ブランシリアル人気おすすめ4選【食物繊維豊富！朝食やおやつに最適】

「小麦ブラン」とは小麦の外皮のことで、日本では「ふすま」と呼称されています。小麦を製粉するときに取りのぞかれるブランには、食物繊維が多く含まれています。「ブラン」にはオーツ麦の外皮を用いたオーツブランや、米の外皮を用いた米ブラン（米ぬか）などもあります。

食物繊維やカルシウム、鉄などの栄養素を多く含みます。食物繊維は不溶性のものが多いので、腸への刺激も期待できます。便秘に悩んでいる方にとってうれしい食材。ブランを原料にした商品は低糖質・低カロリーなものが多く、ダイエット中やヘルシー志向の方に人気があります。

「ブランシリアル」は、ブラン（ふずま）をチップスやフレーク、スティック状に成型したものです。

日本体質改善協会 代表・フードアナリストの平林玲美さんに、ブランシリアルを選ぶときのポイントを教えてもらいました。

ポイントは下記。

【1】形状や食感で選ぶ
【2】トッピングや甘味料の種類で選ぶ
【3】添加物の有無や有機食材にも注目

上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

ひと口にブランシリアルといっても、その形状はスティック状、粒状、フレーク状などさまざま。それぞれ食感が異なり、食べ合わせのいいものも異なります。

スティック状や粒状のものは硬めの食感が多く、かみごたえがあって腹持ちがいいです。そのままザクザクと食べて小腹満たしにしてもいいですが、ヨーグルトなどでふやかしてもおいしくいただけます。

ブラン独特のボソボソとした食感が苦手な方は、小粒タイプや薄いフレーク状のものを選ぶといいでしょう。カリカリと食べやすく、牛乳や豆乳との相性もいいのでブラン初心者の方におすすめです。

ブランシリアルには、ブランだけを蒸し焼きにして乾燥したナチュラルなものと、そこに砂糖などの甘味料やドライフルーツなどを添加して、ほどよく甘さをつけたものがあります。

ブラン本来のほろ苦く香ばしい味わいを求める方やダイエット中の方には、低糖質で低カロリーなナチュラルなタイプがおすすめ。ふだんあまりシリアルを食べ慣れていない方やスイーツ代わりに食べたい方には甘味料が添加されたものの方が食べやすく、取り入れやすいでしょう。

ただし、甘味料の種類にも注目することが大切。白砂糖は血糖値を上げやすいとされているので、蜂蜜やテン菜糖、ココナッツシュガーなど、できるだけ精製されていない糖分が使用されているものを選びましょう。

購入の際には原材料をしっかりとチェックし、ブランや甘味料以外に使用されている食材や添加物の有無にも注目しましょう。

ブランをはじめとするシリアルは比較的賞味期限が長く、保存食として活用できるところも隠れた魅力。あまりに添加物が多いものは、せっかくブランの栄養成分を摂取しても作用が半減するので、注意が必要です。

無添加タイプや有機食材を使ったタイプは賞味期限が2〜3カ月と短い商品が多いため、生活スタイルや使用頻度に合わせたものを購入するよう心がけてくださいね。

前述したブランシリアルの選び方のポイントをふまえて、実際に日本体質改善協会代表・フードアナリスト平林玲美さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

ブランシリアルは幅広いタイプや特徴を持つ商品が販売されているため、用途に応じた商品選びが大切です。

Amazon、楽天市場でのシリアルの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

「シリアルダイエット」とは、食事をシリアルに置き換えるというダイエット法です。

シリアルは、ダイエット中に不足しがちなビタミンやカルシウムなどの栄養素を摂りやすく、カロリーをおさえることで健康的に痩せやすいといわれています。

しかし、シリアルは炭水化物なので、いくら無糖タイプのものを選んでも、すぐに効果が出るわけではありません。ダイエットは長期的に取り組むのがおすすめ。また、シリアルに置き換えるだけで痩せるというわけでもないので、食事の栄養バランスを見直したり適度な運動も取り入れましょう。

ダイエットや健康食品として人気が高まっているブランシリアルの選び方とおすすめの商品を紹介しました。気になる商品は、Amazonや楽天市場などの通販サイトでも口コミや評判をチェックしてみましょう。

形状や触感、添加物の有無などを確認して、お好みのブランシリアルを食生活に取り入れてみてください。

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