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冷やし中華おすすめ12選|人気の定番商品から変わり種商品まで紹介!

冷やし中華おすすめ12選|人気の定番商品から変わり種商品まで紹介!
冷やし中華おすすめ12選|人気の定番商品から変わり種商品まで紹介!

◆本記事はプロモーションが含まれています。
◆本記事は2019年07月30日に公開された記事です。

この記事では、『マツコの知らない世界』にもご出演された、毎日即席麺を食べる即席麺研究家の大山即席斎さんへの取材をもとに、冷やし中華選びのポイントとおすすめ商品をご紹介します。

さらに、記事後半には、通販サイトの最新人気売れ筋ランキングもありますのでぜひ、チェックしてみてくださいね。


この記事を担当するエキスパート

毎日即席麺を食べる即席麺研究家
大山即席斎
1959年生まれ。早生まれであるため、1958年に誕生した日本最初の即席麺である日清チキンラーメンの同級生という、生まれながらにして即席麺との因果を感じさせる国内きっての即席麺研究家。 大学時代の下宿生活でインスタントラーメン人生がはじまり、趣味として始めたパッケージ収集を皮切りに、即席麺愛に目覚め、1995年にはテレビ東京で放映されていた伝説の番組『TVチャンピオン』の『インスタント麺通選手権』で見事優勝。この優勝を機に、即席麺に関わる仕事が急増し現在の地位を確立する。

マイナビおすすめナビ編集部

担当:食品・ドリンク
沼田 裕貴

「食品・ドリンク」カテゴリーを担当する40代編集者。好奇心旺盛で「何事にもまずは試してみる」をモットーにしてる。最近は格闘技好きが高じて、ボクシングや柔術を習っている。休日はスーパーでお買い得品を探すのも趣味。新商品には目がないので、ついつい買いすぎてしまうのが悩み。

冷やし中華の選び方 生麺やインスタント麺にも注目!

冷やし中華
冷やし中華
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冷やし中華にはインスタント麺のもの以外に、マルちゃんや日清、さらにシマダヤといった専業メーカーによる生麺商品があります。インスタント麺は『マルちゃん正麺』、『日清ラ王』といった生麺風のもののほか、ノンフライ麺、油揚げ麺、寒干しタイプ乾麺があり、食感や味わいが違っています。

冷やし中華とひとくちにいっても、たれの味や具材によってまるで違う料理に変化するので、まずは、冷やし中華を選ぶときのポイントを4つご紹介します。

【1】麺のタイプから選ぶ
【2】麺の太さや形状で選ぶ
【3】スープやタレの味付けで選ぶ
【4】年中食べたいなら、まとめ買いがおすすめ


それぞれ解説しているので、ぜひ、参考にしてみてください。

【1】麺のタイプから選ぶ

冷やし中華の麺はいろいろなタイプがあります。重視したいポイントで麺のタイプを選びましょう。

本格的な味わいやのどごしなら『生麺』

冷やし中華
冷やし中華
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お店の冷やし中華に近いものを求めるならやはり生麺がいいでしょう。ただ、インスタントの生麺風も限りなく生麺に近い食感を実現しているので、長期間保管できるという点も加味すればこちらを選びたいところです。

生麺タイプの冷やし中華は、本格的な味わいやのどごしを楽しみたいときに向いています。乾麺よりもゆで時間が短いので、調理時間がかからないのもメリットです。ただし賞味期限が短くなっています。期限内に食べきれるようにするのが重要です。

長期保存できる『乾麺』

乾麺の写真
乾麺の写真
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乾麺は保存性にすぐれています。

乾麺タイプの冷やし中華は、麺の保存期限が長いのがメリットです。まとめて購入しておくと、いつでも冷やし中華を食べられます。

一方、生麺やインスタント麺とくらべるとゆでる時間が長くなっています。手早く調理をしたいときには向いていません。また、のどごしや風味も生麺にくらべるとおとってしまうことがあります。

生麺顔負けの美味しさの『インスタント麺』

 
マルちゃん正麺
マルちゃん正麺

昨今、とくにインスタント麺の進化は目を見張るものがあり、全粒粉を練り込んだ日清の『ラ王』など、麺の食感、香りなどで、生麺顔負けのおいしさになってきました。生麺を買っておいても、あれよあれよという間に賞味期限が切れてしまった経験がある方にも、ぜひ一度試してみてもらいたいです。

ノンフライ麺は生麺風に準じた麺で、即席麺らしいおいしさもあります。油揚げ麺の冷やし中華はお店のものとはかなり違いますが、『サッポロ一番』や『チャルメラ』といったラーメンを好む方にはこちらが口にあうでしょう。

【2】麺の太さや形状で選ぶ

冷やし中華の麺は、商品によって太さや形状が異なります。重視したいポイントで麺の太さや形状にも注目してみましょう。

のどごし重視なら『細麺』

細麺の冷麺のイメージ画像
細麺の冷麺のイメージ画像
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するっと入る細麺は夏場にもぴったりです。

細麺はのどごしがよく、するっと食べられるのが特徴です。食欲のない夏場などに食べたい冷やし中華の麺としてぴったりです。

細麺自体もスープやタレによくからむため、あっさりとした味わいのスープでもしっかり食べられます。和風だしや醤油などのさっぱりとしたスープやタレと相性がよいです。ただし、ゆですぎるとやわらかくなってしまうので、ゆで時間に気をつけましょう。

食べ応え重視なら『太麺』

太麺のイメージ画像
太麺のイメージ画像
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太麺は小麦のうまみも感じられます。

太麺タイプの冷やし中華は、しっかりとしたコシともちもちとした食感に、小麦粉のうまみが感じられるのが特徴です。食べ応えがあるため、チャーシューなどのトッピングも充実したしっかり食べたい冷やし中華の麺に向いています。

ゴマだれなど、コクがあって濃いめのスープやタレと合わせると、より食べ応えが感じられます。

タレがよくからむ『縮れ麺』

 
【夏季限定】余市りんごのほっぺ冷しラーメン 2人前 【冷蔵配送品】 菊水 グルメ ギフト 冷し中華
【夏季限定】余市りんごのほっぺ冷しラーメン 2人前 【冷蔵配送品】 菊水 グルメ ギフト 冷し中華

縮れ麺は、おもにインスタントタイプの冷やし中華に多い麺です。タレにもからみやすいので、いろいろな味付けのスープやタレと相性がよくなっています。麺のコシも強いので、食べごたえも得られます。

縮れ麺のなかにも、細麺、太麺、中太麺と太さがさまざまあります。コシやのどごしなど、重視したいポイントで縮れ麺の太さにも注目して選んでみましょう。

【3】スープやタレの味付けで選ぶ

毎日即席麺を食べる即席麺研究家:大山即席斎

毎日即席麺を食べる即席麺研究家

黒酢やレモンなどを使用した酸味の強いさっぱりとしたタレや、魚介だしを使ったうまみの強いタレ、唐辛子などを使った辛みのあるタレなどいろいろな味があります。

昭和の冷やし中華は醤油味一択でしたが、現在はごまだれが加わり、醤油とごまだれの二大勢力となっています。オールドファンは醤油派、若年層はごまだれ派が多いようです。ほかにも辛口のものや塩だれを使ったものなどがあり、バリエーションはこれからもますます広がりそうです。

邪道かもしれませんが、ちょい足しでアレンジできるのも冷やし中華の醍醐味です。醤油、ごまだれとも、安定して相性がよいのがラー油。どちらかというと醤油のほうがアレンジの幅は広く、梅干しやトマト缶を入れてもおいしく食べられます。

定番人気で飽きない味が魅力の『醤油味』

 
都一 冷し中華
都一 冷し中華

まずはもっとも親しまれている王道の醤油味のスープ。ほっと落ち着く香りとうま味があり、どんなだしにも合わせられる万能選手です。

どんなだしにも合わせられるからこそ、だしによって味も変化しやすいのが特徴。飽きのこない定番です。そのため、醤油味を選ぶときは、ベースに使われているだしもチェックするといいでしょう。

『ごまだれ』は麺の相性が最高

ごま
ごま
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醤油味と並んで冷やし中華の定番となっているのがごまだれ味。ごまの風味が甘酸っぱさを引き立て、コクのある冷やし中華を堪能できます。

冷やし中華により深い味わいを求めるのなら、ごまだれをアレンジしてください。とくに相性のいいのがラー油で、まろやかなごまだれにピリッとしたアクセントが加わって絶妙なうまみが生まれます。

【4】年中食べたいなら、まとめ買いがおすすめ

ネットショッピングのイメージ画像
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ネット通販ならまとめ買いも便利です。

毎日即席麺を食べる即席麺研究家:大山即席斎

毎日即席麺を食べる即席麺研究家

冬場など、冷やし中華がない季節でもあらかじめまとめ買いをしておくと、季節に関係なく冷やし中華を楽しめます。保存のきくインスタント麺などをまとめ買いしておきましょう。

冷やし中華は夏の季節商品なので、どうしても秋冬時期には入手が困難になります。しかし暖房の効いた部屋で、冷やし中華を食べたいと考える方もいるはずです。昭和後期には「全日本冷し中華愛好会」略して「全冷中」が文化人を中心に結成され「冬にも冷やし中華を食わせろ」とシュプレヒコールをあげたほどです。

そんな冬冷やし中華派の方にオススメなのが、インスタント麺の冷やし中華です。ほとんどのインスタント麺は賞味期限が8カ月あるので、夏場に買ったものが冬場でもじゅうぶん食べられるのです。

冷やし中華のおすすめ12選 即席麺研究家が経験をもとに厳選!

うえでご紹介した冷やし中華の選び方のポイントをふまえて、毎日即席麺を食べる即席麺研究家の大山即席斎さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。これまでに数々の即席麺を食べてきた大山さんが厳選した、本当においしい冷やし中華をぜひチェックしてみてください!

エキスパートのおすすめ

東洋水産『マルちゃん正麺 ごまだれ冷し』

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毎日即席麺を食べる即席麺研究家:大山即席斎

毎日即席麺を食べる即席麺研究家

生麺に匹敵するインスタント麺

長方形断面で幅広の太ちぢれ麺は、表面がなめらかでモッチリとした弾力感があり、噛みごたえがあります。そこにごまだれの液体スープをかけてできあがり。

ねりごまがきいていてこってり感があるけれど、甘さや酸味もしっかりとあってくどさは感じません。

※通販サイトによりセット個数が違います。

内容量(麺量) 600g(80g×5)/1パック
カロリー 410kcal
麺タイプ インスタント麺

内容量(麺量) 600g(80g×5)/1パック
カロリー 410kcal
麺タイプ インスタント麺

エキスパートのおすすめ

東洋水産『マルちゃん 冷しラーメン』

毎日即席麺を食べる即席麺研究家:大山即席斎

毎日即席麺を食べる即席麺研究家

昭和から続く冷やし中華業界の超ロングセラー

長方形断面でよくちぢれたノンフライの細めな麺は、4分ゆでて、冷水で引き締めて作る。麺の外観は初登場時からほとんど変わっていません。弾力感があり、なめらかな舌触りで、ノンフライらしい強い噛みごたえもあります。

液体スープで作るつゆは、おだやかな酸味のあるまろやかなだしが効いた醤油味。初登場時と比べると酸味は控えめになっています。ふりかけとして白ごま・顆粒卵・紅生姜・のり入りなので、具の用意がなくても大丈夫です。

内容量(麺量) 590g(85g×5)×6パック
カロリー 377kcal
麺タイプ インスタント麺

内容量(麺量) 590g(85g×5)×6パック
カロリー 377kcal
麺タイプ インスタント麺

東洋水産 『マルちゃん正麺 冷し中華 5食パック』

子供もお年寄りも楽しめる冷やし中華

子供からお年寄りまで楽しめる、オーソドックスな味わいの冷やし中華。麺の重量は80g、茹で時間は4分です。従来の即席麺の常識を超えた特許製法の「生麺うまいまま製法」によるもちもちとした食感と、なめらかでのどごしの良いこだわりのノンフライ製法の麺が特徴です。

りんごの果汁と、チキンエキス、ほたてエキスとかつおエキスの旨味が入った、甘味を利かせた中華タイプのしょうゆだれが幅広い層の方に愛される秘密です。

※Amazonは6パック、楽天市場・Yahoo!ショッピングは18パックの価格です。

内容量(麺量) -
カロリー -
麺タイプ インスタント麺

内容量(麺量) -
カロリー -
麺タイプ インスタント麺

明星食品『中華三昧 赤坂離宮 涼麺』

赤坂離宮監修の上品な味わい

本格的な中華の味を楽しめる、大人の冷やし中華。赤坂離宮監修のホタテの旨味が入ったゴマ醤油ダレをかけて、上品な味わいを楽しむことができます。

隠し味に花椒を入れ、ピリッとパンチのきいた中華風からしの香辣醤を効かせています。手軽なインスタントながら本格的な中華を味わうことができる大人向けの冷やし中華です。普通の冷やし中華に飽きてしまった方や、いつもと違う味を試してみたいという方にもおすすめの冷やし中華です。

内容量(麺量) 136g×3袋
カロリー -
麺タイプ インスタント麺

内容量(麺量) 136g×3袋
カロリー -
麺タイプ インスタント麺

クックランド『秋田「十郎兵衛」 冷やし中華 1食×20袋』

クックランド『秋田「十郎兵衛」冷やし中華1食×20袋』 クックランド『秋田「十郎兵衛」冷やし中華1食×20袋』 クックランド『秋田「十郎兵衛」冷やし中華1食×20袋』 クックランド『秋田「十郎兵衛」冷やし中華1食×20袋』
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人気のご当地ラーメンをご家庭で

秋田県大曲市にある人気ラーメン店「十郎兵衛」の冷やし中華を家庭でもいただける即席麺。コシのある熟成乾燥麺に比内地鶏のガラスープを使用しており、深みのある本格的な味が楽しめます。

あっさりとしたスープに秋田県産のりんご果汁をプラスした、うまみのある冷やし中華。麺は生麺をそのまま乾燥させているので、ゆであげると生麺そのままの食感を味わえます。

内容量(麺量) 80g×20袋
カロリー -
麺タイプ 乾麺

内容量(麺量) 80g×20袋
カロリー -
麺タイプ 乾麺

エキスパートのおすすめ

『余市りんごのほっぺ冷しラーメン』

毎日即席麺を食べる即席麺研究家:大山即席斎

毎日即席麺を食べる即席麺研究家

りんご果汁とはちみつ入りスープの甘口スープ

北海道の地場メーカー、菊水が送る寒干しタイプの乾麺で作る冷やし中華。

四角い断面のゆるくちぢれた中太麺は、サックリした噛みごたえで少しモッチリ感もあります。そこに醤油系液体たれをかけると、りんご果汁とはちみつ入りのフルーティーなほのかな甘さと少し酸味が効いたスッキリ味に仕上がります。りんごの風味が他商品との違いを生み出しています。

内容量(麺量) 320g×10人前
カロリー 361kcal
麺タイプ 乾麺

内容量(麺量) 320g×10人前
カロリー 361kcal
麺タイプ 乾麺

都一『冷し中華(0013)』

年間を通して楽しめる定番の味

昔ながらの懐かしい定番冷やし中華の味が楽しめる商品。海外の南半球などにも輸出して人気を博している冷やし中華です。

麺は酸味の効いたスープが絡みやすいちぢれ麺になっており、年間を通して冷やし中華を食べたい方にふさわしい仕上がり。

暑い夏はもちろんですが、季節を問わずに冷やし中華のおいしさを味わえます。

内容量(麺量) 90g×20袋
カロリー 402kcal
麺タイプ -

内容量(麺量) 90g×20袋
カロリー 402kcal
麺タイプ -

七味フーズ『冷やし中華 レモン味』

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本場九州の細ストレート麺

本場九州の細ストレート麺でツルツルとしたのどごしの良い冷やし中華。スッキリとしたレモン味で、暑い夏や食欲のない時にもおすすめです。

麺はお好みに合わせて、定番の熟成乾燥中華麺とピリッと辛麺の2種類から選ぶことができます。爽やかなレモン醤油味のスープと細ストレート麺が絡み、食べやすい冷やし中華です。そのまま冷やし中華として食べるのも良いですが、自慢の細麺だけを使って本場九州のラーメンを再現して楽しむこともおすすめです。

内容量(麺量) 約70g
カロリー -
麺タイプ 乾麺

内容量(麺量) 約70g
カロリー -
麺タイプ 乾麺

みろくや秀麺工房『みろくや 冷やし中華』

みろくや秀麺工房『みろくや冷やし中華』 みろくや秀麺工房『みろくや冷やし中華』 みろくや秀麺工房『みろくや冷やし中華』
出典:楽天市場 この商品を見るview item

常温保存で90日間の半生麺

みろくや麺工房の半生麺は、そのコシと旨味、香りが魅力です。自社工房で80年の歴史で培った独自技術とともに作り上げられた麺は、常温90日保存を可能とした生麺と乾麺の良いところを合わせ持った自慢の麺です。


暑い夏にぴったりの爽やかなレモン風味の醤油ダレ付きです。お子様やお年寄りも食べやすいさっぱりとした味付けでツルツルとのどごしよく楽しめます。茹で時間も1分〜1分半と短く、誰でも簡単に作ることができます。

内容量(麺量) 約90g
カロリー -
麺タイプ 半生麺

内容量(麺量) 約90g
カロリー -
麺タイプ 半生麺

月のうさぎ 『冷し中華こんにゃく』

月のうさぎ『冷し中華こんにゃく』 月のうさぎ『冷し中華こんにゃく』 月のうさぎ『冷し中華こんにゃく』
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蒟蒻麺使用で、低カロリーで味わえる

蒟蒻(こんにゃく)麺という特殊な麺を使用することで、カロリーを抑えた冷やし中華となっています。蒟蒻麺といってもこんにゃくを原料に使用しているわけではなく、そば粉と小麦粉を主原料とすることでまるで蒟蒻のような弾力さを味わうことができます。

従来の麺より格段にカロリーが低いので、ダイエット中だけど冷やし中華が食べたい!なんて方にはおすすめですよ。添付されている醤油味のスープも本格的で、味わいも本格派の中華麺らしい味わいを楽しめます。

内容量(麺量) 170g×24袋
カロリー 22kcal
麺タイプ 蒟蒻麺

内容量(麺量) 170g×24袋
カロリー 22kcal
麺タイプ 蒟蒻麺

本場九州ラーメン専門店『レモン味&かぼす味』

2種類の酸味が味わえる

かぼす味とレモン味の2種類が味わえる3食(6人前)セット。さっぱりした冷やし中華と、爽やかな冷やし中華が楽しめます。

良質な小麦粉を使用したつるつるモチモチ麺に天然のにがりを使っており、コシが強い麺です。油で揚げていないノンフライ製法で、時間をかけて熟成させた本場九州のストレート細麺になっています。

内容量(麺量) -
カロリー -
麺タイプ 乾麺

内容量(麺量) -
カロリー -
麺タイプ 乾麺

前田産業 揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』

前田産業揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』 前田産業揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』 前田産業揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』 前田産業揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』 前田産業揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』
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伝統と熟練の技が家庭で味わえる

伝統的な手延べ製法で作られた手延中華麺と冷やし中華用スープがセットになった商品。伝統と熟練の技で仕上げられた麺なので、中華麺独特の風味とコシのあるなめらかな食感が特徴です。

のどごしのよいつるつる感のある中華麺を家庭で味わえる逸品。上品で味わい深いおいしさは揖保乃糸ブランドにふさわしい冷やし中華といえます。

内容量(麺量) 80g×12束
カロリー -
麺タイプ 乾麺

内容量(麺量) 80g×12束
カロリー -
麺タイプ 乾麺

おすすめ商品の比較一覧表

画像
東洋水産『マルちゃん正麺 ごまだれ冷し』
東洋水産『マルちゃん 冷しラーメン』
東洋水産 『マルちゃん正麺 冷し中華 5食パック』
明星食品『中華三昧 赤坂離宮 涼麺』
クックランド『秋田「十郎兵衛」 冷やし中華 1食×20袋』
『余市りんごのほっぺ冷しラーメン』
都一『冷し中華(0013)』
七味フーズ『冷やし中華 レモン味』
みろくや秀麺工房『みろくや 冷やし中華』
月のうさぎ 『冷し中華こんにゃく』
本場九州ラーメン専門店『レモン味&かぼす味』
前田産業 揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』
商品名 東洋水産『マルちゃん正麺 ごまだれ冷し』 東洋水産『マルちゃん 冷しラーメン』 東洋水産 『マルちゃん正麺 冷し中華 5食パック』 明星食品『中華三昧 赤坂離宮 涼麺』 クックランド『秋田「十郎兵衛」 冷やし中華 1食×20袋』 『余市りんごのほっぺ冷しラーメン』 都一『冷し中華(0013)』 七味フーズ『冷やし中華 レモン味』 みろくや秀麺工房『みろくや 冷やし中華』 月のうさぎ 『冷し中華こんにゃく』 本場九州ラーメン専門店『レモン味&かぼす味』 前田産業 揖保乃糸『手延中華麺「龍の夢」セット』
商品情報
特徴 生麺に匹敵するインスタント麺 昭和から続く冷やし中華業界の超ロングセラー 子供もお年寄りも楽しめる冷やし中華 赤坂離宮監修の上品な味わい 人気のご当地ラーメンをご家庭で りんご果汁とはちみつ入りスープの甘口スープ 年間を通して楽しめる定番の味 本場九州の細ストレート麺 常温保存で90日間の半生麺 蒟蒻麺使用で、低カロリーで味わえる 2種類の酸味が味わえる 伝統と熟練の技が家庭で味わえる
内容量(麺量) 600g(80g×5)/1パック 590g(85g×5)×6パック - 136g×3袋 80g×20袋 320g×10人前 90g×20袋 約70g 約90g 170g×24袋 - 80g×12束
カロリー 410kcal 377kcal - - - 361kcal 402kcal - - 22kcal - -
麺タイプ インスタント麺 インスタント麺 インスタント麺 インスタント麺 乾麺 乾麺 - 乾麺 半生麺 蒟蒻麺 乾麺 乾麺
商品リンク

※各社通販サイトの 2024年04月12日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2024年5月13日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 冷やし中華の売れ筋をチェック

Yahoo!ショッピングでの冷やし中華の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Yahoo!ショッピング:冷やし中華ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

冷やし中華のアレンジレシピ 市販のインスタントを使って

毎日即席麺を食べる即席麺研究家:大山即席斎

毎日即席麺を食べる即席麺研究家

ちょい足しでアレンジできるのも冷やし中華の醍醐味です。醤油、ごまだれとも、安定して相性がよいのがラー油。どちらかというと醤油のほうがアレンジの幅は広く、梅干しやトマト缶を入れてもおいしく食べられます。

ピリ辛担々麺

担々麵
担々麵
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食欲のないときにおすすめなのがピリ辛担々麺。冷やし中華にちょっとしたアレンジを加えれば、ピリッとした辛さが食欲をそそります。

アレンジに欠かせない調味料は豆板醤。豚のひき肉と長ねぎを混ぜ合わせ、電子レンジでチンして肉味噌を作ります。肉味噌の辛さは、豆板醤の量で調節してください。

仕上げにラー油を垂らすと辛味がグッと引き立ちます。

韓国風ビビン麺

ビビン麺
ビビン麺
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韓国料理の人気メニュー・ビビンバが好きな方におすすめなのが韓国風ビビン麺。夏にふさわしいさっぱり冷やし中華です。

材料のポイントはキムチと焼肉のたれ。細切りにしたキュウリにキムチを混ぜ合わせ、炒めた豚肉を細切りにカットして焼肉のたれを入れて焼きます。

冷やした麺をキムチとキュウリで混ぜ合わせ、ごま油とお酢を加えれば完成です。

冷やし中華に関するQ&A

question icon冷やし中華のおすすめの具は何ですか?

answer icon

冷やし中華は基本どのような具材でも相性はいいでしょう。ただ、付属のタレとの相性が大事です。醤油味や塩味なら、トマトやキュウリなどの野菜から、大場、錦糸卵や紅ショウガなどがおすすめです。味噌味やごまだれなら、コーン缶やねぎ、もやしなどもおすすめです。

question icon冷やし中華のタレのレシピを教えてください。

answer icon

ここでは醤油味のタレのレシピを紹介します。

醤油大さじ3、砂糖大さじ1、お酢大さじ2、水大さじ2、鶏がらスープ小さじ1を混ぜたら出来上がりです。お好みでごま油で風味を足したり、酢を多めにしてさっぱりした味付けにしても美味しいです。

そのほか麺類に関する記事はこちら

冷やし中華は夏以外にもおすすめ!

冷やし中華は夏の食べものというイメージが強いですが、冷やし中華ファンは季節を問わず食べたいもの。ご紹介した商品は年間を通して手に入れることができます。

王道の醤油味、コアなファンが多いごまだれ味、コクのある濃厚な味噌味をはじめお好みの冷やし中華はアレンジ次第です。ちょっとひと手間加えるだけで、オリジナルな冷やし中華ができあがります

おいしい冷やし中華を夏だけの風物詩にしておくのはもったいない。ご紹介した商品をぜひ試してみてください。

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企画/制作/編集:マイナビおすすめナビ編集部

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