博多とんこつラーメン(インスタント)の選び方
まずは博多とんこつラーメン(インスタント)を選び方からご紹介します。選び方のポイントは次の3つです。
【1】味で選ぶ
【2】麺の種類で選ぶ
【3】カロリーで選ぶ
【1】味で選ぶ
インスタント博多ラーメン、すなわち、インスタントのとんこつラーメンには、とんこつをベースに大きく分けて塩・醤油・味噌の3種類の味があります。
あっさりとした味がお好みなら塩味がおすすめ。タンメン風に野菜をちょい足しすれば、さらにさっぱりとおいしくいただけますよ。濃厚さとキレがお好みなら、醤油味を。濃厚にガッツリとお腹を満たしたいなら味噌がおすすめ。濃厚なスープが麺によくからみますよ。
博多以外の地域の名店
本場博多とんこつラーメンの名店といえば、一蘭や一風堂が有名ですが、博多以外にも全国に名店は存在します。例えば、和歌山の井出商店や愛知の寿がきや、横浜家系の吉村家、そして東京渋谷の老舗ホープ軒などもとんこつベースの個性的な味の名店として知られています。
![マイナビおすすめナビ編集部:食品・ドリンク編集担当](/assets/loading-gif-ef97edf4d1acb90bd8ecfb171d4687ca923b13d386173426bfcb961097a710fe.gif)
マイナビおすすめナビ編集部
ここがポイント!
九州ラーメンの基準とも言えるのが博多ラーメンですが、博多以外にも久留米ラーメンや熊本ラーメンなど有名な九州とんこつラーメンが存在します。それぞれの特徴としては、あっさり系の博多ラーメンに対して濃厚でくせが強い久留米ラーメン、そして細麺の博多ラーメンに対して中太麺の熊本ラーメンと言ったところが違い。また、熊本ラーメンは、とんこつに鶏がらをブレンドするのも特徴です。
【2】麺の種類で選ぶ
インスタント麺の種類は、大きく分けると「ノンフライ麺」と「油揚げ麺」の2種類があります。
麺の種類は、製造工程中の乾燥方法の違いで「ノンフライ麺」と「油揚げ麺」に大きく分けられます。カロリーを気にする方はノンフライ麺を、昔ながらのこってりとした味が好みであれば油揚げ麺を選ぶといいでしょう。
また、油揚げ麺の方がノンフライ麺と比べると安くコスパがよいです。
【3】カロリーで選ぶ
ノンフライ麺は油揚げ麺と比べると比較的カロリーは少なくなっており、カロリーを気にする方は、ノンフライ麺を選ぶようにしましょう。
カップ麺タイプのおすすめ9選 博多とんこつラーメン(インスタント)
ここからは、通販サイトの売れ筋ランキングなどをもとに編集部が厳選した博多とんこつラーメン(インスタント)のおすすめをご紹介していきます。まずは「カップ麺タイプ」から。
90gの大盛り麺でお腹いっぱいに
「ごつ盛り」の名にふさわしく、たっぷり90gの麺が入ったカップラーメンです。まろやかでコクのある豚骨スープが、油で揚げた麺にしっかりからみます。
具材にはキクラゲ・鶏のひき肉・ごま・ねぎが入っており、麺以外の食べ応えも十分。お腹いっぱい豚骨ラーメンを味わいたいときにおすすめです。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 576kcal |
内容量(麺量) | 115g(めん90g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 576kcal |
内容量(麺量) | 115g(めん90g) |
縮れ麺がコクのあるスープによく絡む
ロングセラー商品「サッポロ一番」シリーズの豚骨味です。スープによく絡むように作られた、表面がつるっとした歯切れの良い縮れ麺が特徴。
具材の1つ「ポークダイス」には、サンヨー食品の独自製法が採用。ポークをベースとしたスープは、ガーリックやジンジャーといった香味野菜や醤油を使用し、コク深く仕上がっています。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 347kcal |
内容量(麺量) | 75g(55g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 347kcal |
内容量(麺量) | 75g(55g) |
焼豚がかやくとして入っているカップ麺
商品名にあるとおり、焼豚が具材として入っているカップ麺です。1978年から続く伝統あるラーメンで、その変わらない美味しさが現在でも味わえます。
焼豚のほか、ネギやコーン、生の紅しょうがなど、他のカップ麺とは一味違ったかやくが印象的。豚骨スープは、10種類の豚骨エキスをはじめ、ガーリックやオニオン、ブラックペッパーなどのスパイスが絶妙にブレンドされています。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 433kcal |
内容量(麺量) | 94g(めん72g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 433kcal |
内容量(麺量) | 94g(めん72g) |
横浜家系ラーメンを手軽に味わえる
横浜のラーメン店「吉村家」を源流とする「横浜家系ラーメン」を手軽に味わえるカップ麺です。濃厚な豚骨醤油をベースとするスープと太いストレート麺が、横浜家系ラーメンの特徴。
麺には国産小麦を100%、具材もすべて国産のものを使用するというこだわりぶり。スープに鶏油(チーユ)が効いているのも、他にはない味わいです。
味 | 豚骨醤油 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 406kcal |
内容量(麺量) | 108g(めん70g) |
味 | 豚骨醤油 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 406kcal |
内容量(麺量) | 108g(めん70g) |
通常の1.5倍の麺が入ったビッグサイズ
商品名に「1.5倍」とあるように、麺が90gという大盛りになっている豚骨ラーメンです。といっても、麺は滑らかなのどごしなのでつるっと食べれてしまうでしょう。
スープには、複数種類のポークエキスが使われており、濃厚な豚骨の味と香りが感じられます。具材には、風味を楽しむゴマやネギ、食感を楽しむキクラゲや揚げ玉が入っています。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 492kcal |
内容量(麺量) | 111g (めん 90g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 492kcal |
内容量(麺量) | 111g (めん 90g) |
九州産の辛子高菜を使用した本格ラーメン
辛子高菜がたっぷり入った、本格的な味わいが特徴の豚骨ラーメンです。具材の辛子高菜は、100%九州産のものを使用しています。
麺はコシのある細麺で、スープだけでなくたっぷりの具材と絡めて食べるのがおすすめ。豚骨スープは、ポークエキスに煎りゴマや野菜の粉末、チキンエキス、香辛料などを加えてまろやかに仕上げています。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 368kcal |
内容量(麺量) | 89g(めん60g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 368kcal |
内容量(麺量) | 89g(めん60g) |
極太麺や大きめカットのほうれん草など食べ応え十分
モチモチとした食感で食べ応え抜群の極太麺が特徴のカップ麺です。鶏油(チーユ)が香る、醤油ベースの濃厚豚骨スープが食欲をそそります。
具材のほうれん草は大きめにカットされており、麺と同様に食べ応えがあります。さらに、焼のりが3枚も入っているなど、麺やスープだけでなく具材にもこだわったラーメンです。
味 | 豚骨醤油 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 371kcal |
内容量(麺量) | 117g(めん65g) |
味 | 豚骨醤油 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 371kcal |
内容量(麺量) | 117g(めん65g) |
一蘭の麺・スープ・たれを完全再現
福岡創業の豚骨ラーメンの専門店「一蘭」の味を、3年にも及ぶ研究の末に完全再現したカップ麺です。風味があってのどごしの良い麺は、たっぷり70gあります。
豚骨の味をしっかり感じることができ、口当たりも滑らかなスープも店舗の味そのもの。さらに、一蘭の秘伝のたれを入れることで、麺とスープのバランスを整えて味が引き締まっています。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 504kcal |
内容量(麺量) | 138g(めん70g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 504kcal |
内容量(麺量) | 138g(めん70g) |
博多の有名店が監修した豚骨味のカップ麺
ご当地の有名店の味をカップ麺にした「ご当地熱愛麺」シリーズの博多バージョンです。「博多らーめんShinShin」が監修し、その味を見事に再現しています。
ポークエキスやポーク調味料をベースとしたスープには、鶏ガラと香味野菜をほど良くブレンド。麺は、しなやかでありながらしっかりとした食感がある細めんです。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 419kcal |
内容量(麺量) | 98g(70g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 419kcal |
内容量(麺量) | 98g(70g) |
袋麺タイプのおすすめ13選 博多とんこつラーメン(インスタント)
続いて、「袋麺タイプ」のおすすめをご紹介します。
老舗・製粉メーカーが作る至高の豚骨味噌ラーメン
熊本の肥後で、お団子の素となる白玉粉を昭和8年から製造している老舗・製粉メーカーが作る豚骨味噌ラーメンです。
粉の配合を工夫し茹で汁がさらりと濁りにくく、そのままスープを入れてもおいしく食べられる油を使わないノンフライ麺は、唐辛子の辛味、香味野菜の旨味、とんこつのコクと絶妙なハーモニーを生み出します。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 乾麺 |
カロリー | 428kcal |
内容量(麺量) | 125g(80g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 乾麺 |
カロリー | 428kcal |
内容量(麺量) | 125g(80g) |
癖の少ない深みのある贅沢なとんこつラーメン
九州筑後の長尾製麺オーナーが手延べで作る麺。筑後のおいしい井戸からくみ上げたおいしすぎる水と、鶏ガラと豚ガラのミックススープが濃厚なコクを生み出します。
TBSテレビ『マツコの知らない世界』でも紹介された癖の少ない深みのある、贅沢なとんこつラーメンです。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 乾麺 |
カロリー | 427kcal |
内容量(麺量) | 125g(80g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 乾麺 |
カロリー | 427kcal |
内容量(麺量) | 125g(80g) |
地元九州で愛されている定番の味!
発売当初からリニューアルなく現在まで変わらない味は、豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料でまとめた白濁したスープや、おいしさを引き立てるポークのかおり高いオイルが特徴です。
昔から変わらない味として、本場九州の人たちを魅了し続けています。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げ麺 |
カロリー | 437kcal |
内容量(麺量) | 5食470g(400g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げ麺 |
カロリー | 437kcal |
内容量(麺量) | 5食470g(400g) |
中部圏で圧倒的な人気を誇る!
中部圏で圧倒的な人気を誇るラーメンチェーン「スガキヤ」の味が家庭で楽しめる逸品。白濁したスープはとんこつベースに和風だしが利いた優しい味わいです。麺はツルツルした食感のコシのあるノンフライタイプ。卵やチャーシューをトッピングすると、よりお店の味に近づけます。
レペゼン名古屋な袋麺だってあって、コメントもアツイ! 未食でしたらぜひ一度、お試しあれ。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 350 kcal |
内容量(麺量) | 111g(80g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 350 kcal |
内容量(麺量) | 111g(80g) |
九州本場の人が認めるとんこつラーメン!
ながらく九州で愛されてきたマルタイの屋台ラーメン。それだけに、濃厚な味わいのとんこつスープが特徴です。紅ショウガやキクラゲなどをトッピングすることで、より本場の味に近づけられます。
主に九州でしか見かけなかった商品ながら、最近はネット通販により全国にファンが増えました。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げ麺 |
カロリー | 468kcal |
内容量(麺量) | 99g(84g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げ麺 |
カロリー | 468kcal |
内容量(麺量) | 99g(84g) |
にんにくの効いた豚骨スープ
『マルちゃん正麺』シリーズは基本茹で時間が3分。しかし、この豚骨味は、細麺ゆえに茹で時間2分という短さなのです。しっかりとレシピ通りに作れば、ツルツルシコシコな麺ができあがります。
この麺はにんにくの効いた豚骨スープにベストマッチ。美味しく食べるにはくれぐれも茹で時間をお間違いのないように。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 326kcal |
内容量(麺量) | 88g(75g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 326kcal |
内容量(麺量) | 88g(75g) |
豚骨マニアも唸らせる!
本場の豚骨ラーメンといえば、麺は硬めで極細のストレートタイプがスタンダードです。そんな本場の豚骨ラーメンを再現したのが、この商品です。
いわゆるバリカタ食感の専用麺に、にんにくががっつり利いた豚骨スープは、豚骨マニアも唸らせる見事な出来映えです。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 307kcal |
内容量(麺量) | 83g (70g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 307kcal |
内容量(麺量) | 83g (70g) |
赤い秘伝の粉付きで一層おいしく食べられる
とんこつの濃厚な味わいを追求しつつ、特有の臭みなどをできるだけ抑えることに注力した特性スープと、そのスープの旨味を吸ってさらにおいしく食べられるように研究された極細のちぢれ麺の相性も抜群のラーメンです。
さらに世界中の唐辛子を研究し、独自のブレンドがなされた辛み調味料も付属されているので、お好みに応じて適宜味辺も楽しみながら、最後の一滴まで堪能できるラーメンとなっています。
味 | とんこつ |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 593kcal |
内容量(麺量) | 133g(めん78g) |
味 | とんこつ |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 593kcal |
内容量(麺量) | 133g(めん78g) |
6種類の豚骨ラーメンの食べ比べセット
マルタイとサンポー食品という2つのメーカーによる、豚骨味の棒ラーメンのアソートです。各メーカー3種類ずつ、計6種類の棒ラーメンの食べ比べができます。
マルタイからは、濃厚でコクのある「屋台とんこつ味」、ポークエキスをベースに醤油やニンニクをきかせた「醤油とんこつ味」、辛子高菜や煎りゴマ、ネギが入った「辛子高菜風味とんこつ味」がラインナップ。
サンポー食品のほうは、旨みの強い豚骨エキスを使用した「九州博多とんこつラーメン」、クリーミーな味わいが特徴の「九州久留米とんこつラーメン」、辛子高菜チップが入った「九州中洲屋台ピリ辛とんこつラーメン」という3つの味が楽しめます。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | - |
内容量(麺量) | - |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | - |
内容量(麺量) | - |
家族みんなで豚骨ラーメンを楽しめる
群馬県に本社を置くラーメンメーカー「大黒食品工業」による、豚骨ラーメンの5食パックです。もっちりとしたつるつるの中細麺と、コクと旨みのあるスープが特徴。
5食セットなので家族みんなで楽しむことも可能。簡単調理で完成しますが、お好みでトッピングなどをすると、さらに満足感がアップします。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 372kcal(1食あたり) |
内容量(麺量) | 415g(めん83×5g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 372kcal(1食あたり) |
内容量(麺量) | 415g(めん83×5g) |
塩分が気になる方におすすめの減塩タイプの袋麺
明星食品の減塩訴求ブランド「評判屋」シリーズの豚骨ラーメンです。減塩25%でもしっかりと旨みを感じられる豚骨スープが特徴。
商品名にもあるとおり、だしの旨みを重ねることで、塩分を控えながらも十分な満足感を得られる味わいに仕上げています。「ラーメンを食べたいけど塩分が気になる……」という方におすすめです。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 392kcal |
内容量(麺量) | 85g (80g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | 油揚げめん |
カロリー | 392kcal |
内容量(麺量) | 85g (80g) |
久留米ラーメン特有の香りと味わいが特徴
白く濁った豚骨スープとストレート麺が特徴の久留米ラーメン。その独特で濃厚な味わいと香りを楽しめる棒ラーメンです。
スープには豚骨のほか、玉ねぎや生姜、醤油などを加えて風味や甘味をアップ!さらに、数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした独自の調味油を別添えにしているので、久留米ラーメン特有の香りを食べる直前に感じられます。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 371kcal |
内容量(麺量) | 194g(めん146g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | - |
カロリー | 371kcal |
内容量(麺量) | 194g(めん146g) |
屋台での味の再現にこだわったノンフライ麺
博多の屋台で出される味の再現にこだわった、マルタイの棒ラーメンです。ポークエキスをベースに、チキンや野菜のエキス、醤油や香辛料などをバランスよく配合。
そうして作られた濃厚でコクのある豚骨スープに、生の風味にこだわったノンフライ麺がよく絡みます。2分煮込むだけの簡単調理なのもおすすめポイントです。
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 303kcal |
内容量(麺量) | 170g(めん146g) |
味 | 豚骨 |
---|---|
タイプ | ノンフライ麺 |
カロリー | 303kcal |
内容量(麺量) | 170g(めん146g) |
「博多とんこつラーメン(インスタント)」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの人気ランキング 博多ラーメンの売れ筋をチェック
楽天市場、Yahoo!ショッピングでの博多ラーメンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
とんこつラーメンに関するそのほかのおすすめ記事 【関連記事】
博多とんこつラーメンの魅力
ここまで博多ラーメン(インスタント)のおすすめ商品と選び方をご紹介してきました。最後に選び方のポイントをおさらいしましょう。
【1】味で選ぶ
【2】麺の種類で選ぶ
【3】カロリーで選ぶ
博多とんこつラーメンの魅力は、野菜と豚ガラを一緒に煮込むことで生み出される旨味。それでいて、意外とあっさり食べられるところです。お酒を飲んだあとでもさらっと食べられますよね。
◆Amazonや楽天を始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しており、当記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されます。◆記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。(更新日は記事上部に表示しています)◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆アンケートや外部サイトから提供を受けるコメントは、一部内容を編集して掲載しています。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。