年末年始の食べ過ぎは大丈夫？七草粥や野菜を摂取して身体の調子を整えよう

年末年始で体重が増加することを「正月太り」といいます。このような言葉があることからわかる通り、年末年始は食べ過ぎてしまう人が非常に多く見られます。

実際にそういったデータもあり、以前、パナソニックが正月太り経験者に行った『正月太りに関する調査』によると、「正月太りをする理由は何だと思いますか？」という質問に、実に84.9％もの人が「食べ過ぎるから」と回答。理由として圧倒的に多い結果となっていました。

ちなみに、年末年始に食べ過ぎてしまう食べ物として、お餅・お菓子・おせち料理が上位に並んでいました。心当たりがある方も多いのではないでしょうか？

食べ過ぎると身体に悪影響をきたすことがわかったところで、では、食べ過ぎてしまった場合はどう体調をリセットすればいいのでしょうか。その方法として軽い運動や十分な休養などももちろん有効ですが、特におすすめしたいのが七草粥を食べることです。

七草粥とは、以下の春の七草を入れたお粥のことで、1月7日の「人日（じんじつ）の節句※」に食べる行事食です。※「人日の節句」は1年に5つある節句の一つ。

七草粥を食べると、その一年を無病息災で過ごせるとされており、また、疲れた胃を休ませる目的から、古くから食べられてきました。

「七草粥だけなのはちょっと…」という方は、おかずとしてベジヌードルを添えるのがおすすめ！

ベジヌードルとは「ベジタブルヌードル」の略で、麺状にカットした野菜を使った料理のこと。一般的な小麦粉で作られた麵よりもヘルシーかつ、野菜をたっぷりと食べられるので、まさに一石二鳥です。

正月に食べ過ぎるとどうなる？考えられる身体への悪影響って…？
七草粥やベジヌードルの効果やレシピ、作り方は？

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