お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに、お取り寄せ和菓子を選ぶときのポイントを教えてもらいました。選び方のポイントをおさえて、自分好みの和菓子を選んでみましょう。ポイントは下記。
【1】自宅用か贈答用か、包装も含めて選ぶ
【2】和菓子の種類で選ぶ
【3】和菓子作りが盛んな地域から和菓子屋さんを探そう
【4】西洋和菓子や創作和菓子にも注目！
【5】配送方法・賞味期限・内容量を必ず確認を
上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。
自宅用にお取り寄せするなら、簡易包装や訳あり商品を選ぶと、ゴミも少なくリーズナブルな価格で和菓子を楽しめます。贈答用の場合は、和菓子のおいしさはもちろん、包装の見栄えのよさも考慮するのがポイント。
のしをお願いしたり、手土産用に紙袋を同梱してくれるお店を選ぶことが大切です。贈答用の場合は、お相手の嗜好、年齢、家族構成、アレルギーの有無は確認してから選びましょう。
和菓子は地域ごとに独自の進化をとげ、明確な分類は難しいですが、大きく3つに大別できます。それらは生菓子、半生菓子、干菓子です。京都などで見かける、季節の風物を映しとり、職人が手作業でつくる練り切りは、上生菓子と呼ばれています。
いまでは冷凍技術が発達し、このデリケートな練り切りさえ、お取り寄せ和菓子として楽しめます。あんこが好きな人は、大福、最中、金つばや羊羹などを試すといいでしょう。
日本の和菓子には、その土地の名産品を使っているものもあります。長野・小布施の栗あん、岐阜・恵那の栗きんとん、奈良・吉野の本葛など、お取り寄せ和菓子を利用して国内を旅行した気分を満喫しましょう。
お取り寄せした和菓子が思っていたより小さかった、あるいは大きすぎて食べきれないとがっかりしてしまいます。内容量は、画像だけではわかりにくいため、文字や数字でチェックしましょう。
うえで紹介したお取り寄せ和菓子の選び方のポイントをふまえて、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに選んでもらったおすすめ商品など、多数ご紹介します。
上品な抹茶あんともっちり生地の絶品抹茶スイーツ
江戸時代から続く老舗お茶屋「伊藤久右衛門」が、茶の品質を追求してお届けする極上の抹茶スイーツ。濃厚なうま味と風味がギュッと詰まった「抹茶あん」は、職人自らが宇治抹茶を石臼でていねいに挽（ひ）いています。これに、四国のすっきりとした甘さの和三盆と生クリームを加え、まろやかな味わいに仕上げました。
生地はもっちり感とやわらかさを閉じ込め、冷えてもできたてのような食感。独自のこだわりの製法が生かされています。抹茶の香りや鮮度をそのままに、おいしく食べてもらえるようにと、賞味期限は発送日を含め約3日となっています。
| 内容量 |
6個入り |
| 賞味期限 |
約3日（出荷日含む） |
| 原材料 |
砂糖、いんげん豆、もち米、生クリーム、抹茶、和三盆、植物油脂、安定剤（セルロース、乳酸Na）、酵素、乳化剤 |
| 保存方法 |
冷蔵保存 |
| 内容量 |
6個入り |
| 賞味期限 |
約3日（出荷日含む） |
| 原材料 |
砂糖、いんげん豆、もち米、生クリーム、抹茶、和三盆、植物油脂、安定剤（セルロース、乳酸Na）、酵素、乳化剤 |
| 保存方法 |
冷蔵保存 |
最高級の和三盆糖をシンプルに味わう
阿波の清流と気候で育まれた、サトウキビからできる和三盆。250年以上もの歴史を誇る最高級糖です。これをじっくりと手でこねて作ったのが、富久屋の「和三盆糖 お干菓子」。茶の湯の菓子として、由緒あるシンプルな和菓子です。
四季折々の花々がかたどられ、緑、桃色、黄色と色鮮やかな富久屋のお菓子は、見た目も美しく贈り物にも最適。口に入れるとスーッと溶け、上品な甘みと香りを楽しめます。
| 内容量 |
50g |
| 賞味期限 |
180日間（未開封） |
| 原材料 |
和三盆糖、着色料（赤3、赤106、黄4、青1） |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温で保存 |
| 内容量 |
50g |
| 賞味期限 |
180日間（未開封） |
| 原材料 |
和三盆糖、着色料（赤3、赤106、黄4、青1） |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温で保存 |
伝統と信頼ある老舗羊かんの味をひと口サイズで贈る
室町時代に京都で誕生した「とらや」は、御所や皇室の和菓子屋として、信頼と実績を積み上げてきました。「小形羊羹 10本入」は、その伝統の味を一本一本持ち運べるようにし、開けやすいパッケージも喜ばれています。
箱の中には、5種類の羊かんが各2本ずつ。「夜の梅」は、切り口の小豆を暗闇に映える梅に見立て、「おもかげ」は、沖縄産の黒砂糖で懐かしい風味をよみがえらせました。「新緑」は抹茶の深い味わいで、心和むひとときを堪能できます。さらにこのサイズでのみ味わえる「はちみつ」「紅茶」もセット。黒い箱に映える色とりどりのパッケージデザインは、贈り物にも適しています。
| 内容量 |
小形羊かん各50g（夜の梅・おもかげ・新緑・紅茶・はちみつ各2） |
| 賞味期限 |
製造から1年 |
| 原材料 |
- |
| 保存方法 |
高温多湿を避け涼しい場所で保存 |
| 内容量 |
小形羊かん各50g（夜の梅・おもかげ・新緑・紅茶・はちみつ各2） |
| 賞味期限 |
製造から1年 |
| 原材料 |
- |
| 保存方法 |
高温多湿を避け涼しい場所で保存 |
高級干し柿に、本格栗きんとんがたっぷり。
創業100年以上の「くり屋南陽軒」による、テレビでも話題の和菓子「栗柿」。中に使われる栗には、地元・岐阜の契約農家から、市場に出回るまえの新鮮なものを厳選。これを砂糖のみで炊き上げ、濃厚な風味の栗きんとんを完成させます。
外側の柿には、最高級の長野産市田柿（いちだがき）を干したものを。中の種を手作業で取り出し、そのひとつひとつに栗きんとんを詰め込んでいきます。
| 内容量 |
10個入り |
| 賞味期限 |
商品発送日より要冷蔵で14日間 |
| 原材料 |
市田柿、酸化防止剤（二酸化硫黄）、栗、砂糖、付知川上流にある源流の名水50選の水を使用 |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 内容量 |
10個入り |
| 賞味期限 |
商品発送日より要冷蔵で14日間 |
| 原材料 |
市田柿、酸化防止剤（二酸化硫黄）、栗、砂糖、付知川上流にある源流の名水50選の水を使用 |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
フルーツの色彩が宝石のごとく輝く奥ゆかしい食感
昭和20年に京都で創業した鶴屋光信（みつのぶ）は、「贈り物に喜ばれ、楽しみながら食せる和菓子づくり」を追求しています。なかでも「フルーツ琥珀 果乃菓」は、その見た目の美しさから、まるで宝石箱を開けるような高揚感を誘います。
このお菓子は、植物由来の寒天、砂糖、フルーツから作られるシンプルな和菓子。フルーツには、マンゴー、ブルーベリー、いちご、キウイ、ゆずの5種類を選び、それぞれの甘みをギュッと閉じ込めました。外側はシャリッとした歯ざわりで、内側はフワッとやわらかな食感と妙味が感じられます。
| 内容量 |
30個入り |
| 賞味期限 |
商品発送日より30日間 |
| 原材料 |
砂糖、寒天、柚子、砂糖、苺、ブルーベリー、マンゴー、キウイ、イソマルトオリゴ糖、洋酒、ココナッツミルク、レモン果汁、増粘剤ほか |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 |
| 内容量 |
30個入り |
| 賞味期限 |
商品発送日より30日間 |
| 原材料 |
砂糖、寒天、柚子、砂糖、苺、ブルーベリー、マンゴー、キウイ、イソマルトオリゴ糖、洋酒、ココナッツミルク、レモン果汁、増粘剤ほか |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温にて保存 |
香ばしいきな粉に濃厚な黒蜜、心がホッとする味わい
山梨発の信玄餅は、約50年間変わらず愛され続けるロングセラー和菓子。ひとつひとつていねいにラッピングされたパックは食べきりサイズで、中にはようじ、お餅、きな粉、黒蜜がセットになって入っています。
やわらかいお餅に香り高いきな粉をまぶし、濃厚な風味の黒蜜をかけていただきます。このとき、ラッピングの「風呂敷」を受け皿として上手に使うことも、おいしくいただく秘訣です。いつまでも変わらないシンプルな味わいは、大人から子どもまで広く親しまれています。
| 内容量 |
15個入り |
| 賞味期限 |
約1週間 |
| 原材料 |
砂糖、水飴、黒蜜、餅粉（国産100％）、きな粉（国産大豆100％） |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け保存 |
| 内容量 |
15個入り |
| 賞味期限 |
約1週間 |
| 原材料 |
砂糖、水飴、黒蜜、餅粉（国産100％）、きな粉（国産大豆100％） |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け保存 |
温かくてトロトロとした口当たり。素朴な甘さの葛湯
明治3年の創業以来、天極堂が作り続けてきた「吉野本葛」。薬効成分が豊富なくずの根から作られるこのでん粉は、「葛の里 葛湯」の主原料になっています。熱湯を注ぎトロトロになるまでかき混ぜれば、ほのかな甘みに癒やされるとともに、体を内側から温めてくれます。
セットには、さらしあんを使用した「しるこ」、辛みの効いた「しょうが」、宇治抹茶を使用した「抹茶」、お好みでアレンジできる「白」の4種類があります。寒い季節には特に喜ばれるでしょう。
| 内容量 |
24個入り（白・抹茶・生姜・しるこ各30g×6袋） |
| 賞味期限 |
6カ月 |
| 原材料 |
砂糖、デンプン、葛デンプン、粉飴、オリゴ糖、抹茶、生姜粉末、さらし餡 |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温で保存 |
| 内容量 |
24個入り（白・抹茶・生姜・しるこ各30g×6袋） |
| 賞味期限 |
6カ月 |
| 原材料 |
砂糖、デンプン、葛デンプン、粉飴、オリゴ糖、抹茶、生姜粉末、さらし餡 |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温で保存 |
洋風ブッセに和の趣を包む｜全国で人気の京菓子
京都で創業40年以来、井津美屋は京菓子の伝統を守りつつ、ときに洋テイストを加えた創作菓子にも挑戦してきました。「京の名庭」はそのひとつ。お取り寄せスイーツとして人気がある商品です。
ふんわり焼き上げたブッセの中にたっぷりと粒あんをのせ、艶やかな栗を丸ごとひとつ。「京の名庭」は、あんのほのかな甘さと栗の香ばしさを、ぜいたくに味わえる和洋折衷の菓子です。一品一品和紙で包装し、黒帯を効かせたデザインには高級感が漂い、贈り物にも適しています。
| 内容量 |
10個入り |
| 賞味期限 |
約1週間 |
| 原材料 |
小豆、栗、砂糖、卵、還元水飴、小麦粉、卵、水飴、寒天、蜂蜜、小麦粉、トレハロース、膨張剤、クロレラ抽出液、くちなし色素 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温保存 |
| 内容量 |
10個入り |
| 賞味期限 |
約1週間 |
| 原材料 |
小豆、栗、砂糖、卵、還元水飴、小麦粉、卵、水飴、寒天、蜂蜜、小麦粉、トレハロース、膨張剤、クロレラ抽出液、くちなし色素 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温保存 |
職人の確かな技が生みだす、栗蜜の風味漂う伝統菓子
お茶菓子として親しまれる落がん。この干菓子は、素材や製造工程がシンプルだからこそ、素材の質や職人の腕が試されます。
「小布施堂」が店を構える長野県小布施では、室町時代に栗が栽培され始めました。「楽雁」には、その鮮度の高い栗の蜜が隠し味として使われています。ベースには、しっかりと練り上げられた北海道産の赤えんどうを。香ばしく奥ゆかしい味わいは、落がん好きに大好評です。
| 内容量 |
15枚入り |
| 賞味期限 |
製造日より約1年 |
| 原材料 |
砂糖、赤えんどう、デンプン（ばれいしょ）、栗蜜（糖蜜） |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温保存 |
| 内容量 |
15枚入り |
| 賞味期限 |
製造日より約1年 |
| 原材料 |
砂糖、赤えんどう、デンプン（ばれいしょ）、栗蜜（糖蜜） |
| 保存方法 |
高温多湿を避け常温保存 |
つるんとしたのど越しが特徴の水わらび餅
独自の製法で作られた、つるんとしたのど越しが特徴の水わらび餅です。水をそのまま固めたような、透明で涼やかな見た目がなんとも上品で美しい。
わらび餅は甘さ控えめなので、付属の黒蜜・きな粉とあわせて食べるとちょうど良い甘さになります。味も見た目も一級品なので、大切な人へのギフトにするのもおすすめです。
| 内容量 |
6個 |
| 賞味期限 |
45日以上残ったものが届く |
| 原材料 |
砂糖(国内製造)、寒天、蕨粉／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、加工澱粉 別添：きな粉(大豆、砂糖、ブドウ糖、食塩、植物油脂)など |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 内容量 |
6個 |
| 賞味期限 |
45日以上残ったものが届く |
| 原材料 |
砂糖(国内製造)、寒天、蕨粉／ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、加工澱粉 別添：きな粉(大豆、砂糖、ブドウ糖、食塩、植物油脂)など |
| 保存方法 |
冷蔵 |
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