さんま皿おすすめ12選｜お寿司屋や刺身もおしゃれに盛れる！北欧柄も紹介！

さんまをのせるために必要なさんま皿ですが、さんま以外にも使い道がたくさんあるのを知っていますか？細長いお皿は意外と盛り付けがしやすいんです！お刺身や寿司の盛りつけにもぴったりですし、パーティーのときにオードブルやデザートプレートに使うのもおしゃれですよ！さんま皿をワンプレートディッシュにすれば、朝食やランチにも利用できます。さんま皿という名前だと、さんまだけかな？と思いがちですがいろいろな使い道があるのでひとつ持っておくと便利ですよ！

では、ここからはさんま皿をどのように選べばいいのかを解説していきますね！

まずはさんま皿の選び方をチェックしていきましょう。管理栄養士＆料理ライター・横川仁美さんのアドバイスもご紹介しています。自分の使い方にぴったりのさんま皿を選ぶために参考にしてみてくださいね。

さんまはスリムなので細長いお皿が適しています。さんまのサイズもいろいろですが、基本的には長さ30cmのお皿があれば大丈夫です。

調理の仕方や盛りつけによってサイズを選ぶのがおすすめです。姿焼きをおいしく食べたい方には30cmより長めのさんま皿を用意してください。さんまを切り分けたり、頭や尾を落とすのなら30cm以下のものでも大丈夫です。

さんま皿を選ぶときはサイズだけでなく形状も大切です。一般的なさんま皿はシンプルな長角で飽きがきません。洗いやすく収納もしやすいという特徴があります。

パーティーや特別の日などは、楕円形のオーバル型や手ひねりの不定型なお皿が見た目にもインパクトがあり、華やかさが加わります。煮汁やソースなどがこぼれにくいものを選ぶなら、縁高が3cm程度は必要になります。

さんま皿のデザインは、ほかの食器やテーブルウェアとのバランスも考えて選びましょう。

さんまの塩焼きや刺身などに映えるのは、和食器の陶器です。焼きものの素朴な感じがさんまによく合います。デザインはいろいろありますが、サイズや縁高などはある程度限られてきます。さんまだけでなく幅広いメニューに使用するのなら、光沢感のある白い磁器のお皿が適しています。

人気ブランドのさんま皿を使用すると、お料理がグッと引き立ちます。和食器のブランドといえば、信楽焼や美濃焼などがおすすめです。とくに美濃焼は和食にも洋食にもマッチします。磁器のブランドで人気のものなら、長崎県の波佐見焼はいかがでしょうか。

サイズやデザインなどが決まったら、機能性についてもチェックしてみてください。お皿が電子レンジや食洗機に使えるかどうかという点です。

電子レンジ対応のお皿なら、さんまの温め直しがそのままできてかんたんです。陶器の場合は何度も加熱するとヒビが入ることがあるので注意が必要です。長くて大きい皿は洗うのもたいへんなので、食洗機対応なら手間をかけずに洗えます。

おすすめのさんま皿を12商品ご紹介します。サイズやデザイン、機能性などの特徴を見ながら、お気に入りのさんま皿を選ぶための目安にしてください。

さんま皿にはいろいろなデザインがあります。さんま料理にピッタリな和風のものから、和洋中のどの料理にも使えるものまで。さんま皿とはいっても、実際はいろいろな料理に使えるお皿ばかりです。

料理は盛りつけによって印象が変わりますので、お皿の選び方は大切です。ご紹介したさんま皿は定番のものから、すぐれたデザイン性のもの、グリルトレー兼用の便利なものまでバラエティに富んでいます。

さんま皿は工夫次第でおしゃれな使い方もできるので、楽しみながら選んでください。

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