葉山 ひより
都内の自宅サロンで「料理教室ククアターブル！」を主催。旬の食材を大切に、手軽に作れる家庭料理を紹介しています。
生徒さんが自宅へ帰ってからの再現性が高いのが特徴です。調理をしながら、便利なキッチングッズも多数紹介。主婦目線の、使い勝手が良い、時短につながるキッチングッズやおしゃれでモチベーションが上がるキッチングッズなどを使いながら、楽しく、負担なく、効率よく調理ができるコツを伝えています。
ご家庭でも外で食べるような美味しいご馳走が手軽に作れること、それが健康にもお財布にも優しいことで、家庭での台所の自由度を増してもらえればと願います。
メディアでは、読売新聞（栃木版）、世界文化社「家庭画報Home」、「わかさ」、「スキンケア大学」などにレシピ掲載、日本テレビ「ヒルナンデス！」出演。
担当カテゴリ
生活雑貨・日用品
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めん棒のおすすめ13選｜くっつきにくい、ガス抜きに【木製やステンレス製など】
クッキーやタルトなどのお菓子作りやパン作りはもちろん、そば打ちや餃子の皮、ピザ生地、パスタの麺などを作る際にも便利なめん棒。生地を均一に伸ばすだけではなく、ナッツ類や野菜をたたいて料理をするときにも便利です。しかし、長さや太さのほか、木製やプラスチック製、ステンレス製など素材もさまざまで、どれを選べばいいか悩んでしまいますよね。そこでこの記事では、料理研究家で野菜ソムリエプロでもある葉山ひよりさんにめん棒の選び方、生地のガスを抜いたり、子供が使いやすいサイズなど厳選したおすすめ商品について教えてもらいました。記事後半には、Amazonなどの通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみましょう。
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