インスタントのフォー人気おすすめ11選【カップ・袋麺】ベトナムの定番ヌードル

まずはインスタントフォーの選び方からご紹介します。選び方のポイントは次の3つです。

【１】味で選ぶ
【２】香り・風味で選ぶ
【３】カップタイプ or 袋タイプで選ぶ

フォーには、牛骨ベースに牛肉をトッピングした「フォーボー」と鶏がらベースに鶏肉をトッピングした「フォーガー」の主に2種類の味があります。そのほかにも「トムヤムクン」「麻辣」「酸辣湯」「蟹だし」などの変わり種もあります。

本場ベトナムのフォーを食べたことがある方はお分かりかと思いますが、フォーにはパクチーやリモノフィラ、ミント、レモングラスといったクセのある香菜（ハーブ）が入っています。

香菜が苦手という方は少なめに、好きな方は多めのカップ麺を選びましょう。袋麺の場合は、別途調達した香菜を多めにトッピングしてみましょう。多めにするほど清涼感が楽しめますよ。

インスタントのフォーは、カップタイプと袋タイプの2種類があります。

違いとしては、比較的カップタイプのほうが多様なフレーバーのカップ麺が展開されていて、袋麺のほうが具材のトッピングなどで本格的な味に近いという違いがあります。

ここからは、通販サイトの売れ筋ランキングなどをもとに編集部が厳選したインスタントフォーのおすすめをご紹介します。まずは「カップ麺タイプ」から！

続いて、「袋麺タイプ」のおすすめをご紹介します。

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのインスタントフォーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

袋麺タイプのインスタントフォーを作る際のレシピをご紹介します。必要な具材（1人分）と作り方は以下の通りです。

【具材】
・インスタントフォー：1袋
・牛肉薄切り（シーチキンやハムでも可）：3枚
・ライム（すだちやかぼすでも可）：半分
・玉ねぎ（くし切り）：1/4
・ネギ、パプリカ、もやし：適量

【作り方】
（1）鍋に300mlの水と袋麺に付属のフリーズドライの具材を入れ火にかける。
（2）鍋が沸騰したらフォーの麺と肉、玉ねぎを入れ、約30秒間茹でる。
（3）もやしと付属のオイルを鍋に入れる。
（4）器に盛り、好みでネギ、パプリカ、ライムを適量加え完成。

ここまでインスタントフォーのおすすめと選び方をご紹介してきました。最後に選び方のポイントをおさらいしましょう。

【１】味で選ぶ
【２】香り・風味で選ぶ
【３】カップタイプ or 袋タイプで選ぶ

フォーに使用する米麺は、どんな味にも合う万能麺です。多めのハーブを入れたり、ライムをしぼったりしてぜひアレンジレシピにもトライしてみてください！

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