節分豆おすすめ8選【リメイクレシピも紹介!】便利な小袋タイプなど

節分豆おすすめ8選【リメイクレシピも紹介!】便利な小袋タイプなど
料理研究家&食専門ライター
松本葉子

紙媒体およびwebで食関連記事を執筆するほか、食物学専攻の学生時代から継続している料理研究および多くの料理人や飲食店、生産現場を取材してきた経験を生かして食品メーカーや飲食店などにレシピ提供・メニューアドバイスを行っている。 また、毎日のように取り寄せる食品・調理関連品の中から厳選した「価値あるお取り寄せ情報」を限定読者に発信していたが、近くブログとして公開予定。

毎年2月3日ごろにおこなわれる節分行事を楽しみにしている人も多いことでしょう。節分豆をまいて1年間の無病息災を願うという日本独自の風習です。この記事では、節分豆の選び方とおすすめ商品をご紹介します。節分豆にはさまざまなタイプがあるので、次の節分にはこだわりを持って選ぶのもありですよ。また、余りがちな節分豆をおいしく食べられるリメイクレシピのアイディアも一部ご紹介します! ぜひ参考にしてください。


節分豆の選び方 「鬼は外、福は内!」

大豆
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日本の伝統行事でまかれる節分豆は、数多くのメーカーからオリジナルの商品が発売されています。自宅の環境や味などをふまえた、選び方のポイントを解説します。

人数や場所に応じて量を選ぶ

節分を楽しむ女の子
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節分豆をまく家族の人数や、豆まきをする部屋の広さを考えてみましょう。節分豆の量は、少ないものでは60g前後、多いものでは1kgほど入っているものがあります。

少人数や広くない場所で豆まきをするのに1kgの豆を選ぶと、まききれないばかりか、食べきれずに余らせてしまう可能性も。縁起ものなので、捨てることは避けたいです。そのため、量を考えることは大切です。

縁起がいいものを選ぶ

鬼を追い払い、福を招き入れるのが節分の豆まきです。節分豆として売られているものに縁起の悪いものはありませんが、より縁起を担ぎたいなら、さらにこだわるべきポイントがあります

煎り豆タイプ

豆まきをするときは、煎り豆を使うのが一般的。理由は、まいた豆をそのまま食べるからということと、もし拾いそこねた豆があり、気づかずに芽が出てしまうと悪いことが起きると考えられていたためです。

はじめから煎ってある豆なら、自分で煎る手間も省けてらくですね。ちなみにシーズンになると節分用のパッケージの品も登場しますが、通常の豆商品も節分豆として使えます。

福豆タイプ

「福豆」というのは、神社でお祓いをしてもらった節分豆のことです。神さまの力が宿ることで、邪気を払うパワーも、幸せを呼び込むパワーもアップすると考えられています。

必ずしもお祓いしたものだけを福豆とよぶわけではありませんが、縁起を担ぐ意味でもパッケージに「福豆」と書いてあるものを選んでみるのがいいのではないでしょうか。

好みの味や種類で選ぶ

まいた節分豆を後で食べることを考えると、味も重要です。から煎り大豆が苦手な人は、味つきや殻つきの落花生などを選ぶといいでしょう。

フレーバーつき節分豆

豆の外側をコーティングしている、味つきの節分豆もあります。砂糖系の甘いものから塩系の味までさまざまなフレーバーがあるので、好みの味をチョイスするのもいいでしょう。

複数の味をミックスしたバラエティパックも売られています。

落花生を節分豆代わりに使う手も

大豆が苦手な人は、殻つきの落花生を節分豆の代わりに使う方法があります。しかも、小粒の大豆は拾いそこねる可能性がありますが、殻つきの落花生ならカンタンに見つけられるでしょう。

床に落ちた大豆をそのまま食べるのに抵抗がある人も、試してみましょう。

豆専門店で購入するのもひとつ

豆を専門に取り扱っているお店やメーカーの商品なら、品質やおいしさにも期待が高まります。国産大豆やこだわりの豆を厳選して使用していることが多いので、食の安全を気にするナチュラル派の人も、満足いく節分豆に出会えるでしょう。

豆屋さんのおしゃれなパッケージの節分豆は、プレゼントにしてもいいですね。

節分豆のリメイクレシピ アレンジすればおいしく食べられる!

置かれた節分豆
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みんなで年の数だけ食べても節分豆が余ったら、料理でリメイクしちゃいましょう! ここでは、節分豆のアレンジレシピのアイディアをいくつかご紹介します。

節分豆×桜えびでサクサクかき揚げ

節分豆を利用したかき揚げ
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大豆のポリポリした食感と、桜えびのうまみが絶妙に絡み合うかき揚げ。小麦粉に砂糖と塩を少しずつ加えて水で溶き、節分豆と桜えびを混ぜて油でサクッと揚げましょう。

お好みで三つ葉や青じそ、パセリなどを混ぜてもおいしいです。

ほくほくのミネストローネ

節分豆を利用したミネストローネ
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トマトの水煮缶に節分豆と玉ねぎ、にんじんなどを加えて煮込み、コンソメや塩こしょうで味をととのえ、ミネストローネ風にしてもいいでしょう。体もポカポカ温まり、寒い時期にぴったりですよ。

粉砕して自家製きなこに

節分豆を利用したきな粉
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節分豆をこまかくすりつぶせば、自家製きなこがかんたんにできあがります。ミルサーを使うと早いですが、少量ならすりばちとすりこぎを使ってもOK。

保存する場合は湿度を避けて冷暗所に置き、なるべく早く使いきりましょう。

かりかりメープル大豆

小鍋にメープルシュガー30gと水10mlを加え、加熱します。沸騰してトロミがついてら一旦火を止めて、大豆30gを加えます。白っぽくなるまで混ぜたら、沸騰するまで再び火にかけます。クッキングシートを敷いた天板に広げ、粗熱が取れれば完成。

カリカリ食感とメープルの甘みがやみつきに! かんたんに作れるリメイクレシピなので、お子さんといっしょに作ってみてくださいね。

子どもが食べやすいものを選びましょう 料理研究家のアドバイス

料理研究家&食専門ライター

節分の豆まきは子どもたちに日本文化を伝えるのに適した行事なので、子どもがおいしく食べられることを豆選びのポイントにしてもいいでしょう。そのまま食べやすいフレーバー豆のほか、シンプルなタイプを選んで豆まきした残りを料理で楽しむのもおすすめです。

節分豆おすすめ8選 料理研究家と編集部が厳選

季節の縁起ものである節分豆ですが、通年販売しているものもあります。お好みの節分豆を選び、たくさんの福を呼び込みましょう

料理研究家&食専門ライター

半鐘屋『魔滅 まめ 50g』は、名前からして御利益のありそうな節分豆です。東洋の五行思想にのっとって5色の大豆を使っているので、色合いが独特。軽やかな食べ心地も魅力です。

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半鐘屋『魔滅 まめ 50g』

半鐘屋『魔滅まめ50g』

出典:楽天市場

内容量 50g
種類 黒大豆、赤大豆、大豆、茶大豆、青大豆

カラフル大豆で作った高品質な節分豆

節分豆の「まめ」という単語は、「魔を滅する」という意味で使われることがあります。豆をまいて悪いものを追い払い、幸を招き入れて、1年間家族みんなが健やかで幸福に過ごせることを願います。

黒・赤・青など、岡山産の色とりどりの大豆を使用した節分豆で、すばらしい1年を送りましょう。少量で食べきりサイズです。

料理研究家&食専門ライター

黒豆というとおせち料理のイメージが強いですが、フジッコ『煎り黒豆』のように煎ったものも美味。皮の色がはっきりしているので、節分の豆まきに使えば、まいた豆がみつけやすいです。洗ってご飯に炊き込むなどしておいしく味わいましょう。

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フジッコ『煎り黒豆』

フジッコ『煎り黒豆』 フジッコ『煎り黒豆』 フジッコ『煎り黒豆』 フジッコ『煎り黒豆』 フジッコ『煎り黒豆』 フジッコ『煎り黒豆』

出典:Amazon

内容量 57g×10袋
種類 黒大豆

大手メーカーの黒豆で一風変わった節分を

大手食品メーカーが販売する、北海道産の黒大豆を煎ったものです。黒大豆は栄養価が高く、イソフラボンやポリフェノール(アントシアニン)がたっぷり含まれています。煎り豆なので、香ばしくて風味もよし。

次の節分にはぜひ、黒大豆で豆まきを。ポリポリ食べはじめたら手が止まらなくなる味わいで、食べるのが楽しみになりますよ。

料理研究家&食専門ライター

イベントなどで使う節分豆を探している方におすすめなのが、稲場ピーナッツ『金平糖入 三角福豆』。まきやすさや拾いやすさを考えたテトラパックで、個別に賞味期限も記載されています。パック自体もかわいいですし、金平糖入りなのも喜ばれますよ。

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稲場ピーナッツ『金平糖入 三角福豆』

稲場ピーナッツ『金平糖入三角福豆』

出典:Amazon

内容量 6g×270袋
種類 大豆

金平糖入りの大容量小分け福豆

素朴な味わいの大豆は、そのまま食べると飽きるという人もいるでしょう。そこでおすすめなのが、砂糖の甘さを感じられる金平糖がプラスされた節分豆。豆は国産大豆100%、放射線検査もクリア済みと品質にもこだわって作られています。

個包装のテトラパック入りで、袋のままでまいても床に豆が散乱する心配がありません。幼稚園や保育園でも使われています。

でん六『素煎り大豆』

でん六『素煎り大豆』 でん六『素煎り大豆』 でん六『素煎り大豆』

出典:楽天市場

内容量 75g×12袋
種類 大豆

国産大豆100%! 個包装で食べやすい

国産の煎り豆タイプ。専門メーカーで豆の質に定評があるので、節分豆として使えるだけでなく、おいしく食べられる点がおすすめです。思いきり豆まきをしたあとは、みんなで拾って年の数プラスひとつを食べましょう。

残った豆で、ホクホク感のある炊き込みごはんや「健康にいい」と話題の酢大豆を作ってもよし。パッケージの裏面に、余った豆を活用するためのレシピが書いてあります。

前田屋『国産 煎り大豆』

前田屋『国産煎り大豆』

出典:Amazon

内容量 150g
種類 大豆

完全無添加の北海道産焙煎大豆

遺伝子組み換えではない北海道産の大豆を使用しています。添加物や着色料など余計なものはいっさい加えず、こだわりの煎り大豆だけに、節分豆としてもぴったりです。煎ってあるのでそのまま使うことができます。

子どもからお年寄りまで、おやつやおつまみとしても楽しめるでしょう。体にも心にもうれしい節分豆で、無病息災や家内安全を祈願しましょう。

千葉豆乃華『千葉県産殻付落花生』

千葉豆乃華『千葉県産殻付落花生』 千葉豆乃華『千葉県産殻付落花生』 千葉豆乃華『千葉県産殻付落花生』

出典:楽天市場

内容量 110g×2袋
種類 落花生

殻つきでまける、千葉の名産こだわり落花生

落花生といえば千葉の名産品。大豆が苦手な人はぜひ落花生で豆まきを。殻がついているので、食べる際の衛生面も安心です。海外産の落花生とは違い、甘みが強く、ナッツ本来の風味を感じられる逸品です。

質の高い豆をまけば、よりたくさんの幸福が訪れそうな予感。殻をむいてそのまま食べるだけでなく、バター炒めにしてもおいしいですよ。

三栄商会『焙煎大豆 煎り大豆』

三栄商会『焙煎大豆煎り大豆』 三栄商会『焙煎大豆煎り大豆』 三栄商会『焙煎大豆煎り大豆』

出典:楽天市場

内容量 250g
種類 大豆

豆問屋製の無添加国産焙煎節分豆

東京は築地にある豆の専門店が世に送り出す、クオリティの高い煎り大豆です。遺伝子組み換えでない国産大豆を使用しています。添加物を使用せず、ていねいに煎りあげているので節分豆に使うと食べる楽しみが大きいです。

5人家族でちょうどいい程度の量でしょう。元気に豆まきをして、多幸を呼び寄せてくださいね。木のマスに入れてまくと、より雰囲気が高まりますよ。

豆のまるせい『まめ菓子 おためしミックス』

豆のまるせい『まめ菓子おためしミックス』

出典:楽天市場

内容量 80g
種類 アーモンド、落花生 ほか

送料無料で高コスパ! おいしい個包装豆菓子セット

豆菓子専門店から発売されている、おためしサイズの個包装豆菓子セットです。袋ごとまけば、床が汚れず掃除の手間が省けるのでらくちん。少量パックで値段も安く、ハイコスパです。

味つきなので、大豆だけでは食べきれない人や子どもにもぴったり。7種類のフレーバーを楽しめます。カラフルで見た目がかわいいのもポイントですよ。

「節分豆」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
半鐘屋『魔滅 まめ 50g』
フジッコ『煎り黒豆』
稲場ピーナッツ『金平糖入 三角福豆』
でん六『素煎り大豆』
前田屋『国産 煎り大豆』
千葉豆乃華『千葉県産殻付落花生』
三栄商会『焙煎大豆 煎り大豆』
豆のまるせい『まめ菓子 おためしミックス』
商品名 半鐘屋『魔滅 まめ 50g』 フジッコ『煎り黒豆』 稲場ピーナッツ『金平糖入 三角福豆』 でん六『素煎り大豆』 前田屋『国産 煎り大豆』 千葉豆乃華『千葉県産殻付落花生』 三栄商会『焙煎大豆 煎り大豆』 豆のまるせい『まめ菓子 おためしミックス』
商品情報
特徴 カラフル大豆で作った高品質な節分豆 大手メーカーの黒豆で一風変わった節分を 金平糖入りの大容量小分け福豆 国産大豆100%! 個包装で食べやすい 完全無添加の北海道産焙煎大豆 殻つきでまける、千葉の名産こだわり落花生 豆問屋製の無添加国産焙煎節分豆 送料無料で高コスパ! おいしい個包装豆菓子セット
内容量 50g 57g×10袋 6g×270袋 75g×12袋 150g 110g×2袋 250g 80g
種類 黒大豆、赤大豆、大豆、茶大豆、青大豆 黒大豆 大豆 大豆 大豆 落花生 大豆 アーモンド、落花生 ほか
商品リンク

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※各社通販サイトの¥194 / 個での税込価格

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行事に関連するほかの商品情報はこちら 【関連記事】

まとめ

今回は節分豆の8商品をご紹介しました。

ご紹介したとおり、味や内容量、品質などいろいろな種類の節分豆があります。年に一度の行事なので、縁起を考えて高いものを選ぶのもいいでしょう。子どもが多い家庭なら、子どもの好みに合わせることも大切です。

ぜひ家族みんなで楽しめる節分豆を選んでみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/11/18 コンテンツ追加・修正のため記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 下田結賀子)

マイナビおすすめナビ編集部

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