKEA（イケア）『ARV BROLLOP（アルヴ ブローロップ） サービングスタンド ふた付き』
出典：Amazon
| サイズ | 直径29×高さ22cm |
|---|---|
| プレートサイズ | 直径29cm |
| 素材 | ガラス |
Cha Tea 紅茶教室代表
シンプルで使いやすい定番スタイル
IKEAのケーキスタンドは、シンプルで使いやすく、はじめてケーキスタンドを購入する方にもピッタリ。素材はガラス製のため、どんなインテリアにもマッチします。直径29cmの大きさは、大人数でいただくホールケーキを置くにもゆとりのあるサイズです。
付属のガラスのふた（ドーム）をかぶせておけば、見た目もおしゃれにケーキが保管できます。また、ケーキだけでなく、乾燥に弱いチーズを盛りつけ、ゲストが訪れるまでドームでおおっておくことも可能。
どんなものにもマッチする「ガラス製」かつ「ふたつき」のケーキスタンドを探している方におすすめの商品です。価格も手ごろなので、ぜひケーキスタンドのある生活を楽しんでみてください。
Roy Kirkham（ロイカーカム）『ルドゥトロサ 3段ケーキスタンド』
出典：楽天市場
| サイズ | 直径27.5×高さ33cm |
|---|---|
| プレートサイズ | 直径16、20.5、27.5cm |
| 素材 | ファインボーンチャイナ |
Cha Tea 紅茶教室代表
午後のお茶にピッタリのケーキスタンド
英国で人気のロイカーカム社は、耐久性のあるボーンチャイナを製造するブランドです。
アフタヌーンティーの本場のブランドらしく、午後のお茶の時間に華やかな彩りを添えてくれる薔薇（バラ）がデザインされた3段タイプのケーキスタンドです。組み立て式タイプなので、使用しないときは、コンパクトに収納できるのもうれしいところ。
スイーツを食べ進めていくと少しずつ薔薇の柄があらわれ、すべて食べ終わったあとでも美しい薔薇が目を楽しませてくれます。
高さもあるため、お茶会で使用したらインパクトも大きいでしょう。ブッフェスタイルのパーティーの際にも、オードブルやチーズをのせるなど、活用できそうです。
青芳『CASUAL PRODUCT（カジュアルプロダクト） ドルチェ フォールダブル ケーキスタンド 3段』
出典：Amazon
| サイズ | 幅31×奥行27×45.5cm（折りたたみ時：幅21×奥行5×高さ45.5cm） |
|---|---|
| プレートサイズ | （手持ちの直径18～24cmのプレートをセット可能） |
| 素材 | 鉄（エポキシ樹脂コーティング）、シリコン樹脂、PE |
Cha Tea 紅茶教室代表
折りたたみ式のケーキスタンド
収納や持ち運びにも便利な折りたたみ式。3段タイプのケーキスタンドは高さもあり、見た目も華やかです。下段にサンドウィッチ、中段にスコーン、上段にスイーツを盛りつければ、自宅でも気軽に英国のアフタヌーンティーの雰囲気を楽しめます。
プレートは付属していませんが、直径18～24cmのプレートでしたら、どんなものでもあわせられるため、自分好みのケーキスタンドを手に入れたい方にはおすすめです。ガラスや陶磁器以外にも漆器のプレートなど、プレートを変えることで雰囲気の違うテーブルの演出ができ、1台あると重宝しそうです。
同シリーズに2段タイプもあるので、用途や好みによってチョイスしてみては？
Lumiere（ルミエール）『ペーパー ケーキスタンド 3段』
出典：Amazon
| サイズ | - |
|---|---|
| プレートサイズ | 直径20～21、25～26、28～30cm |
| 素材 | 紙 |
Cha Tea 紅茶教室代表
紙製の手ごろなケーキスタンド
ストリートティーパーティーや子どもたちのお茶会で大人気なのが、紙製のケーキスタンド。3段スタイルのこちらの商品は、組み立て式かつ紙製なので、軽くて割れる心配がありません。そのため、野外への持ちだしが手軽な商品です。
カラフルな色展開なので、違った色を購入して組みあわせて使うという方法も。上中下、すべてピンクもかわいいですが、一部の色を変えると、より個性を出すことができます。
人気のカップケーキやゼリーなどのデザートを並べるにも最適です。使ったあと軽く水拭きと乾拭きをすれば、何度か繰り返し使うこともできます。
YAMACO（ヤマコー）『用美 ワンタッチ あけぼの2段篭 大』
出典：Amazon
| サイズ | 直径21×高さ32cm |
|---|---|
| プレートサイズ | 直径18、21cm |
| 素材 | 竹 |
Cha Tea 紅茶教室代表
和のアフタヌーンティーを楽しんで
めずらしい竹製のケーキスタンドは、最近ホテルなどで流行している和や中華をテーマにしたアフタヌーンティーの演出にもぴったり。敷紙を敷けば、いろいろなスイーツを盛りつけることができます。
和菓子や中華菓子を盛りつけるのはもちろん、和の雰囲気のフラワーアレンジメントを飾るデコレーション台にしても。上下にお花をコーディネートしたら、食卓のセンターピースとしても楽しめそう。
ロンドンでは、ケーキスタンドにお寿司を盛りつけた寿司アフタヌーンティーも人気です。買ってきたお寿司も、こんなケーキスタンドに盛りつけたら演出効果も抜群！ ほかとは少し違うケーキスタンドを探している方におすすめです。
Y-KAGU『ケーキスタンド 2段（ブドウ）』
出典：楽天市場
| サイズ | 幅29.5×奥行29.5×高さ40cm |
|---|---|
| プレートサイズ | 幅21×奥行21、幅29.5×奥行29.5cm |
| 素材 | ガラス、メッキ |
Cha Tea 紅茶教室代表
置いておくだけでおしゃれなケーキスタンド
ガラスのプレートに、美しい葡萄（ブドウ）のディテールが美しい、デザイン性が抜群のケーキスタンド。軸の部分に葡萄のツタが巻きついているようすは、置いておくだけでも絵になります。訪れたゲストも感嘆の声をあげるほどです。
角が丸い四角形のプレートは、盛り付けやすくておすすめ。下段は30cm弱でたっぷりと、上段は21cmで使いやすいサイズです。プレートそのものに装飾性があるため、あえて少量のスイーツを散らして、ケーキスタンドそのものの美しさを演出してみるのもいいでしょう。
同じシリーズで異なるスタイルのケーキスタンドもありますので、シリーズでそろえてみるのも楽しそうですね。
「ケーキスタンド」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ケーキスタンドの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのケーキスタンドの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
紅茶教室代表からメッセージ
Cha Tea 紅茶教室代表
実用性と演出性を兼ね備えたアイテム
小さなテーブルにたくさんスイーツを並べたいときには3段スタイル、カフェの雰囲気を演出したいときにはドームつきのスタンドなど、ケーキスタンドは実用性と食卓の演出性の両方を兼ね備えた楽しいアイテムです。
また、甘いものだけでなく、オードブルや小物を並べることもできます。手に入れたらぜひ、お茶の時間以外にもたくさん活用してください。高さのあるケーキスタンドは、食卓のセンターピースとしての存在感もバッチリですので、テーブルコーディネートの要にもおすすめです。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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※2020/11/11 記事を更新しました（マイナビおすすめナビ編集部）
紅茶はワインと同じように産地により香りや味が異なり、楽しむ器の形状によって風味も変化しますが、まだまだ知識の普及が進んでおらず「紅茶」とひとくくりにされてしまうことが多い飲みものです。 飲む紅茶、文化としての紅茶、皆さまが自分好みの紅茶を探すお手伝いが出来れば嬉しいです。