牛乳のメリット
Photo by Mehrshad Rajabi on Unsplash
Photo by Mehrshad Rajabi on Unsplash
牛乳には骨や歯を強くするためのカルシウム、筋肉をつくるタンパク質や成長期に必要なビタミン、ミネラルなど豊富な栄養素が含まれていることが有名です。
とくに1日のカルシウム推奨量のおよそ半分を摂取できるとされており、牛乳は身体にとって必要な食品であることが分かります。
厚生労働省は1日に摂るべきカルシウム量を「成人男性で650mg～800mg、成人女性で650mg」と推奨しています。
カルシウムは一度に摂取しても、吸収されないまま排出されてしまうので、毎日の習慣として牛乳を飲むことから始めるのはいかがでしょうか。
牛乳パックの不思議
よくスーパーなどで見かける1000mlの牛乳パック、実は計算上は1000ml入らないおおきさなのはご存じですか？
一般的な細長いタイプの1000mlの牛乳パックのおおよその内寸は 70mm x 70mm x 194mm で、これを元に計算すると950.6mlとなり、1000mlとはなりません。
じつは紙パックなので、牛乳などをパックに入れるとパックの内壁に圧力が掛かって膨らむんですね。膨らんだ分だけ内容積が大きくなるので、その分を足すと1000ml入るというわけです。
小学校の自由研究や授業の実験などでもよく取り上げられるテーマです。
牛乳の種類と選び方
ひとくちに牛乳といっても、牛乳の種類は大きく4つに分けられます。
・成分無調整牛乳
・成分調整牛乳
・加工乳
・乳飲料
牛乳を選ぶときのポイントにもなりますので、上記のポイントは抑えておきましょう。
1000mlの牛乳のおすすめ12選
ここからは、1000mlの牛乳のおすすめを紹介します。
酪農県である熊本直送の低脂肪乳
熊本の酪農協が立ち上げた「らくのうマザーズ」が生産販売する、飲みやすいすっきりタイプの低脂肪乳です。通常の牛乳より乳脂肪分を約75％減らした結果、カロリーが約40％カットされており、脂肪分やカロリーが気になるダイエット中の方なども、飲むことができます。
もちろん牛乳本来の栄養素はきちんと摂ることができます。
| 種類 | 加工乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.0％、乳脂肪分：0.9％ |
| カロリー | 39kcal/100ml |
| 種類 | 加工乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.0％、乳脂肪分：0.9％ |
| カロリー | 39kcal/100ml |
ジャージー牛の生乳で作られた低脂肪乳
岡山県の蒜山（ひるぜん）高原ですこやかに育てられたジャージー牛の生乳から作られた低脂肪牛乳です。
低脂肪でありながら、乳糖や良質なたんぱく質、カルシウムなどミネラル分はそのままで、牛乳本来の豊かな風味が感じられる牛乳となっています。乳脂肪分は1.0％まで取り除かれているため、ダイエット中の方でもこの牛乳でカルシウム不足を補うことができます。
| 種類 | 低脂肪牛乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | - |
| カロリー | 96kcal/200ml |
| 種類 | 低脂肪牛乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | - |
| カロリー | 96kcal/200ml |
阿蘇の大自然で育まれた生乳を使用
成分無調整のロングライフ牛乳です。常温でそのまま保存しておくことができます。熊本の豊かな自然に囲まれながら育った乳牛から、まごころを込めて搾乳されました。
コクがあり、ほのかに甘みを感じられる牛乳です。自然のおいしさがいっぱい詰まっているので、ゴクゴク飲めてその味わい楽しむことができるでしょう。
| 種類 | 成分無調整 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.4%以上、乳脂肪分：3.6％以上 |
| カロリー | 69kcal／100ml |
| 種類 | 成分無調整 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.4%以上、乳脂肪分：3.6％以上 |
| カロリー | 69kcal／100ml |
北海道で生産されたおいしいロングライフ牛乳
北海道で生産された牛乳本来の味わいが楽しめる牛乳です。牧場の乳牛からしぼった生乳をそのまま加熱殺菌しパックしてあります。
常温保存が可能な「ロングライフ牛乳」なので、開封しなければ長くストックすることができます。本商品は1,000ml入りが12本セットで購入できますが、ひとり暮らしでそこまで頻繁に消費できない人が購入しても大丈夫です。
| 種類 | 牛乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌牛乳 |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.5％以上、乳脂肪分：3.6％以上 |
| カロリー | 141kcal/200ml |
| 種類 | 牛乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌牛乳 |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.5％以上、乳脂肪分：3.6％以上 |
| カロリー | 141kcal/200ml |
すっきりした味わいでおいしい無脂肪乳
業務用の乳製品を得意とする中沢乳業の無脂肪乳です。すっきりとした味わい、さっぱりとしたのど越しが特徴で、ダイエット中の方でも気にすることなく牛乳を飲むことができます。
また、泡立ちがよいため、カフェラテを作るときのフォームミルクとしても使えます。業務用だけでなく、自宅でラテを頻繁に飲む方も重宝する商品です。
| 種類 | 加工乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 乳脂肪分：0.1％、無脂乳固形分：9.5％ |
| カロリー | - |
| 種類 | 加工乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 乳脂肪分：0.1％、無脂乳固形分：9.5％ |
| カロリー | - |
カロリーオフなのにおいしい無脂肪牛乳
通常の牛乳よりも、カロリー47%オフ、100mlあたりの脂質0gのヘルシーな無脂肪牛乳です。国産の生乳を100%使用し、牛乳本来の自然な甘みでサッパリとしたおいしさを感じられます。
「牛乳は毎日飲みたいけど脂肪分やカロリーが気になる」という人や、ダイエット中の人にもおすすめです。
| 種類 | 無脂肪 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | ‐ |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.6％以上、乳脂肪分：0.1% |
| カロリー | 34kcal／100ml |
| 種類 | 無脂肪 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | ‐ |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.6％以上、乳脂肪分：0.1% |
| カロリー | 34kcal／100ml |
乳脂肪分4.3％の濃い味とコクが特徴
熊本県の阿蘇山麓で作られた牛乳を使用した、濃い味とコクが特徴の牛乳です。乳脂肪分は4.3％と高く、飲むことはもちろん、スープやシチューなどに入れると、コクとまろやかさのあるおいしさに仕上がります。
コーヒーのミルクに使用してもいいでしょう。常温保存が可能な商品なので、何本かストックしておいて幅広く使っていくこともできます。
| 種類 | 加工乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂乳固形分：9.0％、乳脂肪分：4.3％ |
| カロリー | 75kcal/200ml |
| 種類 | 加工乳 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂乳固形分：9.0％、乳脂肪分：4.3％ |
| カロリー | 75kcal/200ml |
濃厚すぎずさっぱりすぎない、ほどよい味わい
森永乳業の「森永 あじわい便り」は、低脂肪でも濃厚でもない無調整牛乳に近い味わいの乳飲料です。コクがありすぎず、かといってさっぱりすぎない、ほどよい味わいとなっています。
牛乳の味わいが苦手な人でも、すっきりとしていて飲みやすいでしょう。また、毎日欠かさず牛乳を飲みたい人にとっては、ちょうどよい味わいの飲みやすく続けやすい牛乳です。
| 種類 | 乳飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | - |
| カロリー | 91kcal/200ml |
| 種類 | 乳飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | - |
| カロリー | 91kcal/200ml |
お腹がゴロゴロしやすい人にも安心
お腹にやさしいタイプのロングライフ牛乳で、常温でストックしておくことが可能です。乳糖の約80%をブドウ糖とガラクトースに分解し、消化吸収しやすい牛乳になっています。牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう人におすすめ。
ブドウ糖とガラクトースは、乳糖よりも甘さが強め。生乳使用率が90％で、牛乳本来のおいしさと栄養素に変わりなく、味はほんのり甘めでおいしいですよ。
| 種類 | 乳飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂肪固形分：8.3%、乳脂肪分：3.5% |
| カロリー | 130kcal／200ml |
| 種類 | 乳飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂肪固形分：8.3%、乳脂肪分：3.5% |
| カロリー | 130kcal／200ml |
カルシウムや鉄分不足が気になる人向けの低脂肪牛乳
乳脂肪分0.7％の、低脂肪牛乳です。なんと、コップ2杯で1日分のカルシウムと鉄分が摂取でき、カルシウムが不足しがちな日本人の健康を支えてくれます。日常的に、鉄分不足が気になる人にもおすすめです。そのほか、ビタミンDやビタミンB12などの栄養素が配合されています。
すっきりさわやかな飲み心地で、ゴクゴク飲めます。栄養分が豊富でありながら、気軽に飲み続けられるのはうれしいポイントですね。
| 種類 | 乳飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.0％、乳脂肪分：0.7％ |
| カロリー | 74kcal／200ml |
| 種類 | 乳飲料 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | - |
| 成分 | 無脂乳固形分：8.0％、乳脂肪分：0.7％ |
| カロリー | 74kcal／200ml |
濃厚なコクとしぼりたてそのままの味わい
乳脂肪分が4.7％以上の、成分無調整牛乳です。濃厚なコクがあり、じっくりと牛乳の味わいを楽しむことができます。蒜山高原の豊かな自然で放牧され育った、ジャージー牛の生乳のみを使用。味の濃い牛乳が好きだという人にとっては、たまらない商品ですね。
生乳のおいしさを、そのまま無調整で届けてくれます。
| 種類 | 成分無調整 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
| 成分 | 無脂乳固形分：9.0％以上、乳脂肪分：4.7％以上 |
| カロリー | 169kcal／200ml |
| 種類 | 成分無調整 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
| 成分 | 無脂乳固形分：9.0％以上、乳脂肪分：4.7％以上 |
| カロリー | 169kcal／200ml |
オーガニック牛乳を飲みたいならこれ！
有機JAS認定取得の、成分無調整牛乳です。自然な環境サイクルから生まれるおいしさに注目し、日本ではじめて酪農の有機認定を取得しました。ストレスの少ない健康的な乳牛で、適度な運動や病気の予防が徹底されています。
牛に使われているエサは 非遺伝子組換えの有機栽培飼料です。化学性の肥料は一切使われていないので安心ですね。濃厚な味わいで、牛乳らしい味が好みの人におすすめです。
| 種類 | 成分無調整 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
| 成分 | 無脂乳固形分：冬期8.3％以上・夏期8.1％以上、乳脂肪分：冬期3.5％以上・夏期3.2％以上 |
| カロリー | 137kcal／200ml |
| 種類 | 成分無調整 |
|---|---|
| 内容量 | 1000ml |
| 殺菌方法 | 超高温殺菌 |
| 成分 | 無脂乳固形分：冬期8.3％以上・夏期8.1％以上、乳脂肪分：冬期3.5％以上・夏期3.2％以上 |
| カロリー | 137kcal／200ml |
「牛乳」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 牛乳の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場での牛乳の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
牛乳に関するQ&A
Q.1 牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするのはなぜ？
牛乳を飲むとお腹がはってガスが溜まったり、下痢になってしまうのは「乳糖不耐症」が原因。これは、牛乳に含まれる乳糖を消化する酵素（ラクターゼ）の働きが弱いために起こります。
牛乳を飲みたいけどお腹がゴロゴロしてしまう人は、毎日少量の牛乳を飲むようにすると、乳糖分解酵素が活発化されて次第に飲めるようになります。それでもなかなか改善されない場合は、乳糖が分解されている牛乳を選ぶか、ホットミルクにして飲むのをおすすめします。
Q.2 ミルクと牛乳の違いって？
「牛乳」とは、文字通り牛の乳のこと。厳密には、生乳を均質化処理をして加熱殺菌したものを「牛乳」とよびます。「生乳（せいにゅう）」とは、しぼったままの牛の乳のことです。冒頭でもご紹介したように一般的に「牛乳」と呼べるものは7種類あり、食品衛生法に基づく「乳等省令（乳及び乳製品の成分規格等に関する省令）」という法律で定められています。
一方「ミルク」は、英語のmilkのことですが、牛やヤギなど家畜の乳、練乳や粉乳などの生乳から作られた加工品や、赤ちゃんに飲ませる乳児用粉ミルクなど、幅広い意味合いを持っています。
牛乳パックでゴクゴク飲もう！
1000mlの牛乳のおすすめはいかがでしたか。
牛乳には、さまざまな種類があることがわかりました。メーカーによって牛乳の味も異なります。好みやライフスタイルによって、選ぶべき牛乳はおのずと変わってくるでしょう。
1日に頻繁に牛乳を飲む方や、家族で牛乳を飲むご家庭では、好きなだけ飲める1000mlの牛乳をおすすめします。
◆Amazonや楽天を始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しており、当記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されます。◆記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。（更新日は記事上部に表示しています）◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆アンケートや外部サイトから提供を受けるコメントは、一部内容を編集して掲載しています。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
[ 「食品・ドリンク」「ペット」カテゴリーを担当。犬とネットショッピングをこよなく愛する主婦編集者。主婦仲間から情報収集をし、家族が喜ぶおいしい食べ物や調味料を探すのが日課となっている。