【お鍋の季節!】ゆずポン酢のおすすめ15選|料理やドレッシング作りに

【お鍋の季節!】ゆずポン酢のおすすめ15選|料理やドレッシング作りに

フードアナリストの平林玲美さんへの取材をもとに、ゆずポン酢の選び方とおすすめ商品をご紹介します。いまや日本の食卓に欠かせないゆずポン酢。湯豆腐や鍋料理だけでなく、お刺身やサラダ、とんかつなどの揚げものにもよく合います。人気の馬路村のゆずポン酢や人気メーカーの商品も。記事後半には商品の口コミや通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋も確認してみてください。


目次

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

ゆずポン酢の選び方 ゆずの香りや風味が引き立つ商品は?

フードアナリストの平林玲美さんさんに、ゆずポン酢を選ぶときのポイントを教えてもらいました。

水炊きやおひたし
Pixabay license logo 3b3fc0aa677d743be87026c8e4d64326af2ad69a9f57e1e105f34c1476e230b0

ゆずの産地や量で選ぶ 味の決め手、ゆずにこだわる!

ゆずポン酢の味の決め手は、なんといっても「ゆず」の香りや風味です。さわやかで上品な酸味をもつゆずは、産地や栽培法、また配合の量によってその味わいはさまざまです。

フレッシュな香りを堪能したいならば、やはりゆずの産地である高知や徳島、鹿児島や広島産のものを選ぶのがおすすめ。

また、ゆずポン酢と表記のある商品でも、ゆず果汁以外の柑橘果汁をブレンドしているものも多くありますので、しっかりと原材料を確認するようにしましょう。

しょうゆの種類と塩分に注目 ゆずの風味をいかす本醸造

ゆずポン酢は、ゆず果汁のほかにしょうゆやお酢などの調味料をブレンドして作られており、その種類によっても味わいが異なります。

ゆずの風味を最大限に感じたい方は、しょうゆは本醸造(ほんじょうぞう)を選ぶのがおすすめ。バランスのとれた味わいですので、どんなお料理にも合わせやすく汎用性が高いです。

また、最近では減塩タイプのゆずポン酢も登場しています。しょうゆの塩分が気になる方は、減塩タイプも検討しましょう。

だしの配合を確認しよう 味がまろやかか、濃いかに関係します

ゆずの酸味に加えてうまみも感じられるよう、カツオや昆布などのだしをブレンドしているゆずポン酢も多く登場しています。購入の際にはだしの種類やしょうゆとの配合もしっかりと確認しましょう。

だしのうまみが多いポン酢は、まろやかで上品な仕上がりのものが多く、鍋料理やサラダなどさっぱりといただきたい料理におすすめ。

しょうゆが多いゆずポン酢は比較的味が濃いので、肉料理や炒めものなどに使用したい方に向いています。

添加物の有無をチェック こだわるなら表示を確認

購入の際には、原材料から添加物や化学調味料の有無も確認しましょう。ゆずやしょうゆ本来の風味や味わいを存分に堪能したい方は、なるべく無添加タイプのものを選ぶのがおすすめ。

化学調味料が含まれると味のバランスがとれ、食べやすく感じることもありますが、フレッシュなゆずの香りはどうしても感じにくくなります。

価格で選ぶ 使う料理で使い分けも!

使っている原材料などにより、ゆずポン酢の商品価格帯は幅広いです。

日常で使う場合やお鍋料理でたくさん使う場合は、安いものを使う、おもてなしなど特別な日は高いものを使う、といったように使い分けもおすすめです。容量の少ない商品を選んでみてもいいですね。

ゆずポン酢のおすすめ15選

ここまで紹介したゆずポン酢の選び方のポイントをふまえて、ゆずポン酢のおすすめ商品を紹介します。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

馬路村農業協同組合『ゆずの村ぽん酢しょうゆ』

馬路村農業協同組合『ゆずの村ぽん酢しょうゆ』

出典:Amazon

賞味期限 6カ月
産地 高知県
原材料 しょうゆ(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(カツオエキス、こんぶエキス)、本みりん、調味料(アミノ酸など)
内容量 500ml

Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

すっぱいものが好きな方に!

ゆずならではのフレッシュな香りや、風味を強く感じられるゆずポン酢です。酸味が強く、しぼりたてのような新鮮な香りを存分に堪能することができます。本醸造しょうゆと昆布とカツオだしがブレンドされていてバランスがよく、オリーブオイルとの相性もいいですから、サラダのドレッシングや魚のソテーなどの隠し味としてもおすすめ。

ギョーザのつけダレにしてもさっぱりといただけます。柑橘のさわやかな香りがお好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい1本です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

大徳醤油『有機ゆずポン酢』

大徳醤油『有機ゆずポン酢』 大徳醤油『有機ゆずポン酢』 大徳醤油『有機ゆずポン酢』 大徳醤油『有機ゆずポン酢』

出典:Amazon

賞味期限 製造日より12カ月
産地 徳島県
原材料 有機しょうゆ(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機醸造調味料、有機砂糖、カツオ削りぶし、食塩
内容量 200ml

Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

しょうゆの辛さが苦手な方へ

化学調味料や保存料が一切使用されていない、オーガニックなゆずポン酢です。比較的まろやかな味わいで、後味もスッキリしているのが特徴。上品なさわやかさとだしの奥深さを感じることができます。

鍋料理や湯豆腐などさっぱりとした料理や、野菜や白身魚などの淡白な素材との相性が抜群。しょうゆの辛さもなく、強い塩味が苦手な方にもおすすめです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

ニビシ醤油『減塩ゆずぽん酢』

ニビシ醤油『減塩ゆずぽん酢』

出典:Amazon

賞味期限 -
産地 福岡県
原材料 しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布エキス、カツオぶし、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸など)、香料 ほか
内容量 360ml

Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

塩分をひかえたい方にうってつけ

減塩タイプをお探しの方におすすめなのがこちら。カツオの一番だしをブレンドしているので、減塩にありがちな「物足りなさ」を感じず、しっかりとコクやうまみを楽しむことができます。まろやかかつ風味豊かなやさしい味わいは、ツンとした酸味もなくお子様にもおすすめ。

ひややっこやお刺身など冷たいお料理との相性もよく、使い勝手のいい1本です。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』

寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』 寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』 寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』 寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』

出典:Amazon

賞味期限 常温未開栓12カ月
産地 広島県
原材料 有機しょうゆ(大豆、小麦を含む)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機砂糖、カツオだし、食塩、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量 250ml

Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

味のバランスが売り! オーガニックのゆずポン酢

オーガニックなゆずポン酢のなかでも、比較的しっかりとした味わいを感じられるゆずポン酢です。まろやかながらもしょうゆのうまみやコクがしっかりと感じられ、ゆずのさわやかさとのバランスが絶妙。

鍋料理やサラダなどさっぱりとした料理はもちろん、鶏肉や豚肉などの肉料理との相性も抜群です。有機ポン酢のなかでも味わい深い1本をお探しの方にとてもおすすめ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

あさみや『末吉のぽんず』

あさみや『末吉のぽんず』

出典:Amazon

賞味期限 -
産地 鹿児島県
原材料 しょうゆ、米酢、ゆず果汁、みりん、カツオだし、昆布だし、はちみつ、果糖ぶどう糖、酵母液
内容量 500ml

Thumb lg b278e4f6 756a 48d0 ad89 3a875987a044

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

こってり料理もあっさりに。無添加のゆずポン酢

ゆず特有のさわやかな酸味をたっぷりと感じられるゆずポン酢です。米酢を使用しているので酸もきつすぎず、まろやかな仕上がり。甘さひかえめで後味もさっぱりしているので、炒めものや揚げものなど油を使う料理との相性がとてもよいです。

上品なだしのうまみとコクを感じられる1本です。

チョーコー『有機ぽん酢うすいろ』

チョーコー『有機ぽん酢うすいろ』

出典:Amazon

賞味期限 製造より12カ月(開栓前)
産地 長崎県
原材料 有機しょうゆ、有機砂糖、有機米酢、有機ゆず果汁、カツオエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス
内容量 500ml

原料にこだわる方向けの有機ポン酢

チョーコーは、有機(オーガニック)原料を使ったみそ・しょうゆづくりに取り組んでいる企業です。こちらのポン酢は、農林水産省が認定した有機JAS規格の大豆・小麦・米を使った「有機醤油 うすくち」をベースにしています。

有機ゆず果汁、有機純米酢、有機砂糖をブレンドしたオーガニックポン酢は、お子さんでも口にしやすいマイルドな酸味が特徴。

料理の外観を損なわない薄い色合いも好評です。昆布とカツオエキスのコクが詰まっているので、サラダやカルパッチョなどを和風に仕上げたいときにおすすめです。

ヒガシマル醤油『まろやかぽんず』

ヒガシマル醤油『まろやかぽんず』

出典:Amazon

賞味期限 9カ月
産地 兵庫県
原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、チキンエキス、カツオエキス、野菜エキス、酵母エキス ほか
内容量 1000ml

和風料理の幅が広がる万能ゆずポン酢

関西地方の方にはおなじみの、ヒガシマル醤油のポン酢です。ヒガシマル醤油は、淡口(うすくち)しょうゆ発祥の地である兵庫県龍野で、400年の長い歴史をもっています。このポン酢はさやわかな国産完熟ゆず果汁に、チキンやカツオ、野菜エキスなどのだしのうまみをたっぷり加えています。

絶妙な酸味とクセのないまろやかな味は、どんな料理とも相性抜群。ヒガシマル醤油の公式HPでは「まろやかぽんず」を使ったレシピが掲載されているので、ぜひそちらも参考にしてみてください。

さめうらフーズ『ゆず香るぽん酢』

さめうらフーズ『ゆず香るぽん酢』 さめうらフーズ『ゆず香るぽん酢』 さめうらフーズ『ゆず香るぽん酢』

出典:楽天市場

賞味期限 12カ月
産地 高知県
原材料 本醸造しょうゆ、柚子果汁、醸造酢、みりん、水あめ、砂糖、カツオぶし、昆布、魚醤(原材料の一部に大豆・小麦を含みます)
内容量 300ml

土佐の希少な実生ゆずを贅沢に使用

種から20年近くかけて成長した実生(みしょう)ゆずを原料にしています。実生ゆずは一般的に出まわっている接ぎ木のゆずに比べ、香りが高くて味が濃いのが特徴です。

さめうらフーズでは、そんな実生ゆずの味を損なわないように、人の手で果汁をしぼりだし、低温熟成した本醸造しょうゆとブレンドしています。

名産地自慢のパンチのきいたゆずポン酢は、鍋料理にぴったり! 従来のゆずポン酢に物足りなさを感じている方にぴったりの1本です。

内堀醸造『だし入りぽん酢』

内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』

出典:Amazon

賞味期限 -
産地 岐阜県
原材料 醸造酢、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、ゆず皮、食塩、りんご果汁、カツオぶし、昆布 ほか
内容量 360ml

柑橘系の風味を抑えて使いたいときに

醸造酢に定評ある内堀醸造のポン酢です。鹿児島県の枕崎産のカツオぶしと、北海道利尻産の昆布からとった一番だしをギュッと凝縮した商品。ゆずの皮を使用し、一般的なゆずポン酢より柑橘風味が抑えられています。

強い柑橘系の香りで料理の味を邪魔されたくないときに使いましょう。しょうゆの代わりにしたり、オイルと合わせてドレッシングソースにしてもおいしいです。

丸新本家『ゆずぽん酢』

丸新本家『ゆずぽん酢』

出典:Amazon

賞味期限 12カ月
産地 和歌山県
原材料 本醸造しょうゆ(大豆(国産)、小麦(国産))、米酢、ゆず果汁、水飴、本みりん、砂糖、食塩、昆布エキス、カツオエキス
内容量 500ml

7年連続モンドセレクション金賞受賞の大人気商品

昔ながらの製法にこだわりつづけている湯浅醤油がベースになっています。無添加のしょうゆに、無農薬栽培された和歌山県産のゆずを、ポン酢200mlあたりに1.5~2個分使用しています。

ゆずポン酢のうわずみにオリのようなものが浮いて見えるのは、ゆずの果汁油。香りの成分を多く含んだこの果汁油が、より香り高いものにしています。

自然のおいしさを凝縮した「ゆずぽん酢」、ぜひ本物の味を味わってください。

旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢 ゆずづくし』

旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢ゆずづくし』

出典:Amazon

賞味期限 12カ月
産地 高知県
原材料 本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、食塩、カツオだし、酵母エキス、調味料(アミノ酸など)
内容量 360ml

後味すっきり! ゆず果汁がたっぷり入ったポン酢

高知産の農産物をあつかう旭フレッシュのゆずポン酢です。太陽の光をたっぷり浴びた土佐(現在の高知県)のゆずを、皮ごとしぼりました。本醸造しょうゆのコクとカツオだしのうまみが、ゆずのフレッシュな風味を最大限に引き立てる濃厚タイプ。

しぼりたてのゆずの香りを堪能したい、個性的なポン酢を探しているという方にぴったりのポン酢です。

キッコーマン『だしわりシリーズ だしわりぽんずミニパック』

キッコーマン『だしわりシリーズだしわりぽんずミニパック』

出典:Amazon

賞味期限 9カ月
産地 -
原材料 しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、ゆこう果汁、食塩、カツオぶしエキス/酸味料、調味料(アミノ酸など)
内容量 5mL×100本

塩分が気になる方向け! お弁当に便利なミニパック

塩分、リン、カリウムを一般のゆずポン酢より35%以上抑えた小分けタイプのポン酢です。減塩タイプですが、だしのうまみとさわやかなゆず果汁がたっぷり入っているので、塩分が気になる方でもおいしく味わえます。

お弁当にも使えるように小分けされていてるのが機能的。このミニパックを携帯すれば、外食時にしょうゆの代わりに使うこともできます。

倉敷鉱泉『倉敷味工房 ゆずぽん酢』

倉敷鉱泉『倉敷味工房ゆずぽん酢』

出典:Amazon

賞味期限 12カ月
産地 岡山県
原材料 本醸造しょうゆ(非遺伝子組換大豆使用)、砂糖、風味原料(カツオ・しいたけ)、ゆず果汁、醸造酢、酒みりん、唐辛子、ごま
内容量 360ml

もみじおろしやごまを使った大人のゆずポン酢

倉敷鉱泉は、ラムネや、手づくり調味料を手がけるメーカーです。他社の調味料とはひと味もふた味も違う絶妙なおいしさに、リピーターが多いのが特徴。こちらのポン酢もそのなかのひとつ。

ピリッとしたもみじおろしがポン酢の個性を引き立てます。奥深い味わいは、自然の原料を使った無添加商品。いつもとちがうゆずポン酢を堪能したい方に。

丸中醤油『柚子ぽんず』

丸中醤油『柚子ぽんず』

出典:Amazon

賞味期限 10カ月
産地 滋賀県
原材料 しょうゆ(大豆[遺伝子組み換えでない]、小麦を含む)、みりん、ゆず果汁、砂糖、こんぶエキス、カツオぶしエキス
内容量 300ml

酢を使わずゆず果汁の酸味で仕上げたゆずポン酢

国登録有形文化財に登録された丸中醤油醸造蔵のしょうゆをベースに作られています。通常のポン酢にはお酢が入っていますが、こちらの商品はお酢を使わずゆず果汁の酸味で仕上げているのが特徴です。

昆布とカツオぶしエキスのうまみ、上品な甘さの三河三州みりん、そして九州産のゆずの果汁を贅沢にブレンド。だしがきいているので、だししょうゆとしておすましや丼ものの仕上げにも使えます。料理のおいしさを一層引き立てるさっぱりとした酸味を楽しんでください。

mizkan(ミツカン)『かおりの蔵 丸搾りゆず』

mizkan(ミツカン)『かおりの蔵丸搾りゆず』 mizkan(ミツカン)『かおりの蔵丸搾りゆず』 mizkan(ミツカン)『かおりの蔵丸搾りゆず』 mizkan(ミツカン)『かおりの蔵丸搾りゆず』 mizkan(ミツカン)『かおりの蔵丸搾りゆず』 mizkan(ミツカン)『かおりの蔵丸搾りゆず』

出典:Amazon

賞味期限 300日
産地 高知県
原材料 本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、カツオだし、こんぶだし、酵母エキス ほか
内容量 360ml

食卓に常備したい香り豊かなゆずポン酢

「かおりの蔵」シリーズは、家庭用ポン酢のパイオニアであるミツカンのゆずポン酢です。手摘みした高知産のゆずを丸ごとしぼり、豊かな風味をそのまま閉じこめました。

ミツカンのHPでは「かおりの蔵 丸搾りゆず」を使ったおいしいレシピを掲載しています。鍋料理やサラダ、お刺身に使うだけでなく、ぜひレシピを参考にして料理の幅を広げてみましょう。

「ゆずポン酢」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
馬路村農業協同組合『ゆずの村ぽん酢しょうゆ』
大徳醤油『有機ゆずポン酢』
ニビシ醤油『減塩ゆずぽん酢』
寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』
あさみや『末吉のぽんず』
チョーコー『有機ぽん酢うすいろ』
ヒガシマル醤油『まろやかぽんず』
さめうらフーズ『ゆず香るぽん酢』
内堀醸造『だし入りぽん酢』
丸新本家『ゆずぽん酢』
旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢 ゆずづくし』
キッコーマン『だしわりシリーズ だしわりぽんずミニパック』
倉敷鉱泉『倉敷味工房 ゆずぽん酢』
丸中醤油『柚子ぽんず』
mizkan(ミツカン)『かおりの蔵 丸搾りゆず』
商品名 馬路村農業協同組合『ゆずの村ぽん酢しょうゆ』 大徳醤油『有機ゆずポン酢』 ニビシ醤油『減塩ゆずぽん酢』 寺岡有機醸造『寺岡家の有機ゆずぽんず』 あさみや『末吉のぽんず』 チョーコー『有機ぽん酢うすいろ』 ヒガシマル醤油『まろやかぽんず』 さめうらフーズ『ゆず香るぽん酢』 内堀醸造『だし入りぽん酢』 丸新本家『ゆずぽん酢』 旭フレッシュ『土佐山村のゆずぽん酢 ゆずづくし』 キッコーマン『だしわりシリーズ だしわりぽんずミニパック』 倉敷鉱泉『倉敷味工房 ゆずぽん酢』 丸中醤油『柚子ぽんず』 mizkan(ミツカン)『かおりの蔵 丸搾りゆず』
商品情報
特徴 すっぱいものが好きな方に! しょうゆの辛さが苦手な方へ 塩分をひかえたい方にうってつけ 味のバランスが売り! オーガニックのゆずポン酢 こってり料理もあっさりに。無添加のゆずポン酢 原料にこだわる方向けの有機ポン酢 和風料理の幅が広がる万能ゆずポン酢 土佐の希少な実生ゆずを贅沢に使用 柑橘系の風味を抑えて使いたいときに 7年連続モンドセレクション金賞受賞の大人気商品 後味すっきり! ゆず果汁がたっぷり入ったポン酢 塩分が気になる方向け! お弁当に便利なミニパック もみじおろしやごまを使った大人のゆずポン酢 酢を使わずゆず果汁の酸味で仕上げたゆずポン酢 食卓に常備したい香り豊かなゆずポン酢
賞味期限 6カ月 製造日より12カ月 - 常温未開栓12カ月 - 製造より12カ月(開栓前) 9カ月 12カ月 - 12カ月 12カ月 9カ月 12カ月 10カ月 300日
産地 高知県 徳島県 福岡県 広島県 鹿児島県 長崎県 兵庫県 高知県 岐阜県 和歌山県 高知県 - 岡山県 滋賀県 高知県
原材料 しょうゆ(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(カツオエキス、こんぶエキス)、本みりん、調味料(アミノ酸など) 有機しょうゆ(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機醸造調味料、有機砂糖、カツオ削りぶし、食塩 しょうゆ、醸造酢、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、昆布エキス、カツオぶし、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸など)、香料 ほか 有機しょうゆ(大豆、小麦を含む)、有機米酢、有機ゆず果汁、有機砂糖、カツオだし、食塩、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC) しょうゆ、米酢、ゆず果汁、みりん、カツオだし、昆布だし、はちみつ、果糖ぶどう糖、酵母液 有機しょうゆ、有機砂糖、有機米酢、有機ゆず果汁、カツオエキス、食塩、こんぶエキス、酵母エキス しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、ゆず果汁、チキンエキス、カツオエキス、野菜エキス、酵母エキス ほか 本醸造しょうゆ、柚子果汁、醸造酢、みりん、水あめ、砂糖、カツオぶし、昆布、魚醤(原材料の一部に大豆・小麦を含みます) 醸造酢、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、ゆず皮、食塩、りんご果汁、カツオぶし、昆布 ほか 本醸造しょうゆ(大豆(国産)、小麦(国産))、米酢、ゆず果汁、水飴、本みりん、砂糖、食塩、昆布エキス、カツオエキス 本醸造しょうゆ(大豆、小麦を含む)、醸造酢、ゆず果汁、砂糖、食塩、カツオだし、酵母エキス、調味料(アミノ酸など) しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、ゆこう果汁、食塩、カツオぶしエキス/酸味料、調味料(アミノ酸など) 本醸造しょうゆ(非遺伝子組換大豆使用)、砂糖、風味原料(カツオ・しいたけ)、ゆず果汁、醸造酢、酒みりん、唐辛子、ごま しょうゆ(大豆[遺伝子組み換えでない]、小麦を含む)、みりん、ゆず果汁、砂糖、こんぶエキス、カツオぶしエキス 本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、カツオだし、こんぶだし、酵母エキス ほか
内容量 500ml 200ml 360ml 250ml 500ml 500ml 1000ml 300ml 360ml 500ml 360ml 5mL×100本 360ml 300ml 360ml
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年5月22日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月9日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ゆずポン酢の売れ筋をチェック

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのゆずポン酢の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:ゆずポン酢ランキング
Yahoo!ショッピング:ゆずポン酢ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

フードアナリストからアドバイス 柑橘果汁が「ゆず」100%がおすすめです!

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

使用頻度に合わせて容量も確認してください!

ゆずポン酢とひと口にいっても、ゆずの産地やしょうゆの種類、だしの配合などそのバランスにより味わいはさまざまです。

一般的なポン酢よりもさわやかな酸味や香りが特徴的なゆずポン酢は、なんといっても柑橘果汁が「ゆず」100%のものを選ぶのがベター。さっぱりとした後味と上品なコクを感じられますので、1本常備しておくと毎日の食卓にとても便利です。

ただし、香りは開封後に薄れていってしまいますから、購入の際には容量もしっかりと確認し、使用頻度にあったものを選ぶようにしてくださいね。

料理によって、ゆずポン酢を使いわけましょう

料理研究家の平林玲美さんへの取材をもとに、ゆずポン酢の選び方とおすすめ商品をお届けしました。ひと口にゆずポン酢といっても、原材料の選別やゆずの生産地、しぼり方の違いから、各メーカーのこだわりと努力がうかがえます。

ゆずポン酢を使うときは、鍋料理にはだしとコクのある濃いめのもの、サラダやカルパッチョにはお酢やゆずの風味が強いもの、揚げものには後味すっきりのものなど、料理によっていくつか用意しておいてもいいでしょう。

ぜひ本記事を参考にして、お気に入りのゆずポン酢を見つけてください!

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/11/17 コンテンツの追加のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 中村亜紀子)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


刺身醤油おすすめ14選|トロリと美味しい! 九州の甘口や再仕込み醤油も紹介

刺身醤油おすすめ14選|トロリと美味しい! 九州の甘口や再仕込み醤油も紹介

料理研究家・松本葉子さんへの取材をもとに、刺身醤油の選び方とおすすめ商品をご紹介します。刺身醤油は刺身やお寿司をさらに美味しくしてくれる名脇役! 全国各地にご当地の醤油がありますが、刺身用醤油には、とろっとした九州の甘口醤油や濃厚なたまり醤油、再仕込み醤油などの種類があります。それぞれの特徴や食べたい刺身の魚との相性も解説しているので、好みの味の商品がきっと見つかります! 楽天やヤフーの人気売れ筋ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


【2021年】お取り寄せ醤油のおすすめ11選|卵かけご飯や高級ギフトに!

【2021年】お取り寄せ醤油のおすすめ11選|卵かけご飯や高級ギフトに!

お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに、お取り寄せ醤油を選ぶときのポイントをうかがいました。スーパーなどでも気軽に購入できるお醤油。実は地域によって味や風味が異なるんです。aiko*さんおすすめのお取り寄せ醤油をいくつかご紹介します。卵かけご飯にぴったりの醤油もセレクト!ぜひ参考にしていろいろな醤油を試してみてくださいね。


【料理研究家直伝!】魚醤の選び方とおすすめ7選|いしるやしょっつるも

【料理研究家直伝!】魚醤の選び方とおすすめ7選|いしるやしょっつるも

魚介から作られる独特な美味しさが魅力的な魚醤。しかし、おいしいと知っていても身近な調味料ではないため、どんな商品が自分に合っているのか分からない人も多いですよね。そこでこの記事では、料理研究家の松本葉子さんに魚醤の選び方やおすすめの商品を教えてもらいました。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングも掲載。プロの意見を参考にしながら、味わい深い魚醤の世界を楽しみましょう。


ナンプラーおすすめ10選|【本格タイ料理に】料理研究家が厳選!

ナンプラーおすすめ10選|【本格タイ料理に】料理研究家が厳選!

ナンプラーは、熟成期間や原材料などによって香りや風味が異なります。少量を取り入れるだけでも本格派のメニューに仕上がりますよ。ここでは、料理研究家・松本葉子さんと編集部が厳選したナンプラーのおすすめ商品と選び方のポイントをご紹介します。記事後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。


市販のだし醤油おすすめ19選【減塩タイプも】うどんや卵かけご飯にも合う!

市販のだし醤油おすすめ19選【減塩タイプも】うどんや卵かけご飯にも合う!

だしが欠かせない和食や、ときには洋食の隠し味にもつかわれる、料理の利用頻度が高いだし醤油。うどんや炊き込みご飯、親子丼や卵かけご飯などさまざまな料理に活用できるのが魅力ですよね。この記事では、そんなだし醤油の選び方とおすすめの商品を、フードアナリストで日本体質改善協会の代表でもある平林玲美さんに伺いました。記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ参考にして使い勝手のよいだし醤油を見つけてくださいね。


マイナビおすすめナビについて


マイナビおすすめナビは、安心・べんりなお買い物サポートメディアです。知識豊富なエキスパートがあなたの欲しいモノ、商品の選び方、情報を解説してサポート。ユーザーアンケートや人気ランキングなど、役に立つ情報で満足いくお買い物を「ナビ」します。