ナイフレストおすすめ10選【かわいいデザイン厳選】使い方も解説！

ナイフレストとは、食事中にナイフやフォークを一時的に置いておくためのテーブルウェアです。カトラリーレストとも呼ばれます。イタリアンやフレンチレストランなどでよく使われていますよ。

ナイフとフォークのほか、スプーンや箸を置いておけるものもあります。人気テーブルウェアブランドからも多く販売されていれて、プレゼントとしても人気がありますよ。

ここからは、ナイフレストの選び方をご紹介します。

ナイフだけを単体で置く商品は少なく、フォークやスプーンを一緒に置くものや、なかには箸置きとして兼用できる商品もあります。

ナイフレストは、なにをいくつ置きたいのかによって、選ぶべき大きさや形状が変わります。ナイフ・フォーク・スプーンの3点を一緒に置きたいのであれば幅が広めのもの、お箸も置けるものがいいのであれば、カトラリーを選ばずに使えるシンプルな形のものといったように、自分がどのような使い方をしたいのかを最初に考えて選びましょう。

また、複数個セットで購入することが多いアイテムなので、キッチンの収納場所も考えて大きさをチェックしてみてくださいね。

ナイフレストには、木、陶磁器、ステンレス、ガラスなど、さまざまな素材が使われています。それぞれの特徴をみていきましょう。

ナチュラルな見た目が特徴的で、自然な柔らかさを感じることのできる木製のナイフレスト。ナイフやフォークだけでなく、お箸との相性も良く、和食でも活躍します。ただし、お手入れを誤ると劣化してしまうことも。湿気を吸わないように、乾燥させることを忘れないようにしてください。

食卓をさりげなくおしゃれにしたい方におすすめなのが、陶磁器製のナイフレスト。シンプルながら、上品さもあります。また、重さもあるのでしっかりと安定しますよ。

洋食器にも和食器にもマッチするので、幅広いシーンで使いやすいです。ただし、落としてしまうと割れる可能性があるので取り扱いには十分注意しましょう。

スタイリッシュなデザインで、お手入れも簡単なステンレス製のナイフレスト。錆びにくく割れにくい、頑丈な素材です。気軽に使えるので、おもてなしだけでなく普段から使うことができますよ。また、デザインも豊富なのが特徴です。

繊細で上品な印象のガラス製のナイフレスト。とくに暑い夏には、食卓をさわやかにしてくれそうです。華やかな雰囲気で、食卓を彩ってくれるでしょう。ガラスはちょっとした衝撃でキズがつきやすく、割れてしまうこともあるため、丁寧に取り扱うようにしてください。

棒状や板状のナイフレストは、シンプルでカトラリーの種類や数を選ばないのがメリットです。ナイフはもちろん、フォークやスプーン、箸やレンゲなど、そのときの食事に合わせることができるので、ひとつでいろいろなシーンに使用したい人におすすめです。くぼみや切り込みがあるものは、置いたときに安定感がありますが、カトラリーによっては合わないことがあります。

また、受け皿があるものだと、カトラリーからの食べこぼしや汁気がそこに落ちて、テーブルを汚す心配が少なくなります。ただし、サイズが大きくなりやすいので、やや広い収納スペースが必要です。

ナイフレストはひとつずつ購入できる商品もありますが、5～6個で1セットとして販売しているものが多いです。小ぶりな箸置きであれば、ひとつずつデザインが異なっても気になりにくいですが、箸置きよりもやや存在感のあるナイフレストは、デザインが統一されているほうがテーブル全体に統一感が生まれます。

家族の人数が多い、来客の頻度（ひんど）が高い場合は、セットでそろえておくといいでしょう。

シンプルなデザインが多い印象のナイフレストですが、なかには個性的なデザインの商品もあります。犬や猫、馬などの動物のかたちをしたものや、リボンのかたちをしたかわいいデザインも。ユニークなデザインなら、ぱっと目をひきます。カラーもシルバーだけでなく、ゴールドやカラフルな色付きもありますよ。テーブルコーディネートに合うお気に入りのデザインを見つけてみてください。

ここからは、ナイフレストのおすすめ商品をご紹介します。

Amazonでのナイフレストの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ナイフレストがあるのはカジュアルなレストランであることが多く、これがある場合には一式のナイフとフォークを使い続けて食事をすすめます。

お皿が変わっても同じ食器を使うため、ナイフレストがある場合には食べ終わったらカトラリーをナイフレストに戻すようにしましょう。また、そのときはナイフの刃は内側に、フォークは腹を上にして置くのがマナーです。

ナイフレストには様々な種類があり、使われている素材やデザインにも差があります。オーソドックスでシンプルなものから、動物をかたどったような形のものまで販売されているので、食卓のインテリアに合うようなものを選んでみましょう。普段の食事や食器に合わせて選ぶのも、統一感が出ておすすめです。

お客様のおもてなしや、ちょっとしたギフトにも最適。贈り物に悩んだときには、ナイフレストを選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。

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