カスピ海ヨーグルト人気おすすめ7選【種菌も紹介】作り方は簡単！ダイエットにも

フードアナリストの平林玲美さんに、カスピ海ヨーグルトを選ぶときのポイントを教えてもらいました。

健康志向の人は、脂肪分などを気にして選びたいですよね。お好みのテイストを選ぶようにしましょう。

フジッコが販売するカスピ海ヨーグルトは、北海道生乳を100％使用しているため、牛乳本来の濃厚なコクとまろやかな舌触りを感じることができます

また、生きて腸まで届くと言われているクレモリス菌FC株による独特なねばりと、おだやかな酸味も特徴。持ちやすさや開けやすさに配慮したパッケージデザインなど、味だけでなく機能面にもこだわりが見えます。

グリコのカスピ海ヨーグルトはじっくりと低温で発酵して独特のとろみが失われないようにする、特許も取得している独自製法を採用。「クレモリス乳酸菌」と「サーモフィラス乳酸菌」を同時発酵させることで、日本人の味覚に合った味を実現しています。さらに乳成分を高めたミルクがねっとり濃い食感を引き立ててくれます。

濃い味と濃い食感が人気の秘訣ですが、はじめての人でも食べやすいカスピ海ヨーグルトです。グリコのカスピ海ヨーグルトは、クレモリス菌の中でも「クレモリス菌乳酸菌CHCC2907株」という菌になります。

市販品のカスピ海ヨーグルトのおすすめをご紹介します。

手作りで楽しめるカスピ海ヨーグルトをご紹介します。

Amazon、楽天市場でのカスピ海ヨーグルトの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

カスピ海ヨーグルトは、既製品を選ぶのかそれとも手作りするのか、自分の生活習慣に合ったものを検討してみましょう。既製品を選ぶときは脂肪分の量を、手作り用の粉末種菌を選ぶときはアセトバクター菌の有無もあわせてチェック。

またカスピ海ヨーグルトは、一般的なヨーグルトと比べると独特な粘り気があるため、はじめての方はドリンクタイプのものから試してみるのもひとつの方法です。今回紹介したカスピ海ヨーグルトを継続的に食べて、ぜひ健康的な体を手に入れましょう。

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