お取り寄せ鶏肉おすすめ6選【ギフトでも人気】高級地鶏や宮崎の銘柄鶏など

お取り寄せ鶏肉の選び方をチェックしていきましょう。お取り寄せ生活研究家・aiko*さんさんのアドバイスもご紹介しています。自分の好みや作りたい料理にぴったりのお取り寄せ鶏肉を選ぶために参考にしてみてくださいね。

鶏肉のおいしさに大きく関わっているのが、鶏の品種や種類です。せっかくお取り寄せするからこそ、鶏の品種や種類にもこだわってみましょう。

スーパーなどで見かけることの多い鶏肉は「ブロイラー」。ブロイラーは「若鶏」ともいわれており、一般的な鶏よりも速く成長するように品種改良された鶏のことです。

飼育の時間がかからないためお得な価格で売られており、肉質がやわらかいのが特徴。幅広い料理に活用できるので、手軽に扱える鶏肉が欲しい人にぴったりです。

飼料や飼育方法にこだわって育てられ、養鶏場ごとに変わるさまざまな鶏肉の味わいを楽しめるのが「銘柄鶏」です。地域の特産品を飼料に加えることもあり、お取り寄せの楽しみの到着までの期待を高めてくれます。

また、ブロイラーをベースに育てていることが多いため、価格が手頃なのも魅力的。いつもより少し贅沢な鶏肉を楽しみたいときにおすすめです。

数ある鶏肉のなかでも、とくに品質の高い鶏肉に分類されるのが「地鶏」。地鶏と認められるには厳格に決められた基準を満たさなくてはならず、より環境のよいところで育てられた鶏だけが該当します。

そのため、ブロイラーとは味や歯ごたえが異なり、しっかりと鶏肉の旨味を感じられます。誕生日などの特別なときには、ぜひ地鶏をお取り寄せして特別なおいしさを堪能しましょう。

お取り寄せする鶏肉は、セットになっている形状ごとに使いやすさや適した料理が異なります。どんな料理を作りたいのか考えてから、お取り寄せする鶏肉を選ぶようにしましょう。

すでに一口サイズにカットされている鶏肉は、調理の手間がなくサッと使えるのが大きなメリット。特に、鍋料理などをするときはそのまま入れるだけでよいので、手軽に鶏肉のおいしさを堪能できます。

さらに、より手軽に使いたいならスープやタレなどがセットになっているかも注目しましょう。あらかじめ作る料理が決まっていると、ほかの食材を用意するのもかんたんです。

料理に合わせて鶏肉を選びたいなら、部位別のブロックを選びましょう。胸肉やもも、ささみなど、部位ごとに大きくカットされているブロックは、作る料理や食べる人に合わせて自由に使えます。

また、作れる料理の選択肢が豊富なので、実際の大きさなどを見てから作りたい料理を考えることも可能。自由に鶏肉のおいしさを味わいたい人にぴったりです。

サムゲタンやローストチキンなど、本格的な調理に活用したいなら、「丸鶏」を選びましょう。丸鶏は1羽がまるまる商品になっており、すべての部位を堪能できるのが魅力です。

1羽から少ししか食べられない希少部位なども味わえます。部位ごとに変わるおいしさを食べ比べられるので、鶏肉が大好きな人は丸鶏にチャレンジしてみましょう。

お取り寄せの鶏肉は、スーパーなどの普段の買い物では手に入らない鶏肉を購入できます。そのため、鶏肉をどのように使いたいのかを考えておくと、満足度の高い鶏肉を選びやすくなります。

通販でお取り寄せをするときに注目しておきたいのが、購入できる鶏肉の量です。1kgや4kgなど、スーパーなどでは見かけないような大容量の鶏肉セットが販売されているため、手軽においしい鶏肉をたくさん手に入れられます。

一度に食べきれなくても、冷凍しておけば品質を落とさず保存が可能。毎日使う鶏肉をまとめて手に入れたいなら、大容量タイプの商品を選びましょう。

お世話になった人へ贈るときや、特別な日の差し入れに使いたいときには、ブランド鶏を選びましょう。なかでも、木箱に入っているなど、しっかりと包装されているものなら特別感が加わり、日頃の感謝の気持ちが伝わりやすくなります。

おいしい鶏肉を選ぶのはもちろん、見た目にも気を配り、受け取った相手に喜んでもらいましょう。

上で紹介した通販・お取り寄せ鶏肉の選び方をふまえて、お取り寄せ生活研究家のaiko*さんおすすめ商品などを紹介します。

Amazon、楽天市場での鶏肉の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

お取り寄せの鶏肉を使ったおすすめ料理を紹介していきます。

まずは、子供から大人まで大好きなからあげや親子丼。すでにカット済みの鶏肉であれば、手間なく作ることができます。少し贅沢をしたい場合には、地鶏を使ったお鍋も最高ですよ。鶏の旨味をふんだんに使って食べる鍋は寒い冬の季節にぴったりです。

他にも、鶏肉をそのまま焼いてみるのもおすすめです。味付けはレモンと塩でさっぱり仕上げても良し、ガーリックを使ってがっつり仕上げても美味しいので好みの調味料と合わせてみてください。

また、鶏皮をはがして茹で、ポン酢と和えればあっという間に鶏皮ポン酢を作ることができます。さらに、鶏皮を茹でたスープに鶏がらスープの素、塩コショウ、好みの野菜をいれれば鶏スープの完成です！ぜひ、参考にしてみてくださいね。

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