アイラウイスキーおすすめ14選【アイラ島】タリスカーやボウモアなど

アイラウイスキーとは、スコットランドにあるアイラ島で造られたウイスキーのことをいい、大麦を原料にしたモルトウイスキーの一種です。

特徴は、海の近くでとれる泥炭（ピート）を使って麦芽を乾燥させることによって生じる、スモーキーな香りと磯っぽい香りがあることです。

アイラウイスキーはピート(泥炭)の香りが強いのが特徴ですが、なかには潮気を感じるものや、フルーティーさを感じるものまであります。地域ごとの特徴を紹介します。

スコットランド、アイラ島の町、ポート・エレンの東に位置する蒸溜所です。1974年よりポート・エレンで生産されたピーテッド・モルトを使用しており、アードベック蒸留所でのモルティングは1977年より行っていないようです。

ウイスキー愛好家のなかでも、一番好きなウイスキーはアードベック10年といわれることが多い名品です。蒸留所ではランチができるカフェも併設しています。

ラフロイグ蒸留所はアイラ島の南部に位置します。ラガブーリンは、ヨードチンキのような鼻にツーンとくるニオイがあり、やや塩っぽさも感じるウイスキーです。かなり個性が強烈なので、好き嫌いはわかれやすいウイスキーです。

ラガヴーリンは、アイラウイスキーの中でもスモーキーさがあり、その中でもフルーティーさもあわせもっています。また、海藻のような独特な香りも感じることができるでしょう。蒸留所では、テイスティングツアーも開催しているようです。

島の中央部にある「ボウモア蒸溜所」でつくられる「ウイスキーボウモア」は、ピートがきいていて、その中にも甘みを感じることができる、非常にバランスの取れたウイスキーです。ややマイルドな味なので、ピート感が苦手な方におすすめです。

カリラがシングルモルトウイスキーとして評価され始めたのは2002年ごろです。それまでは、ブレンデッドウイスキーの原酒として用いられてきていました。蒸溜所は1846年から操業しており、島の北東部、アイラ島とジュラ島を見渡せる海峡に面して建っています。

ピートのなかにもフルーティーさがあり、余韻にはスパイシーさも感じることができます。ラフロイグやアードベックが苦手な方におすすめです。

1881年に創業した蒸溜所ですが、惜しまれながらも1994年に一度閉鎖をした蒸留所。しかし、2001年に再度操業を再開しました。

ブルイックラディはアイラではめずらしくピートを使わないタイプのウイスキーです。ただ、ピートを使用する量に応じて、ポートシャーロットとオクトモアを作っているので、それぞれを飲み比べてみるのもウイスキーファンにとっては楽しいひとときでしょう。

島の北部の人里離れた入江にある蒸留所。ブルイックラディ蒸留所と傾向は似ていて、こちらもピートをあまり焚かずにつくられたウイスキーです。アイラ独特の感じはさほどしないので、飲みやすいウイスキーでしょう。

キルホーマンは、創業2005年のアイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所です。また、唯一島の内陸部にある蒸留所としても有名です。アイラ島の蒸留所のほとんどは、海沿いにあるところばかりです。

味わいは実にアイラモルトらしく、フェノール値が50ppmと極めてピーティー＆スモーキー。熟成期間はまだまだ他の蒸留所に比べると若いですが、味の完成度の驚くはずです。

アードナッホ蒸留所は、アイラ島で一番新しくできた蒸留所です。

まだ熟成されたウイスキーを飲むことはできないかもしれません。しかし、2018年10月には初のスピリッツが蒸溜され、同年11月9日には初の樽詰が行われていたようです。ウイスキーファンにとって、待ち遠しい蒸留所であることは間違いないでしょう。

ウイスキーにはシングルモルトウイスキーとブレンデッドウイスキーがあります。初心者はシングルモルトから飲み始め、徐々にブレンデッドの味わいを学ぶのがおすすめです。

シングルモルトウイスキーとはひとつの蒸留所の樽からボトリングされたウイスキーです。アイラウイスキーを選ぶなら、蒸留所の自信のあらわれともいえるシングルモルトを選ぶとよいでしょう。蒸留所の個性をダイレクトに感じることができます。

ブレンデッドウイスキーは、複数の蒸留所でつくられたモルトウイスキーなどをブレンドしたものです。アイラウイスキーをブレンデッドしてアイラ産のスモーキーさを売りにしているブレンデッドウイスキーもあります。

ウイスキーにはオフィシャルボトルとボトラーズと呼ばれる商品があります。この2つの違いを理解することでよりウイスキー選びが充実することでしょう。それぞれの特徴を見ていきましょう。

オフィシャルボトルはひとつの蒸留所でウイスキーの生産、熟成、ボトリングまでおこなう商品のことです。蒸留所の強い信念を感じる1本に仕上がっています。初心者はまずオフィシャルボトルから味を知ることでウイスキーの味の特徴を知ることができるでしょう。

ボトラーズは企業や業者が蒸留所から樽を買い付けし、独自の熟成などをおこないボトリングする商品のことです。オフィシャルのウイスキーがボトラーズになると違う味わいが楽しめます。ボトラーズになると希少性も相まってプレミア値が付くこともあります。オフィシャルに味が慣れてきたら、ボトラーズと比較して味の違いを楽しむのもおすすめです。

ウイスキーは、希少なものほど高級になります。熟成年数が長くボトリングの数が少ないものや、人気がありすぎて市場に出回らなくなったものなどもそうです。

高級だからおいしいというわけではないので、自分の予算にあうウイスキーを少しずつ集めていくのがいいでしょう。

蒸溜所それぞれの持ち味が反映された、おすすめのアイラウイスキー商品を紹介します。記事後半には、Amazonや楽天、ヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでぜひチェックしてみてください。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのアイラウイスキーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

個性豊かなアイラウイスキーのおすすめの飲み方をご紹介します。度数がとても高いお酒なので、量などは好みで調整してみてくださいね。では、みていきましょう。

アイラウイスキーのピート感を味わうなら、ストレートがおすすめです。グラスにそそいで、ゆっくりウイスキーを回します。グラスの内側にウイスキーならではのワクシーさを目で見ることができます。

まずは鼻でアイラウイスキーの香りを楽しみ、口に含んで味を楽しみます。喉を通って鼻に抜けるとき感じる香りや味わいもまた違ったものを感じることができるでしょう。

しかし、ウイスキーはアルコールが40％以上と非常に高め。嗜む際は水をチェイサーとして飲むようにしましょう。

バーなどでよく見るのは、グラスに入った丸くてきれいな氷ではないでしょうか。自宅でこの氷を用意することはハードルが高いので、なるべく大きめの氷を準備するようにしましょう。

ウイスキーを氷につかないよう、グラスのフチからそそぎます。その後、マドラーで氷を1回くるっと回せばOkです。最初はアルコール感が強いですが、徐々に氷がとけていき、アイラウイスキーがまろやかな味に変化していくことでしょう。

昨今のハイボールブームにより、ウイスキーといえばこの飲み方が定番化したのではないでしょうか。

まずは、氷をグラスに入れます。その氷の霜をとるために、一度氷を水でさっと洗います。そうしたら、ウイスキーをグラスの3割程度（自分の好みでOK）入れ、強炭酸水をグラスのフチからそそぎます。このとき、炭酸水を目いっぱいそそがないでください。4割程度炭酸水をいれると、アイラウイスキーの個性をこわすことなく、味わうことができるでしょう。

マドラーで氷を一回くるっと回せば完成です。

アイラウイスキーの選び方いかがでしたか？ ウイスキーといってもシングルモルトやブレンデッド、オフィシャルボトルからボトラーズまで選ぶためのポイントがたくさんありました。アイラウイスキーをまず飲もうとしているなら、オフィシャルボトルのシングルモルトウイスキーを購入することをおすすめします。まずがオリジナル商品の味を知ることで、より広い味覚でウイスキーを楽しむことができるでしょう。

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