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ナイフレスト人気おすすめ10選!テーブルを彩る【ステンレスやガラスなど】

tonono(トノノ)『箸置き』
tonono(トノノ)『箸置き』

◆本記事はプロモーションが含まれています。
◆本記事は2020年01月10日に公開された記事です。

ナイフやフォークを乗せるだけで食卓を華やいだ雰囲気にしてくれるナイフレスト。普段使いはもちろん、大切なお客様をもてなすためにもそろえておきたいテーブルウェアのひとつです。

ただし、クチポールなどの人気ブランドから、ダイソーなどの100均でも取り扱っており、価格帯もさまざま。どれがいいのか迷ってしまいますよね。この記事では、料理家の河野真希さんへの取材をもとに、ナイフレストの選び方とおすすめ商品をご紹介しています。

記事後半には通販サイトの人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


目次

ナイフレストの選び方 ナイフレストおすすめ10選 通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ナイフレストの使い方・置き方
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この記事を担当するエキスパート

暮らしスタイリスト・料理家
河野 真希
料理や家事、インテリアなど、気持ちのいい暮らしを作る、はじめるためのライフスタイル提案を行う。 流行や思い込みにとらわれずに、無理なく持続可能で快適な自分らしい暮らしづくりを応援。 簡単&時短料理が学べる『料理教室つづくらす食堂』主宰。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:生活雑貨・日用品、住まい・DIY
平野 慎也

「生活雑貨・日用品」「住まい・DIY」カテゴリー担当。妻と娘が二人で料理をしているのをほほえましく眺めながら、息子と食べる担当になっている30代編集者。あると便利な日用品を買っても使わず、怒られているのは内緒。

商品名 画像 購入サイト 特徴 サイズ 素材 重量
佐藤金属興業『SALUS ナイフレスト ダックスフンド』 佐藤金属興業『SALUS ナイフレスト ダックスフンド』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

食卓に和みを 幅8.5×奥行1.5×高さ2cm 亜鉛合金クロムメッキ -
タケダ『PRIMARIO C-rest90』 タケダ『PRIMARIO C-rest90』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

素材を生かすためのデザインが秀逸 幅9×奥行1~1.1×高さ1cm ステンレス 約380g
tonono(トノノ)『箸置き』  tonono(トノノ)『箸置き』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

木の温かみを感じられる箸置きにもなるナイフレスト 幅60×奥行14×高さ15mm 天然木(杉、桧) -
ボブクラフト『ナイフレスト 霰文(あられもん)』 ボブクラフト『ナイフレスト 霰文(あられもん)』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

透明感が存在をさりげなく主張 幅8.5×奥行1.5×高さ1.5cm ガラス -
クイーン アン『ナイフレスト』 クイーン アン『ナイフレスト』

※各社通販サイトの 2024年6月12日時点 での税込価格

老舗銀製品の美しさは格別 幅7.4×奥行2.4×高さ2.4cm ニッケル加工、銀メッキ、変色防止加工 600g
ラッキーウッド『ナイフレスト エア』 ラッキーウッド『ナイフレスト エア』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

シンプルななかに個性が光る 幅10×奥行1.7×高さ1.6cm 18-8ステンレス 25g
クチポール『ナイフレスト』 クチポール『ナイフレスト』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

ミニマルデザインでありながら機能的 幅9×奥行7×高さ2cm ステンレス -
丸東『Studio010 三連レスト』 丸東『Studio010 三連レスト』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

洋食も和食もおまかせ 幅13×奥行1.3×高さ1.5cm 陶磁器 -
フォームレディ『asahineko 仕口ナイフレスト』 フォームレディ『asahineko 仕口ナイフレスト』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

天然木で作られたナイフレスト! 幅9×奥行1.3×高さ1.3cm ひのき、ねずこ -
224ポーセリン『カトラリーレスト』 224ポーセリン『カトラリーレスト』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

置く場所が決まっている親切設計 幅13.5×奥行2.5×高さ1cm 陶磁器 -

ナイフレストとは? カトラリーレストとも呼ばれる

ナイフレストに置かれたスプーンとフォーク Pixabayのロゴ
ナイフレストに置かれたスプーンとフォーク Pixabayのロゴ

ナイフレストとは、食事中にナイフやフォークを一時的に置いておくためのテーブルウェアです。カトラリーレストとも呼ばれます。イタリアンやフレンチレストランなどでよく使われていますよ。

ナイフとフォークのほか、スプーンや箸を置いておけるものもあります。人気テーブルウェアブランドからも多く販売されていれて、プレゼントとしても人気がありますよ。

ナイフレストの選び方 テーブルコーディネートをおしゃれに!

ここからは、ナイフレストの選び方をご紹介します。ポイントは下記。

【1】サイズ
【2】素材
【3】形
【4】デザイン
【5】セット商品

上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

【1】本数に合わせてサイズを選ぶ

メジャーの寄りめの写真 Pixabayのロゴ
メジャーの寄りめの写真 Pixabayのロゴ

ナイフだけを単体で置く商品は少なく、フォークやスプーンを一緒に置くものや、なかには箸置きとして兼用できる商品もあります。

ナイフレストは、なにをいくつ置きたいのかによって、選ぶべき大きさや形状が変わります。ナイフ・フォーク・スプーンの3点を一緒に置きたいのであれば幅が広めのもの、お箸も置けるものがいいのであれば、カトラリーを選ばずに使えるシンプルな形のものといったように、自分がどのような使い方をしたいのかを最初に考えて選びましょう。

また、複数個セットで購入することが多いアイテムなので、キッチンの収納場所も考えて大きさをチェックしてみてくださいね。

【2】使い勝手を考えて素材をチェック

ナイフレストには、木、陶磁器、ステンレス、ガラスなど、さまざまな素材が使われています。それぞれの特徴をみていきましょう。

木製|あたたかみがある

 

ナチュラルな見た目が特徴的で、自然な柔らかさを感じることのできる木製のナイフレスト。ナイフやフォークだけでなく、お箸との相性も良く、和食でも活躍します。ただし、お手入れを誤ると劣化してしまうことも。湿気を吸わないように、乾燥させることを忘れないようにしてください。

陶磁器製|上品な雰囲気

 

食卓をさりげなくおしゃれにしたい方におすすめなのが、陶磁器製のナイフレスト。シンプルながら、上品さもあります。また、重さもあるのでしっかりと安定しますよ。

洋食器にも和食器にもマッチするので、幅広いシーンで使いやすいです。ただし、落としてしまうと割れる可能性があるので取り扱いには十分注意しましょう。

ステンレス|お手入れがしやすく丈夫

 

スタイリッシュなデザインで、お手入れも簡単なステンレス製のナイフレスト。錆びにくく割れにくい、頑丈な素材です。気軽に使えるので、おもてなしだけでなく普段から使うことができますよ。また、デザインも豊富なのが特徴です。

ガラス製|涼しげな雰囲気を演出する

 

繊細で上品な印象のガラス製のナイフレスト。とくに暑い夏には、食卓をさわやかにしてくれそうです。華やかな雰囲気で、食卓を彩ってくれるでしょう。ガラスはちょっとした衝撃でキズがつきやすく、割れてしまうこともあるため、丁寧に取り扱うようにしてください。

【3】使いやすい形を選ぼう

 

ナイフレストといっても形の種類はさまざま、それぞれの特徴を抑えてどの形が自分にとって使いやすいかチェックしてみましょう。

▼棒状や、板状のナイフレスト
シンプルでカトラリーの種類や数を選ばないので、そのときの食事に合わせることができる。ひとつでいろいろなシーンに使用したい人におすすめ。

▼くぼみや切り込みがあるもの
置いたときに安定感がありますが、カトラリーによっては合わないことがあります。

▼受け皿があるもの
カトラリーからの食べこぼしや汁気がそこに落ちて、テーブルを汚す心配が少なくなります。ただし、サイズが大きくなりやすいので、やや広い収納スペースが必要です。

【4】デザインに注目

紫を基調としたテーブルコーディネートがされている食卓の写真 ペイレスイメージズのロゴ
紫を基調としたテーブルコーディネートがされている食卓の写真 ペイレスイメージズのロゴ

シンプルなデザインが多い印象のナイフレストですが、なかには個性的なデザインの商品もあります。犬のかたちをしたものや、リボンのかたちをしたかわいいデザインも。

ユニークなデザインならぱっと目をひきますが、食卓の雰囲気に合わない場合も。テーブルコーディネートを考えて、食卓の雰囲気に合うデザインのものを選ぶようにしましょう。

【5】セットという選択肢も

 

ナイフレストはひとつずつ購入できる商品もありますが、5~6個で1セットとして販売しているものもあります。

小ぶりな箸置きであれば、ひとつずつデザインが異なっても気になりにくいですが、箸置きよりもやや存在感のあるナイフレストは、デザインが統一されているほうがテーブル全体に統一感が生まれます

家族の人数が多い、来客の頻度(ひんど)が高い場合は、セットでそろえておくといいでしょう。

エキスパートからのアドバイス

暮らしスタイリスト・料理家:河野 真希

暮らしスタイリスト・料理家

ナイフレストを選ぶときに考えてほしいのは、どんなカトラリーをいくつ置きたいのかです。合わせる料理や置くものが決まっているのであれば、それに合わせた形状や大きさのものが選べます。でも、なにを置くのか決まっていなかったり、使う頻度がそれほど高くないのであれば、使い方を限定されないシンプルなデザインのものを選んでおくといいでしょう。

とくに日本では、洋食でも箸を使いたいシーンがあります。ナイフ・フォーク・スプーンだけでなく、箸にも合うデザインを選んでおくと、幅広く使うことができます。

ナイフレストおすすめ10選 シンプルなものからオシャレデザインまで

ここからは、ナイフレストのおすすめ商品をご紹介します。

ダックスフント型がかわいい!

犬好きの方や小さなお子さんのいる方、かわいいデザインをお求めの方におすすめなのが、ダックスフンド型のナイフレストです。

胴長のダックスフンドの上にカトラリーがちょこんと乗る様子はとってもキュート。ナイフとフォークを合わせて置くのにちょうどいいサイズですが、やや小ぶりなので、箸のみ、箸とスプーンといった置き方にも合います。箸置き兼用として使うと、より使い道が広がるでしょう。

サイズ 幅8.5×奥行1.5×高さ2cm
素材 亜鉛合金クロムメッキ
重量 -

サイズ 幅8.5×奥行1.5×高さ2cm
素材 亜鉛合金クロムメッキ
重量 -

素材を生かすためのデザインが秀逸

プロダクトデザイナー・秋田道夫氏による、5本組ながらもすべて形の異なるナイフレストが1セットとなった商品です。『C-rest90』の「C」は、「Chopstick」「Cutlery」の頭文字から取ったもの。箸も置けて、カトラリーも置ける多機能な商品になっています。

丸・三角・四角・五角形・六角形と形が違っても統一感があり、テーブルに並べたときには遊び心を感じさせてくれます。シンプルさのなかにスタイリッシュさを感じさせてくれるナイフレストは、ご自宅で使うのはもちろんプレゼントにもおすすめです。

サイズ 幅9×奥行1~1.1×高さ1cm
素材 ステンレス
重量 約380g

サイズ 幅9×奥行1~1.1×高さ1cm
素材 ステンレス
重量 約380g

木の温かみを感じられる箸置きにもなるナイフレスト

流れるような波型をしたナイフレスト。表と裏でくぼみの数が変わる機能的なデザインなので、くぼみが一つで箸置きに使え、谷が二つのほうはナイフ・フォークなどを置くナイフレストとして2wayの使い化ができるのが魅力。

また、杉と桧の天然木を使って作られているので、木目や木の温かみを感じる質感で、和風・洋風どちらの雰囲気にもマッチします。普段使い用のナイフレスト兼箸置きをお探しの方はぜひチェックしてみてください。

サイズ 幅60×奥行14×高さ15mm
素材 天然木(杉、桧)
重量 -

サイズ 幅60×奥行14×高さ15mm
素材 天然木(杉、桧)
重量 -

透明感が存在をさりげなく主張

「ナイフレストがあったらいいなと思うけれど、使う機会が少なそう」という方におすすめしたいのが、箸置きにも使えるボブクラフトのナイフレストです。ヨーロッパのアンティークをイメージしたガラス製品ですが、どこか和の雰囲気も感じさせます。

箸置きにしてはやや大きめではありますが、箸一膳だけ置いても決して違和感はありません。もちろんナイフとフォークをそろえて置いても映えます。ガラスの品のよさが、料理までも上質に感じさせてくれる一品です。

サイズ 幅8.5×奥行1.5×高さ1.5cm
素材 ガラス
重量 -

サイズ 幅8.5×奥行1.5×高さ1.5cm
素材 ガラス
重量 -

老舗銀製品の美しさは格別

クイーン アンは、シルバーウェアを扱うイギリスの老舗ブランドです。銀製品というと、時間とともに黒ずんでくるイメージがあるかもしれませんが、特殊な変色防止加工コーティングがされているため、酸化による変色がなく、お手入れもかんたん

クロス型のナイフレストはほかのメーカーやブランドでも見かけるデザインですが、ステンレス製とは違った強い輝きがあり、その美しさは別格です。またシンプルなデザイン・色だからこそ、長く多様に使うことができます。6個で1セットとなっているため、来客時にも困りません。食器の質にこだわりたい方におすすめです。

サイズ 幅7.4×奥行2.4×高さ2.4cm
素材 ニッケル加工、銀メッキ、変色防止加工
重量 600g

サイズ 幅7.4×奥行2.4×高さ2.4cm
素材 ニッケル加工、銀メッキ、変色防止加工
重量 600g

シンプルななかに個性が光る

「エア」という名前のとおり、まるで空中に浮いているようなおもしろい形のナイフレストです。不安定なように見えるかもしれませんが、意外と安定感があり、カトラリーにもよりますが、2~3本一緒に置くことができます。継ぎ目のないステンレス製で、洗いやすく衛生的なのもポイント。使いやすさはもちろんですが、個性的なナイフレストをお探しの方におすすめです。

ラッキーウッドは金物の街・燕三条に位置するステンレスカトラリーの老舗。「良いものをながく大切に」というコンセプトのもと、使えば使うほど味が出て愛着がわく商品を多く生み出しています。

サイズ 幅10×奥行1.7×高さ1.6cm
素材 18-8ステンレス
重量 25g

サイズ 幅10×奥行1.7×高さ1.6cm
素材 18-8ステンレス
重量 25g

クチポール『ナイフレスト』

ミニマルデザインでありながら機能的

ナイフ・フォーク・スプーンの3点をまとめて置けるナイフレストです。折れ曲がった円形の真ん中に切り込みがあり、ナイフを立てることができます。受け皿になる部分にはフォークとスプーンを乗せられるので、滑ったり落ちたりすることなく、安定してカトラリーを置くことができます。食べこぼしなどがテーブルにつきにくいのもポイント。洗いやすいシンプルな形ながらも、デザインのセンスが光る一品です。

クチポールはポルトガルのカトラリーブランドで、その製品は曲線の美しさに魅力があります。カトラリーと合わせてそろえてもステキです。とくに食卓に統一感をもたせたい方におすすめです。

サイズ 幅9×奥行7×高さ2cm
素材 ステンレス
重量 -

サイズ 幅9×奥行7×高さ2cm
素材 ステンレス
重量 -

洋食も和食もおまかせ

Studio010はホテルやレストラン、カフェといった専門店向けの商品を手がけるブランドです。多種多様な人が使うことを前提としているために、無駄がなく使いやすい商品を多くそろえています。

このナイフレストも同様、陶磁器製で幅広かつ、3カ所にくぼみが設けられているため、カトラリーを安定して置けるのが魅力です。陶磁器のよさは、洋食にも和食にも合わせやすいところ。とくに年配の方が使うとき、「洋食であっても、箸がほしい」といったときに、ナイフとフォーク、お箸を並べても違和感なく使うことができます。同じデザインで白と黒の2色があるので、色違いでそろえても楽しいです。

サイズ 幅13×奥行1.3×高さ1.5cm
素材 陶磁器
重量 -

サイズ 幅13×奥行1.3×高さ1.5cm
素材 陶磁器
重量 -

フォームレディ『asahineko 仕口ナイフレスト』

天然木で作られたナイフレスト!

asahinekoは、伊勢神宮式年遷宮のご神木の里としても知られる付知(つけち)にあり、その町は木工産業が有名です。その技術を生かし、木と木の接合の一種である「仕口(しぐち)」という方法を使って作られているのがこのナイフレスト。緻密(ちみつ)な木目が美しいひのきと、色の落ち着いた色味のねずこを組み合わせています。

5個セットとなっていますが、どれも少しずつ接合の形が異なっているのが魅力。天然木を使った製品なので、ていねいな扱いが不可欠ですが、使えば使うほど味わいも生まれます。素朴ながらも個性のあるナイフレストは、食卓のアクセントになってくれるでしょう。プレゼントにもおすすめです。

サイズ 幅9×奥行1.3×高さ1.3cm
素材 ひのき、ねずこ
重量 -

サイズ 幅9×奥行1.3×高さ1.3cm
素材 ひのき、ねずこ
重量 -

置く場所が決まっている親切設計

ナイフ・フォーク・スプーン・お箸まで置ける商品として、もうひとつ紹介したいのが224ポーセリンのナイフレストです。224ポーセリンは佐賀県嬉野市の肥前吉田焼の陶磁器ブランドです。古くからの技術を生かしながら、現代の生活に合った新しい製品を生み出しています。

このナイフレストも、時代に合ったユニークな形をしていて、カトラリーごとの先端の形に合った穴があり、そこに合わせて置けるようになっています。「ナイフとフォークって、どっちが右だっけ?」と思うこともあるかもしれませんが、どこになにを置けばいいのか視覚的にもわかりやすく、子どもからお年寄りまで誰にでも使いやすいデザインです。

サイズ 幅13.5×奥行2.5×高さ1cm
素材 陶磁器
重量 -

サイズ 幅13.5×奥行2.5×高さ1cm
素材 陶磁器
重量 -

「ナイフレスト」のおすすめ商品の比較一覧表

商品名 画像 購入サイト 特徴 サイズ 素材 重量
佐藤金属興業『SALUS ナイフレスト ダックスフンド』 佐藤金属興業『SALUS ナイフレスト ダックスフンド』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

食卓に和みを 幅8.5×奥行1.5×高さ2cm 亜鉛合金クロムメッキ -
タケダ『PRIMARIO C-rest90』 タケダ『PRIMARIO C-rest90』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

素材を生かすためのデザインが秀逸 幅9×奥行1~1.1×高さ1cm ステンレス 約380g
tonono(トノノ)『箸置き』  tonono(トノノ)『箸置き』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

木の温かみを感じられる箸置きにもなるナイフレスト 幅60×奥行14×高さ15mm 天然木(杉、桧) -
ボブクラフト『ナイフレスト 霰文(あられもん)』 ボブクラフト『ナイフレスト 霰文(あられもん)』

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透明感が存在をさりげなく主張 幅8.5×奥行1.5×高さ1.5cm ガラス -
クイーン アン『ナイフレスト』 クイーン アン『ナイフレスト』

※各社通販サイトの 2024年6月12日時点 での税込価格

老舗銀製品の美しさは格別 幅7.4×奥行2.4×高さ2.4cm ニッケル加工、銀メッキ、変色防止加工 600g
ラッキーウッド『ナイフレスト エア』 ラッキーウッド『ナイフレスト エア』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

シンプルななかに個性が光る 幅10×奥行1.7×高さ1.6cm 18-8ステンレス 25g
クチポール『ナイフレスト』 クチポール『ナイフレスト』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

ミニマルデザインでありながら機能的 幅9×奥行7×高さ2cm ステンレス -
丸東『Studio010 三連レスト』 丸東『Studio010 三連レスト』

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洋食も和食もおまかせ 幅13×奥行1.3×高さ1.5cm 陶磁器 -
フォームレディ『asahineko 仕口ナイフレスト』 フォームレディ『asahineko 仕口ナイフレスト』

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天然木で作られたナイフレスト! 幅9×奥行1.3×高さ1.3cm ひのき、ねずこ -
224ポーセリン『カトラリーレスト』 224ポーセリン『カトラリーレスト』

※各社通販サイトの 2024年06月09日時点 での税込価格

置く場所が決まっている親切設計 幅13.5×奥行2.5×高さ1cm 陶磁器 -

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ナイフレストの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのナイフレストの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ナイフレストランキング
楽天市場:箸置き・カトラリーレスランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ナイフレストの使い方・置き方 知っておきたいテーブルマナー

スプーンとフォークの形にかたどられた粉糖の写真 Pixabayのロゴ
スプーンとフォークの形にかたどられた粉糖の写真 Pixabayのロゴ

ナイフレストがあるのはカジュアルなレストランであることが多く、これがある場合には一式のナイフとフォークを使い続けて食事をすすめます。

お皿が変わっても同じ食器を使うため、ナイフレストがある場合には食べ終わったらカトラリーをナイフレストに戻すようにしましょう。また、そのときはナイフの刃は内側に、フォークは腹を上にして置くのがマナーです。

【関連記事】この記事をご覧の方におすすめ! あわせて使いたいカトラリーをチェック

ナイフレストで食卓を彩り豊かなものにしよう

ナイフレストには様々な種類があり、使われている素材やデザインにも差があります。オーソドックスでシンプルなものから、動物をかたどったような形のものまで販売されているので、食卓のインテリアに合うようなものを選んでみましょう。普段の食事や食器に合わせて選ぶのも、統一感が出ておすすめです。

お客様のおもてなしや、ちょっとしたギフトにも最適。贈り物に悩んだときには、ナイフレストを選択肢に入れてみてはいかがでしょうか。

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