肉まんのおすすめ5選|フードスペシャリストが選ぶ【焼き肉まんや角煮まんも!】

肉まんのおすすめ5選|フードスペシャリストが選ぶ【焼き肉まんや角煮まんも!】
管理栄養士/フードスペシャリスト
矢崎 海里

企業で働く傍ら、Webメディアでも活動している管理栄養士。 フードスペシャリストや薬膳コーディネーター、発酵食スペシャリストなど様々な資格を保有し、レシピ考案やコラム執筆、栄養アドバイスなどを行っています。 調理が得意で、レシピ考案・調理・スタイリング・撮影まで全てひとりで担当し、現在時短レシピや減塩レシピを連載中。

軽食やおやつにぴったりの、肉まん。サイズにはもとより具材もバラエティ豊かにラインアップしており、いざ選ぶとなるとつい迷ってしまいがち。そこでこちらの記事では管理栄養士・フードスペシャリストの矢崎海里さんに取材をし、選ぶときのポイントとおすすめの肉まんを教えてもらいました。もっとおいしい肉まんに、ぜひ出会ってください。


肉まんの選び方 フードスペシャリストが教える!

管理栄養士・フードスペシャリストの矢崎海里さんに、肉まんを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

肉まん
Payless images logo 7d75d46922da333d985fdbdff6420aad801d95739d2bd451a5187eec7ce851e9

軽食やおやつに。肉まんは、老若男女に愛されています。

裏切らない定番メーカー・おさえておきたい人気店

管理栄養士/フードスペシャリスト

期待を裏切らないのは、食べ慣れた定番メーカーの肉まんです。大手メーカーの肉まんはコンビニの店頭でも蒸し上げられて販売されているので、メーカー名を意識せずとも食べている方も多いかと思います。

その大手メーカーの肉まんでも、冷凍・冷蔵品なら賞味期限が長く、ご自宅にも常備が可能ですね。また、横浜・中華街の名店や、大阪豚まんの人気店も冷凍タイプを販売しています。わざわざ現地に行かなくても、自宅で本場の味を楽しむことができます。

551蓬莱『豚まん』

大阪のソウルフード。おみやげの定番でもある551の『豚まん』。人気店の味を、心おきなく家庭で味わえますよ。

>> Amazonで詳細を見る

主食にもおかずにも! 大小選べるさまざまなサイズ

管理栄養士/フードスペシャリスト

肉まんといえば、ちょうど手のひらほどのサイズといったイメージが強いかもしれませんが、一口サイズの肉まんも多く販売されています。

一口サイズの肉まんは、しょうゆ・お酢・からしなどをつけてご飯のおかずとしていただくのにもぴったりなサイズ。食卓が寂しいときの「あともう一品」にも、レンジで温めるだけの手軽さでおすすめです。

多めの油で揚げ焼きにしたり、スープに入れたりとアレンジもできるので、大容量パックを購入しても、最後までおいしく食べられます。

ゴロゴロ角煮やブランド肉も! ワンランク上の肉まん

管理栄養士/フードスペシャリスト

「もっとおいしい肉まんを!」という方におすすめなのが、ワンランク上の肉まんです。たとえば手間暇かけて煮込んだ角煮まんは、甘辛いタレがやみつきになりますし、皮を割った瞬間にゴロゴロと出てくる豚肉の贅沢(ぜいたく)感も楽しみのひとつです。

また、ブランド肉を使ったこだわりのあんが特徴の肉まんもたくさん販売されています。あんに使用されている肉は豚だけにとどまらず、なかには神戸牛や飛騨牛を使った商品も。肉と野菜の比率もさまざまなため、お好みの肉まんを見つけてみてください。

元祖五十番 神楽坂本店『角煮まん』

あんには、3日かけて煮込まれた角煮をゴロっと使用。贅沢な味わいを楽しめます。

>> Rakuten市場で詳細を見る

アツアツがおいしい! 肉まんおすすめ5選 フードスペシャリストが厳選

うえで紹介した肉まんの選び方のポイントをふまえて、管理栄養士・フードスペシャリストの矢崎海里さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

551蓬莱『豚まん』

551蓬莱『豚まん』

出典:Amazon

内容量 20個
原材料 小麦粉、豚肉、玉ねぎ、砂糖、でん粉、しょうゆ、食塩、イースト、香辛料、調味料(アミノ酸)、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む)
保存方法 冷蔵
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718

管理栄養士/フードスペシャリスト

大阪の大行列グルメ! 人気店の味をご家庭で

大阪駅の店舗ではつねに行列、大阪のソウルフードでありおみやげの定番でもある551の『豚まん』。

人気の秘密はひとつひとつ手作業で包むこだわりと独自製法。保存料は使用せず、厳選食材を使ったできたてを出荷しているほか、からしやタレなど付属品も自社製。すべての味や鮮度を厳しくチェックしています。

こちらは、肉まん人気ランキングでも上位に食い込むそんな大人気『豚まん』の、冷蔵タイプ。名店の味を、心おきなく家庭で味わえますよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

紀文『ジューシー肉まん』

紀文『ジューシー肉まん』 紀文『ジューシー肉まん』 紀文『ジューシー肉まん』

出典:Amazon

内容量 90g×10個
原材料 小麦粉、野菜(玉ねぎ、たけのこ水煮)、豚肉、上白糖、豚脂、三温糖、卵白ほか(原材料の一部に卵、小麦、ごま、大豆、豚肉を含む)
保存方法 冷凍
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718

管理栄養士/フードスペシャリスト

発送は週に2回だけ! 工場直送、紀文の肉まん

安定の大手メーカーによる、特製の味がお好みな方には、紀文の『ジューシー肉まん』がおすすめです。こちらの商品の発送日は水曜日と金曜日の2日のみ。できたてを冷凍して届けるという工場直送スタイルでの発送になっています。

こちらの肉まんの特徴は、豚ひき肉ではなく、ダイス状の粗切り肉を使用している点です。ゴロゴロ食感は食べ応え充分、じっくり炒めた玉ねぎの甘みともマッチしています。ほかにも具材として使用されている椎茸の旨みや、たけのこのシャキシャキ感など、できたてのフレッシュな味を楽しめますよ。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

イーストゲート 横浜中華街通り『焼き肉まん』

イーストゲート横浜中華街通り『焼き肉まん』

出典:Amazon

内容量 30g×10個
原材料 小麦粉、豚肉、玉ねぎ、赤ネギ、しょうが、湯葉、ポークエキス、砂糖、イースト、醤油、オイスターソース、ごま油、食塩ほか
保存方法 冷凍
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718

管理栄養士/フードスペシャリスト

一口サイズで食べやすい、珍しい焼き肉まん

一風変わった珍しい肉まんを試してみたい方には、こちらの商品がおすすめ。外はカリカリ、なかはじゅわっとジューシーな、ひと口サイズの珍しい『焼き肉まん』です。

商品自体は冷凍されていますが、家庭では餃子を焼くように、フライパンに水を入れて蒸し焼きにすることで、こんがりとした焼き色と、香ばしい仕上がりになります。

おやつや主食にもなる肉まんですが、こちらはごはんのおかずに合う、食べやすい一口サイズです。皮のなかには肉汁がたっぷりなので、食べるときはやけどに注意してくださいね。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

テーブルマーク『小型肉まん』

テーブルマーク『小型肉まん』 テーブルマーク『小型肉まん』

出典:楽天市場

内容量 60g×10個
原材料 皮(小麦粉、砂糖、ラード、イースト、植物油脂、食塩)、豚肉、野菜(たけのこ、ねぎ)、しいたけ、パン粉、しょうゆ、豚脂ほか
保存方法 冷凍
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718

管理栄養士/フードスペシャリスト

もう一品のおかずやおやつにちょうどいいサイズ

大手冷凍食品メーカー・テーブルマークから発売されている『小型肉まん』は、ひとつのサイズが60g。サイズが小ぶりなため、小腹が空いたときのおやつや、おかずが寂しいときのもう一品にも役立ちます。

なかのあんの具材には、豚肉・たけのこ・椎茸・ねぎなどを使用。しっとりふっくら、きめこまやかな皮は、レンジ使用の場合には軽く霧吹き後にラップをして温めることで、よりおいしく味わうことができます。一口タイプの肉まんをお探しの方にはこちらがおすすめです。

Ex oa 3f0256c2a11b1e48776d7c061b73f0d404edaa7884fd0d3e23050b5018e26084

元祖 五十番 神楽坂本店『角煮まん』

元祖五十番神楽坂本店『角煮まん』 元祖五十番神楽坂本店『角煮まん』 元祖五十番神楽坂本店『角煮まん』

出典:楽天市場

内容量 180g(1個)
原材料 豚肉、筍、薄力粉、くわい、マッシュルーム、エビ、うずらの卵、銀杏、醤油、しめじ、イカ、ホタテ、人参ほか
保存方法 冷蔵または冷凍
Thumb lg c8fbc80a 54b4 44fa 9e89 ae3d18db3718

管理栄養士/フードスペシャリスト

3日煮込んで作る絶品角煮まん

本格的な角煮まんをご家庭で味わいたい方は、東京・神楽坂に店舗を構える「元祖 五十番 神楽坂本店」の『角煮まん』がおすすめです。メディアでも取り上げられるこちらの店舗では、肉まんのほか、ゴロゴロっと大きな肉が入った『角煮まん』も販売しています。

こだわりの角煮は余分な脂を落としたうえで3日をかけて煮込まれ、その後具材と煮込んであんが作られます。皮には最上級の小麦粉を使い、職人が発酵時間や温度などを調整しながら、つやのあるもちっとした生地に仕上げます。

そして、なんといってもうれしいのは、配送時、冷蔵か冷凍を選べるようになっている点。これなら、冷蔵・冷凍庫の空き具合や、食べたい時期を考えながら注文できますね。

「肉まん」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
551蓬莱『豚まん』
紀文『ジューシー肉まん』
イーストゲート 横浜中華街通り『焼き肉まん』
テーブルマーク『小型肉まん』
元祖 五十番 神楽坂本店『角煮まん』
商品名 551蓬莱『豚まん』 紀文『ジューシー肉まん』 イーストゲート 横浜中華街通り『焼き肉まん』 テーブルマーク『小型肉まん』 元祖 五十番 神楽坂本店『角煮まん』
商品情報
特徴 大阪の大行列グルメ! 人気店の味をご家庭で 発送は週に2回だけ! 工場直送、紀文の肉まん 一口サイズで食べやすい、珍しい焼き肉まん もう一品のおかずやおやつにちょうどいいサイズ 3日煮込んで作る絶品角煮まん
内容量 20個 90g×10個 30g×10個 60g×10個 180g(1個)
原材料 小麦粉、豚肉、玉ねぎ、砂糖、でん粉、しょうゆ、食塩、イースト、香辛料、調味料(アミノ酸)、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む) 小麦粉、野菜(玉ねぎ、たけのこ水煮)、豚肉、上白糖、豚脂、三温糖、卵白ほか(原材料の一部に卵、小麦、ごま、大豆、豚肉を含む) 小麦粉、豚肉、玉ねぎ、赤ネギ、しょうが、湯葉、ポークエキス、砂糖、イースト、醤油、オイスターソース、ごま油、食塩ほか 皮(小麦粉、砂糖、ラード、イースト、植物油脂、食塩)、豚肉、野菜(たけのこ、ねぎ)、しいたけ、パン粉、しょうゆ、豚脂ほか 豚肉、筍、薄力粉、くわい、マッシュルーム、エビ、うずらの卵、銀杏、醤油、しめじ、イカ、ホタテ、人参ほか
保存方法 冷蔵 冷凍 冷凍 冷凍 冷蔵または冷凍
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2019年12月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月20日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 肉まんの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの肉まんの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:中華まんランキング
楽天市場:肉まんランキング
Yahoo!ショッピング:肉まんランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

フードスペシャリストからアドバイス

管理栄養士/フードスペシャリスト

家庭での調理方法を事前に確認しましょう

肉まんには冷凍タイプの商品も多数ありますが、事前に調理方法を確認しておきましょう。なかには蒸し器が必要な商品や、電子レンジでの長時間加熱が必要な商品もあり、意外と手間や時間がかかるなど、食べたいときにすぐ食べられないものもあります。

また、加熱のしすぎによっては表面が乾いてしまい、せっかくの肉まんがパサパサになってしまうことも。家庭での調理方法は、事前にしっかりと確認しましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/01/20 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香)

マイナビおすすめナビ編集部

関連する記事


冷凍小籠包のおすすめ11選&選び方|調理方法やおいしい食べ方も紹介!

冷凍小籠包のおすすめ11選&選び方|調理方法やおいしい食べ方も紹介!

アツアツのスープを楽しめる小籠包は、餃子のように自宅で作るのはむずかしそう……。冷凍小籠包なら、国内外の名店監修の本格的な味をおうちで楽しめます。電子レンジで作れるものもあるので、料理初心者にもぴったり! この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんと編集部が選んだ冷凍小籠包を11点紹介します。さらに、冷凍小籠包の蒸し方や焼き方、食べ方も紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。


お取り寄せ生活研究家に聞いた! おすすめのお取り寄せ豚まん4選

お取り寄せ生活研究家に聞いた! おすすめのお取り寄せ豚まん4選

子どもから大人まで好きという方が多い、豚まんや肉まん。人気の名店や老舗の本格派豚まんをお取り寄せで味わえるなら、こんなにうれしいことはありません。しかし、好みにあった豚まんを選びたいけど、名物といわれるものは全国にさまざまあり、どれがいいのか迷う方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに聞いた、豚まんの選び方とおすすめの商品をご紹介します。


【お取り寄せ餃子の選び方とおすすめ5選】名店の餃子をご家庭でも!

【お取り寄せ餃子の選び方とおすすめ5選】名店の餃子をご家庭でも!

おかずとしてもおつまみとしても人気の餃子。ひと品増やしたいときにパパッと焼く方もいるでしょう。また、無性に名店の餃子を食べたくなるときはありませんか? そんなときにお取り寄せができる餃子はとても便利です。お取り寄せ生活研究家のaiko*さんに、お取り寄せできる餃子の選び方とおすすめ5選を教えていただきました。水餃子に焼餃子、ご自宅で名店の味をぜひ味わってください!


【2020】窓用エアコンおすすめランキング12選|プロ厳選、工事不要のコスパ機種

【2020】窓用エアコンおすすめランキング12選|プロ厳選、工事不要のコスパ機種

2020/05/30更新)白物家電選びのプロ、コヤマタカヒロさんによる窓用エアコンベスト12をご紹介。プロが選ぶ、コスパ最強機種、コンパクトでパワフルな機種ははたしてどれか? ぜひ参考にしてください。


【2020】除湿機のおすすめランキング13選|プロ厳選、部屋干し最強はどれだ?

【2020】除湿機のおすすめランキング13選|プロ厳選、部屋干し最強はどれだ?

白物家電選びのプロ、コヤマタカヒロさんによる除湿方式別の除湿機ベスト13機種をご紹介。プロが選ぶ部屋干し最強、コスパ最強ははたしてどの機種か? ぜひ参考にしてください。


関連するブランド・メーカー


テーブルマーク

新着記事


司法書士事務所のおすすめ11選|債務整理の費用からそれ以外の相談まで

司法書士事務所のおすすめ11選|債務整理の費用からそれ以外の相談まで

最近は実にたくさんの法律事務所が、過払い金請求のCMなどで宣伝をしています。しかし債務整理の相談はデリケートな問題であり、周囲に知られたくないという方もいるでしょう。また、CMなどで有名なところよりも、さらに実績があって信頼できる司法書士事務所もたくさんあります。そこで本記事では、司法書士事務所のおすすめ11選をFP2級技能士の逆瀬川勇造さんの解説とともにご紹介します。債務整理以外の相談ができるところもありますので、ぜひ参考にしてくださいね。


クライミング用アッセンダーおすすめ11選│ハンド用とチェスト用の種類別に徹底比較!

クライミング用アッセンダーおすすめ11選│ハンド用とチェスト用の種類別に徹底比較!

アッセンダーは登高器とも呼ばれるクライミング時に使用するギア。ロープ上に固定し、クライミングを効率よくするものです。この記事では、登山愛好家の山崎友貴さんと編集部が選んだおすすめの商品を紹介します。サイズ・重量・右手用と左手用など、クライミング用アッセンダーの選び方についても解説していますので、ぜひ参考にしてください。


火起こし送風機おすすめ8選|初心者でもかんたん【電動・手動も】

火起こし送風機おすすめ8選|初心者でもかんたん【電動・手動も】

キャンプやバーベキューで炭を使って火を起こすとき、うちわであおいでいると時間がかかりますが、火起こし送風機を使えば、効率よく炭に風を送り、かんたんに火を起こすとができます。この記事では、登山愛好家の山崎友貴さんと編集部が選んだ、電動式と手動式それぞれのおすすめ商品をご紹介します。効率よく火を起こして、バーベキューやたき火を快適に楽しみましょう!


菜切り包丁おすすめ12選|切れ味、ステンレス製で調理効率があがる【お手入れ方法も】

菜切り包丁おすすめ12選|切れ味、ステンレス製で調理効率があがる【お手入れ方法も】

野菜を刻んだり切ったりするときに大活躍する「菜切り包丁」。しかし菜切り包丁といっても素材・大きさがさまざまで、なにを選べばいいか悩んでしまいますよね。この記事では、フードコーディネーターの加治佐由香里さんと編集部が、菜切り包丁の選び方と厳選したおすすめの12商品をご紹介します。


2020年【ギターワイヤレスシステム】おすすめ12選|自宅やライブで!

2020年【ギターワイヤレスシステム】おすすめ12選|自宅やライブで!

ギターとアンプをシールドを使わずに接続できる機材がギターワイヤレスシステム。それぞれ、チャンネル数、使用周波数帯、通信可能範囲などが異な音楽機材です。そこで、 ピアノ講師/元大手楽器メーカー勤務・山野辺祥子さんと編集部で、ギターワイヤレスシステムを選ぶときのポイントと、おすすめ商品12選をご紹介します。


人気の記事


>>総合ランキングを見る