精米機おすすめ8選+α|おうちで精米できる家庭用をご紹介!

精米機おすすめ8選+α|おうちで精米できる家庭用をご紹介!
プロの家電販売員 兼 家電・ITライター
たろっさ

家電量販店、家電情報ブログ「家電損をしない買い方をプロの販売員が教えます」を運営するプロの現役家電販売員。 学生時代から家電に対する並々ならぬ興味を持ち、アルバイトを経てそのまま家電量販店の道へと進んで15年弱。 個人で年間2億円を売り上げ、数々の法人内コンテスト等で表彰された経験を持っています。 家電アドバイザーの資格を有し、家電と名の付く物全てに精通しています。家電で分からないことはありません。 現在は家電ライターの業務も通して「全ての人が平等に良い家電に巡り会える機会の提供」に尽力しています。

おいしいお米を食べたいなら、自宅で精米を! 本記事では、プロの家電販売員・たろっささんに聞いた、自宅で使える精米機の選び方とおすすめ製品を紹介していきます。実は、お米がおいしく食べられる期間は精米してから約1週間といわれています。そのため、炊飯の前に玄米を都度精米することが風味を損なわないための大事なポイント。お米が米ぬかに包まれた状態である玄米は、空気に触れることがなく、水分の蒸発も防げるので保存に適しているのです。毎日食べるお米をこだわりたいと思っている方は必見です! ぜひプロの家電販売員おすすめの精米機をチェックしてみてくださいね。


精米機の選び方|プロの家電販売員に聞いた!

プロの家電販売員・たろっささんに、精米機を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。家族構成や食事の量で精米をする量も変わってきます。自分のライフスタイルに合った精米機を選びましょう!

白米
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精米機を使うと、お米を炊く直前に精米することができます。お米は劣化の早い食べ物なので、おいしいご飯を食べるために精米機を使ってみましょう!

精米方式の違いを知ろう!

プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

お財布と相談して、自分にぴったりの精米機を!

ひと口に精米といってもさまざまな方法があり、おもに「かくはん式」「圧力式」「循環式」「一回通し式」に分かれます。

かくはん式:精米機内の羽根で米をかき混ぜてカゴや羽根で米同士を摩擦させ、ぬかを落とす方式です。お手軽で価格的にもお求めやすいのですが、音がうるさいのと摩擦で米が割れてしまい、風味を損なう可能性があるのが欠点。

圧力式:圧力を加えてぬかを落とします。米が割れづらいですが、温度が上昇してしまって酸化をうながしてしまうことがあります。

循環式:一定の圧力を加えて繰り返し精米をする方式です。温度変化と米割れは上記二方式より少ないものの、精米に時間がかかり精米機の価格も上がります。

一回通し式:一回で強力なローラーで精米を行ないますが、本体がそれなりに高価になります。

こだわりと懐(ふところ)事情を相談し、ぴったりの精米機を見つけてください。

ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳』

かくはん式の精米機。お手軽なうえ、必要な機能は大体そろっているので、はじめて精米機を購入するという人に向いたモデルです。

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精米できる容量をチェック!

プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

一般的な家族の場合、4合前後が一度に炊く炊飯量

一度にどの程度の量を精米するか、ということもしっかりと検討しておきましょう。たとえば一般的な4人家族の場合、一度の炊飯量はおよそ4合前後といわれます。つまり4合より多い場合も考えて、5合程度を一度に精米できれば問題ないということです。

一方、つねに一升(いっしょう)近く炊くというご家庭では、精米機もかなり大型の10合用などを用意しないとのちのち面倒になってきます。ただその場合、本体自体もそれなりの金額がするものになります。

モデルによってさまざま! 機能性も考慮して

プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

自分に合う機能を探す

精米機のなかには無洗米や胚芽米に精米できるモデルもあります。ふだん無洗米を使用していて米とぎに時間をかけたくない! とか、水分の浸透具合の関係から無洗米を好む方もなかにはいらっしゃると思います。そういった方にとって非常にありがたい機能ですね。

また、精米のぬかの分づきを調整できるモデルもあります。玄米そのままは食べづらいけど、ちょっとは栄養素も残したい……といった方におすすめ。数は少ないですが、なかにはもち米を精米できるモデルもあります。自分で使用すると思う機能がついているものを選びましょう。

山本電気『ライスクリーナー Shin Bisen』

内蔵のマイコンで精米スピードを3段階に調整し、お米の温度上昇や割れを抑える精米機。うるち米の精米にも対応しています。

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精米機おすすめ4選|プロの家電販売員が厳選!

上で紹介した精米機の選び方のポイントをふまえて、プロの家電販売員・たろっささんさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。シンプルな性能のものから、うるち米を精米できる多機能なものまで、幅広く選んでもらいました。チェックしていきましょう!

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ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳(MR-E520W)』

ツインバード工業『コンパクト精米機精米御膳(MR-E520W)』

出典:Amazon

本体サイズ 幅19.5×高さ26.5×奥行23.5cm
重量 約3.3kg
精米方式 かくはん式
精米容量 1〜4合
消費電力 175W
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

お手軽! 精米入門機としておすすめ

かくはん方式の精米機です。かくはん方式のメリットは、お米の温度変化が少なく風味を損なわないところ。白米、ぶつき、胚芽、追加精米、白米みがきモードがあり、必要なものは大体網羅してくれています。

お米の割れや潰れが心配な方は、ぶつきモードで5分つき、7分つき辺りを選択すればあまり気にならなくなります。既存の白米を磨いて酸化した表面をこそぎ落としてくれる、白米みがきモードも魅力です。

精米に興味を持った方の入門機として広く親しまれていますので、はじめて購入する方におすすめします。

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山本電気『Shin美鮮Bisen(YE-RC17A)』

山本電気『Shin美鮮Bisen(YE-RC17A)』

出典:楽天市場

本体サイズ 幅20.0×高さ23.5×奥行30.7cm
重量 約3.7kg
精米方式 かくはん式
精米容量 1〜5合
消費電力 250W
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

うるち米対応! 本格派向けかくはん式精米機

1934年にモーターメーカーとして創業した「山本電気」より、マイコン制御のかくはん方式の精米機です。高速、中速、低速をしっかりとマイコン制御し、精米スピードを自動で減速。精米時のお米にかかる負担を減らし、温度上昇と割れをかなり抑さえてくれます。

また、うるち米に正式対応している数少ない精米機であり、なんと14種類ものお米に分類してくれます。白米だけではなくお餅も自分で、という本格派の方におすすめです。

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象印マホービン 『つきたて風味(BR-WA10)』

象印マホービン『つきたて風味(BR-WA10)』

出典:楽天市場

本体サイズ 幅21.0×高さ40.0×奥行43.5cm
重量 約11kg
精米方式 圧力式
精米容量 1〜10合
消費電力 255/285W (50/60Hz)
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

10合対応! 大容量の本格圧力式精米機

圧力式の精米機です。一度に10合、つまり1升までの精米を行なうことができる大容量。一度に炊く量が多いご家庭や大家族のご家庭、たまに友人や親族などが集まったときの1升炊きにその実力を遺憾なく発揮してくれます。

かくはん式と違い、圧力を加えてゆっくりとぬかをはがすため、お米に傷がつきづらいです。また、精米度を15段階ととてもこまかく選ぶことができるため、味にこだわりたい方におすすめです。

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丸山製作所『HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)』

丸山製作所『HOMERICEシリーズ精米機(HR-15J)』

出典:楽天市場

本体サイズ 幅37.0×高さ71.0×奥行38.0cm
重量 約27kg
精米方式 循環式
精米容量 籾10kg(30~40分)、玄米15kg(35~40分)
消費電力 -
分解洗浄 -
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プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

抵抗メーターつきの精米上位モデル

循環式の精米機は精米に時間がかかるというイメージがありますが、農機具を中心に開発をしている「丸山製作所」の「HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)」に限っては、5合を約2分半となかなかの速度で行なってくれます。

また、圧力を加えすぎてお米が割れてしまうのを防ぐための抵抗メーターがついており、つねに最適な圧力になるように調節がしやすくなっています。

本体が大きめで重量が重いという欠点もありますが、それを払拭してくれるような精米能力の高さに目を見張ります。ご家庭でも高い質のお米を求める方に。

プロの家電販売員からアドバイス|精米機もこまめにお手入れを

プロの家電販売員 兼 家電・ITライター

お米というのはたいへん傷みやすく、黒カビなどがとても生えやすいです。また、ニオイ移りなども非常にしやすいとてもデリケートな食材のため、それを加工する精米機も清潔な状態を保つことが必要です。

精米機の手入れをおこたると、炊きあがり後に変なニオイのするご飯になったり、炊きムラが多いご飯になってしまいます。そうならないためにも、分解できる場所は分解して、水洗いから乾燥までを小まめにしっかりと行なうことで、いつでもおいしいご飯が食べられます。

多機能な精米機4選|無洗米にもできる!

精米の時点で無洗米にできると、お米を洗う手間がなくなり、ラクらくですよね。無洗米にも対応した精米機を4つ紹介します。

アイリスオーヤマ『米屋の旨み 銘柄純白づき 精米機(RCI-B5-W)』

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出典:Amazon

本体サイズ 幅21.0×高さ22.6×奥行30.8cm
重量 3.6kg
精米方式 かくはん式
精米容量 1~5合
消費電力 250W
分解洗浄

ディンプルメッシュで旨味を残し無洗米に対応

最新の精米工場で使用されている「ディンプルメッシュ」を精米かごに採用。ディンプルメッシュの突起がお米をやさしく均一に磨きあげ、旨味成分と栄養はしっかり残します。白さとおいしさをよみがえらせ、無洗米にもできるすぐれものです。

取っ手がついて取り出しやすくなったぬかボックスは、各パーツに分けて水洗いができます。清潔に使えるのもうれしいですね。

山本電気『MICHIBA KITCHEN PRODUCT LICECLEANER 匠味米(MB-RC52)』

山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』 山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』 山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』 山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』 山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』 山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』 山本電気『MICHIBAKITCHENPRODUCTLICECLEANER匠味米(MB-RC52)』

出典:Amazon

本体サイズ 幅20.0×高さ23.8×奥行27.4cm
重量 約3.1kg
精米方式 かくはん式
精米容量 1~5合
消費電力 300W
分解洗浄

マイコン制御で10種類の精米をスピーディーに

モーターのマイコン制御により高速→中速→低速の3段階を選択可能。10種類のお米 (みがき米、白米、胚芽米、2~8分づき米) に精米する豊富な精米モードを実現しました。玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。

古くなったお米の香り・味を蘇らせる「フレッシュモード」つき。4つの羽根が玄米をすくいあげ横回転に加え縦方向にも玄米をかくはん、対流効率を上げ早くやさしい精米を実現しました。白米5合ならわずか2分30秒です。

タイガー魔法瓶『精米器(RSF-A100)』

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出典:Amazon

本体サイズ 幅22.7×高さ23.6×奥行30.1cm
重量 3.6kg
精米方式 かくはん式
精米容量 玄米165〜825g(付属の軽量カップで1〜5カップ)
消費電力 300W
分解洗浄

無洗米だけでなく独自の技術でやわらか玄米も

3段階の速度で精米する「変速かくはん式精米」搭載。無洗米をはじめ、胚芽、やわらか玄米など10コースに仕上げることができます。

やわらか玄米は玄米にかくしカットを行なうタイガー独自の精米応用技術。炊飯時に玄米についたこまかいキズから水を芯まで吸水。白米メニューで炊飯でき、食べやすいご飯が炊けるのに、栄養価は玄米とほぼ同じと画期的です。ぬかボックスと精米かごを一緒に取り出せるのでお手入れもかんたん。

エムケー精工『小型精米機(RICELON SM-200)』

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出典:Amazon

本体サイズ 幅13.5×高さ32.0×奥行17.5cm
重量 約2.0kg
精米方式 かくはん式
精米容量 0.5~2合
消費電力 約200W
分解洗浄

操作性にこだわり! コンパクトで無洗米にも対応

操作性と2合精米にこだわった無水米とぎコースつきの小型タイプ。玄米から水を使わず手軽に米とぎができます。とにかくコンパクトなサイズで、2Lペットポトルほどの大きさは炊飯器の横に置いても邪魔になりません。

精米の量は自動認識、お米の量を自動で読み取り回転数と時間を制御、ベタつきの原因となるお米の砕けを防ぎます。毎回のお米を計量する手間が省けるのはうれしいですね。

【関連商品】精米機と一緒に新調したいアイテム

自分好みの精米ができたら、鮮度を落とさないように米びつにもこだわって保存しましょう。

木曽工芸『木製 米びつ 桐 一合桝付き』

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出典:Amazon

本体サイズ 幅27.0×奥行32.0×高さ20.0cm
重量 約1kg
精米方式 -
精米容量 -
消費電力 -
分解洗浄 -

お米の保存にもこだわるなら、桐の米びつがぴったり

精米したてのお米でご飯を食べるなら、もうひとつこだわりたいのは米びつ。精米前のお米は長期保存に向いていると言われていますが、長期の保存だけにとくに気をつけなければいけないことは虫や湿度です。桐は防虫効果やすぐれた湿度調節ができる木材として知られており、お米の保存にぴったり。蓋はかぶせ式になっているので密閉度が高く、お米につく小さな虫が入りづらい構造です。

また、軽くて丈夫なのもうれしい点。毎日のように使うものですから、負担が少なく使えるのも大事なポイントです。

「精米機」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳(MR-E520W)』
山本電気『Shin美鮮Bisen(YE-RC17A)』
象印マホービン 『つきたて風味(BR-WA10)』
丸山製作所『HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)』
アイリスオーヤマ『米屋の旨み 銘柄純白づき 精米機(RCI-B5-W)』
山本電気『MICHIBA KITCHEN PRODUCT LICECLEANER 匠味米(MB-RC52)』
タイガー魔法瓶『精米器(RSF-A100)』
エムケー精工『小型精米機(RICELON SM-200)』
木曽工芸『木製 米びつ 桐 一合桝付き』
商品名 ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳(MR-E520W)』 山本電気『Shin美鮮Bisen(YE-RC17A)』 象印マホービン 『つきたて風味(BR-WA10)』 丸山製作所『HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)』 アイリスオーヤマ『米屋の旨み 銘柄純白づき 精米機(RCI-B5-W)』 山本電気『MICHIBA KITCHEN PRODUCT LICECLEANER 匠味米(MB-RC52)』 タイガー魔法瓶『精米器(RSF-A100)』 エムケー精工『小型精米機(RICELON SM-200)』 木曽工芸『木製 米びつ 桐 一合桝付き』
商品情報
特徴 お手軽! 精米入門機としておすすめ うるち米対応! 本格派向けかくはん式精米機 10合対応! 大容量の本格圧力式精米機 抵抗メーターつきの精米上位モデル ディンプルメッシュで旨味を残し無洗米に対応 マイコン制御で10種類の精米をスピーディーに 無洗米だけでなく独自の技術でやわらか玄米も 操作性にこだわり! コンパクトで無洗米にも対応 お米の保存にもこだわるなら、桐の米びつがぴったり
本体サイズ 幅19.5×高さ26.5×奥行23.5cm 幅20.0×高さ23.5×奥行30.7cm 幅21.0×高さ40.0×奥行43.5cm 幅37.0×高さ71.0×奥行38.0cm 幅21.0×高さ22.6×奥行30.8cm 幅20.0×高さ23.8×奥行27.4cm 幅22.7×高さ23.6×奥行30.1cm 幅13.5×高さ32.0×奥行17.5cm 幅27.0×奥行32.0×高さ20.0cm
重量 約3.3kg 約3.7kg 約11kg 約27kg 3.6kg 約3.1kg 3.6kg 約2.0kg 約1kg
精米方式 かくはん式 かくはん式 圧力式 循環式 かくはん式 かくはん式 かくはん式 かくはん式 -
精米容量 1〜4合 1〜5合 1〜10合 籾10kg(30~40分)、玄米15kg(35~40分) 1~5合 1~5合 玄米165〜825g(付属の軽量カップで1〜5カップ) 0.5~2合 -
消費電力 175W 250W 255/285W (50/60Hz) - 250W 300W 300W 約200W -
分解洗浄 - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年11月1日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 精米機の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの精米機の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:精米機ランキング
楽天市場:精米機ランキング
Yahoo!ショッピング:精米機ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

精米機について3つのポイントおさらい

1)「かくはん式」「圧力式」「循環式」「一回通し式」と精米方式の違いがある
2)家族の人数に合わせて精米できる量をチェック
3)無洗米や胚芽米ができたり、ぬかの分づきを調整できるなど機能性も注目

「精米」といっても、かんたんでスピーディーにでき、本体もコンパクト、お手入れもラクなものが増えています。ニーズに合ったものを選び、おいしいご飯を楽しんでください。

【関連記事】精米機とあわせて持っておきたいアイテム

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※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/11/14 コンテンツ追加のため、記事を更新しました。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部 平野慎也)

※2020/04/17 タイトル変更のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗)

マイナビおすすめナビ編集部

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ウクレレはコンパクトで価格も高額ではないため、趣味として人気が高まっている楽器です。本記事では、ピアノ講師・山野辺祥子さんと編集部がウクレレ初心者楽譜の選び方やおすすめ12商品をご紹介します。これから、ウクレレ初心者楽譜を購入予定の人は、ぜひ参考にしてみてください。


ブラケットライトおすすめ18選|おしゃれなデザインやコンセント式も紹介

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ブラケットライトは、リビングや玄関をおしゃれな空間に演出してくれる壁掛け灯です。配線工事が必要なものも多いですが、なかには取りつけがかんたんなコンセントタイプもあります。ここでは、ブラケットライトを選び方のポイントを解説し、インテリアコーディネーターの坂口 愛さんと編集部が選ぶおすすめ18商品をご紹介します。


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