プロの家電販売員に聞く! 精米機のおすすめ5選

プロの家電販売員に聞く! 精米機のおすすめ5選

プロの家電販売員 兼 家電ライター:たろっさ
プロの家電販売員 兼 家電ライター
たろっさ

家電量販店、家電情報ブログ「家電損をしない買い方をプロの販売員が教えます」を運営するプロの現役家電販売員。 学生時代から家電に対する並々ならぬ興味を持ち、アルバイトを経てそのまま家電量販店の道へと進んで15年弱。 個人で年間2億円を売り上げ、数々の法人内コンテスト等で表彰された経験を持っています。 家電アドバイザーの資格を有し、家電と名の付く物全てに精通しています。家電で分からないことはありません。 現在は家電ライターの業務も通して「全ての人が平等に良い家電に巡り会える機会の提供」に尽力しています。

おいしいお米を食べたいなら、自宅で精米を! 本記事では、プロの家電販売員・たろっささんに聞いた、自宅で使える精米機の選び方とおすすめ製品を紹介していきます。実は、お米がおいしく食べられる期間は精米してから約1週間といわれています。そのため、炊飯の前に玄米を都度精米することが風味を損なわないための大事なポイント。お米が米ぬかに包まれた状態である玄米は、空気に触れることが無く、水分の蒸発も防げるので保存に適しているのです。毎日食べるお米をこだわりたいと思っている人は必見です! ぜひ家電販売員おすすめの精米機をチェックしてみてくださいね。


精米機の選び方|プロの家電販売員に聞いた!

プロの家電販売員・たろっささんに、精米機を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。家族構成や食事の量で精米をする量も変わってきます。自分のライフスタイルに合った精米機を選びましょう!

白米
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精米機を使うと、お米を炊く直前に精米することができます。お米は劣化の早い食べ物なので、おいしいごはんを食べるために精米機を使ってみましょう!

精米方式の違いを知ろう!

プロの家電販売員 兼 家電ライター

ひと口に精米といってもさまざまな方法があり、おもに「かくはん式」「圧力式」「循環式」「一回通し式」に分かれます。

かくはん式は、精米機内の羽根で米をかき混ぜてカゴや羽根で米同士を摩擦させ、ぬかを落とす方式です。お手軽で価格的にもお求めやすいのですが、音がうるさいのと摩擦で米が割れてしまい、風味を損なう可能性があるのが欠点。

圧力式は、圧力を加えてぬかを落とします。米が割れづらいですが、温度が上昇してしまって酸化をうながしてしまうことがあります。

循環式は、一定の圧力を加えて繰り返し精米をする方式です。温度変化と米割れは上記二方式より少ないものの、精米に時間がかかり精米機の価格も上がります。

一回通し式は、一回で強力なローラーで精米を行ないますが、本体がそれなりに高価になります。

こだわりと懐(ふところ)事情を相談して、ご自身にぴったりの精米機を見つけてください。

ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳』

かくはん式の精米機。お手軽なうえ、必要な機能は大体そろっているので、はじめて精米機を購入するという人に向いたモデルです。

精米できる容量をチェック!

プロの家電販売員 兼 家電ライター

一度にどの程度の量を精米するかということもしっかりと検討しておきましょう。たとえば一般的な4人家族の場合、一度の炊飯量はおよそ4合前後といわれます。つまり4合より多い場合も考えて、5合程度を一度に精米できれば問題ないということです。

一方、つねに一升(いっしょう)近く炊くというご家庭では、精米機もかなり大型の10合用などを用意しないとのちのち面倒になってきます。ただその場合、本体自体もそれなりの金額がするものになります。

モデルによってさまざま! 機能性も考慮して

プロの家電販売員 兼 家電ライター

精米機のなかには無洗米や胚芽米に精米できるモデルもあります。ふだん無洗米を使用していて米とぎに時間をかけたくない! とか、水分の浸透具合の関係から無洗米を好む方もなかにはいらっしゃると思います。そういった方にとって非常にありがたい機能ですね。

また、精米のぬかの分づきを調整できるモデルもあります。玄米そのままは食べづらいけど、ちょっとは栄養素も残したい……といった方におすすめ。数は少ないですが、なかにはもち米を精米できるモデルもあります。自分で使用すると思う機能がついているものを選びましょう。

山本電気『ライスクリーナー Shin Bisen』

内蔵のマイコンで精米スピードを3段階に調整し、お米の温度上昇や割れを抑える精米機。うるち米の精米にも対応しています。

精米機のおすすめ5選|プロの家電販売員が厳選!

上で紹介した精米機の選び方のポイントをふまえて、プロの家電販売員・たろっささんさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。シンプルな性能のものから、うるち米を精米できる多機能なものまで、幅広く選んでもらいました。チェックしていきましょう!

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ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳(MR-E520W)』

出典:Amazon

本体サイズ
幅19.5×高さ26.5×奥行23.5cm
重量
約3.3kg
精米方式
かくはん式
精米容量
1〜4合
消費電力
175W
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電ライター

お手軽! 精米入門機としておすすめ

かくはん方式の精米機です。かくはん方式のメリットは、米の温度変化が少なく風味を損なわないところ。白米、ぶつき、胚芽、追加精米、白米みがきモードがあり、必要なものは大体網羅してくれています。

米の割れや潰れが心配な方は、ぶつきモードで5分つき、7分つき辺りを選択すればあまり気にならなくなります。既存の白米を磨いて酸化した表面をこそぎ落としてくれる、白米みがきモードも魅力です。

精米に興味を持った方の入門機として広く親しまれていますので、はじめて購入する方におすすめします。

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山本電気『ライスクリーナー Shin Bisen(YE-RC17A)』

出典:Amazon

本体サイズ
幅20×高さ23.5×奥行30.7cm
重量
約3.7kg
精米方式
かくはん式
精米容量
1〜5合
消費電力
250W
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電ライター

うるち米対応! 本格派向けかくはん式精米機

1934年にモーターメーカーとして創業した「山本電気」より、マイコン制御のかくはん方式の精米機です。高速、中速、低速をしっかりとマイコン制御し、精米スピードを自動で減速。精米時の米にかかる負担を減らし、温度上昇と割れをかなりおさえてくれます。

また、うるち米に正式対応している数少ない精米機であり、なんと14種類ものお米に分類してくれます。白米だけではなくお餅も自分で、という本格派の方におすすめ。

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象印マホービン『家庭用精米機(BR-WA10)』

出典:Amazon

本体サイズ
幅21×高さ40×奥行43.5cm
重量
約11kg
精米方式
圧力式
精米容量
1〜10合
消費電力
255/285W (50/60Hz)
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電ライター

10合対応! 大容量の本格圧力式精米機

圧力式の精米機です。一度に10合、つまり1升までの精米を行なうことができる大容量。一度に炊く量が多いご家庭や大家族のご家庭、たまに人が集まったときの1升炊きにその実力を発揮してくれます。

かくはん式と違い、圧力を加えてゆっくりとぬかをはがすため、米に傷がつきづらいです。また、精米度を15段階ととてもこまかく選ぶことができるため、味にこだわりたい方におすすめです。

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丸山製作所『HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)』

出典:楽天市場

本体サイズ
幅37×高さ71×奥行38cm
重量
約27kg
精米方式
循環式
精米容量
籾10kg、玄米15kg
消費電力
-
分解洗浄
-
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プロの家電販売員 兼 家電ライター

抵抗メーターつきの精米上位モデル

農機具を中心に開発をしている「丸山製作所」より、循環式の精米機です。循環式は精米に時間がかかるというイメージがありますが、こちらの機種に限っては5合を約2分半となかなかの速度で行なってくれます。また、圧力を加えすぎて米が割れてしまうのを防ぐための抵抗メーターがついており、つねに最適な圧力になるように調節がしやすくなっています。

本体が大きめで重量が重いという欠点もありますが、それを払拭してくれるような精米能力の高さに目を見張ります。ご家庭でも高い質のお米を求める方に。

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細川製作所『キッチン精米器 CEDAR(CE1700)』

出典:Amazon

本体サイズ
幅22×高さ40×奥行38cm
重量
約9kg
精米方式
一回通し式
精米容量
1〜10合
消費電力
260/280W(50/60Hz)
分解洗浄
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プロの家電販売員 兼 家電ライター

一回通し式のエントリー機

精米機の専門メーカー「細川製作所」より一回通し式の精米機です。1合につき1分程度とかなり短めの精米時間に加え、ローラーに一度通すだけの一回通し式ですから米への負担が少なく、ご飯そのものの味わいを損ないづらいのが大きな特徴です。

分づき米や完全白米などもダイヤル調整だけでOKのかんたん操作。お手入れも前面がすべて外れるのでつねに清潔に使用することができます。忙しくても、らくなお手入れでおいしいご飯を食べたい方におすすめします。

一覧表でおすすめ商品を比較する

画像

ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳(MR-E520W)』
山本電気『ライスクリーナー Shin Bisen(YE-RC17A)』
象印マホービン『家庭用精米機(BR-WA10)』
丸山製作所『HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)』
細川製作所『キッチン精米器 CEDAR(CE1700)』

商品

ツインバード工業『コンパクト精米機 精米御膳(MR-E520W)』 山本電気『ライスクリーナー Shin Bisen(YE-RC17A)』 象印マホービン『家庭用精米機(BR-WA10)』 丸山製作所『HOME RICEシリーズ 精米機(HR-15J)』 細川製作所『キッチン精米器 CEDAR(CE1700)』

特徴

お手軽! 精米入門機としておすすめ うるち米対応! 本格派向けかくはん式精米機 10合対応! 大容量の本格圧力式精米機 抵抗メーターつきの精米上位モデル 一回通し式のエントリー機

価格

Amazon : ¥ 8,677
楽天市場 : ¥ 14,100
Yahoo!ショッピング : ¥ 8,780
※各社ECサイトの 2019年6月26日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 23,760
楽天市場 : ¥ 23,760
Yahoo!ショッピング : ¥ 23,209
※各社ECサイトの 2019年6月26日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 26,180
楽天市場 : ¥ 27,773
Yahoo!ショッピング : ¥ 30,530
※各社ECサイトの 2019年6月26日時点 での税込価格
楽天市場 : ¥ 61,800
Yahoo!ショッピング : ¥ 61,800
※各社ECサイトの 2019年6月26日時点 での税込価格
Amazon : ¥ 36,892
楽天市場 : ¥ 44,710
Yahoo!ショッピング : ¥ 36,891
※各社ECサイトの 2019年6月26日時点 での税込価格

本体サイズ

幅19.5×高さ26.5×奥行23.5cm 幅20×高さ23.5×奥行30.7cm 幅21×高さ40×奥行43.5cm 幅37×高さ71×奥行38cm 幅22×高さ40×奥行38cm

重量

約3.3kg 約3.7kg 約11kg 約27kg 約9kg

精米方式

かくはん式 かくはん式 圧力式 循環式 一回通し式

精米容量

1〜4合 1〜5合 1〜10合 籾10kg、玄米15kg 1〜10合

消費電力

175W 250W 255/285W (50/60Hz) - 260/280W(50/60Hz)

分解洗浄

-

商品情報

ECサイトの精米機ランキングを参考にする

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの精米機の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:精米器ランキング
楽天市場:精米機ランキング
Yahoo!ショッピング:精米機ランキング

※上記リンク先のランキングは、各ECサイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

精米機もこまめにお手入れを|プロの家電販売員からのアドバイス

プロの家電販売員 兼 家電ライター

米というのはたいへん傷みやすく、黒カビなどがとても生えやすいです。また、ニオイ移りなども非常にしやすいとてもデリケートな食材のため、それを加工する精米機もしっかりと清潔な状態を保つことが必要です。

精米機の手入れをおこたると、炊きあがり後に変なニオイのするご飯になったり、炊きムラが多いご飯になってしまいます。そうならないためにも、分解できる場所は分解して、水洗いから乾燥までを小まめにしっかりと行なうことで、いつでもおいしいご飯が食べられます。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:やきさんま、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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