ごぼう茶って、なにがいいの？
ごぼう茶には、美容や健康維持をサポートしてくれる成分がたくさん入っています。
ごぼう茶は、スッキリした毎日を送りたい方に注目されている健康茶のひとつです。体にいいと言われる最大の理由は、原料となるごぼうが食物繊維を豊富に含んでいることにあります。水溶性・不溶性それぞれの食物繊維がバランスよく含まれていることが特徴です。
さらに、エイジングケアが期待できるサポニンや、スッキリサポート成分のイヌリンなどさまざまな成分が含まれており、健康維持に働いてくれます。
ごぼう茶選びのポイント 薬剤師に取材
まずは、ごぼう茶選びのポイントをおさえておきましょう。皮ごとつかっていることなど原材料をよく確認することが大切です。薬剤師の寺崎春美さんのアドバイスも紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ごぼう茶の原材料を確認することが大切です。
皮ごと使っているものがいい
ごぼうの皮には栄養素が多く含まれています。皮が使われていないごぼう茶だと思ったほど栄養を摂れないため、皮も原材料に使われているごぼう茶を選びましょう。
ごぼう茶の皮には、イキイキとした毎日を応援するタンニンやクロロゲン酸が多く含まれているほか、イヌリンやリグニンなどの食物繊維もたっぷりと含まれており、腸にうれしいお茶だといえます。
ごぼうの栄養をあますところなく取り入れるためにも、皮ごと使っているごぼう茶を選びましょう。
原材料にも注目！
ごぼう茶を選ぶ際、どこでつくられたごぼうなのか、どのように栽培されたごぼうなのかなど、原材料についても確認しましょう。
国産原料や国内製造品かを確認
ごぼう茶のなかには、中国やインドなどの海外産ごぼうが使われている安価な商品もありますが、日本では使用が認められていない農薬が使用されていることもあります。
また、国産のごぼう茶であっても、具体的な産地が表記されているものを選ぶと安心です。農薬の使用量や栽培方法などを管理しているものを使っているものを選ぶのが理想的でしょう。国産だからよいとは一概に言えませんが、気になる方は上記のような表記を確認して選びましょう。
さらにこだわる人は有機ごぼうが使われているものを
国内産のごぼうであっても、ごぼうの成長過程で使われる農薬の影響が気になってしまう人も多いでしょう。極力体へ悪影響を与える物質を排除して選びたい場合には、無農薬や有機JASマークのついた有機ごぼうなどが使われているごぼう茶を選ぶとよいでしょう。
体への影響を考慮したい場合には、ごぼう茶に使われている原材料の品質も大切なポイントです。
栄養の摂り残しがないタイプを選ぼう
ごぼう茶は使い勝手がいいティーバッグタイプが多くを占めますが、カットタイプ・粉末タイプもあります。ティーバックタイプの場合、使い終わったごぼうは捨ててしまうため、体に取り入れられない成分も多いです。
ごぼうの栄養をしっかり摂り入れたいのであれば、ごぼうを砕いた粉末タイプが最適です。茶葉タイプやティーバックタイプの場合、残ったごぼうを食べられるタイプであればごぼうの栄養をあますところなく摂取しやすいです。
焙煎方法にも注目
ごぼうには「土臭い」といわれる独特の風味があり、飲みにくいと感じる人もいます。一度蒸してから焙煎した商品や、ダブル焙煎した商品が香ばしくて飲みやすい傾向にあります。ごぼう茶の飲みやすさを重視するのであれば、焙煎方法に注目して選ぶといいでしょう。
ごぼう茶はノンカフェイン
緑茶や紅茶などのお茶にはカフェインが含まれていますが、ごぼう茶はノンカフェインです。そのため、小さな子どもや妊娠中の方でも飲みやすいお茶です。
カフェインが気になる方も気軽に楽しむことができますよ。
手軽にごぼうの栄養素をとるにはごぼう茶が便利 薬剤師がアドバイス
薬剤師＆臨床検査技師／薬局経営
ごぼうといえば、食物繊維が豊富で、食物繊維は腸の働きと関係が深いものです。しかし、ごぼうを料理に使いたくても、下処理に時間がかかります。そんなとき、ごぼう茶があれば、手軽にごぼうの栄養素をとることができます。
また、ごぼうの皮は栄養素が多いだけでなく、風味もいいため、皮ごとお茶にしてある商品もいいですね。
ごぼう茶おすすめ10選 薬剤師と編集部が厳選
ここからは、薬剤師の寺崎春美さんと編集部が選んだおすすめのごぼう茶を10選紹介します。ごぼうの栄養素を手軽に取り入れるためにも、それぞれの特徴を詳しくみていきましょう。
薬剤師＆臨床検査技師／薬局経営
オーガライフ『国産 ごぼう茶 50包 遠赤焙煎・深蒸し製法』の深蒸し製法は、ごぼうの旨みを容易に出してくれるため、栄養だけでなく、風味も味わいたい方に。
逆にごぼうのにおいは苦手でもごぼうの栄養をとりたい方は、恵み茶屋『ごぼう茶』がおすすめです。
また、ごぼう茶の旨みをじっくり味わいたい方はタマチャンショップ『ごぼう茶』を急須に入れて10分くらいおいてから飲んでみましょう。
「 ごぼう茶」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトのランキングを参考にする ごぼう茶の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場での ごぼう茶の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
自宅でかんたんに作れる！ ごぼう茶の作り方
ごぼう茶は自宅でも手軽に作れます！
市販のごぼうを利用すれば、手軽にごぼう茶を作ることができます。まずは、ごぼうについた土をたわしで落として、皮は取らないようにして下準備を行ないましょう。
次にピーラーなどでささがき状にして天日干しにしますが、乾燥して薄い茶色になるまでが目安です。フライパン中火で5分程度から煎りし、ごぼうがきつね色になったら止めましょう。
適量を急須に入れてお湯を注ぎ、少し時間を置くと完成します。ぜひ試してみてくださいね。
ごぼう茶を日常生活に取り入れよう
ごぼう茶はカフェインが含まれていないのに食物繊維やポリフェノールなどさまざまな栄養素を手軽に摂れることで、エイジングケアなどが期待でき、美容にも健康にもいいといわれるお茶です。
安さだけでなく原材料や焙煎方法などにも注目しながら、飲みやすくおいしいごぼう茶を選んで、ふだんから摂り入れていきましょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（制作協力：mtakepanda、掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/03/27 主に商品情報の修正のため、記事を更新しました（マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香）
薬局で調剤業務に従事しつつ、健康食品や薬に関する記事を執筆。 薬機法や厚生労働省関係の法規から抗がん剤などの新薬や医療用医薬品、あるいは一般医薬品やサプリメント等の情報提供が主な仕事です。 また、ダイエットや体の悩み、美容関係の記事も多く手がけています。 現在は薬剤師とライターの両立ですが、患者さんとの交流の中にも書く題材があり(個人情報以外)、どちらの仕事も遣り甲斐を感じています。