爪楊枝おすすめ11選|料理研究家と編集部が厳選【素材や形状にも注目!】

爪楊枝おすすめ11選|料理研究家と編集部が厳選【素材や形状にも注目!】
料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー
指宿 さゆり

神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。 企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修、タイアップ企画レシピ、連載レシピコンテンツ、飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦に関するグループも運営中。

料理研究家で料理講師でもある指宿さゆりさんに聞いた、爪楊枝(つまようじ)の選び方とおすすめの商品を紹介します。爪楊枝は、いろいろな種類が販売されているのをご存知でしょうか? 素材だけでも竹、木、チタンなど多彩な種類があります。形状によっても使い心地が変わってくるので、本記事を参考に使い勝手のよい爪楊枝を見つけてくださいね。


爪楊枝はどう選ぶ? 料理研究家に聞く

料理研究家の指宿さゆりさんに、爪楊枝を選ぶときのポイントを5つ教えてもらいました。

爪楊枝入れに入った爪楊枝
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ひとくちに爪楊枝といっても、さまざまな種類があるので上手に使い分けたいですね。

用途に合わせて使い分ける

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

ひとくちに爪楊枝と言っても、長さや強度など意外といろんな種類が発売されています。固めの食べ物に爪楊枝を使うのであれば、ある程度強度のあるタイプが望ましいです。

料理に使う場合も折れにくいほうがいいですし、爪楊枝をしっかりと刺すためには長さも必要になります。とくに爪楊枝を刺して煮込むようなロールキャベツなどの料理の場合、水分で爪楊枝が折れてしまわないタイプを選ぶようにしましょう。

山下工芸『黒文字小楊枝』

1本1本ていねいに作られた爪楊枝。太くて丈夫なので、かためのおかずなどに刺しても折れにくいですす。

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爪楊枝の太さ、形状、長さにも注目

爪楊枝にはさまざまな太さ、形状、長さのものがあります。

太い爪楊枝は持ったときに安定しやすく、折れにくいので強度もあります。また、長さのある爪楊枝は持ちやすいので便利です。

形状には「丸」「平」「角型」など種類があります。一般的な爪楊枝は丸型で、幅広い用途に使うことができます。平型は和菓子などを切るときに便利で、角型は食材などを刺すときに安定しやすいなど、それぞれ特徴があります。

おもてなし用なら天然素材を

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

爪楊枝の素材も、白樺や竹などの天然素材やポリプロピレン、チタンなど、さまざまなものがあります。

友人や知り合いを自宅に招いてホームパーティをしたり、季節のイベントで来客があったりするときなどのおもてなし用には、白樺など天然素材の爪楊枝がおすすめです。天然素材の爪楊枝は一般的なものと比較すると、素材本来の香りを楽しむことができます。

普段は使わないような爪楊枝があると、おもてなしの気持ちが伝わるはず。ワンランク上の爪楊枝を提供すれば、特別な時間をより一層演出できるでしょう。

やなぎプロダクツ『国産やなぎ楊枝』

北海道産の白樺材で作られている爪楊枝です。国産で安心、素材本来の自然な香りが魅力的ですね。

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個包装のタイプなら清潔感がある

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

飲食店などで個包装になった爪楊枝を使ったことがある方も多いのではないでしょうか。個包装になっているタイプだと少々お高いですが、清潔な状態で手軽に保管することができます。

お弁当などに爪楊枝を入れておく場合も便利ですし、お花見などのイベントに持っていき、人数分の爪楊枝を配るときにも重宝するでしょう。

菊水産業『純国産白樺ようじ』

国産の白樺製の爪楊枝。個包装で上品な雰囲気があり、来客用にぴったりです。

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先端の形状も確認しよう

子どもも利用する場合は、先端の形状をチェックするとよいでしょう。先がとがっているものだと、口に入れるときに思わぬけがをしてしまう可能性があります。

そのため、子どもが使ったり口に入れるものに使ったりするときは、先端が丸いものを選ぶとよいでしょう。

爪楊枝おすすめ11選 料理研究家と編集部がセレクト

ここまで紹介した爪楊枝の選び方のポイントをふまえて、料理研究家の指宿さゆりさんと編集部が選んだおすすめの商品を紹介します。

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まるわ『おとめ楊枝』

まるわ『おとめ楊枝』

出典:Amazon

素材 天然木
長さ 6cm
本数 約320本
国産/外国産 -

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

日常使いできるオーソドックスな爪楊枝

大阪河内長野で爪楊枝や竹串など、食卓で使う雑貨を幅広く扱っている会社が発売する爪楊枝。デイリーユースで使える質の高い爪楊枝を探している方におすすめです。価格も低めなので、気兼ねなく使うことができるのもうれしいです。

色のムラがなくて折れにくく、やさしい香りがあるのが特徴。お弁当の際、ピック代わりにしてもいいですし、ロールキャベツなどの料理用に使ってもよいでしょう。

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山下工芸『黒文字小楊枝』

山下工芸『黒文字小楊枝』 山下工芸『黒文字小楊枝』 山下工芸『黒文字小楊枝』

出典:Amazon

素材
長さ 6cm
本数 70本
国産/外国産 -

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

お料理や和菓子などに最適な小楊枝

伝統的に竹細工が盛んな地域である大分県別府市。良質な竹の産地であり、高度な技術が築かれています。そんな別府市にある山下工芸が展開する爪楊枝は、さまざまな用途に使えるしっかりとした爪楊枝を探しているという方におすすめ。

こちらは1本1本がていねいに作られ、太くて丈夫な爪楊枝です。かための料理やおかずを刺しても折れにくく、それでいて竹のしなやかさと香りのある商品。和菓子などを提供する際に使うのも向いています。

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やなぎプロダクツ『国産やなぎ楊枝』

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出典:Amazon

素材 白樺
長さ 約6.5cm
本数 380本
国産/外国産 国産

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

白樺でできた国産楊枝

北海道白樺材で作られている爪楊枝で、安心の国産素材を使用した爪楊枝。こちらは素材の加工も北海道の工場で行っています。料理用としてはもちろん、減菌処理されているため、ご家族などが食後のお口のケアを爪楊枝でされるという方にもおすすめ。

素材本来の自然な香りが選ばれている理由のひとつ。少し長めの爪楊枝で、先端が折れにくい形であるのも特徴です。

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菊水産業『純国産白樺ようじ』

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出典:Amazon

素材 白樺
長さ 約6cm
本数 70本
国産/外国産 国産

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

食卓に置いてもおしゃれなパッケージが特徴

個包装されたオシャレな爪楊枝を探しているという方におすすめ。パッケージデザインもかわいい爪楊枝です。

爪楊枝と聞くとなかなか食卓に並べにくかったり、あまり人目につかないようにしたりする方も多いのではないでしょうか。こちらの爪楊枝はそのまま食卓に並べても違和感がないようなビジュアル。和菓子などと一緒に添えるのもよいでしょう。個包装なので衛生面も◎。

また、国産爪楊枝を地元製造しているのは全国で菊水産業さんだけ! 大阪府河内長野市ですべて製造されているため、純国産でとても安心ですね。

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旭創業『スマイル楊枝』

旭創業『スマイル楊枝』

出典:Amazon

素材 穀物でんぷん100%(とうもろこし、さつまいも、じゃがいも)
長さ 6.3cm
本数 約500本
国産/外国産 -

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

天然素材でできたエコ楊枝

とうもろこしやさつまいもなどの穀物デンプン100%で作った、天然素材の爪楊枝。自然に分解される素材なので、リサイクル可能なエコ商品を探している方にぴったり。バーベキューやキャンプなど屋外で使ったり、ピクニックやお花見で使ったりするのにおすすめです。

ただし熱に弱いため、爪楊枝を刺して加熱するような料理には向きません。熱々の料理に使う場合、ある程度冷ましてから使いましょう。乾燥もしやすいので、保管場所はできるだけ風通しのいい場所が望ましいです。

レガーロ『必要だからこだわりたい SV925製つまようじ』

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出典:Amazon

素材 銀(SV925)
長さ 約6cm
本数 1本
国産/外国産 -

エチケットを大切にする大人のための爪楊枝

殺菌作用のある銀(SV925)でできた爪楊枝です。使い捨てずにずっと使えるためエコにもなります。通常、爪楊枝というと人目を気にしながら使うイメージがありますが、この爪楊枝はむしろ見せたくなる、そんな爪楊枝になっています。

長さは6cmと一般的な爪楊枝よりも若干短めになっているので、持ち運びにも便利ですね。

ビートソニック『歯間つまようじ』

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出典:Amazon

素材 ポリオキシメチレン
長さ 約6.2cm
本数 40本×5
国産/外国産 -

グッドデザインアワード受賞の多機能爪楊枝

一方が三角ピック爪楊枝、もう一方が歯間ブラシになっている多機能爪楊枝です。ひとつのパッケージケースに40本入っていて、携帯しやすいので外出先でも使いやすいのが特徴。爪楊枝本体はグッドデザインアワードを受賞しているだけあり、デザインも秀逸です。

三角ピックは粗目のやすりになっているので、歯の汚れをしっかり落としてくれます。歯間ブラシはヘッドが丸くなっているので歯を傷つける心配がなく、極細のブラシが細かい汚れを取り除いてくれますよ。

広栄社『クリアデント 三角ようじ デンタルピック 小紋柄』

広栄社『クリアデント三角ようじデンタルピック小紋柄』

出典:Amazon

素材 白樺
長さ 6.5cm
本数 20本×3
国産/外国産 国産

おしゃれな和柄ケースでプレゼントに最適

北海道の白樺材を使用した三角楊枝です。広栄社は1917年創業のオーラルケアの老舗で、そのノウハウがふんだんに盛り込まれた商品になっています。

三角形のデンタルピックは底辺が歯茎にフィットしてくれるので、適度にマッサージをしながら汚れを除去してくれます。この三角ようじ、実は無理な力が入れば自然と折れるように設計されていて、歯茎を傷つけないような配慮がされているのも知っておきたいポイントです。

広栄社『クリアデント 香りつき三角ようじ フレーバーピック』

広栄社『クリアデント香りつき三角ようじフレーバーピック』

出典:Amazon

素材 白樺
長さ -
本数 20本
国産/外国産 国産

珍しいフレーバー付きの三角楊枝

ペパーミント・レモンライム・シナモンの3つのフレーバーから選べる三角楊枝です。断面が二等辺三角形になっているのが特徴で、上の二辺で歯の汚れを取り、底辺で歯茎をマッサージできます。ケースもオシャレですので、持ち運びにぴったり。

環境のことを考えられて作られていて、素材には強さと粘りを兼備した北海道産の白樺を使用しています。使うときはつながっている爪楊枝をひとつずつ折って使ってください。

Lominc『チタン防水抗錆ミニ爪楊枝』

Lominc『チタン防水抗錆ミニ爪楊枝』

出典:Amazon

素材 チタン
長さ 8.8cm
本数 -
国産/外国産 -

わずか17グラムの超軽量ポータブル爪楊枝

チタン製で金属アレルギーの方も安心して使えるのポータブル爪楊枝です。非常に軽量で会社や外出先でスマートに使えるケースが付いているのもうれしいポイント。

このケースにまさか爪楊枝が入っているとは思えないデザイン。重さがわずか16gという超軽量設計で、持ち運びも苦になりません。キーホルダーに付けて持ち運んでも違和感がありませんよ。

TI-MULTI『チタン ポータブル爪楊枝』

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出典:Amazon

素材 チタン合金TC4
長さ 約7.5cm
本数 1本
国産/外国産 -

アウトドアでも活躍するチタン製爪楊枝

軽量で耐久性の高いチタン合金TC4を使用した、ポータブル爪楊枝。アウトドアなどでも活躍します。

開口部はゴムパッキンになっているので、密閉性が高いのが特徴となっています。そのため、爪楊枝以外にもピルケースとして活用することもできます。ケースと爪楊枝、ブラシ、キーリングがついているのに決して高くもなく、コスパの高い商品といえるでしょう。

「爪楊枝」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
まるわ『おとめ楊枝』
山下工芸『黒文字小楊枝』
やなぎプロダクツ『国産やなぎ楊枝』
菊水産業『純国産白樺ようじ』
旭創業『スマイル楊枝』
レガーロ『必要だからこだわりたい SV925製つまようじ』
ビートソニック『歯間つまようじ』
広栄社『クリアデント 三角ようじ デンタルピック 小紋柄』
広栄社『クリアデント 香りつき三角ようじ フレーバーピック』
Lominc『チタン防水抗錆ミニ爪楊枝』
TI-MULTI『チタン ポータブル爪楊枝』
商品名 まるわ『おとめ楊枝』 山下工芸『黒文字小楊枝』 やなぎプロダクツ『国産やなぎ楊枝』 菊水産業『純国産白樺ようじ』 旭創業『スマイル楊枝』 レガーロ『必要だからこだわりたい SV925製つまようじ』 ビートソニック『歯間つまようじ』 広栄社『クリアデント 三角ようじ デンタルピック 小紋柄』 広栄社『クリアデント 香りつき三角ようじ フレーバーピック』 Lominc『チタン防水抗錆ミニ爪楊枝』 TI-MULTI『チタン ポータブル爪楊枝』
商品情報
特徴 日常使いできるオーソドックスな爪楊枝 お料理や和菓子などに最適な小楊枝 白樺でできた国産楊枝 食卓に置いてもおしゃれなパッケージが特徴 天然素材でできたエコ楊枝 エチケットを大切にする大人のための爪楊枝 グッドデザインアワード受賞の多機能爪楊枝 おしゃれな和柄ケースでプレゼントに最適 珍しいフレーバー付きの三角楊枝 わずか17グラムの超軽量ポータブル爪楊枝 アウトドアでも活躍するチタン製爪楊枝
素材 天然木 白樺 白樺 穀物でんぷん100%(とうもろこし、さつまいも、じゃがいも) 銀(SV925) ポリオキシメチレン 白樺 白樺 チタン チタン合金TC4
長さ 6cm 6cm 約6.5cm 約6cm 6.3cm 約6cm 約6.2cm 6.5cm - 8.8cm 約7.5cm
本数 約320本 70本 380本 70本 約500本 1本 40本×5 20本×3 20本 - 1本
国産/外国産 - - 国産 国産 - - - 国産 国産 - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年2月18日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 爪楊枝の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの爪楊枝の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:爪楊枝ランキング
楽天市場:爪楊枝・フードピックランキング
Yahoo!ショッピング:爪楊枝、ピックランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

料理研究家からのアドバイス

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

シーンに合わせて爪楊枝を使い分けよう

爪楊枝はリーズナブルなものから天然素材の高価なものまで幅広い商品があります。シーンに合わせていろんな爪楊枝を使い分けてみてください。

とくに国産素材の爪楊枝や天然素材の商品を使ったことがないという方は、おもてなし用などに購入して一度試してみてはいかがでしょうか。きっと今まで知らなかった爪楊枝の魅力を発見できるでしょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:ヨッシー、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

2020/04/13 コンテンツを追加・修正しました(マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗)

マイナビおすすめナビ編集部

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